Vitigni resistenti al gelo: descrizione dei migliori e dei più grandi, coltivazione con video

L'uva è tra le colture più comuni tra la maggior parte dei giardinieri. Le persone incontrano questa bacca ogni giorno, poiché la pianta viene aggiunta a molti prodotti alimentari. Ci sono molte varietà di cultura. Tuttavia, le varietà di uva dolce resistenti al gelo, che crescono anche nelle regioni settentrionali, sono particolarmente apprezzate. Prima di piantare tali uve, è necessario familiarizzare con le sue varietà e caratteristiche di crescita.

Storia e caratteristiche di allevamento

All'origine dell'allevamento di varietà di uva resistenti al gelo c'è I.V. Michurin. Con il suo aiuto, nella prima metà del secolo scorso, furono create le prime bacche resistenti all'inverno in grado di sopportare l'abbassamento della temperatura invernale. In quegli anni furono allevate le migliori varietà resistenti al gelo, tra cui Metallic, Arctic, Concord.

Pochi anni dopo, l'allevatore Ya. I. Potapenko si unì all'allevamento di nuovi vitigni. Decise di creare piante che non solo avrebbero sopportato il gelo, ma avrebbero anche affrontato la maggior parte delle malattie. La sua ricerca ha portato alla creazione di uve come Honey, Stepnyak e Suvorovets.

Dall'inizio degli anni Sessanta, gli allevatori domestici decisero di creare varietà tecniche che potessero essere coltivate in Siberia. Ciò è stato fatto da uno scienziato di Orenburg - Shatilov. Dedicò diversi anni della sua vita alla creazione dei vitigni più resistenti. Di conseguenza, ha creato l'uva nera e bianca dell'Amur.

Nella seconda metà del XX secolo, il lavoro degli allevatori ha raggiunto un nuovo livello, grazie al quale sono stati coltivati acini d'uva grandi e resistenti all'inverno su scala industriale, anche in zone con forti gelate. Ad oggi, sono state create molte varietà di uva suddivise in zone che crescono in piena terra a Primorye, nell'Estremo Oriente e negli Urali.

Tali piante si adattano a crescere in condizioni in cui la temperatura scende sotto i 30 gradi sotto lo zero.

Quali sono i vantaggi?

Le varietà di viti resistenti al gelo presentano una serie di vantaggi che dovresti conoscere prima di coltivarle. I principali vantaggi includono quanto segue:

• Resistente alle basse temperature.Il principale vantaggio di questi vitigni è che si adattano a un clima freddo. Le piantine d'uva cresceranno normalmente senza ripari aggiuntivi, anche se le temperature scendono a 25-30 gradi sotto lo zero.
• Resistenza alle malattie. Questo è il secondo vantaggio più importante delle piante resistenti all'inverno. È meno probabile che altre varietà vengano attaccate da parassiti e non soffrano di malattie.
• Trasportabilità. Da menzionare separatamente i vantaggi delle bacche, che dopo la raccolta vengono conservate a lungo e trasportate anche su lunghe distanze. Il raccolto dell'uva non si deteriora per 3-4 settimane.

Varietà precoce

Tra i residenti estivi che vivono in regioni con clima freddo, l'uva resistente all'inverno con acini a maturazione precoce è popolare. Esistono diverse varietà a maturazione precoce che vengono piantate più spesso.

Trasformazione

Molti amanti delle bacche precoci piantano il vitigno Transformation in giardino, i cui grappoli maturano entro 95-105 giorni. Una caratteristica di quest'uva è che è in grado di dare frutti più volte durante la stagione.

La trasformazione ha grandi grappoli, il cui peso è di un chilo e mezzo. Se durante la coltivazione vengono osservate tutte le regole agrotecniche, la massa di un pennello può raggiungere i 2-3 chilogrammi. I grappoli sono costituiti da molte bacche coniche, ciascuna del peso di 10-20 grammi.

Victor

Victor è considerata un'uva precoce, i cui frutti maturano all'inizio di agosto o nella seconda metà di luglio. Pertanto, i pennelli maturi possono essere strappati già 70-80 giorni dopo la comparsa delle gemme sui cespugli.

Come per la Trasfigurazione, i grappoli maturi sono abbastanza grandi e crescono fino a 1-2 chilogrammi.Le bacche di Victor hanno una forma oblunga, la loro lunghezza raggiunge i 5-6 cm e il loro peso è di 13-15 grammi. Tra le differenze si distinguono le qualità gustative dei frutti, che sono molto succosi e dolci. I principali vantaggi di Victor includono il fatto che le sue bacche mature non si rompono nemmeno ad alta umidità.

Laura

Questa è una varietà ad alto rendimento, i cui cespugli sono per l'80-85% da germogli fruttiferi. Laura è ricoperta da grandi foglie pentalobate con una sfumatura verde scuro.

I grappoli di Laura sono piccoli e pesano solo 800-900 grammi, ma questo non pregiudica la resa. A causa del fatto che molti pennelli sono legati ai cespugli, da una pianta vengono raccolti 20-25 chilogrammi di bacche.

Uve con maggiore resistenza al gelo

Gli abitanti delle regioni settentrionali, dove le basse temperature sono stabili, preferiscono piantare in giardino varietà di uva resistenti all'inverno. Si consiglia di familiarizzare in anticipo con le varietà caratterizzate da una maggiore resistenza al gelo.

Lydia

Lydia è un vitigno ibrido che è stato allevato incrociando Labrusa e Vinifera. I vantaggi della pianta includono il gusto dei frutti maturi e un alto livello di produttività. Lydia è anche apprezzata per i suoi bellissimi cespugli, con i quali puoi decorare il tuo cottage estivo.

Quando viene coltivato su cespugli, si formano grappoli, che alla fine acquisiscono una forma cilindrica. La massa di ciascuno di essi è di soli 100-150 grammi.

Tukai

Molti viticoltori considerano Tukay una varietà a maturazione precoce, poiché le sue bacche maturano in 80-95 giorni. A volte la maturazione dei frutti è ritardata, ma ciò non influisce sulla resa, poiché la varietà tollera il gelo. Le bacche sono formate su grappoli cilindrici. Le loro dimensioni possono variare, in quanto dipende dalle condizioni in cui viene coltivato il Tukay.

Il Tukay raccolto può essere conservato per più di tre settimane senza perdere il suo gusto. Ciò consente il trasporto dell'uva matura su lunghe distanze.

Cardinale

Cardinal è considerata una varietà piuttosto antica, che è stata allevata in America nel 39° anno del secolo scorso. Alcuni anni dopo, iniziò a essere coltivato non solo negli Stati Uniti, ma anche in Europa.

All'inizio dell'estate, sui cespugli cardinali iniziano a formarsi grossi cespugli. Quando maturano, la loro lunghezza raggiunge i trenta centimetri e il loro peso è di 650 grammi.

Cosa sono le varietà non coprenti?

Molti residenti estivi in regioni con basse temperature coltivano uva in serre speciali. Tuttavia, ci sono varietà che crescono senza ripari aggiuntivi.

Giove

Questa varietà americana è stata creata nel 1984 dall'uva rustica Labrusca. Le caratteristiche di Giove includono il fatto che le sue bacche maturano in 80-90 giorni. Tra le differenze c'è anche il fatto che la fioritura inizia una settimana prima rispetto ad altre piante a maturazione precoce.

I cespugli di Giove sono caratterizzati da una forza di crescita media, crescono fino a 2-3 metri. I vantaggi delle piantine d'uva includono la loro resistenza ai parassiti e alle malattie comuni.

Alfa

Per ottenere questa varietà ibrida, sono state incrociate varietà come Labrus e Riparia. Il risultato sono uve che crescono senza riparo ad una temperatura di 35 gradi sotto zero. Alpha ha un periodo di maturazione tardiva per le bacche, quindi la raccolta viene effettuata solo quattro mesi dopo la comparsa dei reni.

La massa di ogni cespuglio maturo raggiunge i 200 grammi e, con una corretta coltivazione, è possibile ottenere che il loro peso raggiunga i 300 grammi. Sui grappoli si formano piccole bacche, di forma rotonda e del peso di 3-5 grammi.

Platovsky

Varietà tecnica di pianta a media maturazione. Le bacche mature vengono raccolte dopo 100-120 giorni. I vantaggi di Platovsky includono il fatto che è facile prendersi cura di lui. Grazie a ciò, anche i coltivatori inesperti possono dedicarsi alla coltivazione della varietà.

Platovsky non può vantare grappoli grandi, dal momento che il loro peso è di soli 150 grammi. Ogni grappolo d'uva è densamente ricoperto di acini del peso di 2-3 grammi.

Caratteristiche della coltivazione

Per ottenere un buon raccolto di uve resistenti al gelo, dovrai familiarizzare con le sfumature della sua coltivazione. Pertanto, è necessario familiarizzare con diverse caratteristiche della tecnologia agricola:

• Controllo delle spazzole di legatura. La maggior parte delle varietà di cespugli d'uva resistenti all'inverno hanno una resa elevata. Se non rimuovi le spazzole extra dai cespugli, la resistenza al gelo della pianta si deteriorerà e si congelerà.
• Messa in scena. Tutte le piantine d'uva crescono attivamente e crescono fino a 5-8 metri di altezza. Molti germogli compaiono sui cespugli, che dovrebbero essere rimossi regolarmente in modo che non interferiscano con la maturazione delle bacche. La messa in scena viene effettuata almeno 2-3 volte a stagione.
• Impollinazione. Alcune varietà devono essere autoimpollinate con impollinatori speciali. Pertanto, dovresti capire in anticipo se l'uva piantata è autoimpollinata o meno.

Conclusione

Nelle regioni con basse temperature, è necessario piantare vitigni resistenti all'inverno. Tuttavia, prima di ciò, dovresti familiarizzare con le principali varietà di tali uve e le regole per coltivarle.

Raccomandato