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Noccioli di albicocca: benefici e danni, proprietà e controindicazioni, si può mangiare

Noccioli di albicocca: benefici e danni, proprietà e controindicazioni, si può mangiare
Anonim

Molti ignoranti dopo aver mangiato le albicocche buttano via i noccioli dei frutti, privandosi di un prodotto prezioso e utile. Le proprietà uniche dei cereali erano riconosciute nell'antichità dai guaritori cinesi, che usavano ampiamente i frutti per scopi medicinali e cosmetici. Per ottenere l'effetto desiderato, è importante sapere quali sono i benefici e i danni dei noccioli di albicocca.

Composizione chimica dell'osso

Le qualità utili dei noccioli di albicocca sono dovute alla composizione unica dei noccioli. Il contenuto calorico di 100 g di prodotto è di 520 kcal. Le noci contengono:

  • diversi tipi di acidi utili per l'organismo, che influiscono beneficamente sul funzionamento degli organi interni di una persona;
  • vitamine A, B, PP;
  • grandi quantità di minerali;
  • fosfolipidi;
  • tocoferolo.

L'amigdalina contenuta nelle ossa appartiene al gruppo dei farmaci antitumorali. A causa della grande quantità di antiossidanti, le noci sono spesso utilizzate in cosmetologia e ricette di maschere antietà. L'uso di cereali può ripristinare rapidamente la carenza di potassio, magnesio, fosforo. A causa dell' alto contenuto di ferro, il prodotto è in grado di normalizzare il livello di emoglobina, avere un effetto positivo sul sistema circolatorio.

I semi di albicocca contengono un' alta concentrazione di acido cianidrico, quindi devono essere assunti con il dovuto rispetto delle misure di sicurezza e non devono superare la quantità consentita.

I benefici ei danni dei semi. Tariffa consentita al giorno

I semi di albicocca sono usati in vari campi della medicina, della cucina e della cosmetologia. Le noci sono spesso utilizzate in ricette terapeutiche alternative come componenti per la preparazione di prodotti curativi. Ai cereali vengono attribuite le seguenti proprietà:

  • antinfiammatorio;
  • antisettico;
  • immunostimolante;
  • antitumorale;
  • antielmintico;
  • rigenerante.

Le proprietà utili del prodotto possono essere annullate se viene superata la quantità consentita di frutta a guscio al giorno, poiché è possibile ottenere intossicazione da acido cianidrico. Nel determinare il limite, vengono presi in considerazione l'età e il peso della persona. La regola generalmente accettata per calcolare la norma per un adulto è l'osservanza del rapporto: 1 seme di albicocca per ogni 5 kg di peso di una persona.

Per le donne

Per le donne, un consumo sufficiente di noccioli di albicocca ha un effetto benefico sulla salute, poiché le noci contengono una grande quantità di acidi grassi. Consentono di rallentare il processo di invecchiamento, aiutano a ripristinare i livelli ormonali ea normalizzare le proprietà protettive del corpo.

A causa dell' alto contenuto di oli, vitamine e minerali, ha un effetto positivo su tutto il corpo.

La norma per le donne è il numero di ossa fino a 10 pezzi. I cereali vengono presi non solo all'interno. Sono usati per realizzare maschere per viso e corpo e l'olio ripristina la struttura e la lucentezza dei capelli. Alle donne in gravidanza e durante l'allattamento al seno non è consigliato mangiare cereali, poiché l'albicocca è considerata un forte allergene.

Per uomini

Per il corpo degli uomini, i benefici sono associati ad un alto contenuto di grassi e proteine nelle noci di albicocca, quindi il prodotto è spesso incluso nella dieta di atleti e persone che vogliono aumentare di peso. Contiene il 29% di acido oleico, che è considerato una fonte unica di energia e, una volta consumato, i lipidi vengono assorbiti meglio.

Consigliata la ricezione dei cereali a coloro il cui lavoro richiede molto sforzo fisico. Gli adulti possono mangiare da 20 a 40 cereali al giorno. Con il consumo regolare, a causa del contenuto di acido linoleico nei cereali, il livello di colesterolo nel corpo diminuisce, il che contribuisce alla normalizzazione del muscolo cardiaco.

Per bambini

A causa dell' alto contenuto di acido cianidrico nei bambini piccoli, non è consigliabile somministrare a un bambino più di 1 osso. Si crede che tu possa dare tanti cereali quanti sono gli anni del bambino. Il trattamento termico del prodotto consente di ridurre il contenuto di sostanze pericolose nella frutta a guscio.

Per quali malattie si consiglia di utilizzare

L'elenco delle malattie per le quali si consiglia di consumare i cereali è piuttosto ampio. Sono usati crudi e come ingrediente in preparazioni medicinali. Per ottenere i benefici per il corpo, non superare la norma delle noci.

Infusi di cereali per l'epilessia

Nella lotta contro l'epilessia viene utilizzato il succo di albicocca, che viene consumato 0,5 litri al giorno. I nucleoli aiutano ad aumentare la resistenza del corpo a malattie di vario tipo, aumentano l'efficienza di tutti gli organi interni. Il corso dovrebbe durare 30 giorni, dopodiché si prende una pausa.

Quando c'è una minaccia di condizioni convulsive, viene preparato un decotto per la somministrazione orale. Per fare questo, prendi 8 cucchiaini. grani di albicocca, versarli per 4 ore con 200 ml di acqua calda. Il rimedio va assunto 3 volte al giorno prima dei pasti, 65 ml ciascuno.

Assunzione di nuclei grezzi in oncologia

Le proprietà curative dei noccioli di albicocca sono spesso propagandate come anticancro. Allo stesso tempo, non ci sono conferme ufficiali e studi scientifici sull'efficacia della lotta contro i tumori maligni delle ossa.

Tuttavia, oggi un tale componente può essere trovato in molti integratori alimentari e additivi usati per alimenti con cancro. La medicina alternativa consiglia di mangiare 40 g di noccioli di albicocca, dividendo la dose indicata in 3 dosi. Il corso del trattamento è di 1,5 settimane, dopodiché si prende una pausa.

Decotto per la congiuntivite

Per la congiuntivite viene utilizzato un decotto a base di noccioli di albicocca, che viene applicato sul contorno occhi sotto forma di lozioni per 15 minuti. Per la sua preparazione, prendi 3 cucchiaini. noccioli di albicocca e versare 100 ml di acqua bollente per 4 ore.

Utilizzare per malattie infiammatorie polmonari

I semi di albicocca sono considerati un rimedio unico per il trattamento delle malattie respiratorie. L'uso di un tale prodotto favorisce lo scarico dell'espettorato, quindi le noci sono spesso utilizzate per la bronchite e la pertosse. Per sbarazzarsi della tosse nella dieta ogni giorno includere 1 cucchiaio. l. noci tritate.

Durante l'indebolimento del corpo, le noci vengono utilizzate come un potente immunostimolante e, a causa dell' alto contenuto di vitamine e minerali, sono spesso incluse nella dieta dei pazienti. Per combattere la carenza di vitamine, 20 g di cereali vengono mescolati con 4 cucchiai. l. miele e scorza tritata, questa miscela viene consumata a stomaco vuoto ogni giorno per 1 cucchiaino

I noccioli di albicocca nelle malattie delle vie respiratorie possono essere consumati freschi o preparati in decotti con erbe officinali. Per la loro preparazione, l'uso più efficace di timo, fiori di camomilla e farfara.Fare gargarismi con tali infusi risolve il problema del mal di gola, che spesso accompagna il raffreddore.

Per dolori articolari

Per preparare lo sfregamento per gambe e articolazioni, prepara un rimedio da 500 ml di vodka e 1 tazza di cereali tritati. La tintura viene rimossa per 3 settimane, dopodiché viene utilizzata per lo scopo previsto.

Per le aritmie

Quando la frequenza cardiaca è instabile, si consiglia di assumere delle tisane a base di albicocca. Per purificare e normalizzare la composizione del sangue, si consiglia di assumere 1 cucchiaino per via orale a stomaco vuoto. noci ridotte in cenere. Per fare un rimedio hai bisogno di:

  • macina 0,5 kg di limone su una grattugia;
  • aggiungi 20 semi di albicocca;
  • versare 0,5 l di miele liquido;
  • mescolare e conservare per 3 giorni in un luogo fresco.

Questo rimedio va preso al mattino e alla sera, 1 cucchiaio. l.

Contro i vermi

I semi di albicocca sono considerati un ottimo rimedio contro i vermi. Per questi scopi, vengono consumati freschi a stomaco vuoto. I componenti delle noci hanno un effetto deprimente sui microrganismi patogeni, quindi contribuiscono alla normalizzazione della microflora durante la disbatteriosi.

Controindicazioni esistenti per l'ingestione

Solo i semi di albicocca di alta qualità sono adatti al cibo. I cereali scaduti dal sapore rancido non dovrebbero essere consumati Quando si decide se si può consumare e mangiare la frutta secca, è necessario tenere conto di alcune condizioni mediche. Non dovrebbe essere incluso nella dieta per le seguenti patologie:

  • diabete mellito;
  • fase acuta della malattia epatica;
  • disturbi nel sistema endocrino;
  • problemi con il funzionamento dell'apparato digerente;
  • intolleranza all'albicocca;
  • stato di gravidanza.

Il consumo eccessivo di noccioli di albicocca è irto di avvelenamento da acido cianidrico. La concentrazione massima della sostanza si osserva dopo 5 ore dal momento della somministrazione. Allo stesso tempo, una persona avverte un forte mal di testa, si sente male e soffre di crampi, si può osservare dolore all'addome. Con un grave avvelenamento, iniziano le convulsioni e si può provocare insufficienza cardiaca.

L'uso delle noci in cosmetologia e cucina

Le noci di albicocca trovarono il loro impiego nel campo della cosmetologia già nel XV secolo, quando il costo di un tale prodotto era paragonabile al prezzo dell'oro.Oggi, l'olio può essere visto spesso nella composizione di shampoo, creme, maschere e altri cosmetici. Viene utilizzato come componente che nutre perfettamente la pelle, le dona elasticità, favorisce una più rapida guarigione delle ferite e previene l'invecchiamento.

La capacità dell'olio di depositarsi in uno strato sottile porta al fatto che l'accesso dell'aria alle cellule non è bloccato. Per i capelli, tale componente diventa "vitale", poiché acquisiscono lucentezza, setosità e volume.

Se vuoi usare la potenza dei noccioli di albicocca, puoi utilizzare le seguenti ricette:

  • maschera detergente - la farina d'avena e il latte vengono miscelati in un rapporto 1:1, dopo 5 minuti aggiungere 1 cucchiaino. burro e miele;
  • idratante - 1 tuorlo combinato con 1 cucchiaino. oli, applicando su viso o corpo per 30 minuti;
  • per capelli - 1 cucchiaio. l. l'olio di albicocca e 2 gocce di lavanda vengono applicati sui capelli per 30 minuti, quindi lavati.

I cereali oggi vengono solitamente aggiunti ai prodotti dolciari e di farina. Le noci amare sono più spesso usate macinate, il che crea un sapore di nocciola unico. I semi sono usati per fare gelati, dolci, latticini. La marmellata con noccioli di albicocca è considerata una delle migliori prelibatezze. L'olio non è praticamente utilizzato nel campo della cucina.

Come e per quanto tempo vengono conservati i semi di albicocca

I noccioli di albicocca possono essere conservati interi o sbucciati. La prima opzione consente di prolungare la durata di conservazione delle noci e contribuisce a una migliore conservazione delle loro proprietà benefiche. La durata consigliata è di 1 anno.

Nel tempo, il livello di acido cianidrico nel prodotto aumenta e diventa inadatto al consumo. È abbastanza facile riconoscere i semi viziati, poiché acquisiscono un sapore amaro. Conservare correttamente i chicchi in un contenitore ermetico, evitando la luce solare diretta.

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