Coriander Caribe: descrizione della varietà, coltivazione e resa con foto

Tra le verdure speziate, il coriandolo è il più popolare tra i giardinieri. Il coriandolo Caribe, allevato dagli olandesi, ha una serie di caratteristiche eccellenti ed è stato notato dai residenti estivi. Viene coltivato per prepararsi come profumato condimento per l'inverno. La pianta si è adattata perfettamente alle condizioni della fredda estate e piace con i verdi brillanti ad agosto, quando altre graminacee hanno già aperto gli ombrelli dei semi.

Descrizione della varietà

Il coriandolo caribe è classificato come un olio essenziale di erbe aromatiche.

Pianta annuale ha un fusto eretto di media altezza.Rosette di foglie fortemente sezionate si attraggono con una vegetazione brillante. La superficie del piatto fogliare è liscia, delicata, leggermente rugosa. 40-45 giorni dopo la germinazione, i gambi sono adatti al consumo fresco. La massa di una pianta in questo caso raggiunge i 30 grammi. Da un metro quadrato puoi raccogliere fino a 1,5 chilogrammi di erba verde piccante.

Il coriandolo germoglia più tardi rispetto ad altre varietà. Un forte aroma emanato dalle foglie e dai gambi, permette di utilizzarle nella preparazione di secondi piatti, insalate, zuppe.

I fiori sul coriandolo Caribe sono rosa chiaro, sorprendono con il loro odore aspro unico, attirando api, vespe, bombi.

Gli ombrelli con i semi vengono raccolti dopo 70-75 giorni dalla stagione di crescita.

Crescere

Per piantare il coriandolo scegli aree con terreno leggero e fertile. Dovrebbero essere illuminati dal sole e trovarsi in una zona senza vento. Inizia a seminare il coriandolo all'inizio della primavera, piantando semi a una profondità di 1-3 centimetri.

Affinché le piantine appaiano in tempo, in autunno scavano un appezzamento per erba piccante, applicano fertilizzanti organici e minerali. Come fertilizzante, l'humus è adatto per mezzo secchio per metro quadrato e 200 grammi di cenere di legno. Nascerà più massa verde se il terreno viene arricchito con fertilizzanti azotati, superfosfato e sale di potassio.

Schema per piantare coriandolo Caribe 20x7 o 30x10 centimetri. Prima di piantare, il terreno è ben inumidito. I semi della pianta sono disposti in file o casualmente, cosparsi di terra secca.

Le piantine di erba compaiono in 14-20 giorni. Successivamente, puoi iniziare a seminare il prossimo lotto di coriandolo. Con un tale atterraggio con verdure fresche, puoi essere tutta l'estate.

Caratteristiche dell'assistenza

Cilano non necessita di cure particolari, sufficienti dopo la semina:

• acqua;
• sciolto;
• diminuisci;
• erba.

Irriga i letti d'erba 1-2 volte a settimana. Quindi la massa verde sarà più succosa e più aromatica.

Il diradamento salverà la pianta dall'affollamento nel giardino, le consentirà di svilupparsi meglio. Durante la procedura, gli steli extra vengono estratti, lasciando una distanza tra i germogli di 7-8 centimetri.

L'allentamento della spaziatura tra le file consentirà al terreno nei letti di essere saturo di umidità e aria.

Se violi le regole della tecnologia agricola, non innaffiare l'erba, il coriandolo inizierà a scoccare più velocemente una freccia di fiori e la vegetazione finirà. Un'eccessiva umidità del suolo porterà allo sviluppo di infezioni fungine.

Pro e contro

I vantaggi della scelta del coriandolo Caribe includono:

• squisito gusto di verdure, il suo aroma unico;
• resistente al freddo della pianta;
• immunità alle malattie;
• ritorno di verde a lungo termine;
• buona trasportabilità;
• presentazione meravigliosa.

Non ci sono carenze nella varietà. Se è mal curato, non darà molte verdure gustose, fragranti e succose. Il coriandolo è utile perché contiene molte vitamine ed elementi utili. Non puoi mangiare molte verdure piccanti per chi ha un'ulcera allo stomaco, insufficienza renale, diabete

Parassiti e malattie

Il clima umido e freddo è dannoso per molte piante da orto. Il coriandolo non fa eccezione. L'erba piccante si macchia, i suoi steli sembrano bruciati. Alla fine, la pianta potrebbe morire.Le misure per la prevenzione e il controllo dell'oidio e della ruggine includono procedure per il trattamento dei semi prima della semina. È importante bruciare i residui vegetali in tempo dopo la raccolta, quindi scavare il terreno. Salva dalle infezioni e pianta il coriandolo ogni anno in diverse parti del giardino.

Tra i parassiti aggressivi del coriandolo, vale la pena notare il mangiatore di semi di coriandolo. Le sue larve mordono i frutti, mangiandoli quasi completamente. Sono attivi anche vari tipi di insetti che vivono su foglie e steli durante la stagione di crescita della pianta. Il verme dell'esercito invernale danneggia i semi attaccandoli dopo lo svernamento.

Il controllo dei parassiti deve essere trattato con preparati insetticidi.

Raccolto e stoccaggio dei raccolti

Inizia a raccogliere la massa verde dal coriandolo quando gli steli della pianta raggiungono i 10-12 centimetri di lunghezza. Tagliali vicino al suolo. Si mangiano solo germogli di coriandolo appena tagliati. I gambi e le foglie vecchi saranno amari e rovineranno il piatto.

I semi sono considerati pronti per l'uso quando diventano marroni del 40%. Coriandolo, i suoi semi sono adatti per l'inscatolamento, il decapaggio, la frantumazione e sono usati per aggiungere a dolciumi, carne, piatti di pesce e verdure.

Conserva meglio i gambi di coriandolo fresco in sacchetti che vengono posti in contenitori e lasciati a una temperatura dell'aria di 1 grado sopra lo zero. Quando l'umidità dell'aria è 85-90%.

I gambi e le foglie tritate vengono essiccati, salati e aggiunti a zuppe, secondi piatti durante l'inverno. I semi vengono essiccati e conservati in un luogo asciutto in un contenitore ermeticamente chiuso. Vengono messi interi nelle marinate durante la preparazione di prodotti ittici e vegetali. La polvere dei semi è utile da aggiungere a bevande, tè.

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