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Uva Riddle Sharov: descrizione e caratteristiche della varietà, semina e cura con foto

Uva Riddle Sharov: descrizione e caratteristiche della varietà, semina e cura con foto
Anonim

Durante l'allevamento dell'uva Riddle Sharov, i tecnici agricoli hanno cercato di creare un ibrido resistente alle malattie destinato alla coltivazione in condizioni diverse, non sempre favorevoli agli arbusti. La varietà si sviluppa intensamente, cresce bene e dà frutti attivamente. Per la sua impollinazione non sono necessarie condizioni aggiuntive: la pianta affronta questo problema da sola.

Storia della specie

Il segreto del nome si rivela semplicemente: l'ibrido è stato allevato dal noto allevatore amatoriale dell'URSS R. F. Sharov, che ha preso 3 varietà come base per la nuova specie: Far East 60, Magarach 352 e Tukay.Riddle Sharov è considerata una varietà collaudata, è stata coltivata dal 1972. Rostislav Fedorovich viveva ad Altai, quindi la maggior parte degli ibridi che è riuscito a allevare e dare alle persone sono destinati alla coltivazione nelle dure condizioni della Siberia e degli Urali. Come risultato di esperimenti, i giardinieri moderni raccolgono bacche dolci e gustose, indipendentemente dalla regione in cui si trovano, sia nella regione di Mosca che in Kamchatka.

Descrizione della varietà e dei parametri esterni

L'ibrido ha ereditato le caratteristiche e le caratteristiche principali del "progenitore" - la varietà Far East 60. In quello, l'indice di resistenza al gelo raggiunge i -40 gradi, nel "figlio" è un po' meno - solo -32.

La vitalità è stupefacente, il cespuglio inizia subito a emettere lunghi germogli forti, sui quali i grappoli vengono poi legati fittamente.

Foglie classiche a 5 lobi, piccole e ordinate, verde intenso.La pianta è bisessuale, su di essa maturano fiori sia femminili che maschili. Su ogni germoglio maturano 2-3 infiorescenze, il grappolo è medio, con un peso fino a 300 grammi (meno spesso fino a mezzo chilogrammo). La bacca è blu scuro, di colore quasi nero, sferica, fino a 3 grammi.

Tenero, con un contenuto zuccherino ben equilibrato, che ricorda leggermente i frutti di bosco. L'enigma di Sharov non fa crescere i piselli, matura in 110 giorni, rimane a lungo appeso alla vite senza danneggiare il frutto, tollera bene il trasporto.

Cespugli e germogli

Cespuglio di grandi dimensioni, con germogli forti, ma non spessi (fino a 3 metri di lunghezza). I grappoli sono ramificati o alati, di medie dimensioni. È stato sperimentalmente dimostrato che il Riddle percepisce favorevolmente la formazione senza stelo in modo multibraccio, tollera la potatura. Anche il fatto che la vite non maturi completamente è percepito come un pregio: in autunno viene rimosso tutto il superfluo, comprese le bacche acerbe.Il cespuglio tagliato si ripara prima della stagione invernale, tollera bene il freddo.

Foglie e fiori

La foglia della varietà ha la forma corretta con 5 petali, è verde brillante, non pubescente, liscia. La fruttificazione dei germogli avviene rapidamente, ciascuno fiorisce 2-3 fiori. L'uva è bisessuale, in essa maturano infiorescenze sia femminili che maschili. Non ci saranno problemi con l'impollinazione, non c'è bisogno di piantare piante speciali vicino al cespuglio per questo scopo.

Resa e dimensione hron

Sharov's Riddle mantiene un raccolto stabile di bacche mature e di dimensioni uniformi. I grappoli non possono essere chiamati grandi, ma hanno una forma conica regolare. Il peso abituale del cespuglio è di 300 grammi, ne esistono esemplari di 500 e anche 600. Dipende dalle condizioni di crescita: in un clima caldo, il cespuglio fruttifica meglio e le chiome crescono più grandi.

A conferma della resa dichiarata c'è il fatto che un cespuglio di 6 anni con 10-12 germogli produce fino a 10 chilogrammi di uva. Gli intenditori dicono che la bacca, non presa in tempo, diventa più dolce e il suo gusto diventa morbido e completo. I frutti di Riddles vengono conservati in scatole standard prima del trasporto o della conservazione: tollerano facilmente tali procedure. Le bacche possono stare tranquillamente in un contenitore per un massimo di 3 mesi.

Aspetto e sapore della bacca

La bacca non è delle più grandi, con una forma tonda ben definita, il colore va dal blu quasi al nero (a maturità). Collocato in grons di media densità, la forma del pennello è un cono che si assottiglia dolcemente verso il basso. Il cuore è succoso e dolce. La buccia è densa, ma non dura, il sapore quasi non si sente. La parte superiore è ricoperta da un leggero rivestimento ceroso.

All'interno della polpa ci sono 2-3 ossa, il contenuto di zucchero arriva fino al 22%. La massa della bacca è di circa 3 grammi, quasi non si restringe con l'età del cespuglio.

Impollinazione

Sharov's Riddle non ha bisogno di impollinazione aggiuntiva, da solo si adatta bene: grazie ai fiori bisessuali, la varietà si autofertilizza.

Metodi di riproduzione

La varietà si propaga per talea piantata nel terreno, o utilizzata come ceppo per altri tipi di uva. In questo caso si ottiene un nuovo ibrido con caratteristiche stabili.

Resistenza al gelo

Kind non ha paura del freddo. Ha ereditato tali segni dal capostipite, la varietà Far East 60, nota per la sua resistenza. L'enigma sopporta tranquillamente il gelo fino a -32 (34) gradi. Nelle zone calde, non è coperto per l'inverno, questa non è una misura obbligatoria.

Immunità alle malattie

Purtroppo, la varietà è suscettibile alle comuni malattie dell'uva come funghi e peronospora. Per resistere con successo alle malattie, effettuano la prevenzione, l'irrorazione con prodotti chimici e la potatura pre-invernale di rami e foglie danneggiati.

Vantaggi e svantaggi della varietà

L'enigma di Sharov giustifica il suo nome ambiguo: contiene sia vantaggi che difetti. Le uve sono produttive, saporite, dolci, precoci e resistenti al gelo. La varietà cresce ovunque ci sia terreno, abbastanza calore e sole: questo è un chiaro vantaggio.

Il creatore dell'ibrido ha svolto un lavoro straordinario per preservare e migliorare le qualità dei progenitori, ottenendo una varietà universale. E ci è riuscito. Tra le carenze, debole immunità alle malattie: funghi e muffe.

Condizioni di crescita ottimali

Le uve sono state allevate nel territorio dell'Altai, dove la temperatura invernale scende sotto i 20 gradi sotto lo zero, quindi la diffusione delle zone di coltivazione è piuttosto ampia. L'enigma di Sharov cresce nella striscia di mezzo, nel clima freddo degli Urali e della Siberia, ci sono casi di coltivazione nelle condizioni estreme dell'Estremo Oriente (in serra).

Nelle regioni meridionali, la combinazione di luce e calore è più preferibile per le bacche: lì maturano più velocemente, meglio. Il compito del giardiniere è fornire al cespuglio il luogo di impianto, il sole, il fertilizzante e il tempo necessari per la maturazione dell'uva (110 giorni).

Come piantare l'uva

Per piantare talee si utilizza uno schema classico: in un luogo selezionato, protetto dalle correnti d'aria, è necessario scavare una trincea poco profonda (per la semina a filari) o una buca (per una sola). Un prerequisito è un buon drenaggio. Per fare questo, sul fondo vengono posizionate grosse pietre, ghiaia e mattoni rotti.

Puoi usare pezzi di tubo perforato interrati verticalmente o bottiglie di plastica: forniranno una miscela di nutrienti, acqua per l'irrigazione.

Composizione del terreno richiesta

Mystery, come altre varietà, è sensibile non alla composizione stessa del terreno, alla presenza di minerali e sostanze nutritive in esso contenute, ma alla frazione.I terreni pesanti, argillosi, con ristagno d'acqua non sono categoricamente adatti. La posa della dose iniziale di fertilizzanti viene effettuata durante la semina, quando si crea una miscela di terreno da humus e terreno. Non usare humus fresco, può bruciare le radici della piantina.

Selezione piantina

Data la buona vitalità della varietà, non ci sono particolari restrizioni per la scelta di una piantina: può avere uno o due anni, ma l'importante è essere sani, non colpiti da parassiti e malattie. È consentito l'allevamento per talea, ma è preferibile la prima opzione.

Carta dei posti a sedere

Quando si piantano piantine, si osserva lo schema standard: la distanza tra loro è fino a 3 metri, lontano da piante alte e ombreggianti. Il cespuglio è immerso in profondità nel terreno, lasciando un paio di gemme sopra la superficie. Quando si sceglie un luogo, devono essere soddisfatte 2 condizioni: molto sole e niente correnti d'aria.

Fertilizzare e annaffiare uve giovani

L'enigma è senza pretese: tutte le sostanze necessarie vengono deposte quando si pianta una piantina. Un apparato radicale sviluppato consente di trovare gli elementi necessari per la crescita di un cespuglio nel terreno. Per distribuire uniformemente il carico sullo stelo fragile, i germogli vengono rimossi durante il primo anno, lasciandone uno forte. Una potatura così radicale ti consente di rafforzare la pianta, rafforzarla.

Acqua regolarmente, ma senza eccessivo fanatismo, per non inzuppare le radici.

Caratteristiche della cura della varietà Sharov's Riddle

Poiché il cespuglio si sviluppa rapidamente, produce molti tralci, dovrai assicurarti che non creino ombre, non interferiscano con la crescita della vite.

Assicurati di sollevare e legare i rami a rastrelliere o cavi, che crescono fino a 4 metri durante la stagione.

In un clima umido, per rispettare le condizioni di ventilazione, si rimuove dalla boscaglia il fogliame eccessivamente fitto.Per la prevenzione e il rilevamento di tracce di parassiti, malattie, vengono trattati con prodotti chimici Omite, Prokleim o Nitrafen. Per evitare la muffa, è sufficiente potare in tempo i figliastri in crescita.

Quando i grappoli maturano, vengono ulteriormente stimolati mediante irrorazione con preparati contenenti zolfo colloidale, permanganato di potassio. Si consiglia, nonostante l'evidente resistenza al gelo, di rimuovere le viti dai ganci per l'inverno, tagliare il cespuglio, adagiarlo a terra e coprirlo con terra, compost, neve.

Dilatazione del suolo

Per garantire la traspirazione e per evitare che le larve dei parassiti si nascondano nel terreno, viene utilizzato l'allentamento della zona delle radici. Può essere combinato con la medicazione superiore con sostanze organiche o minerali, in modo che le sostanze arrivino a destinazione più velocemente.

Alimentazione

L'uva non ha pretese, ma ogni cura sarà accettata con gratitudine, versando il succo in grappoli maturi e pesanti. Il miglior condimento consiste nell'aggiungere un paio di secchi di humus sotto il cespuglio, non spesso, una volta ogni pochi anni. Concime universale: semplice frassino di legno che si adatta a tutte le varietà.

Modellare il cespuglio e pizzicare

A causa dell'abbondante crescita di germogli, il cespuglio necessita di potature, a volte quasi radicali. È particolarmente importante farlo nel primo anno di crescita delle piante in modo da non sovraccaricare il debole apparato radicale e lo stelo. Successivamente, quando la pianta ha iniziato a dare i suoi frutti, si può iniziare a modellare le maniche, orientandole secondo necessità. Pizzicare Enigma non è praticato, si sviluppa abbastanza bene senza di esso.

Preparare le viti per lo svernamento

La preparazione generale si riduce al minimo tagliando i rami, soprattutto quelli vecchi, danneggiati da parassiti e malattie. Le viti vengono rimosse dagli appoggi, piegate a terra, avvolte. Per le regioni meridionali il riparo è praticamente inutilizzato, nella Middle Strip e nelle regioni fredde è obbligatorio. La vite posata a terra è ricoperta di terra, pacciame, dopo le precipitazioni - con neve.

Date di maturazione delle bacche

Le bacche maturano 110 giorni dopo l'allegagione, in condizioni calde e favorevoli questo può accadere prima. Se coltivato in serra, questo periodo può essere ridotto di 20-30 giorni. La qualità del gusto, man mano che matura, migliora notevolmente. L'enigma consente un certo ritardo nella raccolta, questo andrà solo a beneficio del bouquet, diventerà più pieno e più dolce.

Raccolto e stoccaggio dei raccolti

La varietà porta fino a 10 chilogrammi di frutti maturi dal cespuglio, grazie alla buccia densa, i grappoli sono ben conservati. Secondo alcuni rapporti, Sharov's Riddle può rimanere dopo il raccolto per un massimo di 3 mesi senza alcun cambiamento nel gusto e nell'aspetto.

Prevenzione da parassiti e malattie

L'uva è suscettibile alla principale malattia di tutte le varietà: la peronospora. Per la prevenzione, viene eseguita la potatura, la rimozione dei frammenti danneggiati.La boscaglia viene trattata con composti fungicidi (liquido bordolese), preparati di Omite e simili. La nebulizzazione viene utilizzata non solo ai primi segni di una malattia o di un infortunio, ma anche per la prevenzione.

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