Arieti Hissar: descrizione e caratteristiche della razza, pro e contro

La razza Hissar di arieti e pecore proviene da paesi asiatici. Questi animali sono immediatamente riconoscibili dalla grande coda grassa nella parte della coda del corpo. La razza Gissar da carne e sego è considerata la campionessa in termini di peso e riserve di grasso della coda. Il corpo degli animali è ricoperto da pelo ruvido e ondulato, che è una buona protezione contro il gelo in inverno. Per l'estate, la copertura di lana viene tagliata, grazie alla quale i montoni non svengono dal caldo e si riprendono rapidamente.

Storia dell'origine

Arieti e pecore Hissar vivono da secoli in Asia centrale. Gli animali sono stati allevati per la carne e il grasso della coda in Tagikistan, Kirghizistan, Uzbekistan e altre repubbliche asiatiche.La razza è stata creata naturalmente. Nel corso dei secoli, gli individui con le migliori prestazioni sono stati selezionati per l'incrocio. Nella parte occidentale del Tagikistan si trova la valle di Hissar, da cui gli animali prendono il nome.

Questa razza è chiamata unica. Le pecore Hissar sono state allevate in isolamento e il loro aspetto non è stato influenzato dai rappresentanti di altre varietà di arieti. Questi animali sono dei veri detentori del record per la resa letale di carne e grasso della coda. Il peso vivo della pecora Hissar è superiore a quello della razza più grande, la Lincoln.

Per la prima volta gli animali dalla coda grassa iniziarono a essere studiati all'alba dell'URSS, cioè nel 1927-1928. Sotto la guida dello scienziato di Mosca Semyon Azarov, una spedizione fu inviata nelle repubbliche dell'Asia centrale per indagare sull'allevamento di pecore di questa regione. Gli zoologi hanno scoperto che la razza Hissar per molti secoli ha pascolato su pascoli di alta montagna isolati dal mondo esterno e non si mescolava con altri tipi di pecore.

Descrizione e caratteristiche della razza

Gli arieti Hissar sono considerati la più grande delle razze coltivate di animali di questa specie. Hanno un pelo ruvido che li tiene caldi in inverno. La razza è considerata grassa di carne. Gli animali vengono allevati per la carne e il grasso della coda. Il loro taglio della lana è trascurabile. Il colore degli Hissar è rosso scuro o nero. La lana è ruvida. In un anno, viene tagliata solo 1-1,6 chilogrammi. La lana animale di bassa qualità viene utilizzata solo per fare feltro e feltro grosso.

La caratteristica principale della razza Hissar è il suo aspetto unico. L' altezza al garrese negli arieti raggiunge gli 85 cm Le femmine sono leggermente inferiori (75 cm). Gli arieti adulti pesano 130 e talvolta tutti 180 kg. Il peso delle femmine è di 70-100 chilogrammi. La lunghezza del busto è di 75-85 cm La circonferenza del torace è in media di 34-45 centimetri.

Gli animali hanno ossa forti, un corpo largo e rettangolare, coda grassa ben sviluppata, rialzata e arrotondata nella parte posteriore del corpo.Il corpo è densamente ricoperto di peli. La dimensione della coda grassa nei maschi raggiunge i 50 cm, nelle femmine - 30-40 cm Il grasso della coda grassa si accumula in questa parte del corpo. Quando viene macellato, la massa di grasso della coda grassa va da 5 a 50 chilogrammi. Negli animali giovani il grasso della coda è bianco, negli animali vecchi è giallastro.

A seconda delle dimensioni della coda grassa, le pecore Hissar sono divise in tre gruppi: carne, grasso di carne e coda grassa. Gli animali variano nell'aspetto. La dimensione della coda grassa è la più piccola nelle razze da carne. Nel tipo grasso di carne, questa parte del corpo è tirata fino al livello della schiena. Nelle pecore dalla coda grassa, il grasso della coda spicca fortemente, perché in questo deposito possono accumularsi fino a 60 kg di grasso della coda. Gli arieti Hissar hanno una testa allungata, solitamente senza corna. Le orecchie sono di media lunghezza, pendenti. Il ponte del naso è convesso. Non c'è lana sulla testa e sulle gambe. Manca la coda.

La razza Hissar si adatta perfettamente al clima dell'Asia centrale. D'estate gli animali vengono pascolati negli alpeggi d' alta montagna, d'inverno scendono in pianura. Arieti e pecore sono in grado di percorrere lunghe distanze. Possono rimanere al pascolo durante tutta la stagione calda. Gli animali si riprendono rapidamente.

Nei primi 2 mesi di vita, l'aumento del peso vivo è di 500 grammi al giorno. In sei mesi, gli agnelli pesano 30-40 kg. La resa della macellazione della carcassa è del 58-60%. Una pecora che pesa 128 kg dà 60 kg di carne e 23 kg di grasso della coda.

Le femmine di solito danno alla luce un agnello alla volta. Dopo il parto, danno 1,8-2,3 litri di latte al giorno. Fino a 3 mesi di età, gli agnelli dovrebbero essere nutriti con latte. Dal latte delle femmine si possono fare i formaggi (ad esempio il formaggio).

Pro e contro

Pro e controversatilità (allevato per carne e grasso della coda);esterno bello, veramente ussaro; alti tassi di peso vivo;grande resa letale della carcassa;ottima qualità dei prodotti a base di carne;buona immunità e acclimatamento al clima della zona centrale.bassa produttività della lana;poca fertilità.

Caratteristiche di manutenzione e cura

Gli agnelli Hissar possono pascolare al pascolo per tutta l'estate. Gli animali ingrassano bene se stanno all'aria aperta tutto il giorno e mangiano in abbondanza. In inverno, montoni e pecore devono essere tenuti al chiuso. Gli animali hanno un'eccellente immunità, non hanno paura del gelo, ma in inverno i prati sono coperti di neve. Si sconsiglia inoltre di portare le pecore Hissar fuori sotto la pioggia.

All'interno, devi mettere una mangiatoia per il fieno, mangiatoie per il grano e abbeveratoi per l'acqua.Nella stalla per tutto l'inverno, la temperatura dell'aria viene mantenuta da 10 a 18 gradi Celsius. Ci dovrebbe essere molta luce nella stanza. Gli animali mangiano principalmente durante il giorno. Al buio, perdono l'appetito.

Le finestre sono installate vicino al tetto in modo che gli animali non abbiano paura dei cani che corrono o delle persone che passano.

La stanza in cui sono tenute le pecore dovrebbe essere asciutta, pulita e calda. Un animale dovrebbe avere 2,5-3 metri quadrati. metri di superficie. La lettiera di paglia viene cambiata man mano che si sporca, cioè ogni giorno. Quando sono tenuti in una stalla, le pecore vengono nutrite tre volte al giorno. L'acqua viene somministrata due volte al giorno, tra una poppata e l' altra.

All'età di 3 mesi, le pecore Hissar vengono vaccinate in modo che non contraggano malattie infettive. Agli animali vengono somministrati farmaci antiparassitari una o due volte l'anno. In primavera, prima dei caldi mesi estivi, la lana di pecora viene tosata. Le ferite sulla pelle vengono trattate con iodio o un altro antisettico.

Dieta

Gli Hissari, come tutti i ruminanti, dovrebbero mangiare cibi ricchi di fibre. Tale dieta avvia lo stomaco e contribuisce al normale funzionamento dell'apparato digerente. In estate, l'alimento principale degli arieti è l'erba. Gli animali si riprendono rapidamente dalla vegetazione di leguminose e cereali.

In inverno, gli agnelli Hissar dovrebbero ricevere fieno o paglia di cereali. Le pecore sono ben corrette sulle patate bollite (non più di 200 grammi al giorno). Come condimento superiore, agli animali vengono dati fino a 300 grammi di una miscela di cereali (orzo, mais, avena). In inverno, le pecore possono essere nutrite con farina di girasole e torta. La principale fonte di vitamine nella stagione fredda sono frutta e verdura. Le pecore possono essere nutrite con barbabietole, carote, zucche tritate finemente. Per ricostituire le riserve di vitamine, alle pecore vengono dati rami di abete e pino, preparati vitaminici da farmacia. Il sale dovrebbe essere sempre nell'alimentatore.

Allevamento

Gli arieti Hissar raggiungono la maturità sessuale a 7-8 mesi. Si consiglia di coprire le femmine in seguito. Di solito gli agnelli vengono accoppiati a 12-18 mesi. Se non c'è un montone da riproduzione, viene eseguita l'inseminazione artificiale. La gravidanza nelle femmine dura 150 giorni. Dopo 5 mesi nascono uno, meno spesso due agnelli. Il parto in una femmina dura 30-60 minuti. Gli agnelli nascono da soli, senza l'aiuto delle persone. La femmina rosicchia il cordone ombelicale e lecca il cucciolo. La persona può essere presente al parto. In questo caso, deve tagliare il cordone ombelicale e liberare le narici del neonato dal muco. La placenta si manifesta da sola dopo 1-3 ore.

Subito dopo la nascita, gli agnelli dovrebbero nutrirsi del latte materno. Sotto la femmina gli animali nutriti con latte dovrebbero avere fino a 3 mesi di età. Quindi vengono gradualmente trasferiti agli alimenti vegetali.

Cosa fa ammalare le pecore Hissar

Questa razza ha un'eccellente immunità. Nella loro patria, sui pascoli di alta montagna, gli Hissar quasi non si ammalano. Gli agnelli semplicemente non entrano in contatto con altri animali, compresi quelli infetti.

Negli allevamenti non si possono creare le condizioni ideali per coltivare la razza Hissar. Le pecore possono essere infettate da altri animali, attraverso grano, fieno, erba nel prato. All'età di 3 mesi, si raccomanda di vaccinarsi contro le malattie infettive più pericolose che causano la morte del branco (afta epizootica, antrace, vaiolo, brucellosi). Due volte all'anno, agli arieti viene somministrata una profilassi antiparassitaria.

Prospettive per l'allevamento

Arieti e pecore Hissar vengono allevati nelle repubbliche dell'Asia centrale (Tagikistan, Uzbekistan, Kirghizistan, Turkmenistan, Kazakistan). Ci sono piccole mandrie di questi animali in molte regioni della Russia. Gli Hissar vengono coltivati anche in Ucraina. Questa razza produttiva da carne e sego viene allevata principalmente in luoghi dove la popolazione è abituata a mangiare l'agnello.La carne di pecora è tradizionalmente consumata dai rappresentanti della fede musulmana.

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