Apicoltura

Quale miele è il più delizioso: 6 varietà molto utili e migliori al mondo, descrizione

Anonim

Il miele non è solo gustoso, ma anche una sana prelibatezza. Il prodotto dell'apicoltura è stato utilizzato per la prevenzione e la cura di molte malattie fin dall'antichità, ha un effetto tonico, calmante e antinfiammatorio. Ci sono molte varietà di nettare curativo nei mercati e nei negozi, ma quale tipo di miele è il più utile e delizioso, l'acquirente non riesce a capirlo da solo.

Le più deliziose varietà di miele

Il miele d'api naturale apporta grandi benefici al corpo umano. Castagna, erica, fiordaliso, melata, prodotti delle api di colza, nettare di tarassaco e aghi di pino hanno un'amarezza naturale, ma sono indispensabili nel trattamento di alcune malattie e nei cosmetologi.Tale miele viene consumato raramente come regalo.

Per godere del dono delle api e beneficiare il corpo, scegli un prodotto dal gusto e dall'aroma dolce e floreale. Quali varietà di miele sono considerate le più deliziose, esamineremo i dettagli di seguito.

Lime

Il miele d'api di tiglio è stato provato da ogni persona almeno una volta nella vita. La delicatezza curativa è caratterizzata da un gusto dolce e un retrogusto aspro con note legnose e floreali. Un prodotto naturale dell'apicoltura è caratterizzato da una tinta pallida, giallastra e da una consistenza viscosa. Se il nettare ha una sfumatura verdastra, allora contiene miele di melata, che ne aumenta il valore.

La delicatezza acquisisce un colore ambrato o dorato a causa della penetrazione del polline. Il contenuto calorico della delicatezza al lime è di 325 unità energetiche per 100 g di prodotto fresco.

Oltre alle eccellenti caratteristiche gustative, la dolcezza ha proprietà curative:

  • rafforza il sistema immunitario, protegge il corpo dagli effetti di virus e batteri;
  • ha un effetto antipiretico, allevia la condizione durante il raffreddore e l'influenza;
  • ha un effetto benefico sugli organi digestivi, sui reni, sul fegato, sul cuore e sul sistema vascolare;
  • pulisce il corpo dagli accumuli nocivi, aiuta a liberarsi del peso in eccesso;
  • ha un effetto calmante, aiuta a liberarsi da insonnia e depressione.

Importante! Il nettare naturale di lime cristallizza e acquisisce una consistenza zuccherina 7 mesi dopo essere stato pompato fuori dall'alveare.

Trifoglio

Il trifoglio è un'eccellente pianta di miele da cui le api raccolgono nettare e polline. Il colore e il gusto della prelibatezza dipendono direttamente dalla varietà dei fiori della pianta, che sono rossi o bianchi. Un regalo naturale raccolto dal trifoglio bianco è caratterizzato da una tinta giallastra-verdastra, una consistenza viscosa e trasparente, un gusto e un aroma floreali. Il miele, ottenuto dalla varietà rossa della pianta, ha un lungo periodo di cristallizzazione e una sfumatura rossastra-giallastra.

Dolcezza calorica - 310 unità di energia per 100 g di prodotto naturale. Il regalo dell'ape trifoglio ha le seguenti proprietà curative:

  • ha un effetto benefico sui processi metabolici;
  • promuove l'eliminazione delle tossine e degli accumuli nocivi dal corpo;
  • ha un effetto emostatico;
  • promuove un rapido recupero del corpo dopo malattie e operazioni;
  • supporta il corretto e chiaro funzionamento degli organi digestivi, del cuore e dei vasi sanguigni.

Importante! Un dolcetto al trifoglio attiva il lavoro del cervello, normalizza il funzionamento del sistema nervoso e promuove l'emopoiesi.

Lampone

Il miele naturale di lampone si trova raramente sugli scaffali di negozi e mercati. Il periodo di fioritura del cespuglio di bacche è limitato, quindi il nettare raccolto dalle api è di particolare pregio, sia alimentare che medicinale.

Il prodotto appena pompato fuori dall'alveare è caratterizzato da una tonalità dorata e trasparente e da una consistenza viscosa. Con il tempo, il nettare si è candito e diventa di colore più scuro. Il gusto della prelibatezza è delicato, dolce, con sentori di lamponi nel retrogusto.

Il regalo dell'ape lampone ha un'azione tonica e antisettica, consigliata durante la stagione del raffreddore e dell'influenza. Il nettare normalizza anche i disturbi ormonali, è usato per curare malattie ginecologiche e urologiche.

Importante! Il nettare di lampone naturale è consigliato per le malattie respiratorie croniche, è ottimo per mal di gola, tonsillite e altri raffreddori e infezioni virali del corpo.

Grano saraceno

Per ottenere il miele d'api di grano saraceno, gli insetti raccolgono il nettare dai campi dell'omonima pianta di miele in fiore. La prelibatezza è caratterizzata da sfumature giallo scuro o marroni, dovute all' alto contenuto di ferro nel prodotto dell'apicoltura. Il sapore è dolce e aspro, con una leggera amarezza nel retrogusto, che passa velocemente.

Il nettare di grano saraceno contiene un'enorme quantità di sostanze utili e nutrienti. Promuove i processi di formazione del sangue, normalizza il lavoro degli organi digestivi, ha proprietà antinfiammatorie e battericide.

Importante! Una prelibatezza di grano saraceno normalizza la pressione sanguigna, ha un effetto benefico sugli organi visivi e aiuta i processi di guarigione dopo una malattia.

Donnikovy

Le api estraggono il nettare di trifoglio dolce dall'omonima pianta di miele, che fiorisce all'inizio dell'autunno. La pianta infestante si differenzia nelle varietà bianche e gialle. Il prodotto fresco dell'apicoltura è caratterizzato da una consistenza viscosa, una tonalità ambrata e un sapore dolce, con una leggera amarezza nel retrogusto. Il nettare ha un aroma floreale con leggere note di vaniglia.

La delicatezza contribuisce alla rapida guarigione di varie ferite e ferite, ha una proprietà antisettica. Il trifoglio dolce aiuta anche a normalizzare il funzionamento del sistema nervoso, aiuta con raffreddori e malattie virali.

Importante! Il nettare ottenuto dalla varietà gialla della pianta viene rapidamente candito. Il periodo di cristallizzazione del miele del trifoglio bianco è lungo.

Acacia

Il colore del nettare raccolto dalle api dall'acacia può variare a causa della varietà delle piante. La delicatezza ottenuta dalla robinia è caratterizzata da una tonalità molto chiara, e dalla varietà gialla dei fiori si ottiene una dolcezza color ambra.

Il gusto del prodotto delle api è dolce, con un aroma e un retrogusto floreale. La composizione della prelibatezza comprende molte vitamine, acidi utili, macro e microelementi.

Importante! Il miele di acacia è l'unico prodotto delle api che non provoca reazioni allergiche.

Quale miele è migliore e più sano

Non si può rispondere inequivocabilmente alla domanda su quale miele sia migliore e più sano, perché, come si suol dire, sui gusti non si discute. Nel mondo sono apprezzate le varietà di nettare d'api, che vengono raccolte in aree ecologicamente pulite e prospere. E il resto delle caratteristiche della prelibatezza vengono scelte in base all'ulteriore utilizzo del pregiato prodotto dell'apicoltura.