Honey Pear: caratteristiche complete e descrizione della varietà colonnare, semina e cura

La pera Medovaya è nota da tempo ai giardinieri. I piccoli alberi producono fino a 35 chilogrammi di frutta a stagione. I frutti della pera miele sono succosi, dolci e grandi. I rami sono abbondantemente cosparsi di frutti maturi, piegati sotto il loro peso. Entro la fine di settembre i frutti maturano, devono essere raccolti a mano. Per garantire una resa elevata all'inizio della primavera, l'albero deve essere nutrito con materia organica e, prima della fioritura, deve essere trattato con fungicidi e insetticidi.

Descrizione dettagliata e caratteristiche della varietà

Negli anni sessanta del secolo scorso, la pera Honey veniva allevata presso la stazione orticola della Crimea. Il primo nome è Crimea Medovaya. Un nuovo tipo di pera è stato ottenuto per impollinazione libera della famosa varietà francese Bere Bosc.

Il miele è desiderabile per crescere nelle regioni con un clima caldo. Con un riparo adeguato per l'inverno, questa varietà può crescere nella Russia centrale. La pera è una coltura resistente al freddo, tollera bene gelate a breve termine di 20 gradi.

Un albero con una chioma piramidale, non molto densa, "si allunga" fino a un' altezza di 2,15 metri. I frutti maturano in autunno (fine settembre). La fruttificazione avviene, di regola, per 3-5 anni. Il miele è considerato una coltura parzialmente autofertile. Per una migliore impollinazione, si consiglia di piantare almeno due alberi impollinatori nelle vicinanze, ad esempio Miraculous, Bere Bosk.

Gli impollinatori dovrebbero corrispondere al periodo di fioritura e maturazione dei frutti.

I frutti di Medovaya non sono piccoli, pesano 345-525 grammi. La forma del frutto è piriforme, irregolare, a volte irregolare. Una pera matura ha un colore verde-giallastro con un rossore tegumentario marrone chiaro.Sulla sua pelle liscia e sottile sono visibili piccoli punti grigio-verdi. La polpa è dolciastro, con un sapore di miele, si scioglie in bocca. I frutti sono ricchi di zucchero e vitamina C.

Pera - succosa, tenera, profumata, leggermente grassa, con polpa color crema. I frutti maturi non cadono dai rami, devono essere raccolti a mano. Le pere maturano entro la fine di settembre. Da un piccolo albero è possibile raccogliere fino a 37 chilogrammi di frutti dolci.

Una varietà colonnare di Honey è stata allevata circa vent'anni fa. A piacere, i suoi frutti non sono diversi dalla varietà principale. La pera colonnare ha un tronco dritto alto fino a 1,95 metri, nessuna corona allargata, tutti i rami sono premuti contro il tronco principale.

Resa - 15-25 chilogrammi per albero. Sono state allevate diverse sottospecie di pera colonnare. I frutti di diverse varietà maturano in tempi diversi, da agosto a ottobre. Esistono varietà autunnali ed estive di miele colonnare di pera.

Principali pro e contro delle pere Honey

Buone qualità della cultura:

precocità (cuscinetto per 3 anni);
Vista ad albero compatta;
annuale, rendimento costantemente elevato;
gusto meraviglioso e caratteristiche del prodotto delle pere mature;
possibilità di conservazione a lungo termine del raccolto;
cura senza pretese;
buona immunità a molte malattie.

Difetti:

bassa resistenza al gelo;
frutti di diverse dimensioni al momento della maturazione;
necessità della formazione della corona.

Sottospecie della varietà proposta

Sulla base di Medovaya, sono state allevate diverse varietà colonnari. A tutte le sottospecie viene assegnata la classe di marcatura "G". L'albero colonnare non ha rami orizzontali, cresce fino a 1,95 metri di altezza, tutti i suoi rami sono premuti contro il tronco principale. La pera colonnare non ha bisogno di formare una corona.

Sottospecie di pero colonnare:

G1 - varietà invernale, frutti - giallastri, irregolari, di peso fino a 245 grammi;
G2 - varietà tardo autunnale, frutti - verde-giallastri, con un rossore arancio-marrone, irregolari, di peso fino a 205 grammi;
G3 - varietà di inizio autunno, frutti - giallo brillante, con un peso fino a 405 grammi;
G4 - varietà autunnale, frutti - grandi, larghi, con un peso fino a 305 grammi;
G5 - varietà di fine estate, frutta - marrone chiaro, con un peso fino a 245 grammi.

Caratteristiche delle colture in crescita

La pera può essere piantata nel tuo giardino. Per prima cosa devi acquistare una piantina di 1-2 anni nel vivaio.

Date di sbarco

Un albero può essere piantato all'inizio della primavera (aprile) - prima della fioritura o in autunno (settembre-ottobre) - un mese prima del gelo. Nelle regioni con inverni freschi si pratica la semina autunnale. In una zona a clima freddo, è meglio piantare una pera in primavera. Dopotutto, se l'albero piantato non ha il tempo di mettere radici prima dell'inizio del gelo, morirà. Per la semina primaverile, i lavori preparatori vengono eseguiti in autunno. Per l'autunno, invece, - in primavera.

Selezione di un luogo

La pera non tollera i trapianti, si consiglia di piantare immediatamente l'albero in un luogo permanente. È adatto un sito ben illuminato dal sole e protetto dal vento freddo del nord. Non è consigliabile piantare un albero in una zona paludosa, a causa del forte ristagno idrico, le radici inizieranno a marcire.

La varietà Medovaya non tollera i terreni acidi. Prima di piantare, il terreno deve essere calcinato, diluito con torba e sabbia, aggiungere 1-2 secchi di humus, 200 grammi di cenere di legno, 100 grammi di solfato di potassio e superfosfato.

Preparare la piantina

Gli alberelli di soli 1-2 anni sono adatti per la semina. Dopotutto, più vecchio è l'albero, peggio mette radici. L'età massima di una piantina è di 3 anni. I giovani alberi hanno la migliore adattabilità. Una piantina annuale dovrebbe avere un' altezza di 0,95 metri, uno spessore del tronco di 12 millimetri. Non ci dovrebbero essere rami su un giovane albero.

Una piantina di due anni ha una lunghezza di -1,65 metri e 3-5 rami. Dal centro del tronco fino in cima dovrebbero esserci i reni. Il sistema radicale può essere costituito da tre radici principali e molte piccole, essere sviluppate, resilienti, sane. Non avere gonfiore o escrescenze. La lunghezza delle radici è di 22-30 centimetri. Prima di piantare, la piantina può essere messa in un secchio d'acqua e Kornevin o Heteroauxin per 23 ore.

Procedura di imbarco

Per una pera, devi prima (un mese prima di piantare) preparare una buca profonda 0,95 metri e larga 60-80 centimetri. La terra di scavo viene diluita con torba e sabbia, vengono aggiunte anche sostanze organiche e minerali. Quindi il terreno viene versato di nuovo nella buca con un tumulo, una piantina viene posta sopra, le radici vengono raddrizzate, cosparse con la terra rimanente.

Il collo della radice dovrebbe essere 5-6,5 centimetri sopra il livello del suolo. La terra vicino all'albero viene leggermente compattata e annaffiata con acqua (1,5-2 secchi).

Prima di piantare proprio al centro della buca, puoi inserire un piolo per sostenere e proteggere la giovane piantina sottile.

Impollinatori

Honey è una varietà parzialmente autofertile. Per ottenere una resa elevata vicino a questo albero, si consiglia di piantare 2-3 impollinatori. Varietà adatte: Miraculous, Tauride, Bore Bosk, Bere Ardapon. Gli impollinatori dovrebbero corrispondere ai periodi di fioritura e maturazione dei frutti.

Suggerimenti per la cura degli alberi

La pera richiede irrigazione, concimazione tempestiva, potatura sanitaria e formazione della corona. È auspicabile riscaldare l'albero per l'inverno.

Frequenza dell'acqua e cura delle buche

Subito dopo la semina, l'albero viene annaffiato ogni settimana. Per l'irrigazione viene utilizzata acqua piovana stabilizzata. 1-2 secchi d'acqua vengono versati sotto la radice. Una pera adulta viene annaffiata con tempo secco e caldo, durante la fioritura e la formazione delle ovaie. Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato, la crosta del terreno viene rotta, le erbacce vengono rimosse. Per trattenere l'umidità più a lungo, la superficie del terreno può essere pacciamata con segatura o torba, fieno. In caso di pioggia, la pera non viene annaffiata.

Taglio

La potatura è consigliata in primavera (a marzo), prima che i succhi inizino a muoversi. La prima volta che gli alberi vengono potati solo nel secondo anno dopo la semina. Il tronco centrale e i rami laterali sono leggermente accorciati (di un terzo della lunghezza).Innanzitutto, 2-3 rami principali (scheletrici) dovrebbero essere lasciati sull'albero, nel corso degli anni il loro numero è aumentato a 5-6. I rami che addensano la corona sono tagliati ad anello. In autunno, dopo la caduta delle foglie, si effettua la potatura sanitaria dell'albero. Taglia i rami malati e spezzati. I punti di taglio sono trattati con solfato di rame, pece da giardino.

Prima fioritura

Una giovane piantina piantata in primavera dovrebbe essere tagliata via tutti i fiori in modo che i nutrienti vadano alla formazione di nuovi rami e foglie, e non allo sviluppo dei frutti. Per la prossima stagione, puoi lasciare metà dei fiori che sbocciano e alcune ovaie.

Prepararsi per l'inverno

La pera prima dell'inizio del freddo (a novembre) deve essere imbiancata con calce, nutrita con sostanze organiche e minerali, annaffiata bene (2 secchi d'acqua) e isolata prima del gelo. La buona resistenza invernale è facilitata dall'introduzione della medicazione superiore al potassio e fosforo. Il cerchio del tronco può essere pacciamato con humus misto a torba, ricoperto di rami di abete rosso.Il tronco stesso può essere avvolto con tela e agrofibra. In inverno, devi aggiungere sempre più neve all'albero.

Nutrizione e fertilizzanti efficaci

La pera può essere nutrita nel secondo anno dopo la semina. In primavera, la cultura viene concimata con humus (1,5-2 chilogrammi per albero). Prima della fioritura, la pera viene alimentata con cloruro di potassio e superfosfato (35 grammi della sostanza vengono diluiti con dieci litri di acqua). È utile concimare l'albero con nitroammophos (50 grammi per dieci litri di liquido).

In estate, durante l'allentamento, è possibile aggiungere 210 grammi di cenere di legno al cerchio del tronco. Prima dello svernamento, l'albero viene concimato con solfato di potassio, superfosfato. Per l'inverno si consiglia di pacciamare il cerchio del tronco con torba e humus.

Malattie, parassiti e migliori pratiche

Malattie comuni degli alberi: crosta (macchie marroni sulle foglie), ruggine (macchie arancione brillante sui piatti fogliari), marciume della frutta (marciume della frutta). La pera farà meno male se all'inizio della primavera verranno prese una serie di misure preventive.

Prima che le cime si aprano, l'albero dovrebbe essere imbiancato con una miscela di lime o bordolese, il cerchio del tronco dovrebbe essere versato con una soluzione di solfato di rame. Il fogliame viene spruzzato con una soluzione fungicida in primavera (Skor, Horus, Dnok). I trattamenti fogliari vengono effettuati prima della fioritura, ogni 10-14 giorni. I preparati fungicidi vengono diluiti con acqua secondo le istruzioni, gli agenti di controllo delle infezioni possono essere alternati. Le foglie colpite, i frutti in decomposizione devono essere raccolti e distrutti.

In estate, la pera viene spesso attaccata da polloni, afidi, falena coccodrillo. Per combattere gli insetti, le cinghie di cattura sono installate sul tronco e il terreno nel cerchio del tronco viene scavato e annaffiato con insetticidi. Prima e dopo la fioritura, il fogliame viene spruzzato con soluzioni insetticide (Aktara, Fitoverm, Actellik, Agravertin).

Raccolta e conservazione delle pere

Le pere vengono raccolte al momento della maturazione tecnica. I frutti maturano entro la fine di settembre.I suoi frutti non si sbriciolano, vanno raccolti a mano, insieme al gambo. Il frutto maturo dovrebbe avere polpa succosa, dolce, color crema, buccia bruno-giallastra. Le pere raccolte vengono poste in scatole e conservate in un luogo fresco e asciutto a una temperatura dell'aria di 1-5 gradi Celsius.

I frutti sani e interi durano fino a gennaio. La pera al miele viene consumata fresca, le marmellate sono fatte dai frutti, i succhi sono fatti. Questa varietà non è adatta per il congelamento.