Giardino della portulaca: proprietà utili e controindicazioni, metodi di cottura

Le proprietà utili della portulaca da giardino sono note da molto tempo. Tuttavia, inizialmente la pianta era distribuita principalmente nei paesi asiatici, in cui si trova allo stato selvatico. Purslane cresce anche in America. In Russia cresceva nel sud e nel Caucaso, ma con i cambiamenti climatici è diventato più diffuso. Oggi questa cultura è attivamente utilizzata nella medicina popolare.

Cos'è questo

Portulaca è una pianta annuale dalle spiccate proprietà medicinali. La sua fioritura dura da giugno a settembre.La cultura si trova più spesso nelle zone umide, sulle rive di laghi e fiumi. Può essere visto anche nelle zone umide. Di recente, la portulaca è stata sempre più coltivata negli orti e negli orti, specialmente quando si trovano nelle pianure.

Che aspetto ha la pianta

La portulaca da giardino è caratterizzata da steli verdi striscianti o semieretti con una sfumatura rossastra. La loro lunghezza può raggiungere i 50-70 centimetri. La pianta ha foglie carnose obovate che differiscono in coppia.

L'ombra del fogliame dipende dall'umidità del suolo e può essere verde brillante o più scuro. La cultura ha fiori bianchi o gialli che adornano i cespugli per tutta l'estate. Quindi compaiono scatole piene di semi.

Composizione vegetale

L'impianto comprende i seguenti componenti:

carboidrati - in particolare glucosio, fruttosio, m altosio, saccarosio;
proteine;
glicosidi;
vitamine E, PP, K, C;
minerali;
alcaloidi;
micro e macroelementi - la coltura contiene magnesio, calcio, ferro, zinco, sodio;
carotenoidi - questi includono beta-carotene e luteina.

Secondo la ricerca, le foglie di portulaca contengono dopamina e noradrenalina. Allo stesso tempo, i semi della pianta contengono acidi grassi insaturi: palmitico, oleico, linoleico. Includono anche cellulosa e amido.

Proprietà utili

Le proprietà curative della portulaca sono note fin dall'antichità. Grazie al contenuto di vitamina C, la pianta assicura l'assorbimento del ferro e ripristina il normale contenuto di globuli rossi nel sangue. La pianta migliora anche le condizioni delle pareti vascolari.

I macronutrienti a livello cellulare aiutano a mantenere un normale equilibrio di acqua ed elettroliti. Inoltre, forniscono stabilizzazione della conduzione degli impulsi nervosi. Inoltre, la pianta normalizza la funzione del muscolo cardiaco e aiuta ad evitare la carenza di magnesio, che porta all'ipertensione.

Il giardino della portulaca è caratterizzato da un effetto complesso sul corpo. La pianta ha le seguenti proprietà:

diuretico;
antitossico;
riparativo;
vasodilatatore;
sedativo;
immunomodulante;
lassativi;
antibatterico;
antielmintico.

Contro i disturbi

Una gamma molto ampia di azioni è caratteristica della portulaca da giardino. È usato per combattere tali patologie:

forma lieve di diabete - la pianta aiuta ad abbassare la glicemia;
neurodermite e psoriasi - la coltura dovrebbe essere utilizzata sotto forma di lozioni;
urolitiasi;
cistite - decotti e infusi di coltura hanno un effetto antinfiammatorio;
congiuntivite - un'infusione acquosa di portulaca può essere utilizzata per lavare gli occhi;
aterosclerosi - gli aminoacidi contenuti nella pianta favoriscono la scomposizione dei grassi e prevengono l'accumulo di colesterolo;
gengive sanguinanti - in questo caso, vale la pena usare decotti della pianta;
asma bronchiale;
disfunzione degli organi digestivi, dysbacteriosis, flatulenza;
ipertensione arteriosa;
aritmia;
disturbi del sonno;
irritabilità aumentata;
infestazione da vermi.

Dove altro viene usata la portulaca

Le proprietà curative della pianta consentono di utilizzarla per eliminare il peso in eccesso. La cultura viene utilizzata attivamente anche in cucina e in cosmetologia.

Dieta

La pianta aiuta a sbarazzarsi rapidamente del peso in eccesso. Ciò è dovuto all' alto contenuto di vitamine e a un gran numero di principi attivi nella composizione. Grazie a ciò, la pianta migliora efficacemente le funzioni degli organi digestivi.

La composizione della dieta dovrebbe includere verdure fresche di portulaca, da aggiungere alle insalate. Questo prodotto riduce la sensazione di testa, normalizza il metabolismo ed elimina il peso in eccesso. Inoltre, un'insalata non calorica con l'aggiunta di portulaca ha un effetto diuretico. Questo piatto purifica i tessuti dall'acqua in eccesso e rimuove anche le tossine dal corpo.

Cosmetologia

In cosmetologia, la portulaca viene utilizzata principalmente per la cura della pelle e dei capelli. Grazie all'uso del prodotto, è possibile ridurre l'infiammazione e liberarsi dell'acne. Per fare una maschera curativa, vale la pena mescolare le foglie della pianta, la panna acida e la ricotta in parti uguali. Si consiglia di mantenere la massa risultante sul viso per 15 minuti.

In caso di grave infiammazione in estate, si consiglia di pulire il viso con le foglie tagliate. In inverno, puoi usare l'infuso di una pianta essiccata. Per prepararlo bisogna mescolare 3 cucchiai di materia prima con 200 millilitri di acqua e 1 cucchiaio di vodka.

Per migliorare la condizione dei capelli, vale la pena preparare una composizione a base di 2 cucchiai di erba e 200 millilitri di acqua. I capelli devono essere lavati e strofinare bene la miscela filtrata sulla pelle. Ciò contribuirà a eliminare la sensazione di bruciore, migliorare l'aspetto dei capelli e prevenire la caduta dei capelli.

Cucinare

Purslane è caratterizzato da foglie succose e carnose. C'è un po' di acido nel gusto della pianta. Inoltre, le verdure hanno un piacevole aroma vegetale. Può essere aggiunto alle insalate, mescolato con frecce all'aglio e spezie. Un piatto del genere può essere un ottimo contorno per la carne.

Inoltre, la portulaca viene cotta con cipolle, pomodori e uova in una padella. Inoltre, dalla pianta si possono preparare frittelle o cotolette. Viene aggiunto a cereali e verdure.

Metodi di cottura

Una varietà di composizioni medicinali può essere preparata dalla portulaca. Questi includono quanto segue:

Infusione - adatto per uso esterno nella psoriasi o nelle lesioni cutanee. Per preparare questo rimedio, devi prendere 1 cucchiaio di erbe aromatiche tritate e mescolarle con un bicchiere di acqua bollente. Lasciare in infusione per 1,5 ore. Prendi 2 cucchiai 4-5 volte al giorno.
Tintura - è considerato un rimedio universale che può essere utilizzato per disturbi del sonno, malattie renali o epatiche e altre patologie. Per fare la composizione, devi prendere 1 cucchiaio di materie prime vegetali e 200 millilitri di alcol. I componenti devono essere posti in un contenitore di vetro scuro e infusi per 3 settimane. Quindi il prodotto deve essere filtrato e conservato in un luogo fresco.
Decotto - questo rimedio ha spiccate proprietà diuretiche e coleretiche. Per fare un decotto, devi prendere 1 cucchiaio di materie prime vegetali tritate e versare 250 millilitri di acqua bollente. Far bollire la composizione per 10 minuti, quindi togliere dal fuoco e lasciare per altre 2 ore.

Controindicazioni

Lo strumento è vietato in questi casi:

patologie croniche dei reni e del fegato;
allattamento;
pressione sanguigna bassa;
aumento dell'emoglobina;
epilessia.

Suggerimenti utili

Affinché la pianta abbia effetto, è importante seguire le raccomandazioni di base:

aderire chiaramente al dosaggio;
raccogliere erba con una lunghezza del germoglio di 20-30 centimetri;
I semi di piante possono essere usati anche per scopi medicinali;
si consiglia di asciugare l'erba alla temperatura minima.

Purslane è una pianta utile che contiene molte preziose vitamine e minerali. Pertanto, le verdure aiutano a curare molte malattie e aiutano a rafforzare il corpo.