Mungitore per mucche in casa: schema e tipologie, principio di funzionamento
Le mungitrici, o macchine, sono utilizzate per la mungitura meccanica di diverse razze di mucche. Grazie a tali apparecchiature, il processo di estrazione del latte dalla mammella dei bovini è semplificato. La mungitura meccanica, ovvero la tecnologia, consente di risparmiare sui costi di manodopera e non danneggia le mucche, ma, al contrario, aumenta la produzione di latte. Le mungitrici sono utilizzate nelle aziende agricole grandi e piccole.
Qual è il dispositivo?
La mungitrice è un dispositivo speciale utilizzato per mungere le mucche. I modelli domestici mobili vengono utilizzati nelle piccole fattorie sussidiarie e le unità fisse industriali (con controllo automatico) vengono utilizzate nei grandi complessi zootecnici.
Nonostante la varietà, il latte viene prelevato dalla mucca da ogni prodotto sotto l'azione del vuoto (rarefazione). Il dispositivo è costituito da un'unità del vuoto e da un'attrezzatura per la mungitura. Durante la mungitura, le vacche possono essere in stalla o in stalle che utilizzano schemi diversi (parallelo, radiale, sequenziale). La mungitrice più semplice è dotata dei seguenti elementi:
- bicchieri (4 pezzi);
- linee del latte e linee aeree;
- lattine per la raccolta del latte;
- motore, pompa, collettore, pulsatore.
Assegnazione dei nodi:
- tazze (di plastica o metallo) con tubi di gomma all'interno - dispositivi per il fissaggio alle mammelle e per la mungitura;
- condutture del latte - i tubi collegati a ciascun bicchiere servono per aspirare il latte;
- tubazioni - i tubi collegati a ciascun vetro servono a portare il vuoto;
- unità di aspirazione (motore elettrico, pompa) - progettata per creare una rarefazione dell'aria (vuoto) necessaria per il processo di mungitura;
- pulsatore - una valvola per fornire alternativamente aria e vuoto nella camera di pulsazione della tazza di mungitura;
- collettore - per distribuire il sottovuoto nei bicchieri e raccogliere il latte.
I produttori producono diverse apparecchiature di mungitura secondo il principio di funzionamento. Ad esempio, due tempi e tre tempi. Un dispositivo a due tempi, di regola, funziona secondo il principio della compressione e dell'aspirazione del latte. Il sistema a tre tempi è più facile da tollerare per gli animali e ha una modalità di riposo aggiuntiva.
Nelle macchine semplici, il latte viene raccolto in lattine, negli impianti industriali scorre attraverso tubazioni del latte in appositi serbatoi.
Il cuore di ogni mungitrice è un motore che aziona una pompa del vuoto che crea un vuoto costante. Sotto l'azione del vuoto che attraversa le tubazioni e dell'aria atmosferica, il latte viene aspirato. Un pulsatore viene utilizzato per creare un vuoto variabile da un vuoto costante. Ogni elemento che fa parte del dispositivo serve infine a succhiare il latte dalla mammella della mucca.
Principio di funzionamento
Come funziona la tecnica:
- installazione alimentata da energia elettrica;
- un'unità di aspirazione crea una rarefazione (vuoto);
- Nel processo di creazione del vuoto sono coinvolti un motore elettrico e una pompa;
- il silenziatore riduce il livello di rumore durante il funzionamento dell'unità;
- il regolatore di vuoto mantiene la pressione desiderata nel sistema;
- all'interno della condotta, la pressione dell'aria diventa inferiore a quella esterna (atmosferica);
- Il pulsatore converte la pressione del vuoto costante in una pressione variabile;
- l'aria viene pompata nel collettore con una frequenza di pulsazione di 45-65 cicli al minuto;
- ogni impulso consiste in un colpo di compressione e rilassamento;
- La pressione del vuoto viene fornita alla tazza di mungitura, posizionata sui capezzoli;
- grazie al pulsatore, la gomma all'interno del vetro viene rilassata e schiacciata;
- il latte scorre attraverso il condotto del latte nella lattina;
- a seconda del tipo di dispositivo, il bestiame può essere munto in stalle o recinti.
La pompa del vuoto espelle l'aria per creare il vuoto. La pressione all'interno della tubazione diminuisce. Il vuoto attiva il pulsatore. La compressione della gomma all'interno delle tazze di mungitura dipende da questo elemento della mungitrice. In definitiva, le tazze delle apparecchiature di mungitura funzionano (latte latte) grazie al pulsatore e all'alimentazione alternata di aria normale e vuoto rarefatto alla camera di pulsazione.Il latte selezionato attraverso il condotto del latte entra nella lattina.
Pro e contro
Varietà di mungitrici
Tutte le macchine per la mungitura meccanica del bestiame sono classificate in base alla struttura e agli elementi costitutivi. Più semplice è la tecnica, minore è il suo costo.
Per tipo di motore e pompa
Nelle mungitrici (per tipo di pompa) vengono utilizzate unità sottovuoto dei seguenti tipi:
- membrana (opzione budget per 1-3 vacche);
- rotativo (affidabile, silenzioso);
- centrifugo (costoso);
- pistone (potente, rumoroso).
Per tipo di mungitura
Secondo il principio di funzionamento (tipo di mungitura), si distinguono i seguenti impianti:
- due tempi - corsa di aspirazione e corsa di compressione ( alta velocità);
- tre tempi - il colpo di suzione, spremitura e riposo (soddisfare i bisogni fisiologici degli animali);
- quattro tempi: spremere-succhiare, spremere-riposare (modalità più delicata e velocità di mungitura più lenta).
Per scopo di utilizzo
Tipi di equipaggiamento a seconda dello scopo (condizioni di utilizzo):
- stazionario per la mungitura del bestiame in stalle, sale di mungitura, su linee di trasporto;
- mobile (portato a mano o su carrello) per la mungitura individuale.
Varietà della tecnica a seconda del tipo di animale:
- per mucche da latte (4 tazze);
- per mungere le capre (2 tazze).
Modelli popolari
Installazioni fisse comuni:
- "Tandem" - serve 50-250 mucche in piedi di lato in recinti individuali;
- "Spina di pesce" - serve 150-600 teste, gli animali stanno in fila (ad angolo) in sezioni separate;
- "Parallel" - serve 500-1200 capi, le mucche stanno in sezioni separate, torna alla macchina.
Modelli portatili popolari e loro caratteristiche:
- "Volga" (tre tempi) - apparato con vetri a due camere, pulsatore migliorato e pompa del vuoto;
- "Burenka" (due tempi) - design leggero ed economico, facile da usare, ha una pompa a vuoto rotativa;
- "Birch" (a due tempi) - un dispositivo con una pompa rotativa (progettato per servire 12 mucche);
- "AID" (due tempi) - un modello del peso di 42 kg, con una pompa a vuoto, un pulsatore, progettato per servire 7 mucche.
Criteri di selezione del dispositivo
I proprietari di una singola mucca o di una piccola mandria possono acquistare una mungitrice portatile economica per un minimo di $ 200. Di solito si tratta di un'unità pistone a due tempi. I dispositivi a tre tempi su una pompa rotativa per vuoto sono considerati più costosi. Per un gran numero di mandrie in condizioni di mungitura stazionaria, nella stalla è installata una speciale mungitrice automatica, che consente di mungere contemporaneamente 50 o più mucche.
Montaggio e installazione dell'apparato
Se l'attrezzatura di mungitura è alimentata da un motore elettrico, prima di tutto è necessario portare una presa nel luogo di mungitura dell'allevamento. Si consiglia di scegliere un luogo asciutto, protetto dalla penetrazione dell'umidità. Prima della mungitura è necessario collegare tutti gli elementi della mungitrice, utilizzando le istruzioni o il manuale del modello specifico.
Le apparecchiature pronte per il lavoro devono avere tutti i tubi del vuoto e del latte collegati ai relativi connettori. Il dispositivo si accende premendo il pulsante "Start".Prima dell'uso, si consiglia di regolare gli indicatori di pressione nel sistema utilizzando un regolatore di vuoto. Puoi mettere il dito nella tazza di mungitura e sperimentare la pulsazione della gomma. Si consiglia di lavare la macchina prima di utilizzarla per la mungitura.
Regole per l'uso della tecnologia
Se prima gli animali sono stati munti a mano, allora dovranno essere abituati alla mungitura meccanica. Prima di utilizzare la mungitrice, i bovini vengono esaminati per la presenza di mastite. Gli animali con malattie della mammella vengono munti a mano fino a quando non sono sani.
Non tutti i bovini possono essere munti utilizzando macchinari. Solo quelle mucche sono adatte alla mungitura meccanica che hanno una mammella a forma di ciotola situata a una distanza di 40-60 cm dal pavimento, la lunghezza della tettarella dovrebbe essere di 5-9 cm e il diametro dovrebbe essere di 2-3,2 cm. Tutti i quarti della mammella dovrebbero essere ben sviluppati.
All'inizio, al bestiame viene insegnato il rumore della mungitrice elettrica e il suo aspetto.Durante il periodo preparatorio, le mucche continuano ad essere munte a mano. La mungitrice è collegata solo per 3-5 giorni. La mungitura meccanica deve essere eseguita contemporaneamente alla mungitura manuale. L'intervallo tra il campionamento del latte deve essere di almeno 5 ore.
Prima della mungitura, controllano il funzionamento dell'attrezzatura, il livello di vuoto, la frequenza delle pulsazioni. Nella stagione fredda, le tazze di mungitura vengono riscaldate. Prima della mungitura, la mammella e i capezzoli vengono lavati con acqua tiepida e asciugati con un asciugamano. Prima di indossare gli occhiali, somministrare 2-3 flussi di latte (per stimolare il riflesso di espulsione del latte). Il processo di preparazione della mammella può richiedere 30-60 secondi. Una volta che la mucca ha munto, può iniziare la mungitura.
Accendere l'unità di aspirazione alla pressione minima. Le tazze di mungitura vengono prese dal raccoglitore con la mano sinistra e portate alla mammella, e ciascuna tazza viene posizionata sul capezzolo con la mano destra molto rapidamente in modo che l'aria non venga aspirata. La pressione nel sistema viene aumentata.
Durante il processo di mungitura, è opportuno monitorare il comportamento delle vacche e il modo in cui il latte scorre attraverso il tubo nella latta. In caso di bicchieri che cadono, la tecnica viene disattivata, i bicchieri vengono risciacquati e riposizionati. Dopo la mungitura, l'apparecchio viene scollegato dal vuoto e le tazze vengono rimosse una ad una. Si consiglia di lavare tutti i tubi flessibili in condizioni di funzionamento pompando acqua. Le mungitrici utilizzate per mungere le mucche a casa fanno risparmiare tempo. La mungitura dura circa 7 minuti (anziché 30 minuti per la mungitura manuale).
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