Allevamento di capre: coltivare e prendersi cura a casa per i principianti

Il bestiame di piccola taglia non richiede cure e costi di mantenimento come il bestiame. L'allevamento di capre sta diventando popolare perché l'abbondanza di razze consente di scegliere animali adatti alle condizioni di crescita e al foraggio. L'allevamento di capre dà il massimo effetto sulla produttività di carne, lana, latte, ma richiede una certa conoscenza ed esperienza.

Regole di selezione della razza

La specializzazione nell'allevamento di capre si basa sulla domanda e sulla redditività del prodotto finale. A sua volta, la redditività dell'allevamento dipende dal rispetto dei requisiti per mantenere gli animali in condizioni climatiche, approvvigionamento alimentare e opportunità finanziarie.

Latticini

Le capre da latte vengono selezionate in base alla produttività e alle esigenze di manutenzione e cura. Le razze più produttive provengono dalla Svizzera:

• zaanenskaya;
• alpino;
• Toggenburg.

Le capre Saanen con una buona manutenzione possono produrre fino a 1000 litri di latte all'anno (8-10 litri al giorno con 2 mungiture). Massima produttività - dopo 4 agnelli. La fecondità media è di 1,8-2,5 figli per regina.

La razza da latte alpina soddisfa gli allevatori con una produzione annuale di latte fino a 1500 litri, con una prole annuale di 2 bambini. Le capre del Toggenburg sono inferiori per dimensioni e produzione di latte alle capre Saanen e Alpine, ma le superano per contenuto di grasso del latte, senza pretese per le condizioni di allevamento.

In Russia, le donne svizzere si trovano raramente nei ceppi di capre a causa dell' alto costo degli individui da riproduzione.Tra gli agricoltori, quando si allevano capre per il latte, la razza bianca russa e il suo ibrido con il Saanen - Gorky sono popolari. La coltivazione di queste razze dà un buon risultato: con lattazione per 9-10 mesi - da 500 a 700 litri di latte con un contenuto di grassi fino al 5%.

Lanuginoso

Il piumino di capra è molto apprezzato, da cui viene ricavato il filo più pregiato per lavorare a maglia i famosi scialli di Orenburg e altri prodotti di lana. Le capre di razza Orenburg e Don ricevono 300-400 grammi di piumino per individuo, nonché fino a 300 litri di latte all'anno e carne che non ha un sapore inferiore all'agnello.

Carne

Le razze allevate per la carne hanno scarse rese di latte e qualità della pelliccia. Gli animali si distinguono per fisico grande, grande massa, fertilità. Le razze più famose in Russia sono boere, kiko, spagnole. Una caratteristica distintiva della carne di capra sono le sue qualità dietetiche, l'assenza di un retrogusto specifico.

Decorativo

Le razze nane, che includono il pigmeo del Camerun e il nano nigeriano, sono allevate negli Stati Uniti e hanno radici africane. I piccoli animali richiedono poco spazio, si nutrono. Vengono prodotti fino a 300 litri di latte con un contenuto di grassi del 6% all'anno.

Preparativi

Per l'allevamento degli animali sono necessari recinti, recinti, mangiatoie e abbeveratoi per capre.

Requisiti per i locali

I locali in cui verranno mantenute le capre devono essere asciutti e ben ventilati. Per evitare correnti d'aria, l'ingresso alla casa della capra è disposto attraverso il vestibolo. I pavimenti possono essere in legno o in terracotta. Come uso biancheria da letto:

• paglia;
• segatura;
• aghi di pino.

L'illuminazione prevede naturale e artificiale: attraverso finestre alte ed elettrodomestici. In autunno e in inverno, la luce deve essere accesa 12 ore al giorno.

Per 1 animale sono necessari almeno 25 metri quadrati. All'interno è necessario avere tramezzi in modo da poter separare dal branco di capre gatto, animali giovani, bambini appena nati.

Mangiatoia e bevitore

Gli alimentatori e gli abbeveratoi sono installati a un' altezza di 30-40 centimetri dal pavimento. Ci dovrebbe essere una mangiatoia separata per ogni animale.

Acquisto di animali da riproduzione

Gli animali di razza devono avere passaporti, certificati, certificati di un veterinario. È più redditizio acquistare una capra dopo il parto, non più vecchio di 7 anni. Dovrebbe avere un mantello liscio e lucido, 32 denti, che corrispondano all'aspetto della descrizione della razza.

Caratteristiche dei contenuti

A latitudini temperate, con inverni freddi e piogge autunnali, le capre vengono allevate al pascolo.

Primavera, estate e autunno

Nella stagione calda, le capre sono ruspanti. Gli animali mangiano massa verde, corteccia d'albero, rami, giovani germogli. Come cibo aggiuntivo, l'allevatore dà loro del fieno al mattino e alla sera, oltre a cibo succulento. È necessario un accesso costante all'acqua dolce nel pascolo e nella capra.

Se ci sono pochi animali e nessun pascolo, vengono tenuti in un recinto o al guinzaglio, fornendo erba fresca. Aria fresca, movimenti attivi induriscono le capre, ti permettono di far crescere animali giovani sani.

In inverno

Con l'inizio del freddo, le capre vengono trasferite nella capra, mantenendo le passeggiate quotidiane all'aria aperta nel paddock. La durata delle passeggiate dipende dalla temperatura dell'aria e dalla razza.Le capre lanuginose e a pelo lungo non temono il freddo. Al contrario, il gelo stimola la crescita di uno spesso sottopelo.

Cura degli animali

Il gregge di capre ha una chiara gerarchia per sesso, età. Ogni gruppo ha le sue caratteristiche fisiologiche e richiede cure speciali.

Per le donne

Per le capre è importante che la stanza in cui sono conservate sia asciutta, pulita, senza odori nocivi. Per gli animali è necessario disporre di lettini prendisole su cui dormono, mangiatoie e abbeveratoi separati. Il pavimento è ricoperto di biancheria da letto. Il recinto generale viene pulito una volta alla settimana, individuale - tutti i giorni. Le capre dovrebbero essere accudite tutto l'anno:

• zoccoli tagliati;
• tagliare i capelli dalla mammella;
• pelliccia pettinata;
• tratta la pelle con una soluzione di soda dai pidocchi;
• vaccinare.

Le capre sono animali da contatto e possono essere allevate con altri animali e pollame, ad eccezione dei polli (come fonte di pidocchi). È importante che le capre da latte abbiano un facile accesso all'acqua.

Per i neonati

Ci sono due modi per crescere i bambini appena nati: lasciandoli alle cure dell'utero o rimuovendoli in una stanza separata. Nel primo caso, la capra nutre i piccoli. È responsabilità dell'allevatore mungere il latte dopo la poppata, in modo che non vi siano mastiti e mantenere la produzione di latte. Per i primi 20 giorni, i bambini ricevono il colostro e poi mungono 4 volte al giorno. Il giorno 21 vengono nutriti con gesso e sale (5 grammi al giorno). A 3 mesi, la norma è aumentata a 10 grammi.

Quando i bambini crescono senza una madre, ricevono colostro e latte dalle mani dell'uomo. La capra viene munta per ottenere la massima quantità di prodotto.

Per una crescita giovane

Nel secondo mese si aggiungono i concentrati al latte, a partire da 50 grammi. A 3 mesi, la norma aumenta a 300 grammi, i bambini vengono trasferiti a una dieta per adulti. Dovrebbero bere molta acqua, trascorrere più tempo possibile all'aria aperta. Gli animali giovani non richiedono tanto spazio quanto gli animali adulti. Il recinto può essere attrezzato in campagna, dove con passeggiate libere e con la giusta dieta, i bambini guadagneranno dai 3 ai 5 chilogrammi al mese.

Dietro le capre

È redditizio allevare capre se ci sono più di 50 femmine. Nel villaggio tengono 1 capra, che fornisce l'accoppiamento a tutte le femmine. Nelle razze da latte, i maschi sono tenuti separati dalle capre da latte in modo che il latte non acquisisca l'odore della carne di capra. Per la carne, le razze lanuginose, con l'allevamento al pascolo, questo non ha alcun ruolo. Il ruolo delle capre è una continuazione della razza. Durante le pause tra gli accoppiamenti, il produttore viene nutrito allo stesso modo delle capre, prevenendo la sua obesità.Durante l'accoppiamento, aumentare la proporzione di mangime concentrato contenente proteine nella dieta.

Regole di allevamento

La coltivazione di un allevamento in una famiglia privata include l'acquisizione di un animale da riproduzione, la corretta organizzazione della copertura.

Scelta degli animali da allevare

Prima dell'acquisto, una capra dovrebbe essere esaminata attentamente per determinare se è sana, chiarire la sua età, confrontare la descrizione della razza con il suo aspetto.

Le caratteristiche principali con cui è possibile identificare le varietà di razza:

1. Latticini. La testa è leggera, il collo è sottile, le orecchie sono piccole, erette, le gambe sono dritte, gli zoccoli sono forti, la mammella è a forma di pera o conica. Il pelo è rado, lucido, adiacente alla groppa.
2. Giù. Ricoperta di peluria dagli occhi ai garretti. Lunghezza in basso - da 6 a 10 centimetri (a seconda della razza specifica). Le gambe sono dritte, gli zoccoli sono neri, forti. Trombe medie.
3. Carne. Testa grande, ossa forti, altezza al garrese - 70-90 centimetri. Le orecchie sono lunghe, cadenti.

La produzione di latte di una capra è controllata dalla mammella: deve essere resiliente, elastica, ricoperta di peli radi, con capezzoli di media lunghezza.

Caso

Una capra da riproduzione viene trovata a casa per le capre. Un maschio adulto sano copre fino a 50 femmine (2 accoppiamenti al giorno). Per le capre giovani che sono venute a caccia per la prima volta, viene selezionata una capra da 6 mesi a un anno.

Segni di caccia

Una capra non rimane incinta, il che significa che non si riproduce finché non è in calore. Il periodo in cui è pronta per incontrare il maschio dura 24-72 ore. L'animale sembra irrequieto, irritabile, scodinzola, spesso mekat. I genitali si gonfiano e fuoriesce il muco.

Tipi di accoppiamento

Ci sono 4 modi per lavorare a maglia:

• artificiale (nelle grandi fattorie, nessun maschio);
• manuale (sotto la supervisione umana);
• gratuito (con allevamento di capre e capre);
• harem (una capra con 20 capre a caccia).

Il lavoro a maglia a mano è l'ideale per gli allevatori di capre principianti.

Come spenderlo bene

Inizia la preparazione per l'accoppiamento dalla recinzione sul sito. Una piccola area viene separata con una rete, una capra viene legata e la capra viene lanciata. Dopo due efficaci gabbie del maschio, gli animali vengono allevati e si osserva il comportamento della capra. Non ci sono sciocchezze nell'allevamento di capre, specialmente quando si allevano riproduttori.

Gravidanza e parto

La durata della gestazione nelle capre dura, in media, 150 giorni (+/- 10 giorni). Molto spesso, la gravidanza è multipla: 2 e 3 bambini. Il numero di cuccioli non dipende dal numero di gatti. Il mantello di una capra è determinato da segni esterni:

• cambiare la forma dell'ansa genitale;
• gonfiore della mammella;
• allargamento della pancia.

Non tutti gli allevatori di capre possono ascoltare e sentire il feto. Negli animali pelosi e a pelo lungo, questo è impossibile.

Un'importante preparazione per l'agnello delle razze da latte è l'inizio, durante la quale le capre smettono di mungere. Ciò è necessario per la formazione del feto e la preparazione del corpo dell'animale per le attività postpartum: la produzione del colostro. Se non smetti di mungere prima del parto, la quantità di colostro non sarà sufficiente per nutrire la prole della capra.

Durante il lancio, dopo il parto, le capre ricevono una dieta speciale, grazie alla quale partoriranno bambini sani, manterranno la produzione di latte.

Nelle capre da carne, piumino, razze da lana, l'allattamento, il più delle volte, inizia dopo la nascita dei cuccioli e termina con il loro trasferimento al pascolo.Durante la gravidanza e dopo il parto hanno bisogno anche di una dieta speciale con alimenti facilmente digeribili ricchi di oligoelementi e vitamine.

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