Polli Sasso: descrizione e caratteristiche della razza, caratteristiche del contenuto

Quando si allevano razze da carne, gli allevatori di pollame preferiscono le specie colorate. Sono i polli Sasso che si distinguono per la loro carnosità e il rapido aumento di peso da record. L'uccello è schizzinoso nel cibo e la sua carne è nutriente e ha un piacevole sapore particolare. Grazie ai vantaggi della razza, non è difficile allevare polli da carne Sasso negli allevamenti di pollame e negli allevamenti privati.

Storia dell'origine

Gli allevatori francesi lavorano all'allevamento da circa 10 anni. Gli uccelli da combattimento venivano usati per produrre polli da carne colorati. Nella razza Sasso si distinguono sottospecie che differiscono per caratteristiche produttive e colori.Le caratteristiche distintive dei polli da carne colorati sono la carnosità e la precocità.

Descrizione e caratteristiche del polli da carne

I polli da carne si distinguono per i vantaggi produttivi rispetto alle razze convenzionali, oltre che per il loro aspetto.

Esterno e colore

L'uccello Sasso è caratterizzato da un aspetto peculiare: un corpo forte e basso, un petto ampio e una testa piccola. Il pollo sasso ha piccoli orecchini e un pettine, un becco di media grandezza di colore chiaro. Ali relativamente corte. L'originale combinazione di piumaggio multicolore con zampe gialle e pelle color sabbia scura fa distinguere i polli Sasso dagli altri uccelli.

Colori comuni del piumaggio dei polli da carne: rosso mattone, nero, fulvo. Una piuma rigida diventa densa.

Produttività

Naturalmente sono le caratteristiche produttive che determinano la domanda di singole razze.

Peso e maturazione

Il vantaggio dell'uccello Sasso è la sua rapida crescita e aumento di peso. Una buona cura fornisce ai pulcini un aumento di peso giornaliero di circa 60 g. Pertanto, dopo 8-9 settimane, i polli aumentano di peso di circa 2 kg. Le galline adulte raggiungono un peso di circa 4 kg, mentre i galli possono pesare 6-7 kg.

Carne

Struttura tenera e succosa - una caratteristica della carne di pollo Sasso. Pertanto, è un prodotto adatto per la preparazione di pasti dietetici.

Uova

Normalmente, le razze da carne non possono vantare la produzione di uova. Se all'uccello viene fornita una buona alimentazione e cure adeguate, è possibile raccogliere 120-150 uova all'anno. Allo stesso tempo, è necessario tenere conto delle sfumature della razza: la prima deposizione di polli soddisferà gli allevatori di pollame non presto. Il pollo inizia a correre attivamente dall'età di 6-8 mesi, anche se alcuni individui possono impiegare 11-12 mesi.

Carattere specifico

L'uccello ha un carattere accomodante. Sebbene gli antenati del Sasso provenissero da razze da combattimento, i polli da carne moderni non sono inclini all'aggressione. A volte c'è timidezza, che può influire negativamente sulla produzione di uova dei polli. Poiché la razza Sasso è allevata principalmente per la carne, la timidezza non rappresenta un problema nell'allevamento.

Vantaggi e svantaggi dei polli

La razza da carne Sasso è molto apprezzata dagli allevatori di pollame per diversi vantaggi:

una forte immunità fornisce resistenza alle comuni malattie infettive aviarie;
I giovani animali mostrano un buon tasso di sopravvivenza;
prezzo accessibile per i polli (i pulcini di pochi giorni possono essere acquistati per 75-85 rubli).

Lo svantaggio principale della razza Sasso è la sensibilità alla toelettatura. Gli uccelli mal gestiti non solo riducono la produttività, ma possono anche farli ammalare.

Varietà di razza

I polli Sasso xl 551 (Francia) sono di tipo carne. La razza è famosa non solo per la carne succosa e gustosa, i polli crescono rapidamente e guadagnano rapidamente massa muscolare. Inoltre, per la coltivazione di pollame carnoso, non è richiesto l'uso di ormoni e additivi speciali.

Sottigliezze nell'allevare e prendersi cura dei polli Sasso

Gli allevatori francesi lavorano costantemente per migliorare le caratteristiche della razza. I polli da carne Sasso si adattano bene a qualsiasi condizione climatica.

All'aperto

Lo spazioso cortile per la deambulazione garantisce condizioni ottimali per lo sviluppo dei polli. Non è necessario creare una recinzione alta attorno al perimetro del sito. Un uccello con ali corte e una carcassa massiccia semplicemente non è in grado di sorvolare la recinzione. Quando si organizza il cortile, è indispensabile costruire un baldacchino nell'angolo in modo che durante la pioggia l'uccello possa ripararsi.

Nelle gabbie

I polli da carne Sasso non necessitano di condizioni speciali per l'allevamento in gabbia. Per risparmiare spazio, le celle sono installate su 3 livelli. Il numero di capi di bestiame in gabbia dipende dall'età dei polli. Le principali misure per la cura dei polli: sostituzione regolare della lettiera, disinfezione regolare delle gabbie. Periodicamente vengono organizzati bagni di cenere per gli uccelli per fornire una protezione naturale contro i parassiti.

Pausa per spargimento e posa

Poiché il Sasso è una razza da carne, il problema della riduzione o dell'interruzione della deposizione delle uova non riguarda gli allevatori di pollame. Il tasso di muta negli uccelli con diverse sfumature di piumaggio può variare. È importante che la perdita occasionale di piume non influisca negativamente sulla salute dei polli da carne.

Sostituzione pianificata della mandria

Quando si aggiorna il bestiame, si tiene conto che la razza di pollo Sasso è allevata principalmente per la carne. I polli da carne vengono mandati al macello all'età di 2 mesi. Non è razionale tenere i polli più vecchi: i costi stanno aumentando e l'aumento di peso sta rallentando.

Naturalmente, ci sono sottospecie nella razza Sasso che aumentano di peso a un ritmo moderato. La produzione di uova di tali galline paga il costo del loro mantenimento. Quando si allevano tali galline ovaiole, si dovrebbe tenere conto del fatto che 2 anni è il periodo più produttivo nella vita di un uccello.

Dieta e ordine di alimentazione

L'opzione migliore che ti consente di fornire una buona alimentazione a un costo minimo per la sua preparazione è utilizzare il mangime di fabbrica. Quando si sceglie una specie, è necessario basarsi sulle condizioni di detenzione, sull'età dell'uccello. Tale alimentazione è caratterizzata da un equilibrio di tutti gli elementi: carboidrati, proteine, grassi. Anche le vitamine e i minerali necessari sono presenti nella giusta quantità.

-160 g). Vengono utilizzate miscele arricchite con vitamine (per il massimo aumento di peso dei polli da carne in un breve periodo) Mangime composto tipo Finish PK6-3.La miscela è disponibile in granuli grandiComposizione del mangime:

Età dell'uccello	Mangime composto di fabbrica	Formula fatta in casa
Il pollo di età inferiore a 2 settimane riceve da 10 a 25 g di mangime. Le miscele di nutrienti contribuiscono alla normalizzazione del tubo digerente, alla formazione dello scheletro, alla costruzione muscolare, al guscio).C'è un complesso di vitamine e minerali	Composizione approssimativa:	mais - 50%; Grano - 16%; orzo - 7%; Torta/pasto 14%. Include ricotta/kefir a basso contenuto di grassi - 12%
Il pollo di età compresa tra 15 e 30 giorni riceve 90-120 g di mangime . Vengono selezionate composizioni con granuli più grandi		mais - 48%; grano - 13%; pasto/torta - 19%; farina di carne e ossa - 7%; lievito alimentare - 5%: erba giovane - 3%. Il cibo viene preparato come una miscela inumidita - acqua/latte viene aggiunto al mangime
		mais - 45%; grano - 13%; orzo - 8%; Torta/pasto - 17%; farina di carne e ossa/pesce - 7%; lievito alimentare - 5%; Verdure fresche - 1%; gesso - 1%. Integratori vitaminici e minerali.

Importante! Non utilizzare i rifiuti alimentari per nutrire i polli da carne.

Quando dai da mangiare a un uccello, devi seguire la norma. Questo è importante quando si formula una dieta per polli da carne di età superiore a 30 giorni, poiché il superamento della norma porta all'obesità dell'uccello.

Caratteristiche dell'allevamento

Le caldaie Sasso sono allevate per produrre carne altamente nutriente in un breve periodo di tempo. Molto spesso organizzano la macellazione di uccelli di età compresa tra 2-4 mesi.Non è razionale far crescere caldaie più vecchie, poiché l'aumento di peso sta rallentando e le velocità di alimentazione stanno aumentando.

Importante! L'aumento di peso attivo si osserva nei polli di età inferiore a un mese. Pertanto, viene prestata particolare attenzione alla questione dell'alimentazione del pollame durante questo periodo.

Malattie e prevenzione

Il vantaggio degli uccelli Sasso è la resistenza alle malattie. Naturalmente, questa condizione è soddisfatta con la cura regolare degli uccelli. Se l'allevamento contiene un numero significativo di polli, si consiglia di utilizzare periodicamente antibiotici. Questa misura impedirà lo scoppio e la diffusione di malattie infettive. Condizioni di coltivazione adeguate, cibo fresco e cure regolari sono i requisiti per l'allevamento delle caldaie Sasso. La cosa principale è che la razza dimostra produttività a un costo medio di input.