Quando i lamponi maturano in diverse regioni: i tempi della raccolta dei frutti di bosco e di casa

Con l'avvento della primavera, l'inizio dell'estate, tutti aspettano con impazienza la maturazione dei lamponi. Questa non è solo una bacca gustosa, ma anche molto utile, che anche i bambini conoscono, che spesso fanno la domanda: quando matureranno i lamponi? La sua fioritura e maturazione dipendono dalla varietà e dalla regione di crescita.

Termini di maturazione dei frutti

Il lampone è un arbusto deciduo che può crescere allo stato selvatico ai margini delle foreste, nelle radure, lungo la costa, e viene coltivato anche in giardini e fattorie. Alcune varietà di lamponi polidrupe sono note fin dal XVI secolo.

Si divide in diversi tipi:

• tradizionale, si moltiplica rapidamente, porta frutto 1 volta a stagione;
• rifiorente, si riproduce lentamente, porta frutto 2 volte a stagione;
• bacche a frutto grosso, particolarmente grandi;
• standard, cespugli con tralci ramificati, simili a piccoli alberi.
• foresta, che cresce vicino ai fiumi e nelle foreste, le bacche sono piccole, ma molto profumate.

Ogni specie ha le sue varietà, che hanno diversi periodi di maturazione dei lamponi. In Russia, i lamponi di bosco maturano quando la temperatura supera i 23 gradi, a partire da fine giugno, metà luglio, a seconda della zona climatica.

Quando i lamponi iniziano a maturare (tabella)

La stagione di crescita dei lamponi inizia ad aprile, ma a seconda delle condizioni climatiche e della regione di crescita, il periodo di maturazione delle stesse varietà può essere ritardato di 5-15 giorni.

Le varietà sono classificate per termini in principali e intermedi:

1. Principale: presto, medio, tardi.
2. Intermedio: metà-inizio, metà-fine.

EarlyDalla seconda metà di giugno alla fine del mese Metà-precoce Medio Dall'inizio alla fine di luglioMetà-tardiva Da dalla terza decade di luglio alla seconda decade di agostoLate Da metà agosto alla prima metà di settembre

Classificazione delle varietà	Periodo
Dalla terza decade di giugno alla prima decade di luglio

La raccolta dura 1-1,5 mesi, dopodiché i germogli biennali si seccano o vengono tagliati.

Quando posso raccogliere le bacche dalle varietà precoci?

La stagione di crescita del lampone inizia da aprile a metà maggio, la fioritura dura 1,5-2 settimane, fine maggio - inizio giugno, dopodiché si formano le polidrupe, che maturano a metà giugno - 1 decade di luglio.La raccolta dura circa 1-1,5 mesi, fino alla fine di luglio. Le varietà più popolari di lamponi precoci: Sunshine, Cumberland, Scarlet Sails.

Maturità media

Nelle varietà di lampone con durata media, il periodo di maturazione inizia dai primi giorni di maggio a metà giugno, i primi fiori compaiono nella 2a-3a decade di giugno.

La prima raccolta di frutta cade nella prima decade di luglio:

• Medio-precoce: notizie di Kuzmin, abbondante, fortuna, balsamo, carbone, ussaro, orgoglio della Russia, Arbat, dolcificante giallo.
• Media: Brigantine, Latham, Shy.
• Medio-tardivo: Tarusa, Peresvet.

Inizia a raccogliere i frutti dai raccolti tardivi

La vegetazione nelle varietà di lampone tardivo inizia tra la fine di giugno e la metà di luglio, il colore appare nella 3a decade di luglio - 2a decade di agosto. La raccolta inizia dai primi giorni di agosto a settembre. Le varietà tardive includono: Sputnik, Arabesque, split lampone.

In quali mesi vengono raccolte le varietà rifiorenti

I lamponi rifiorenti hanno un periodo di maturazione speciale, che può dare frutti due volte in una stagione. Si classifica anche per tempistica, a partire dalla prima fruttificazione, la seconda arriva dopo la potatura, la formazione dei giovani germogli e la fioritura dopo 1-2 mesi e può durare fino al primo gelo.

Nelle regioni settentrionali, la seconda fruttificazione spesso non si verifica a causa di un brusco cambiamento delle condizioni meteorologiche:

• Presto: Yaroslavna, Morning Dew, Penguin.
• Mid-Early: Lilac Mist, Yellow Giant, Golden Domes.
• Medio: Ercole.
• Mid-Late: Brilliant, Orange Miracle, Golden Autumn, Bryansk Miracle.
• In ritardo: Kalashnik, Albicocca.

Quando i lamponi di bosco maturano in Russia

I residenti estivi e i viaggiatori che esplorano le aree forestali sono preoccupati per le seguenti domande: quando puoi raccogliere i lamponi nella foresta, in quale mese i lamponi inizieranno a maturare nella foresta? La raccolta dei frutti dei lamponi di bosco maturi cade a metà luglio e fino alla fine di agosto, a volte a settembre si possono trovare i suoi boschetti con frutti maturi nel sud del paese.

I lamponi selvatici hanno un ciclo di vita di due anni, nel primo anno crescono giovani germogli verdi con molte spine acuminate, foglie verde chiaro sopra, bianco-verdi sotto, leggermente pubescenti. Sui germogli lignificati del secondo anno di vita, i fiori si formano da fine giugno a fine luglio, a seconda della regione.

Sul territorio della Russia il lampone rosso comune è comune nella foresta e nella zona delle steppe forestali, ai margini di foreste, paludi, ai margini dei fiumi.

Come raccogliere i lamponi dagli arbusti?

Per raccogliere correttamente i lamponi e non raggrinzirsi durante il trasporto, devi seguire le regole:

1. Il contenitore e le mani vengono lavati accuratamente prima della raccolta. I lamponi sono molto delicati, si accartocciano e scolano rapidamente, quindi è sconsigliato lavarli. Tenere le mani e il contenitore puliti per evitare l'eccesso di sporco e batteri.
2. Il tempo di raccolta dei frutti di lampone dipende dalla varietà, di solito passano 1,5-2 settimane dopo la fioritura, quando la polidrupa matura. La raccolta viene eseguita meglio con tempo asciutto, al mattino dopo che la rugiada si è asciugata o alla sera, quindi la bacca si drenerà meno. Dopo la prima raccolta, i lamponi vengono raccolti ogni 2-3 giorni.
3. Il contenitore dovrebbe essere poco profondo, quindi i lamponi disposti in esso giaceranno in 2-3 strati e soffocheranno meno sotto il loro peso. Il contenitore è legato alla vita o appoggiato a terra in modo che due mani siano libere. Con una mano tengono un ramo di un cespuglio di lamponi, con l' altra rimuovono con cura le bacche. Maturo viene rimosso facilmente, lasciando un ricettacolo bianco sul cespuglio.

Se il luogo di lavorazione del lampone è lontano o sta per essere venduto, puoi tagliarlo con il gambo, ma questo metodo è più laborioso. Soprattutto se viene raccolto per la lavorazione, dovrai dedicare del tempo a rimuovere il gambo con un recipiente bianco.

Strumenti per la raccolta rapida

Per la raccolta industriale delle polidrupe al lampone vengono utilizzate speciali raccoglitrici, che funzionano secondo il principio dello scuotimento dei cespugli, grazie ai meccanismi rotanti su cui sono fissate sottili aste. La macchina da entrambi i lati di una fila di cespugli di lamponi schiaccia i frutti sul nastro trasportatore. Per tali mietitrebbie, i cespugli vengono piantati a una distanza di 2-2,5 me montati su tralicci orizzontali. Hai bisogno di 3 persone, 2 raccoglitori e 1 autista per lavorare.

Questo metodo consente di risparmiare tempo di raccolta e costi di reclutamento. L'unico svantaggio delle raccoglitrici di lamponi è il loro costo elevato.

Modelli popolari per la raccolta dei lamponi:

• Oxbo 9120;
• Korvan;
• Natalka;
• Joanna.

Per raccogliere le bacche in orti ordinari, vengono utilizzati dispositivi fatti in casa o raccoglitrici raccolte a mano come un rastrello con una scatola. La lavorazione dei cespugli con una mietitrice manuale avviene grazie alla presa dei cespugli con un rastrello e leggeri movimenti di scuotimento fanno cadere le bacche in una scatola speciale.

Le date di maturazione dei lamponi in Russia possono variare, soprattutto nella corsia centrale e nelle regioni settentrionali a causa di un brusco cambiamento delle condizioni meteorologiche. È importante scegliere la varietà giusta e le piantine di qualità per la regione al fine di raccogliere grandi volumi e in tempo.

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