Timo: coltivazione e cura in campagna in pieno campo con una foto
I giardinieri amano da tempo l'erba bassa e tappezzante, che si diffonde come un tappeto fiorito ed emana un aroma unico. Tuttavia, la coltivazione del timo non riguarda solo l'abbellimento. Questa pianta, comunemente chiamata timo, attira da tempo l'attenzione con le sue proprietà curative e la capacità di conferire una profumata sfumatura a piatti di carne, zuppe, insalate, marinate. Nell'antico Egitto, il timo era usato nelle cerimonie rituali.
Timo: descrizione della pianta
Il timo appartiene a un genere esteso con oltre 400 varietà ed è una pianta perenne a bassa crescita.Altezza semi-arbusto: 5-35 cm Gli steli marroni lignificati sono ricoperti da foglie dure e opposte. Il colore, la forma e le dimensioni sono determinati dal tipo di pianta. Radici avventizie. I peduncoli pelosi eretti formano infiorescenze di piccoli fiori di un'ampia gamma di colori. Il timo fiorisce da giugno ad agosto, riempiendo l'aria di un caldo aroma speziato.
Principali tipi di timo
Tra l'enorme numero di tipi di timo spiccano:
- Ordinario. È venuto da noi dal sud della Francia e dalla Spagna. Differisce in piccole foglie lanceolate di colore verde scuro e fiori viola pallido.
- Strisciante. Specie mediterranea con foglie coriacee di vari colori. I fiori viola hanno una bellissima tonalità rosa. Questo timo è resistente al gelo e alla siccità ed è considerato un'eccellente pianta di miele.
- Profumo di limone. Una specie ibrida del sud della Francia, chiamata per il suo odore aspro e di limone. Le foglie gialle diventano verdi nel tempo. Graziosi fiori rosa. Non tollera bene il gelo, richiede riparo per la stagione fredda e potature regolari.
- Medoc vegetale. L'ibrido perenne fortemente frondoso è resistente alla siccità, al freddo, produce rese elevate. Eccellente pianta di miele e decorazione del giardino. Usato fresco ed essiccato, in cucina e nella medicina tradizionale.
Metodi di coltivazione nel paese
Coltivare il timo nel tuo giardino è facile. Per fare questo, prepara semi, talee o dividi il cespuglio. Occorre tenere conto della propagazione attiva per auto-semina, per cui, nel tempo, sarà necessario affrontare la limitazione dello spazio.
Seme di timo
È possibile seminare materiale di semi in un sito che è stato accuratamente ripulito dalle erbacce. Poiché i piccoli semi si schiudono entro un mese e si sviluppano molto lentamente, le erbacce interferiscono con il processo. Pertanto, è preferibile coltivare il timo nelle piantine. Per fare questo, all'inizio della primavera viene preparata una miscela di terreno di sabbia e torba, che viene versata in scatole, vassoi o contenitori.I semi seminati vengono tenuti sotto polietilene o vetro fino alla comparsa dei germogli. Le piantine richiedono un'irrigazione moderata regolare e una buona illuminazione. Dopo 3-4 settimane, le piante che sembrano forti vengono indurite all'aperto per due settimane, dopodiché vengono piantate in un luogo di crescita permanente.
Timo da talee
In estate, le talee verdi vengono utilizzate per propagare il timo. Questo metodo è caratterizzato da un rooting di successo. La procedura viene eseguita prima della fioritura. Le parti superiori degli steli devono essere tagliate ad un' altezza di 10 cm, poste nella sabbia di fiume e ricoperte con un pezzo di polietilene. Un mese dopo, gli esemplari radicati vengono piantati in piena terra.
Quando si divide un cespuglio, la base è rotta e le radici sono accuratamente districate.
Si consiglia di coprire i lotti con un barattolo di vetro per una settimana per aumentare il tasso di sopravvivenza.
Piantare il timo
Coltivare un semi-arbusto resistente e senza pretese non causerà alcun problema al giardiniere. L'erba di Bogorodskaya si adatta alle condizioni climatiche proposte e, con il giusto atteggiamento, risponde con la formazione di un cespuglio sferico e un aumento della massa utile.
Scelta del luogo e del suolo
Per piantare il timo, devi scegliere un posto nel giardino aperto ai raggi del sole, ma senza correnti d'aria. Il terreno deve essere neutro e ben drenato. I terreni pesanti, argillosi e molto umidi richiedono l'aggiunta di sabbia. Affinché l'erba si senta bene in campo aperto, non dovrebbe essere consentita l'acidificazione, per la quale vengono aggiunti gesso o calce.
È necessario tenere conto del disegno generale del giardino, in modo che il lussuoso intreccio del timo si inserisca armoniosamente nel paesaggio.
Quando e come piantare il timo?
La semina dei semi di timo viene effettuata in autunno e in primavera dopo essere stati immersi in acqua tiepida per 12 ore. Le piantine vengono diradate, mantenendo un intervallo di 30 cm.
È meglio piantare le piantine dopo il gelo, in una giornata calda e soleggiata. È in corso di allestimento un ampio foro. La piantina viene rimossa dal contenitore e posta in una miscela di terra e sabbia. La superficie del terreno viene compattata, dopodiché la pianta viene annaffiata. Se propagato per talea, la semina viene effettuata ad agosto.
Quando si pianta il timo in piena terra con semi, l'arbusto fiorirà nel secondo anno di vita.
Regole per la cura del timo
A causa della semplicità della pianta, non è necessario creare condizioni speciali per la coltivazione. Le attività agrotecniche includono irrigazione, diserbo, allentamento.
Caratteristiche di irrigazione
Il timo è più facile da sopportare la siccità rispetto al ristagno, che porta al marciume radicale. Pertanto, l'irrigazione è indicata solo nel caso di un lungo periodo di siccità. Nei giorni di pioggia, il terreno intorno alla piantina viene pacciamato con ghiaia, pietrisco, segatura.
Piante nutritive
Non hai bisogno di molto fertilizzante per coltivare il timo. Se il terreno viene fertilizzato con humus prima della semina, questo è sufficiente per l'intero anno a venire. Quindi, una medicazione annuale superiore con fertilizzanti minerali liquidi viene eseguita in tarda primavera o all'inizio dell'estate.
Si consiglia di utilizzare cenere di legno, che arricchisce il terreno di minerali e riduce l'acidità.
Timo da potatura
La potatura del timo comprende: l'accorciamento dei germogli e la rimozione delle infiorescenze appassite. I germogli vengono tagliati a due terzi della lunghezza dello stelo, questo manterrà un aspetto attraente e fornirà solidità alla pianta. Tagliare i cespugli per l'inverno è facoltativo.
Pizzicare lo stelo darà al timo adulto la sua densità.
Malattie e parassiti
Le sostanze aromatiche secrete dal timo in grandi quantità fungono da buona protezione contro i parassiti. La violazione delle regole di cura può provocare un attacco di insetti.
Danni significativi all'impianto sono causati da:
- Falene dei prati che attaccano steli e foglie. Attivato nelle notti calde. Il trattamento insetticida aiuta.
- La sabbia indugia distrugge completamente gli organi fuori terra. Combattili con esche avvelenate.
- Weevils. Si nutrono di giovani germogli, boccioli di fiori. Puoi proteggere le piantagioni trattando con insetticidi o fissando esche con preparati velenosi.
- Gli afidi attaccano gli steli e le foglie del timo. Non tollera gli insetticidi.
Le misure preventive per la protezione da parassiti e parassiti sono: allentamento regolare, rimozione tempestiva delle erbacce, scavi in profondità e applicazione di fertilizzanti alcalini.
Come sverna la pianta?
Il timo svernante raramente porta problemi ai proprietari di agriturismi, a meno che non vi sia ristagno di acqua di fusione nel luogo di crescita. La resistenza invernale dell'arbusto è di alto livello. Ma se il giardiniere teme di piantare erba profumata e pensa a come riparare le piante dal gelo, si propone di utilizzare il fogliame caduto da alberi e arbusti, rami di abete rosso o torba. Questo è ciò che fanno in caso di inverno un po' nevoso.
Ritiro e conservazione
Il taglio dell'erba di timo per il consumo umano e per uso medicinale viene effettuato due volte durante la stagione di crescita. A giugno, le piante da fiore contengono la massima quantità di sostanze aromatizzanti e curative, in questo momento la preparazione è particolarmente preziosa.Il taglio secondario della massa verde è previsto per la fine di agosto.
Sono particolarmente venerati i giorni della raccolta dell'erba che cade nelle feste religiose: la Trinità e la Dormizione della Vergine. C'è la convinzione tra le persone che in questi spazi vuoti le proprietà positive aumentino molte volte.
L'apparato radicale debole e poco profondo del timo non tollera la raccolta manuale. L'unico metodo corretto per raccogliere le erbe aromatiche è il taglio.
Le materie prime secche vanno legate in grappoli, sospese in un luogo asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Una piccola quantità di timo può essere essiccata stendendola in uno strato sottile su fogli di carta in casa o al chiuso, al riparo dal sole e dalla pioggia. Condizione indispensabile: l'organizzazione della ventilazione.
Il timo viene conservato per la conservazione in forma schiacciata o grattugiata, mentre i gambi vengono rimossi. Pronta all'uso, la polvere viene versata in contenitori a chiusura ermetica, come le lattine di caffè.I piatti devono essere collocati in un luogo buio, come un mobile da cucina. I sacchetti di carta pesanti e i sacchetti di tela vanno bene per le erbe essiccate, ma perdono il profumo degli olii essenziali. Le proprietà della pianta si conservano per due anni.
La coltivazione del timo è giustificata in diversi casi: per cucinare, decorare e aromatizzare l'orto, per scopi medicinali. Una cultura senza pretese è in grado di crescere in condizioni difficili che non sono adatte ad altre piante. Coltivare il timo non è difficile a causa della resistenza alle mutevoli condizioni meteorologiche, dell' alto tasso di sopravvivenza. Con la cura adeguata, la pianta cresce rapidamente e soddisfa con una fioritura abbondante e lunga.
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