Polli da carne colorati: descrizione e caratteristiche delle migliori razze, regole di allevamento e alimentazione

Le varietà di colore dei polli da carne sono molto diverse. Molti allevatori scelgono le razze da carne, in quanto sono le più redditizie. Oltre a ottenere molta carne, danno anche uova non meno di altre razze di polli. Una caratteristica distintiva dei polli da carne è la loro capacità di aumentare rapidamente di peso, dal 3° mese di vita raggiungono i 900 g.

Razze da carne di colore popolare

Ogni agricoltore conosce le razze più popolari. Nel suo pollaio ci sarà sicuramente almeno una coppia di uccelli appartenenti ai polli da carne. Tale interesse è giustificato dall'elevata produttività. Dopotutto, sono razze da carne di uova. Conservarli è estremamente vantaggioso.

Devi scegliere la razza dei pulcini, concentrandoti sugli indicatori di produttività e sulle possibili condizioni di detenzione. Più grande è l'uccello, più spazio richiede.

RedBro

La razza è stata sviluppata nel Regno Unito. Attualmente, è spesso coltivato negli Stati Uniti e in Francia. Le galline hanno piume rosso vivo. La produzione di uova varia da 16 a 30 dozzine all'anno. Gli uccelli di questa razza hanno una cura senza pretese, non richiedono un'alimentazione speciale. Hanno anche una forte immunità a batteri e virus.

Master Gris

Razza francese di polli da carne. Sono uno dei più grandi tipi di polli. In grado di raggiungere fino a 7 kg di peso. I pulcini vengono allevati per la macellazione solo 2 mesi, a questo punto raggiungono i 2,5 kg. Le galline iniziano a deporre le uova a 4 mesi di età. La produzione annuale di uova è di 30 dozzine.

Gli uccelli stessi sono macchiati, con piume bianche intervallate da piume grigie e nere. Le zampe massicce sono dipinte di giallo e non hanno piumaggio. La coda è completamente dipinta di nero.

Giganti ungheresi

Forse uno degli uccelli più senza pretese. Sono adatti per i principianti nella zootecnia. Gli uccelli hanno una buona copertura di piume, il colore è marrone, le zampe sono potenti, gialle. I polli sono resistenti al gelo, senza pretese nel cibo. I giganti si propagano naturalmente, le galline hanno un istinto di incubazione ben sviluppato. Oltre a un buon aumento di peso, producono circa 20 dozzine di uova all'anno.

Polli Coruela

La colorazione di questa razza è molto interessante. La copertura di piume è nera, sul petto si distinguono le piume di ciliegio scuro, il becco è giallo, l'area intorno agli occhi è rossa. I galli in età adulta pesano 5 kg e le femmine 4 kg. La razza ha un istinto ben sviluppato per l'incubazione delle uova, quindi sono adatte alla riproduzione naturale. La produzione di uova è nella media, circa 12 dozzine all'anno.

Importante! Il tasso di sopravvivenza dei pulcini è solo del 70%, questo dovrebbe essere considerato al momento dell'acquisto.

Chick Foxy

Una delle migliori razze in termini di caratteristiche. Gli uccelli sono marroni. Le dimensioni di un gallo raggiungono i 7 kg e le femmine 5 kg. La produzione di uova delle galline è elevata, circa 300 uova all'anno. La razza è senza pretese nella cura e nel cibo. Gli uccelli guadagnano rapidamente massa muscolare. I polli sopravvivono al 100%. Foxy Chick ha i migliori tassi di produttività e sopravvivenza.

Collo nudo

Se traduci il nome della razza, risulta "collo nudo". Questo è un nome giustificato, poiché gli uccelli non hanno piumaggio nella zona del collo, è nudo e di colore rosso. Per la prima volta, questi polli sono stati allevati in Ungheria e in Inghilterra. Al momento, molti agricoltori li preferiscono. Gli adulti raggiungono i 4,5 kg. Questi uccelli vengono acquistati grazie alla buona produzione di uova. Producono uova grandi del peso di 60-65 g.

I polli a collo nudo non temono le forti gelate e tollerano bene gli inverni freddi.

Tetra

Gli uccelli sono colorati di marrone. Hanno un ampio sterno, potenti zampe di colore giallo. Si distinguono per l'elevata produzione di uova. Le galline ovaiole depongono le uova dalla 21a settimana. Nel primo anno, una gallina depone fino a 25 dozzine di uova. Altro negli anni successivi. I galli aumentano di peso fino a 6 kg e i polli fino a 5 kg. Appartengono a razze da carne e uova. Richiedono una dieta speciale arricchita con proteine e calcio. Sono necessari per l'aumento di peso e ossa forti.

Sasso

Look francese con piume rosse. I galli adulti raggiungono un peso di 7 kg e le galline 4 kg. Gli uccelli stessi non sono alti, hanno uno sterno largo e zampe forti. Le zampe sono dipinte di giallo, non hanno piumaggio. La razza ha una forte immunità alle malattie dei polli. Il tasso di sopravvivenza dei pulcini è del 98%. Oltre alla carne, i polli producono circa 200 uova all'anno.

Caratteristiche dell'allevamento di tali uccelli

I polli da carne richiedono le stesse cure delle altre razze. Sono adatti per essere tenuti in gabbie e pollai aperti. Gli uccelli devono essere tenuti in condizioni ottimali:

• nidi per deposizione uova per galline ovaiole;
• alimentazione specializzata per polli da carne arricchita con proteine e calcio;
• stanza isolata e protetta dalle correnti d'aria;
• Si consiglia la protezione contro i roditori;
• pulizia ogni 2 giorni;
• disinfezione eseguita almeno una volta all'anno;
• monitorare il regime di temperatura, in estate dovrebbe essere 20-25 °С, in inverno non inferiore a 5 °С;
• nel luogo in cui vengono tenuti i polli, dovrebbe esserci libero accesso agli abbeveratoi e alle mangiatoie.

Oltre alle misure di cura generali, è consigliabile ispezionare gli uccelli per verificare la presenza di zecche e malattie. Controlla anche il pollaio per le zecche. In primavera e in estate si consiglia la disinfestazione.

Le trappole per roditori dovrebbero essere predisposte in modo che non disturbino i nidi dei polli e non distruggano le uova.

Produttività

L'aumento di peso e la produzione di uova sono direttamente correlati alla qualità dell'alimentazione e della cura. Migliore è il cibo, maggiore è l'aumento di peso. Per i polli da carne, questo è un indicatore importante. Molte razze guadagnano fino a 3 kg entro il 4-5° mese di vita. Questo è un buon indicatore di carne. Una volta che un pulcino raggiunge i 2,5 kg, può essere macellato.

Se la lasci fino all'età adulta, la qualità della carne si riduce leggermente. Diventa più difficile. Tuttavia, se cotto correttamente, non è diverso da un pollo giovane.

Il numero di uova è influenzato dalla cura degli uccelli. È meglio proteggere le galline ovaiole da stress inutili, nel qual caso la produzione di uova è notevolmente ridotta. È inoltre necessario condurre un esame preventivo per zecche e malattie. Un uccello malato depone meno uova.Per le galline ovaiole lasciare lo stesso cibo che per gli individui di carne. Ma puoi aggiungere più verdure alla tua dieta.

Importante! I polli da carne sono facili da curare, possono essere coltivati da allevatori principianti.

Cosa mangiano?

Nutrire i polli da carne è la base del loro allevamento di successo. Molto spesso, agricoltori e produttori acquistano mangimi specializzati per polli da carne. Sono arricchiti con minerali utili, sono equilibrati, contengono alcune sostanze medicinali. Contribuiscono alla prevenzione di molte malattie.

Se non c'è il desiderio di acquistare cibo già pronto, allora vengono fatti da soli. Per fare ciò, avrai bisogno dei seguenti componenti:

• mais grattugiato 0,4 kg;
• merda di grano 0,2 kg;
• merda di farina d'avena 0,2 kg;
• torta d'orzo 0,1 kg;
• buccia di girasole 0,15 kg;
• ricotta a basso contenuto di grassi 0,2 kg;
• farina di pesce 0,2 kg;
• lievito 2 g.

Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere il siero di latte. Impastare la massa e dare da mangiare ai polli. Un individuo ha bisogno di 30-35 g di mangime. Questo deve essere preso in considerazione durante la preparazione. I giovani animali vengono nutriti 4-5 volte al giorno. Si consiglia di preparare il cibo prima di ogni poppata. Deve essere fresco per non causare problemi di salute.

Cura dei polli da carne colorati

La cura dei polli da carne richiede pochi semplici passaggi. Per adulti e pulcini le condizioni di detenzione sono diverse. La cura degli uccelli include:

• dieta;
• misurazione del peso corporeo e calcolo dell'aumento di peso;
• pulire il pollaio;
• creazione di condizioni di temperatura non inferiori a 5 °С per gli uccelli adulti e non inferiori a 25 °С per i pulcini;
• l'umidità dell'aria dovrebbe essere a un livello medio;
• effettuare la prevenzione di zecche e malattie infettive;
• Non dovrebbero esserci più di 10 individui per 1 metro quadrato.

I polli consumano molte energie e non ingrassano in un'area troppo ampia.

Possibili problemi di crescita

Problemi affrontati nella coltivazione dei polli da carne:

• I polli possono beccarsi a vicenda per mancanza di nutrienti;
• Se non fornisci cibo a sufficienza, i polli da carne non saranno in grado di aumentare di peso;
• Si osserva un basso aumento di peso con un'ampia area di deambulazione, gli uccelli spendono molta energia;
• l'umidità elevata provoca malattie infettive;
• La produzione di uova diminuisce a causa del danno e dello stress delle zecche.

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