Tabella del peso dei polli da carne per giorno: calcolo dell'aumento di peso, ragioni per lo scarso reclutamento

Il peso dei polli da carne viene monitorato di giorno in giorno. Questa procedura aiuta ad eliminare i problemi se i pulcini non stanno ingrassando bene. Questa razza appartiene alla carne, viene coltivata per scopi industriali e per la vendita. Per ottenere un buon aumento di peso, è necessario creare condizioni ottimali.

Le migliori razze

Broiler è carne di pollo. Sono coltivati per la lavorazione della carne. Pertanto, l'intensità dell'aumento di peso gioca un ruolo importante. I tipi di uccelli più popolari includono:

• Cobb - 500 - i polli entro la 6a settimana di vita hanno una massa di 2 - 2,5 kg, hanno un petto ampio, un corpo potente e grande. La carne acquisisce una tonalità naturale giallastra dopo il taglio.
• Ross - 308 - il peso medio di un uccello adulto è di 2,5 kg, il massimo è di 6 kg, hanno una buona produzione di uova. Il petto è grande, la carne è leggera, tenera.
• Ross - 708 - i pulcini ingrassano rapidamente, entro la fine del primo mese il peso medio è di 3 kg, hanno anche una buona produzione di uova. La carne di un adulto ha una sfumatura giallastra.
• Cross Hubbard: la razza ha un alto tasso di sopravvivenza. I pulcini hanno una forte immunità. Il peso corporeo medio in giovane età è di 2,5 - 3 kg, massimo 8 kg.

Dopo la nascita, il pulcino raggiunge il suo peso massimo dopo 3 mesi. Per fare ciò, è necessario regolare l'alimentazione del pollo, controllare l'aumento di peso, eseguire la pesatura quotidiana.

Importante! I polli da carne non hanno senso crescere per più di 70 giorni. A questo punto si osserva una crescita lenta, l'uso del mangime diventa non razionale .

Aumento di peso di giorno

L'aumento di peso nei pulcini viene monitorato quotidianamente. Ci sono standard per questo indicatore. Deviazioni da esso indicano cure e alimentazione improprie.

Aumento di peso corporeo del pollo di giorno

Età, giorniPeso , r 42 3824 1005120 6 7 8193922310 11 12 13379 14427 154781653217589 18 64919 71220 778 21 22 23 98824 106225 1137 1213

1	52
2	66
142
166
256
293
334
846
916
	26

Nella prima settimana di vita, l'aumento di peso nei pulcini è di 10-20 g A partire dalla seconda settimana, l'aumento di peso aumenta da 30 a 50 g al giorno. I prossimi 7 giorni, i pulcini aggiungono 50 - 60 g. Negli ultimi giorni, il pollo guadagna da 60 a 100 g al giorno.

Polli da carne in crescita

La crescita dell'uccello va ogni giorno. Aumentano di peso da 20 a 100 g al giorno. Questa è la loro specialità.

10 giorni

Entro il decimo giorno dalla nascita, i giovani pesano circa 200 - 250 g Va tenuto presente che le femmine sono sempre leggermente più piccole dei maschi, anche se si nutrono alla pari con loro. Per garantire un movimento meno attivo e favorire l'aumento di peso, gli alimentatori sono installati accanto ai polli. E limita anche i loro movimenti intorno al paddock o al pollaio.

1 mese

A 30 giorni, i pulcini pesano da 1500 a 1600 g. Un tale individuo può essere mandato al macello. Ma con un'ulteriore cura adeguata, il peso corporeo viene aumentato a 2 - 3 kg.

2 mesi

Al giorno 60, il ciclo di aumento di peso giunge al termine. A questo punto i polli pesano 2 - 3 kg. Dopo aver raggiunto questo peso, l'ulteriore mantenimento dei polli da carne non ha senso. Continuano a consumare la stessa quantità di cibo, ma aumentano di peso molto lentamente. Nel tempo, aumenta la quantità di grasso corporeo, non la massa muscolare. Anche la qualità della carne sta diminuendo.

Fasi di crescita degli uccelli

Lo sviluppo dei polli da carne è diviso in 4 fasi. Ti permettono di calcolare la quantità di feed per ogni periodo. Evidenzia:

1. Preavvio. Età dalla nascita a 5 giorni. Per ogni individuo vengono consumati 15 - 20 g di mangime.
2. Inizia. La durata del periodo da 6 a 18 giorni di sviluppo. Per un pulcino spendono 25 -90 g di mangime composto.
3. Grasso. Durata da 19 giorni a 1 - 2 mesi di età. Il consumo di mangime è di 90 - 160 g per pulcino.
4. Fine. Arriva a 3 mesi di vita. In questo momento, il guadagno di massa si interrompe. Un pollo da carne mangia circa 160 - 170 g.

Condizioni di crescita

I pulcini vengono trasferiti nel pollaio a partire dalle due settimane di età. Prima di stabilirsi, il luogo di soggiorno viene disinfettato, pulito, vengono installati abbeveratoi e mangiatoie. Il pollaio è trattato con lime o formalina.

Importante! Dopo la disinfezione, i giovani polli non sono ammessi lì per diversi giorni.

Allora vale la pena fornire il riscaldamento. La temperatura nella stanza non deve essere inferiore a 26°C. A tale scopo vengono acquistati un riscaldatore dell'olio o lampade a infrarossi con filtro verde o blu. Adatto anche per il riscaldamento della stufa. Un termometro da parete viene posizionato all'interno per monitorare le condizioni dei pulcini.

L'elevata umidità nel pollaio contribuisce allo sviluppo di malattie infettive e riduce l'immunità. Pertanto, la stanza è ventilata quotidianamente. Nella stagione calda, i polli vengono portati all'aria aperta.

Per l'alimentazione acquista mangime speciale per polli da carne. Contengono tutti i nutrienti e le vitamine necessari.

Per la prevenzione delle malattie, nel mangime vengono mescolati complessi vitaminici e antibiotici. Usa gli integratori come indicato.

Peso dei polli da carne per settimana: tabella

Anche il peso delle giovani galline viene monitorato settimanalmente. Il loro aumento di peso deve essere conforme a determinati standard generalmente stabiliti. Se ci sono lievi deviazioni dagli indicatori, circa 20 - 30 g, questa è considerata la norma.

Peso dei polli da carne entro la settimana

198102 2 3 3504104 580 840 94061080 126071310 1590 1880

Età, settimana	Pollo, sol	Gallo, sol
190	210
660		5
	8	1590

Questi sono valori medi. Se l'uccello guadagna meno della norma specificata di 100 - 200 g, è necessario adottare misure. Molto probabilmente la dieta non soddisfa i bisogni della razza.

Quanto pesano i polli alla nascita

I pulcini di razze da carne nascono con il peso corporeo più alto tra tutte le varietà di polli. Un pollo pesa in media 40 g Gli individui più grandi sono 42 - 44 g Esternamente sono facili da distinguere dalle altre razze. Hanno potenti zampe grandi e grandi dimensioni.

Come determinare il peso di un pulcino

Il peso dei pulcini viene controllato settimanalmente o giornalmente. La pesatura giornaliera aiuta a monitorare meglio l'aumento di peso e notare la causa del sottopeso. Per la procedura, viene impostato ed eseguito un certo tempo prima della prima poppata. Per non confondersi nei polli, alle zampe vengono appese etichette multicolori o con segni.

Per determinare il peso corporeo vengono utilizzate bilance elettroniche o meccaniche. Ogni pollo viene messo in un contenitore. Il contenitore viene pesato prima della manipolazione. Quindi metti la bilancia insieme al pulcino. La tara viene sottratta dal risultato e viene annotato l'aumento di peso.

Motivi per uno scarso aumento di peso

In alcuni casi, l'aumento di peso dei polli non soddisfa le norme specificate. Ci sono ragioni per questo:

• alimentazione a basso contenuto calorico;
• Mancata corrispondenza nella qualità del mangime per polli;
• indicatori di bassa temperatura nella stanza in cui sono tenuti i polli, parte dell'energia viene spesa per il riscaldamento;
• durata della luce inferiore a 11 ore;
• mancanza di integratori vitaminici;
• grande recinto, il pollo spende molte energie camminando;
• infezione con infezioni o infezioni da elminti;
• mancanza di un programma dietetico, che interrompe i processi metabolici nel corpo.

Cosa fare con il pollame se i polli da carne non stanno ingrassando

Se l'aumento del peso corporeo non si verifica in modo appropriato, prima di tutto è necessario determinare la causa di tale reazione. Quindi esegui diverse manipolazioni:

• sostituire il cibo con uno più fresco ed equilibrato;
• ridurre l'area per i polli ambulanti;
• aggiungi integratori vitaminici al cibo;
• aumentare l'illuminazione con le lampade elettriche;
• Le lampade UV sono installate nel pollaio per la disinfezione;
• imposta la modalità di alimentazione in base all'orologio, ogni 2 ore.

Peso di macellazione dei polli da carne

Di solito, gli uccelli vengono macellati 50 giorni dopo la schiusa. A volte queste date vengono spostate. Non ha senso far crescere un pollo per più di 70 giorni, poiché da quel momento smette di ingrassare.

Importante! È meglio macellare i polli da carne quando sono ben piumati, quindi sono più facili da spennare.

Al momento della lavorazione, i polli raggiungono i 2,7 - 3 kg. Soprattutto le razze di carne aumentano il peso fino a 5 kg. Il 20% della carne cade sul petto, il 10% sulle cosce, il 6% sulle cosce. Il resto è pelle, ossa, ali e interiora.

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