Quando e quante volte scolare il vino fermentato dai sedimenti? Perché è necessario il filtraggio? Tipi di filtri e tipologie di depurazione del vino. Tecnologia di drenaggio a casa, rimuoviamo il vino senza tubo e tubo.
I produttori di vino dilettanti usano la pastorizzazione del vino fatto in casa per fermare l'ulteriore fermentazione e uccidere i batteri. Il vino durante il trattamento termico non perde le sue qualità.
È facile fare il vino dalle albicocche in casa secondo una ricetta semplice. È necessario preparare i componenti, i dispositivi ed essere pazienti. Il risultato soddisferà l'enologo.
Vino di gelso: fare in casa, una ricetta semplice. La composizione e le caratteristiche del vino di gelso. Regole per la selezione degli ingredienti. Condizioni di conservazione per i vini fatti in casa.
La preparazione del vino di sorbo ha alcune caratteristiche. Oggi sono tante le ricette che permettono di ottenere una bevanda gustosa e aromatica.
Cosa fare se il vino fatto in casa è troppo dolce. Tre modi per aggiustare un drink. Cause del sapore troppo dolce dell'alcol. Misure di prevenzione.
La comparsa di muffa sul vino giovane. Cause di accadimento e danno. Come riconoscere un fungo e cosa fare per prevenirlo. Metodi di controllo della muffa.
Metodi per ottenere vino d'uva semidolce in casa, caratteristiche, ricette di varietà note, come conservare una bevanda e per quanto tempo.
Cucinare il vino dalle mele a casa. Selezione e preparazione degli ingredienti. Le migliori ricette per una bevanda inebriante: senza zucchero, con vodka, con miele, con lievito di vino, da mele acerbe, ricette per vino liquoroso e secco.
La tecnologia per fare il vino dai frutti maturi del viburno è caratterizzata, vengono descritti tutti i metodi di corretta conservazione e vengono raccontate le migliori ricette.
Come fare il vino secco e amabile dalle uve Isabella. Preparazione classica, ricette con lievito, vinacce, con e senza acqua. Condizioni e durata di conservazione del vino fatto in casa.
Chiarifica del vino con la bentonite: cos'è l'argilla bianca, vantaggi e svantaggi del materiale naturale nella chiarifica del vino, dove acquistare e come scegliere quella giusta, calcolo delle proporzioni, come utilizzare correttamente il materiale naturale in casa.
Come aggiustare il vino fatto in casa se risulta acido. Verifica dell'acidità del vino, tasso accettabile. Come neutralizzare l'aumentata acidità del vino a casa.
Perché il vino fatto in casa è amaro, come correggere il gusto amaro. A proposito di violazioni nella tecnologia di cottura che causano amarezza. Come pulire la bevanda con mezzi improvvisati. Sulle misure preventive.
Descrive come viene prodotto il vino dal ribes rosso, quali ricette vengono utilizzate e come conservare correttamente la bevanda preparata.
Il vino di vinaccia riciclato è facile da fare in casa. Devi essere paziente, preparare i dispositivi necessari e il risultato sarà soddisfatto.
È necessario aggiungere zucchero al vino d'uva fatto in casa quando la sua concentrazione non è sufficiente per preparare una bevanda della forza desiderata. Quindi sbarazzati dell'acidità nel prodotto finito.
Vino fatto in casa da diversi frutti di bosco. Caratteristiche dei vini a bacca e scelta delle materie prime. Vino liquoroso o da frutti di bosco congelati. Regole di conservazione e consigli dei viticoltori.
Come fare il vino fatto in casa - fasi di cottura che saranno necessarie. Caratteristiche della preparazione di diversi tipi di vino. Regole per l'imbottigliamento e la conservazione della bevanda. Ricette popolari.
Menometro-zuccheriera per uso domestico, come utilizzarlo correttamente, il principio di funzionamento del misuratore di zucchero-vinomero ea cosa serve, modelli di dispositivo, regole di utilizzo, interpretazione delle misurazioni.
Vino delizioso e veloce a base di marmellata. Caratteristiche dell'uso dell'ingrediente principale. Ricette per una bevanda alcolica da diversi tipi di marmellata. Uso di uvetta e riso.
Lievito per vino: benefici e danni, istruzioni per l'uso. Come scegliere il lievito giusto per il vino in un negozio, come fare una pasta madre con le tue mani? Caratteristiche principali del lievito per vino.
Descrive come fare il vino dall'uva, quali varietà sono più adatte a questo, e descrive anche le ricette per fare le bevande al vino.
Descrive le sfumature della produzione del vino di ribes nero, le caratteristiche della scelta degli ingredienti e le ricette per creare una bevanda al vino.
Descrive le caratteristiche della produzione del vino al lampone, le ricette popolari e gli ingredienti da cui viene preparata una tale bevanda al vino.
Caratteristiche del vino di aronia: i benefici e i possibili danni di una bevanda inebriante. Metodi di cottura a casa. Le migliori ricette: classica, con foglie di ciliegio, uvetta, uva, mele e altri ingredienti.
Per fare il vino alla ciliegia in casa, basta imparare una ricetta semplice e un percorso tecnologico passo dopo passo. Tutto funzionerà sicuramente e la bevanda si delizierà con il suo gusto.
È facile fare il vino in casa con uva spina rossa, gialla e verde. Per diversificare il gusto vengono aggiunti ribes, ciliegie, uvetta e persino banane.
Varietà di vino a bacca rossa e bianca: caratteristiche dei vitigni tecnici. In che modo le uve da vino sono diverse? I vitigni più apprezzati per il vino rosso e bianco.
Il vino dalla crostata di prugnolo è secco, dolce e amabile, a seconda della tecnologia di produzione. Si abbina sia a dolci che a carne e verdure. Anche un enologo alle prime armi può fare un drink.