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Acqua di farina d'avena: composizione e perché berla, come cucinarla a casa

Acqua di farina d'avena: composizione e perché berla, come cucinarla a casa
Anonim

È risaputo che la farina d'avena è utile e ha un effetto benefico sul corpo umano. L'avena può essere consumata in diverse forme, porridge bollito e baci, aggiunta alle zuppe e anche fatta con acqua di farina d'avena. Considera la composizione e il valore nutritivo del prodotto, i benefici e i danni, le ricette per preparare l'acqua. Come utilizzare questo rimedio per scopi medicinali, quali sono le controindicazioni.

Cos'è l'acqua di avena

Questa è una bevanda per infusione fatta mettendo a bagno l'avena in acqua fredda. Il vantaggio dell'infuso è che il cereale non viene riempito con acqua bollente e non è esposto a temperature elevate, per cui vengono preservate sostanze utili e vitamine.

Composizione e valore nutritivo

100 g di avena contengono 10 g di proteine, 55,1 g di carboidrati, 6,2 g di grassi e 12 g di fibre. Sono inoltre presenti vitamine e oligoelementi: sostanze del gruppo B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), E, H, PP, silicio, magnesio, potassio, calcio, sodio, fosforo, ferro, iodio, cloro, cob alto, molibdeno, selenio, fluoro, manganese, rame, cromo, zinco. Una volta infuse, tutte le sostanze e i minerali passano nell'infusione.

L'acqua di farina d'avena è una bevanda ipocalorica con scarso valore nutritivo. Il suo vantaggio è di fornire al corpo proteine e grassi vegetali, carboidrati facilmente digeribili, minerali e vitamine.

I benefici e i danni dell'acqua di farina d'avena per il corpo umano

La bevanda assicura il corretto metabolismo energetico e dei carboidrati, fornisce energia all'organismo, ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare, digerente e nervoso.

L'acqua di farina d'avena influenza il metabolismo di grassi, carboidrati, proteine e colesterolo, la sintesi degli ormoni, l'emoglobina, supporta il lavoro della corteccia surrenale, il buono stato della pelle e delle mucose.

Drink aiuta a mantenere le forze immunitarie del corpo, riduce la probabilità di malattie infettive, regola la pressione sanguigna. Grazie all' alto contenuto di calcio, l'acqua mantiene ossa e denti sani, regola la contrazione muscolare. Previene l'anemia, l'immunodeficienza, la disfunzione degli organi del sistema riproduttivo, la cirrosi epatica, lo sviluppo di difetti fetali.

Ricette di cucina

Ci sono diversi modi per preparare l'infuso di farina d'avena. L'opzione di cottura dipende dallo scopo dell'uso. La bevanda finita viene bevuta fresca e calda, se è necessario conservarla per un breve periodo, è possibile utilizzare il frigorifero.Periodo di validità in frigorifero - non più di 2 giorni. Succo di limone e miele possono essere aggiunti all'acqua di farina d'avena per es altarne il gusto.

Decotto per lo stomaco

L'avena contiene sostanze mucose che, quando entrano nello stomaco, ne avvolgono le pareti, aiutando a prevenire un attacco di gastrite. Durante il ricevimento, dovresti mangiare solo pasti dietetici.

Preparare un decotto in casa è facile:

  1. 1 cucchiaio l. grano tritato versare 0,5 litri di acqua calda e lasciare per 1 ora.
  2. Dopo il raffreddamento, filtrare e assumere mezz'ora prima dei pasti tre volte al giorno.

Dimagrimento

Per fare questo medicinale dai fiocchi, puoi usare la ricetta classica. Prepara l'acqua di farina d'avena in questo modo:

  1. Versare 2 cucchiai. in una casseruola e versate 2 litri di acqua bollente.
  2. Bollire e cuocere a fuoco basso per 20 minuti
  3. Infuso il decotto per un giorno in un luogo caldo.
  4. Bevi 1 bicchiere 2-3 volte al giorno.

Per dimagrire, al decotto viene aggiunta la cannella. Versare un bicchiere di cereali con 1 bicchiere d'acqua. Insistere durante la notte, al mattino versare 1 altro bicchiere d'acqua nella massa e mescolare su un frullatore. Aggiungi 0,5 cucchiaini. cannella, mescolare e mettere in frigorifero per 2 ore, in modo che la massa si depositi. Quindi filtrare e bere a stomaco vuoto.

Pulizia del fegato

L'acqua di farina d'avena viene utilizzata come detergente prima di iniziare una dieta. Il decotto rimuove le tossine e rinnova il sangue, il che aiuta l'organismo a sopportare più facilmente il periodo della dieta e ne aumenta l'effetto.

Come cucinare:

  1. Grani in polvere nella quantità di 1 cucchiaio. l. versare 1 litro di acqua bollente e lasciare fino al mattino.
  2. Dopo aver insistito, filtrare e bere 1 cucchiaio. tre volte al giorno.

Come si usa?

Bevi caldo o freddo. L'acqua di farina d'avena conservata nel frigorifero deve essere riscaldata a una temperatura confortevole prima di essere bevuta.

Per scopi medicinali

La bevanda ha una proprietà avvolgente, anti-infiammatoria, quindi, prima di tutto, sarà utile per le malattie del tratto gastrointestinale, come gastrite, infiammazione del tratto gastrointestinale e ulcere. Per ottenere l'effetto, è necessario berlo almeno 3 volte al giorno, sempre prima dei pasti. Bere entro mezz'ora prima dei pasti in modo che la medicina abbia il tempo di agire. Per il trattamento della malattia, è necessario condurre un ciclo di trattamento per almeno 1 mese. Bere 0,5-1 l al giorno.

L'acqua di farina d'avena può essere utilizzata anche solo per bere. Non ci sarà alcun danno da questo, ma il beneficio si esprimerà nel miglioramento del benessere, nella graduale scomparsa dei sintomi di varie malattie.

Quando si perde peso

A causa delle sue proprietà brucia grassi e stimola il metabolismo, l'acqua di farina d'avena viene utilizzata come mezzo per sbarazzarsi di chili di troppo. La bevanda contiene pochissime calorie, ma può combattere la fame a causa del contenuto di carboidrati lenti in essa contenuti. Bere riduce la naturale sensazione di fame, riduce il desiderio di mangiare, per questo è necessario bere un decotto mezz'ora prima di mangiare.

Per perdere peso, devi bere l'infuso al mattino a stomaco vuoto, 1 cucchiaio. e continua a consumare in piccole porzioni per tutto il giorno, quando vuoi mangiare. Bevi il decotto ogni giorno fino a quando il risultato è visibile. Devi affrontare il problema della perdita di peso in un modo complesso: ridurre l'assunzione di cibo, sostituire gli alimenti dannosi con quelli sani, mangiare più erbe, frutta e bacche fresche.Muoviti di più, fai esercizio il più possibile. Carichi moderati risolvono perfettamente il risultato.

Ci sono controindicazioni

Nonostante il fatto che l'avena sia un prodotto innocuo, prima di bere la bevanda, è necessario familiarizzare con le regole per l'utilizzo del prodotto e le controindicazioni.

Se bevi correttamente l'acqua di farina d'avena, segui il tasso e il regime di consumo, non ci saranno danni. Se consumate in eccesso, le sostanze mucose si accumulano nel corpo, il che può ritorcersi contro.

Anche l'acqua di farina d'avena ha controindicazioni: questa è un'intolleranza alle sostanze nella composizione del grano, che porta ad allergie, potrebbero esserci esacerbazioni di malattie croniche. Non puoi bere un drink con colecistite, colelitiasi, osteoporosi (a causa della proprietà dell'avena di eliminare il calcio dal tessuto osseo) e l'assenza di cistifellea.

Non ci sono controindicazioni al consumo di acqua di avena durante la gravidanza e l'allattamento, ma si consiglia alle donne di consultare un medico prima dell'uso.

L'acqua di farina d'avena è una bevanda facile da preparare e da bere che può essere benefica nel trattamento di malattie del tratto gastrointestinale, degli organi digestivi, rimuovere il grasso in eccesso, purificare la pelle e migliorare l'immunità. Viene assorbito rapidamente e completamente, non provoca una sensazione di pesantezza, non provoca esacerbazione di malattie di vecchia data. Persone di tutte le età possono bere l'acqua dell'avena per scopi medicinali e solo come bevanda.

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