Uva Sfinge: descrizione e caratteristiche, regole per la coltivazione e la cura delle foto

Il vitigno Sphinx appartiene a specie da tavola e anche un giardiniere alle prime armi può coltivarlo, poiché la cura della pianta non ha pretese. Le qualità gustative delle bacche e gli indicatori di resa sono decenti, ma ci sono una serie di svantaggi. È possibile ottenere buoni frutti sapendo come piantare e curare adeguatamente le colture orticole.

Storia dell'aspetto della varietà

Il vitigno Sphinx è stato ottenuto per selezione all'inizio del 21° secolo, il suo creatore è stato il cosacco V.V. Zagorulko. Un fatto interessante è che era un ingegnere meccanico e il lavoro per ottenere nuovi vitigni era il suo hobby.Per i suoi meriti, vale la pena dire che una parte significativa di loro ha ricevuto riconoscimenti e popolarità. La varietà Sphinx è stata allevata incrociando il vitigno moldavo Strashensky e il Timur resistente al gelo.

Caratteristiche e indicatori esterni

La descrizione si riferisce alla varietà a colture da tavola precoci. Dai suoi genitori la pianta ha ereditato il colore nero del frutto e la capacità di sopportare le basse temperature.

Area di crescita

Il vitigno si comporta bene se coltivato in regioni calde. Secondo gli allevatori, i territori del sud della Russia, dell'Ucraina e della Bielorussia sono ottimali per questo. Il vitigno tollera bene il caldo e la siccità. La capacità di tollerare il gelo permette di coltivare la Sfinge nelle regioni fredde, ma richiede sicuramente riparo e protezione dalle raffiche di vento.

Resistenza al gelo

Le uve Sphinx hanno ricevuto le loro qualità di resistenza al gelo dal loro genitore Timur. La pianta può tollerare gelate fino a -25 ^{C, ma nelle regioni fredde è necessario fornirle riparo.}

Resistenza alle malattie

Le uve Sphinx appartengono a varietà ibride, che dovrebbero fornire una maggiore resistenza a vari tipi di malattie, ma sono valutate come nella media. Gli esperti valutano la resistenza alla muffa e all'oidio come 3,5 punti su una scala di 10.

Come sono i cespugli e i germogli

I cespugli d'uva Sphinx si distinguono per la forte crescita, i germogli forti e vigorosi cosparsi di grandi foglie sezionate. I grappoli si formano sui germogli sotto forma di cilindri.

Frutta e resa

L'uva ha un colore blu scuro.Le loro dimensioni possono raggiungere i 30 mm, ma nelle fredde condizioni estive sono in grado di restringersi e perdere la loro dolcezza. La forma degli acini è tonda o leggermente allungata. Il peso medio dei frutti varia da 8 a 10 g, hanno un aroma pronunciato, una polpa densa e succosa e un sapore dolce. Il peso di un grappolo di bacche varia da 500 a 700 g.

Atterraggio della Sfinge

L'inizio dei lavori per piantare le piantine d'uva cade nei primi giorni di aprile, possono continuare fino a metà maggio. Rispettare le scadenze è necessario affinché la pianta attecchisca correttamente, acquisisca forza e diventi in grado di sopportare il freddo.

Alcuni giardinieri praticano la semina autunnale in ottobre, ma aumenta il rischio di morte dell'uva.

Per l'uva scegli un luogo protetto dalle raffiche di vento, poiché le correnti d'aria sono dannose per la pianta. Si consiglia di scegliere i siti meridionali. È consentito piantare piantine lungo le pareti degli edifici. I terreni argillosi sono ottimali per la crescita dei germogli.

Per piantare piantine, le piante formano una fossa con una profondità di 80 cm e una larghezza di 20 cm Il fondo è disposto con uno strato di terreno fertile spesso 15 cm, quindi una miscela di humus, superfosfato e potassio fertilizzanti viene successivamente posizionato. Prima di piantare, le piantine vengono immerse in acqua per 48 ore, i germogli delle radici vengono tagliati e rimangono 3 occhi.

Le radici della piantina, una volta poste nella buca, vengono accuratamente raddrizzate, ottenendo un posizionamento uniforme. Dopo essersi addormentato con la terra, il sito di atterraggio deve essere annaffiato abbondantemente, per questo vengono utilizzati 3 secchi di acqua calda.

Regole per la cura dell'uva

Prendersi cura dell'uva è abbastanza semplice. Il segreto per ottenere un buon raccolto sta nello scegliere il giusto sito di impianto, annaffiare e potare tempestivamente la pianta.

Le piante di età inferiore ai 3 anni necessitano di annaffiature, che sono organizzate secondo determinate regole. Almeno 4 litri dovrebbero cadere su ogni cespuglio, mentre una piccola quantità di cenere viene aggiunta all'acqua. Effettuare 3 annaffiature durante la stagione:

• first - dopo aver rimosso il rifugio invernale;
• secondo - al momento della formazione delle gemme;
• terzo - dopo la fioritura.

I cespugli d'uva per adulti non hanno bisogno di ulteriore umidità. Richiedono una sola annaffiatura in autunno prima di essere messe al riparo, il che riduce il rischio di congelamento dei germogli. Dopodiché, è importante fornire una protezione tempestiva dal freddo.

Pizzica

Per dare ai giovani germogli l'opportunità di diventare più forti nel più breve tempo possibile, viene eseguito il pinching. Questo procedimento viene spesso utilizzato anche per accelerare la maturazione delle bacche e renderle più dolci. Quando viene eseguito, la parte superiore della parte apicale viene rimossa nella quantità di 3 foglie. È consentito rimuovere 4 piastre in caso di partenza tardiva dal gelo e necessità di indirizzare i nutrienti al suo ripristino.

Diradamento e potatura stagionale

L'uva ha bisogno di diradamento e potatura tempestivi. Il primo aiuta a mantenere una sufficiente circolazione dell'aria e fornisce libero accesso ai raggi del sole sulle bacche. È necessario rimuovere i rami secchi e danneggiati. I germogli extra vengono tagliati non solo quando si forma il cespuglio principale, ma anche vicino alle radici.

Alimentazione

Il primo arricchimento del terreno viene effettuato immediatamente prima di piantare la piantina nella buca. Inoltre, entro 3 anni, non vi è alcun bisogno speciale di nutrienti aggiuntivi. Trascorso questo tempo, è necessaria la concimazione con sostanza organica o fertilizzanti minerali. Durante la stagione di crescita, la pianta viene nutrita almeno 3 volte, l'intervallo tra i trattamenti è da 2 a 3 settimane.

Dopo aver rimosso il riparo, il terreno viene arricchito con fertilizzanti azotati per conferire alla pianta forza e una migliore massa verde.Durante il periodo di fioritura, per una migliore formazione delle ovaie, i germogli vengono spruzzati con una soluzione di acido borico, preparandola da 3 litri di acqua e 3 g di farmaco. Durante la formazione delle bacche vengono aggiunti superfosfato di potassio e solfato di potassio e, in autunno, cenere di legno.

Pacciamatura

La pacciamatura fornisce alla pianta una crescita migliore e rese più elevate. Per fare questo, attorno alla pianta viene fornito uno strato di materiale vegetale di 5-10 cm, spesso come base vengono presi paglia, segatura e foglie cadute. La pacciamatura aiuta a trattenere l'umidità, ossigena il terreno e stimola l'attività degli organismi benefici per l'uva, creando un ambiente favorevole per loro.

Lavorazione autunnale e primaverile

Una potatura eseguita correttamente migliora la qualità della fruttificazione e rende l'uva più forte. La sfinge richiede lavoro prima di essere mandata in un rifugio per l'inverno.Allo stesso tempo, vengono rimosse parti della pianta, tagliando 4-6 occhi. I cespugli formano un ventaglio, lasciando 4 maniche. Il vantaggio della varietà è la mancanza di tendenza a formare figliastri, quindi la potatura non richiede molto tempo.

La potatura non viene eseguita in primavera, poiché ciò comporterà lacrimazione. La conseguenza di ciò potrebbe essere la morte della pianta o una significativa riduzione della resa. In questo momento, vengono rimossi solo i germogli secchi e congelati.

Rifugio per l'inverno

Quando viene coltivata in regioni con clima freddo, l'uva richiede un riparo obbligatorio. Il lavoro inizia quando la temperatura raggiunge +5 ^{C. I germogli vengono rimossi dal supporto, ricoperti di terra e pacciame, gli archi sono installati sopra con l'agrofibra tesa su di essi. È importante prevenire l'effetto del dibattito sull'uva.}

Termini di fioritura e maturazione delle bacche

L'uva forma i primi frutti nel 100-105° giorno. Anche i grappoli completamente maturi sono in grado di rimanere a lungo sulla vite.

Quando raccogliere e conservare i raccolti

Il tempo di raccolta è leggermente diverso nelle diverse regioni. Nella maggior parte di esse si verifica a metà agosto, in quelle più calde i primi giorni dell'ultimo mese estivo. L'uva raccolta può essere conservata in frigorifero per un massimo di un mese. I frutti di bosco possono servire come materie prime per la preparazione dell'uvetta e delle preparazioni invernali. Sphinx non ha una lunga durata, quindi non viene utilizzato per la conservazione a lungo termine.

Malattie e parassiti: come affrontarli

L'infezione delle piantine si verifica spesso quando non vengono seguite le regole per la cura della pianta. Ciò può essere evitato osservando le pratiche agricole di lavoro con la pianta, evitando ristagni idrici e adottando misure preventive.

Infezioni fungine

La Sfinge ha una resistenza abbastanza elevata alle infezioni fungine. Affronta con successo una delle malattie più pericolose dei vitigni: muffa, oidio. Gli atterraggi possono essere soggetti ad antracnosi, verticillosi e marciume. Per combattere usando preparati speciali - fungicidi.

Contaminazione batterica

Quando l'infezione batterica, i microrganismi pericolosi penetrano nella pianta e iniziano a parassitare, il che influisce negativamente sulla crescita dei tralci d'uva. L'infezione sistemica colpisce l'aspetto della pianta e delle bacche. Le foglie possono iniziare a sbiadire, sulla superficie si formano formazioni e macchie simili a tumori e si può osservare la putrefazione.

Il numero di malattie batteriche comuni dell'uva include necrosi, batteriosi, marciume acido. Non tutte le malattie batteriche possono essere curate, ad esempio, l'infezione da cancro richiederà una soluzione radicale sotto forma di sradicamento delle piantagioni e mantenimento del tempo per la quarantena.

Insetti

Per l'uva, il pericolo principale viene da vespe, pesci rossi, acari, vermi e tripidi. I pesticidi mirati sono usati per controllare i parassiti. I più comunemente usati includono Karbofos, Aktellik e Fufanon. Per la prevenzione viene effettuato un trattamento autunnale con Nitrafen.

Problemi crescenti

Sfinge è un vitigno abbastanza facile da coltivare. Le qualità di maturazione precoce e di resistenza al gelo consentono di ottenere un buon rendimento anche in regioni con condizioni di crescita difficili. Spesso i giardinieri notano il taglio delle bacche, che è associato alla mancanza di calore e alla scelta di un luogo con illuminazione insufficiente. La potatura e l'alimentazione tempestive della pianta aiuteranno a evitarlo.

Spesso i giardinieri si trovano ad affrontare il congelamento dell'uva.Gli errori in questo caso sono spesso associati a un rifugio eseguito in modo errato o alla sua attuazione tardiva. Un riscaldamento eccessivo porta al surriscaldamento dei germogli e insufficiente all'incapacità della pianta di sopravvivere alle gelate o di allontanarsi dall'eccessiva ipotermia in primavera.

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