Peperone: caratteristiche e descrizione, come coltivare una foto
Pepper Bluebell è stato descritto per la prima volta nei giardinieri sudamericani. Appartiene alle varietà a bacca dei peperoni. Sul territorio della Russia, è stato conosciuto non molto tempo fa, ma durante questo periodo è stato molto apprezzato da giardinieri esperti e principianti. Pepper ha guadagnato popolarità grazie alla sua bellezza decorativa e al gusto insolito.
Caratteristiche generali della varietà
Bellbell è descritta come una varietà perenne amara. In re altà, questa descrizione non è del tutto corretta. Il suo sapore è moderatamente piccante. Ha un aroma speziato-speziato. L'aspetto di cespugli e frutti presenta differenze significative rispetto alle solite varietà di pepe.
Bellflower è una varietà diffusa. I cespugli raggiungono un' altezza di 2 metri. Gli steli sono forti. Le foglie sono piccole. Lo stelo della pianta e le sue foglie sono ricoperti da una piccola peluria. I frutti hanno una forma insolita, simile a una campana o a una zucca allungata. Il peso della frutta raggiunge i 75 grammi. La polpa è succosa, carnosa. Quando sono maturi, i baccelli sono di colore rosso. Colori vivaci e steli lunghi aggiungono un tocco decorativo alla pianta.
La campana appartiene alle varietà a maturazione tardiva. La maturità biologica dei frutti avviene 140-150 giorni dopo la comparsa delle piantine.
In condizioni di serra, la varietà ha una resa elevata. Fino a 50 baccelli vengono rimossi da un cespuglio. In termini di peso, ciò corrisponde a 2 kg di frutta.
I frutti hanno un sapore insolito. Non hanno uno spigolo vivo. Il gusto del frutto non è uniforme. Nelle immediate vicinanze del gambo è moderatamente affilato.I petali di pepe hanno un sapore dolce e speziato con leggere note fruttate. Alcuni giardinieri notano il sapore del limone. Il peperoncino diventa piccante dopo l'inizio della maturità tecnica.
La campana viene utilizzata per il consumo fresco e nelle conserve. Viene aggiunto attivamente a salse e stufati.
Proprietà utili del peperone
Gli specialisti notano le caratteristiche benefiche della varietà Bell. Ciò è dovuto all' alto contenuto di vitamine e oligoelementi nella polpa del frutto della pianta. Il consumo regolare di pepe riduce al minimo il rischio di infarto, ictus. Le proprietà benefiche del pepe sono dovute all' alto contenuto di vitamine B e C.
L'uso di frutta fresca aiuta a prevenire le malattie virali e infettive, riduce la probabilità di depressione, ha un effetto positivo sull'umore, sulla pelle, sui capelli, sulle unghie.
Gli specialisti identificano diverse aree di utilità della varietà Bell sul corpo umano:
- rimozione del colesterolo;
- rafforzare il sistema nervoso;
- rafforzare il corsetto osseo;
- migliorare la qualità del sangue;
- aumento dell'elasticità e rafforzamento dei vasi sanguigni;
- miglioramento della memoria;
- stimolazione cerebrale;
- visione migliore.
Mangiare peperone rosso nel cibo ha un effetto benefico su tutto il corpo nel complesso.
Piantare semi
La campana viene coltivata in piantine. I semi sono usati per la semina. Il seme di Gavrish è in vendita. Una confezione contiene fino a 15 semi. La varietà è a maturazione tardiva. Per questo motivo i semi per le piantine vengono seminati nella seconda metà di febbraio o nella prima decade di marzo.
L'atterraggio viene effettuato in appositi contenitori con fori di drenaggio. Se non ci sono fori per lo scarico dell'acqua, devono essere forati. Il pepe è sensibile all'umidità in eccesso. I contenitori sono riempiti con una miscela di torba già pronta o preparate il terreno da soli.
Gli esperti consigliano di pre-calcinare la terra nel forno o di trattarla con una soluzione antisettica.
1-2 semi vengono posti in un contenitore e cosparsi di un sottile strato di terra. I vasi per piantine sono coperti con un film fino alla comparsa dei primi germogli. La temperatura ottimale di germinazione è di 23 gradi. Con le piantagioni ispessite, i peperoni sono seduti nella fase di 2-3 foglie vere. Durante il trapianto, è importante non danneggiare il sistema radicale. L'irrigazione è moderata, se necessario.
Le piantine dovrebbero essere coltivate in casa fino a quando il calore è stabile. Prima di piantare cespugli in serre o in piena terra, i peperoni si induriscono. Per fare ciò, abbassano rispettivamente la temperatura notturna a 13-15 gradi e quella diurna a 17-18 gradi.
Caratteristiche della tecnologia agricola
La semina delle piantine adulte viene effettuata dopo l'inizio del calore stabile. Nella Russia centrale, questo periodo cade alla fine di maggio. Il trapianto viene effettuato tramite trasbordo. L'ora si sceglie di sera o di giorno, ma senza luce solare diretta. In questo caso, il trapianto sarà meno traumatico per le piante.
Quando atterri tra i cespugli, mantieni una distanza di 40 centimetri. Il buco è preparato abbastanza in profonditàDovrebbe contenere l'intera zolla di terra dal vaso della piantina. Un terzo del pozzo finito viene riempito di cenere e versato con una soluzione di manganese. Il terreno della pianta trapiantata è ben compattato e pacciamato.
Per coltivare piante sane devi seguire semplici regole.
- Irrigazione moderata ma regolare. Le piante non amano l'umidità in eccesso. L'irrigazione viene effettuata sotto la radice della pianta con acqua tiepida.
- Allentare il terreno. Lo strato superiore di terreno deve essere allentato un giorno dopo l'irrigazione. Ciò migliorerà la saturazione del sistema radicale con l'ossigeno.
- Alimentazione tempestiva. La prima alimentazione viene effettuata 2-3 settimane dopo la semina. Per lei viene utilizzata una soluzione di verbasco. Il secondo - nella fase della fioritura della cenere. Il terzo e il successivo - durante il periodo di fruttificazione con fertilizzanti di potassio e calcio.
- Rimozione dei germogli laterali. Dopo la fioritura delle piante, è necessario rimuovere tutti i processi laterali sotto le prime ovaie. Ciò consente di aumentare la resa del pepe.
- Trapianto invernale. La campanula è una varietà perenne. Nei climi caldi, fruttifica per diversi anni. Alle medie latitudini, le piante possono essere coltivate in ambienti caldi durante la stagione fredda.
Il peperone amaro è suscettibile a un'ampia gamma di malattie. Più comuni:
- gamba nera;
- marciume grigio;
- antracnosi;
- appassire;
- marciume del vertice;
- afide;
- avvizzimento maculato.
Per il controllo dei parassiti, è necessario seguire le regole per la cura dei cespugli delle piante e rimuovere tempestivamente foglie, germogli e interi cespugli malati.
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