Come piantare il cavolfiore in piena terra: termini e regole per piantare

Alcuni sono interessati alla domanda se sia possibile coltivare il cavolfiore a casa su un terreno personale. Gli esperti agrari affermano che è possibile raccogliere questa pianta, ma per questo devono essere osservate tutte le fasi della coltivazione, così come lo schema di impianto del cavolfiore e le regole per la cura di questo ortaggio.

Caratteristica descrittiva

Il cavolfiore è una delle varietà di cavolo riccio. Si ritiene che sia stato allevato in Siria per il cibo durante l'inverno. Già nel XII secolo. fu portato in Spagna e dal secolo successivo fu piantato da tutta l'Europa. Attualmente questa pianta è piantata anche nel continente americano e in Asia.

Il cavolfiore ha una radice fibrosa e un gambo cilindrico. In altezza, lo stelo cresce da 15 a 70 cm Le foglie orizzontali sono spesso piegate a spirale. Le loro sfumature possono variare dal verde al bluastro a causa della presenza di un rivestimento ceroso.

Le teste di cavolfiore, che sono enormi peduncoli, sono usate per il cibo. Sono tagliati in uno stato acerbo. Tale maturazione tecnica in una pianta avviene circa 90-120 giorni dopo la germinazione. Esistono varietà con una tinta bianca, crema o addirittura viola. I semi si ottengono dai baccelli. Puoi coltivare sia piantine che semi.

Come piantare correttamente i semi per le piantine

La semina per piantine di varietà precoci di cavoli viene effettuata negli ultimi giorni di febbraio. Le date di impianto per una pianta con un periodo di maturazione medio iniziano dopo 15 giorni e dopo altre 2 settimane possono essere seminati semi di varietà tardive.

Prima di seminare il cavolfiore, i semi vengono trattati con acqua tiepida per 15 minuti, quindi lavati con acqua fredda e riempiti di liquido con i nutrienti disciolti. Dopo 12 ore, i semi vengono lavati e posti nello scomparto verdura del frigorifero per 24 ore.

Dopo aver preparato il seme in questo modo, la semina viene effettuata in vasi separati per non esporre la pianta a ulteriori raccolti. La parte inferiore dei piselli viene riempita di drenaggio, quindi viene versato il terreno con una reazione neutra. È preparato con torba di pianura (4 parti), humus (1 parte) e segatura (1,5 parti). I semi vengono posti a una profondità di 1,5 cm, dopodiché il terreno viene leggermente compattato.

Il cavolfiore per piantine in contenitori, fino alla germinazione, viene portato in una stanza la cui temperatura va da +18 a +20 gradi. Dopo la comparsa dei primi germogli, i contenitori vengono trasferiti nella parte fredda della casa, ma allo stesso tempo forniscono accesso alla luce.Se le piantine si trovano in stanze con una temperatura più alta, c'è la possibilità che il cavolfiore successivamente non sia in grado di formare infiorescenze.

La cura delle piantine consiste nella regolarità e moderazione delle annaffiature, nell'allentamento dello strato superiore del terreno e nell'esecuzione di trattamenti per disinfettare il terreno con una soluzione debole di permanganato di potassio. Dopo la comparsa di 2-3 foglie nelle piante, sui contenitori viene spruzzata una soluzione di acido borico (2 g per 1 litro di liquido) e dopo 1-2 settimane le piantine vengono trattate con molibdato di ammonio sciolto in acqua (5 g di farmaco per 10 litri di acqua).

La raccolta delle piantine non è desiderabile. Dal momento che soffre il delicato apparato radicale. Se vengono utilizzati contenitori di grandi dimensioni durante la semina, i semi devono essere posizionati distanti l'uno dall' altro in modo che le piantine coltivate non interferiscano con lo sviluppo delle piante vicine e non danneggino le radici durante la semina in piena terra.

Se devi ancora raccogliere, dovresti farlo 2 settimane dopo aver piantato i semi. Quando si trapianta in vasi separati, è necessario accorciare leggermente la radice. Le piantine immerse vengono lasciate per diversi giorni in una stanza con una temperatura di +21 gradi, quindi abbassate a +17 gradi durante il giorno e +9 gradi di notte.

Come piantare piantine in piena terra

Il cavolfiore dovrebbe essere piantato all'aperto 50-55 giorni dopo la semina in contenitori. Di solito, inizia da fine aprile a metà maggio per le varietà precoci, e le date per le varietà di mezza stagione e tardive cadono alla fine di maggio e la semina termina a giugno.

Una settimana prima di piantare il cavolfiore in piena terra, concimalo con una soluzione preparata (3 g di perfosfato e cloruro di potassio per 1 litro d'acqua). Inoltre, tale medicazione superiore aiuta le piantine a resistere alle fluttuazioni di temperatura.Per indurire le piante, sono abituate a temperature più basse.

Composizione del terreno richiesta

Si consiglia di piantare piantine di cavolfiore nel terreno quando fa caldo. Il sole abbondante in questo giorno è indesiderabile. Il pH del terreno dovrebbe essere quasi neutro ed essere 6,7-7,4.

Si consiglia di piantarlo nei letti dove prima venivano piantati aglio, patate, carote o legumi. Non è consigliabile piantarlo dopo pomodori, ravanelli o ravanelli. Inoltre, non piantare il cavolfiore se le barbabietole sono state coltivate prima sui letti. Puoi ripiantare questo ortaggio solo dopo 4 anni.

La preparazione del terreno pre-impianto consiste nello scavarlo a una profondità di circa 30 cm, allo stesso tempo si può effettuare la calcinazione se il terreno ha un indice di acidità aumentato.Quando si pianta il cavolo in primavera, una manciata di compost e cenere di legno viene versata nei buchi. Anche in questo momento viene aggiunto 1 cucchiaino. urea e 2 cucchiai. l. superfosfato.

Quanto dista piantare

La distanza tra i fori di una fila è di circa 35 cm e la distanza tra le file non deve essere superiore a 50 cm Le piante vengono approfondite fino alle prime foglie vere e il terreno vicino viene compattato. Il contenitore in cui vengono piantate le piantine viene annaffiato con cura.

Quando si piantano varietà precoci, è meglio coprire le piantine piantate per diversi giorni con polietilene o altro tessuto fino a quando non attecchiscono. Ciò proteggerà la giovane pianta dal freddo e dall'invasione di alcuni tipi di parassiti.

Piantare semi di cavolfiore direttamente su aiuole aperte è possibile solo nelle regioni meridionali. Allo stesso tempo, i semi vengono seminati a partire dalla seconda metà di aprile, poiché germinano già a una temperatura compresa tra +2 e +5 gradi.Non dovresti usare questo metodo in condizioni di freddo.

Cura dei cavoli piantati

Nella corsia centrale, quando si pianta il cavolfiore, è necessaria una cura speciale. Questo dipende dal raccolto. Durante la crescita dell'ortaggio vengono effettuati allentamento del terreno, irrigazione, allevamento, alimentazione e misure per combattere parassiti e malattie.

La condizione principale è eseguire questi processi seguendo attentamente le raccomandazioni.

La distanza tra le file viene allentata fino a una profondità di 8 cm.Questo processo viene eseguito il secondo giorno dopo l'irrigazione, fino a quando il terreno non è completamente asciutto.

Modalità irrigazione

Il cavolo cappuccio richiede annaffiature regolari e abbondanti. Questo viene fatto 1 volta in 7 giorni, ma per la prima volta dopo la semina, le piantine vengono annaffiate dopo 2-3 giorni. L'acqua durante l'irrigazione viene consumata nella quantità di 6-8 litri per 1 mq.m. sulle piante appena trapiantate, e successivamente tale importo dovrebbe aumentare.

La quantità di acqua introdotta deve essere regolata in base alle condizioni meteorologiche. Se l'acqua piovana penetra nella profondità dell'apparato radicale della pianta, l'irrigazione può essere omessa.

Per trattenere l'umidità e proteggere il cavolo dal deterioramento, la sua testa è ricoperta di foglie inferiori, rompendo 2-3 pezzi. su.

Alimentazione

In totale, il cavolo viene nutrito 3-4 volte a stagione. La prima alimentazione viene eseguita entro e non oltre tre settimane. Per la prima volta, l'introduzione di letame di pollo disciolto in acqua (0,5 litri per 10 litri di acqua) è considerata ottimale. Circa 0,5 l vengono applicati sotto ogni pianta. una tale soluzione.

Il secondo fertilizzante viene effettuato dopo un intervallo di 10 giorni. Viene utilizzata la stessa soluzione di verbasco, con l'aggiunta di 1 cucchiaio. l. Cristalina. Sotto ogni pianta, questa volta viene introdotto 1 litro. soluzione.

La terza alimentazione viene effettuata utilizzando solo fertilizzanti minerali. Per 1 secchio d'acqua, aggiungi 2 cucchiai. l. Nitrofoski. Per 1 mq. M. i letti sono portati a 6-8 l.

Come affrontare i problemi di malattie e parassiti

Il cavolo si ammala molto spesso ed è colpito da parassiti. Dobbiamo usare tutti i tipi di metodi per proteggere le piante piantate. È possibile resistere all'invasione dei parassiti, permettendo alle piante di crescere, senza l'uso di pesticidi.

Buona protezione contro lumache e insetti pericolosi - spolverare con letti di frassino con piante piantate rimaste dalla legna bruciata o foglie di tabacco essiccate frantumate.

Un buon effetto si ottiene spruzzando il cavolo con una forte infusione di bucce di cipolla, foglie di bardana o steli di pomodoro. La protezione dalle malattie può essere solo nell'applicazione delle regole di base per la coltivazione del cavolo.Anche questo metodo aiuterà a proteggere la pianta da alcuni tipi di malattie.

Malattie tipiche dei cavoli

Il cavolfiore in campo aperto può essere affetto da alcune malattie fungine, virali o batteriche e può anche soffrire di invasione di parassiti. Le malattie più tipiche che colpiscono il cavolo cappuccio sono:

L' alternariosi è una malattia causata da un fungo. Appare come macchie scure e cerchi sulle foglie di cavolo. La diffusione più rapida di questa malattia si verifica ad alta umidità e la sua temperatura da +33 a +35 gradi. Per sbarazzarsi di questa malattia, la disinfezione pre-semina dei semi viene effettuata con uno dei mezzi: liquido bordolese, solfato di rame, zolfo colloidale.
Kida - è caratterizzato dalla formazione di piccoli rigonfiamenti ed escrescenze sulle radici del cavolo cappuccio, che portano alla formazione di marciume sulle radici.Come risultato di questo processo, la pianta non può ottenere abbastanza nutrienti e si secca. Questa malattia si diffonde rapidamente in terreni acidi con forte umidità. È possibile prevenire la malattia introducendo costantemente cenere di legno nel terreno. Inoltre, non è consigliabile piantare cavoli per 5-7 anni nelle aree in cui è stata stabilita questa malattia delle piante. Alle piantine da piantare nella buca si aggiunge un po' di calce idrata, e periodicamente si annaffia il terreno con una soluzione di farina di dolomite (1 cucchiaio ogni 10 litri di acqua).
Il punto ad anello è un tipo di malattia fungina del cavolo. All'inizio della malattia, sullo stelo e sulle foglie delle piante si formano molti piccoli punti neri. Successivamente, le punte aumentano e possono raggiungere una dimensione di 2,5 cm di diametro. Cerchi concentrici sono visibili intorno ai punti. A poco a poco, i fogli acquisiscono una tinta gialla e i bordi diventano irregolari. Il clima umido con una bassa temperatura dell'aria contribuisce alla comparsa e al rapido sviluppo della malattia.Il trattamento fungicida viene utilizzato per controllare la macchia dell'anello e i residui vegetali vengono accuratamente rimossi dopo la raccolta.
Il marciume umido appare quando l'equilibrio idrico è disturbato. Macchie scure si formano su teste e steli di cavolo. La fase successiva di questa malattia è caratterizzata dal decadimento delle aree colpite. Lo sviluppo accelerato della malattia si verifica in condizioni di tempo piovoso. Può anche iniziare a causa di danni meccanici alla pianta. Affinché la malattia non si diffonda ulteriormente, vengono dissotterrati e in primavera vengono trattati con una sospensione allo 0,4% di zolfo colloidale.

Oltre alle malattie di cui sopra, il cavolfiore può essere affetto dai seguenti tipi di malattie: batteriosi vascolare, fusarium, gamba nera, trasferimentorosi, mosaico.

La pianta può essere colpita da tali parassiti: pulce crocifere, mosca del cavolo, afidi, falene. Per prevenire l'invasione degli insetti, il cavolo cappuccio viene trattato con fungicidi o vengono utilizzati rimedi popolari.

Raccolta

Il tempo di raccolta è determinato dai parametri del peso e delle dimensioni dell'ortaggio. Di solito iniziano a raccogliere il cavolo a luglio. Il peso medio delle teste può variare da 0,6 a 1,2 kg. Il tempo per raggiungere la necessaria maturazione tecnica idonea alla raccolta è di 60-100 giorni per le varietà precoci, da 100 a 135 giorni per le piante con un periodo di maturazione medio, e per le varietà tardive ci vogliono circa 4,5 mesi.

Il cavolo cappuccio viene tagliato con movimenti attenti e un paio di foglie vengono lasciate vicino alla testa. Le verdure raccolte dai letti vengono immediatamente rimosse all'ombra. La durata di conservazione del raccolto raggiunge i 2 mesi. La conservazione avviene in cantina. Le teste di cavolo vengono poste in scatole di plastica e ricoperte con un foglio di alluminio.

In condizioni di appartamento, il cavolo viene congelato nel congelatore, dopo aver lavato e asciugato le singole infiorescenze. Inoltre, il cavolo cappuccio può essere conservato in posizione sospesa. In questo caso, lo scavo viene eseguito insieme alla radice.

A volte l'ultimo raccolto di varietà tardive di cavolfiore non ha il tempo di acquisire maturità tecnica, quindi matura in cantina. Viene dissotterrato insieme alla radice e piantato in cantina in una scatola con terriccio da giardino.