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Come prendersi cura di una mucca: tenerla a casa per i principianti

Come prendersi cura di una mucca: tenerla a casa per i principianti
Anonim

Per secoli, la mucca è stata la capofamiglia dell'intera famiglia del contadino, e poi del contadino. Ha dato latte, carne, pelle, ha messo sulla tavola umana panna acida, panna, burro e numerose varietà di formaggi. Senza questo animale domestico, molte famiglie semplicemente non sarebbero sopravvissute e coloro che lo avevano erano considerati, se non ricchi, ricchi. Pertanto, tutti sapevano molto bene come prendersi cura di una mucca.

Condizioni per le mucche per principianti

Oggi la situazione è leggermente cambiata, ma molti residenti rurali, in particolare gli agricoltori, preferiscono tenere le mucche nelle loro fattorie.Alcuni hanno un "caseificio ambulante" come fonte di reddito, altri conservano per i bisogni della propria famiglia. Per capire come tenere un animale così grande, è necessario scoprire in quali condizioni dovrebbe vivere, di cosa nutrirsi, come prendersene cura. Dovresti iniziare dal luogo in cui vivranno la mucca o diversi animali.

Sono utilizzati i seguenti tipi di bovini:

  1. Stabile. Questo metodo prevede l'allevamento delle mucche senza pascolo e viene utilizzato nei luoghi in cui agricoltori e abitanti dei villaggi devono fare a meno del pascolo a causa delle specificità del rilievo e del fatto che tutta la terra libera viene arata e occupata.
  2. Pascolo. Questo metodo è adatto per allevare animali giovani e da ingrasso per la carne. La mungitura delle vacche viene effettuata direttamente al pascolo, in capannoni attrezzati.
  3. Misto stalla-pascolo. A causa delle specificità della loro alimentazione, i bovini sono al chiuso di notte e portati al pascolo durante il giorno.L'allevamento delle vacche da latte è particolarmente redditizio, poiché mangiano pascoli liberi e grazie all'erba fresca danno un latte di alta qualità.
  4. Le mucche possono anche essere tenute al guinzaglio, soprattutto se non c'è abbastanza spazio per una grande stalla e l'animale ha un carattere piuttosto freddo e irrequieto. Con questo metodo, devono essere osservati requisiti e condizioni speciali per non danneggiare la vacca.

Per il mantenimento dell'animale, è importante attrezzare adeguatamente la stalla. Dovrebbe essere lungo 190 centimetri, largo 140 centimetri e alto 150 centimetri lungo il lato. L'alimentatore è realizzato a forma di semiovale, contenente una porzione giornaliera di fieno. Il guinzaglio dell'animale non deve interferire con i movimenti né sdraiarsi per riposare, mentre dovrebbe essere facilmente staccato.

La temperatura interna non dovrebbe scendere sotto i 10-15 gradi sotto zero in inverno.È inoltre necessario monitorare gli indicatori al caldo: la stalla deve essere ventilata in assenza di una mandria, poiché le correnti d'aria possono causare gravi danni alla salute delle mucche. Sono inclini al raffreddore e l'umidità elevata e lo sporco sul pavimento possono causare una varietà di piaghe e marciume sugli zoccoli.

Regole per la cura del bestiame

Indipendentemente dal fatto che la mucca viva in una casa privata o in una fattoria, è necessario seguire una routine quotidiana ben pianificata, poiché la mucca si abitua e si comporta con calma, non interferisce con la persona che si prende cura per lei. Rispettando rigorosamente il programma, è necessario non solo nutrire e mungere la mucca, ma anche pulirla, pulire la stalla e la stalla e portarla al pascolo.

Le vacche domestiche dovrebbero essere nutrite due o tre volte al giorno, dividendo la razione giornaliera di fieno e altro cibo in porzioni. Ciò è dovuto al fatto che la mucca risolverà la porzione giornaliera prescritta di fieno o erba con la lingua quando è piena, il che la farà bagnare a causa della saliva. Una mucca potrebbe rifiutarsi di mangiare il fieno umido a causa di un cambiamento nell'odore, che comporterà un sovraccarico del prodotto, mentre la mucca potrebbe rimanere affamata, il che influenzerà inevitabilmente il volume e la qualità del latte.

Si crede che il foraggio grezzo venga somministrato in ciascuna delle poppate e che al mattino e alla sera vengano aggiunti cereali e cibi succulenti. In primo luogo, vengono alimentati concentrati, mangimi composti, quindi cibo succoso e, ultimo ma non meno importante, cibo grossolano. Se è rimasto del cibo nelle mangiatoie, deve essere rimosso immediatamente prima che si deteriori e porti all'avvelenamento del bestiame. Le mucche non vengono nutrite immediatamente prima della mungitura perché alcuni alimenti possono conferire al latte un odore o un sapore sgradevole.

L'animale deve essere tenuto pulito, e questo vale non solo per i locali, ma anche per la mucca stessa. Viene pulita con una corda di paglia e poi spazzolata, asciugata con uno straccio, le mammelle vengono lavate accuratamente prima della mungitura, gli occhi e le orecchie vengono mantenuti puliti, controllati per ferite, infezioni e punture di insetti.

Cosa devo dare da mangiare?

La dieta di una mucca varia con le stagioni. In estate, la sua dieta è costituita da foraggi verdi più freschi, che nella stagione fredda vengono sostituiti con fieno, preferibilmente da erbe nutrienti, come erba medica e altri legumi.

Estate

Durante la calda estate, le mucche e altri bovini si nutrono principalmente di pascolo, cioè erba che cresce in abbondanza nei pascoli e nei pascoli. Per il valore nutritivo, viene aggiunta una piccola quantità di cibo succulento.

In inverno

Per una mucca con un peso medio di 500 chilogrammi, quanto segue è considerato il set giornaliero ideale di prodotti:

  1. Fieno di alta qualità - 7-8 chili.
  2. Mangime succoso - 3 chili.
  3. Prodotti concentrati, crusca - 3 chilogrammi.

Gli animali del villaggio vengono nutriti molto spesso dal loro giardino, quindi la mucca viene falciata con il fieno sul sito e nell'area circostante, così come l'erba medica, seminata appositamente per mantenere la mandria.

Inoltre, gli animali mangiano carote, foraggi, barbabietole da zucchero e da tavola, patate, rape, insilati di mais, rifiuti verdi, che devono essere puliti e non bagnati.

Le mucche ricevono molta acqua dopo aver dato mangime succulento, acqua pulita con una temperatura di almeno 10 gradi Celsius. L'acqua fredda o inquinata è pericolosa per la salute delle mucche, oltre ad essere sotto la pioggia, la neve, in una stanza umida e sporca.

Caratteristiche dell'allevamento

Per allevare correttamente una mandria da latte, è necessario seguire alcune regole:

  1. La futura vacca da latte rimane con sua madre per non più di un giorno, altrimenti inizierà a succhiare il latte da altre femmine o addirittura da se stessa.
  2. La giovenca viene tenuta in una stanza separata e il suo latte le viene somministrato attraverso uno speciale capezzolo. Le viene somministrato latte intero fino all'età di 3 mesi, poi le viene somministrato inverso o un altro sostituto.
  3. All'inizio, la giovenca viene nutrita 3-4 volte al giorno, 2-3 litri ciascuna. Se il latte rimane, la sua quantità viene ridotta. Nei primi due mesi, il volume di latte bevuto viene gradualmente aumentato a 12 litri al giorno, quindi iniziano a diminuire e in sei mesi si fermano del tutto. A questo punto, ai vitelli della fattoria viene già insegnato a bere l'acqua da soli.
  4. Da 10 giorni dopo la nascita, alla giovenca vengono offerti mangime e fieno.
  5. Una giovenca è pronta per l'accoppiamento tra un anno e mezzo. In precedenza, le veniva insegnato a lavare e massaggiare la mammella, durante la mungitura.
  6. A casa e in fattoria, la futura mucca viene preparata diligentemente per il parto, usando regole speciali. Ad esempio, la stabulazione asciutta viene utilizzata per le mucche che hanno già riprodotto.
  7. Il parto nelle manze del primo vitello è più difficile e più lungo che nelle femmine più esperte. Se anche il proprietario non è abbastanza esperto, non ha le capacità per gestire una mucca che partorisce e una prole appena nata, è meglio invitare un veterinario in anticipo. Quindi sarà possibile salvare sia la madre che il vitello, evitando inutili sofferenze e problemi. In futuro, di solito non ci sono problemi con il parto.

Con il giusto approccio all'allevamento, puoi ottenere un vitello forte e sano, così come una giovenca ben munta, dando diversi secchi di latte intero di alta qualità con un gusto eccellente.

Salute e prevenzione

Affinché gli animali da latte possano produrre latte di qualità e sicuro, devono essere sani. Per l'uomo, molte delle malattie a cui sono suscettibili i bovini possono essere pericolose, ad esempio la tubercolosi e la brucellosi, che vengono trasmesse attraverso il latte. L'infezione può essere trasmessa attraverso il contatto diretto o l'ambiente, quindi le mucche dovrebbero essere vaccinate contro le seguenti malattie:

  1. Pasteurellosi.
  2. Brucellosi.
  3. FMD.
  4. Antrace.
  5. Rabbia.

Se una mucca mostra segni di malattia, come letargia, rifiuto di cibo e/o acqua, secrezione da occhi e naso, aspetto disordinato, indigestione, dovresti chiamare immediatamente un veterinario.

La prevenzione delle malattie del bestiame, oltre alle vaccinazioni regolari, sarà l'igiene dei locali e degli animali stessi, la pulizia e la corretta selezione dei mangimi, le condizioni di vita eccellenti, nonché l'amore dei proprietari per la balia.

È redditizio tenere una mucca?

In un appezzamento di famiglia, puoi avere una o più mucche per bisogni personali e donare il latte in eccesso disponibile.Ma per gli agricoltori, è più redditizio allevare una grande mandria da latte e non vendere il latte nella sua forma pura, ma trasformarlo in un prodotto molto richiesto, ad esempio feta o altri tipi di formaggio, burro, panna acida.

Alcuni consigli da un veterinario esperto

Gli agricoltori principianti che vogliono allevare una vacca da latte hanno i seguenti suggerimenti:

  1. Sii attento alle condizioni, all'aspetto e al comportamento del tuo infermiere, nota le minime deviazioni e agisci immediatamente.
  2. Mantieni la stanza e l'animale puliti.
  3. La qualità del latte dipende direttamente dal mangime. Gli animali dovrebbero essere nutriti, ma non sovralimentati: ciò influirà sulla produzione di latte.
  4. Una mucca dovrebbe avere abbastanza acqua potabile pulita.
  5. Gli animali dovrebbero vivere in una stanza pulita, asciutta e calda, al riparo dall'umidità e dalle correnti d'aria.
  6. Vaccinazioni ed esami veterinari dovrebbero essere effettuati regolarmente, secondo i requisiti del sistema veterinario.

Questi semplici consigli aiuteranno coloro che vogliono mantenere una mucca a non commettere errori e ad ottenere una produzione di latte stabile per tutta la vita di un animale da latte. Burenka è sempre stata la capofamiglia dell'uomo e conserva questa proprietà anche oggi.

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