Marmellata di fragole: descrizione e caratteristiche della varietà, coltivazione e riproduzione

Una cultura con un nome simile dovrebbe essere la preferita di tutti i giardinieri. Infatti, le fragole della varietà Marmalade sono molto apprezzate sia nel suo allevamento che nel mercato. L'elevata produttività, la resistenza alle malattie lo rendono senza pretese nelle cure. E non puoi confondere le bacche con altre varietà.

Descrizione e caratteristiche della Marmellata di fragole

Le bacche corrispondono perfettamente al loro nome, anche se assomigliano ad altre varietà, ma l'aroma lascia un segno indimenticabile su Marmalade.

Cespugli

I cespugli di fragole di marmellata sono bassi, leggermente estesi.Il fogliame verde scuro è alto dal suolo, il che rende la raccolta molto più facile. Le infiorescenze si estendono sopra le foglie, il che fa apparire bianca l'aiuola durante la fioritura in primavera. I fiori della varietà hanno molti petali, al centro c'è un centro giallo.

Le infiorescenze hanno uno stelo ispessito, motivo per cui sono in grado di tenere grandi frutti fuori terra. Questa caratteristica è importante per le fragole, poiché il raccolto non sarà soggetto a malattie come l'oidio o il marciume.

La fioritura delle fragole Marmalade è molto intensa e di lunga durata. Sul liquore madre si formano pochi viticci.

Bacche

Caratteristiche dei frutti della marmellata:

• Il peso di alcuni pezzi raggiunge i 40 g, ma il peso medio è di 30 g;
• forma conica corretta con punta smussata;
• colore rosso brillante, punta bianca;
• i semi sono gialli, leggermente pressati nella polpa;
• fragranza forte;
• il gusto è eccellente, i frutti di bosco sono più dolci, ma con un po' di acidità.

Durante la maturazione, le fragole diventano rosse insieme. Sull'infiorescenza sono disposti a grappoli. A volte le bacche più grandi assomigliano all'unione di due, si osserva una certa goffaggine. Nella fase di maturazione tecnica, la polpa della Marmellata diventa rosso scuro, densa e succosa. Grazie a queste caratteristiche, le fragole sono perfettamente conservate e trasportate su lunghe distanze.

La varietà di fragole con marmellata, la cui descrizione attrae molti residenti estivi, ha una presentazione eccellente ed è molto apprezzata sul mercato.

Resistenza alla siccità e al gelo

Le fragole varietali tollerano le basse temperature da 0 a -15 gradi. Ma se le gelate si intensificano e c'è poca neve nel giardino, è necessario un riparo. Questa sfumatura dovrebbe essere presa in considerazione quando si preparano le piantagioni di fragole.

Importante! Con grandi cumuli di neve nel giardino, la varietà Marmalade può resistere anche a -30 С.

La pianta tollera anche la siccità, ma con annaffiature tempestive. Ma i raggi del sole cocente possono cuocere il raccolto, diventerà letargico e flaccido. Versare il frutto avverrà più velocemente, il che rovina il gusto della bacca. Va ricordato che anche un'irrigazione eccessiva è negativa per la pianta.

Periodo di maturazione e resa

Durata della scadenza - media. Le prime fragole possono essere raccolte già a luglio. Durante la stagione, Marmalade è in grado di produrre fino a 1 kg di frutta da un cespuglio. Se segui tutte le regole della tecnologia agricola, il raccolto può essere raccolto due volte in una stagione.

Il rendimento maggiore si osserva nel secondo e terzo anno di coltivazione. Su scala industriale, le fragole Marmellate vengono rinnovate ogni 3-4 anni, negli orti privati almeno una volta ogni cinque anni.

Trasportabilità

Nonostante la succosità dei frutti, la marmellata è ben trasportata in scatole di carta e scatole di legno con uno strato fino a 20 cm Se ci sono foglie verdi sulle bacche, il tempo di trasporto potrebbe aumentare. Nella sua forma pura, il raccolto può iniziare il succo.

Pro e contro delle fragole

Caratteristiche varietali per cui le bacche di marmellata sono amate dai giardinieri:

1. I frutti sono grandi e dolci con un forte aroma, molto gradito in cucina.
2. Alto rendimento, a volte fino a due volte a stagione, ma richiede poca attenzione.
3. A differenza di altre varietà, tollera bene il caldo e le forti gelate.
4. Si sente bene durante la spedizione.
5. Varietà resistente alle malattie.

Ma c'è sempre un neo:

• deterioramento del gusto se coltivato in aree a clima continentale dove prevale il clima instabile;
• Le fragole di marmellata richiedono terreno, l'acidità dovrebbe essere leggermente aumentata - fino a 7 unità;
• richiede un frequente rinnovo delle piantagioni.

Le opinioni sulle fragole sono divise, ma il numero di giardinieri che le coltivano non sta diminuendo. Le fragole rimangono una delle varietà più comuni. L'ambiguità molto probabilmente dipende dalla regione, dal clima in crescita e dal mancato rispetto delle regole della tecnologia agricola.

Le sfumature delle bacche in crescita

Per ottenere risultati quando si coltivano bacche, è necessario fare molti sforzi, sebbene la tecnologia agricola non differisca dalle regole per la coltivazione di alcuna varietà.

Tempo di ritiro

Il momento migliore per piantare giovani cespugli è la fine di agosto. Da agosto fino all'inizio delle forti gelate, c'è ancora molto tempo per il quale la pianta si occuperà e costruirà bene il sistema radicale. Le fragole daranno il loro primo raccolto l'anno prossimo.

Selezionare e preparare un sito

La scelta di un sito per le fragole è un passo importante nella coltivazione. Illuminazione, svernamento, umidità del suolo dipendono da questo:

1. Se ci sono pendii nel giardino, è meglio posizionare il letto in alto. Sotto si accumula molta umidità, il che ha un effetto dannoso sulle radici della marmellata. Inoltre, non c'è abbastanza luce in pianura. Ma c'è ancora un vantaggio: in inverno c'è molta neve, anche in un inverno con poca neve, le bacche non devono essere coperte.
2. Le fragole amano lo spazio. Con la sua carenza, la progenie laterale, se non viene circoncisa, addenserà il liquore madre. Selezionano un sito con terre neutre o leggermente acide.

Le fragole di marmellata vengono piantate in un'area aperta dove c'è un'illuminazione sufficiente e non ci sono alberi e arbusti nelle vicinanze. Non dovrebbe essere posizionato vicino a patate, melanzane e pomodori, poiché le malattie virali delle colture orticole possono andare alla bacca.Eppure, se in inverno c'è poca neve, è possibile coprire le piantumazioni o posizionare oggetti per la ritenzione della neve.

Preparazione del materiale vegetale

Il materiale per piantare può essere acquistato, oppure puoi coltivarlo sul tuo appezzamento se hai diverse piantine di razza pura. Devi acquistarli solo da distributori di fiducia o in giardinaggio e vivai.

I cespugli di fragole Young Marmalade dovrebbero essere selezionati con cura:

1. Non dovrebbero avere radici e foglie secche.
2. Le foglie sono di un verde brillante con pubescenza che sembra un rivestimento argentato.
3. Il rene medio dovrebbe essere più spesso.
4. Il cespuglio è basso, non allungato per mancanza di sole.
5. È meglio comprare piantine in contenitori, il loro apparato radicale non è danneggiato e attecchirà rapidamente.
6. Devono essere visibili segmenti di baffi, circa 4 cm.

Se le piantine di fragole vengono coltivate da sole, prendersi cura di loro è simile a prendersi cura della pianta madre. Man mano che le rosette del viticcio e della figlia si sviluppano, vengono cosparse di terra su di esse. Succede all'inizio dell'estate. E alla fine di agosto, possono essere tagliati, dissotterrati e trapiantati nel letto principale.

Schema vegetale

Lo schema per piantare fragole varietali è semplice. Lasciare circa 30 cm tra i cespugli adiacenti, o più, e lasciare 20 cm tra le file.

Regole per la cura delle piante

La cura deve essere eseguita secondo uno schema stabilito: irrigazione, concimazione, diserbo, allentamento, pacciamatura, trattamento di malattie e parassiti.

Come irrigare correttamente?

La migliore irrigazione per le fragole è l'irrigazione a goccia.Se non è possibile dotare tale umidificazione, questo dovrà essere fatto manualmente. Le giovani piantine vengono annaffiate da un annaffiatoio dall' alto per lavare la polvere dalle foglie. Quando la pianta inizia a fiorire, viene irrigata sotto la radice per non lavare il polline dei fiori.

La frequenza dell'umidità del suolo dipende dalle condizioni meteorologiche. Qui va ricordato che il terreno molto umido non è adatto a questa varietà di fragole. La marmellata va annaffiata almeno una volta alla settimana, se il terreno lo richiede. Nel processo di maturazione, l'irrigazione viene ridotta a 1 volta in due, tre settimane.

Requisiti di fertilizzante

Se la stagione è secca, in primavera è necessario pacciamare con humus marcito in modo che la terra non si spezzi e gli elementi organici arricchiscano il terreno impoverito dall'autunno.

Subito dopo lo scioglimento della neve e il disgelo del terriccio, in aprileSoluzione acquosa di letame in rapporto 1:6, superfosfato nella quantità di 60 g e cenere di legno circa 150 g.Mescolare tutto in dieci litri d'acqua - un secchio d'acqua da un litro un secchio m

Periodo di applicazione	Tipo di medicazione superiore e dose
	2

Rifugio per l'inverno

Questa procedura è abbastanza semplice. È importante ricordare qui che non puoi diserbare le piantagioni di fragole prima del riparo, in modo da non danneggiare l'apparato radicale prima dello svernamento.

Il pacciame sotto forma di tronchi e foglie di mais, cime di fiori, paglia è adatto come materiale di copertura. Assicurati di mettere un repellente per roditori sotto il pacciame. Copertura superiore con agrofibra o altro materiale di copertura. Qualsiasi straccio andrà bene.

Riproduzione

Ci sono diversi modi per propagare la marmellata di fragole. In ogni caso vengono preservate le caratteristiche varietali.

Usare i baffi

I baffi sono le rosette figlie delle fragole, che possono essere fino a tre o quattro pezzi. Come materiale di piantagione, è meglio scegliere i primi due figliastri dal liquore madre. Al momento del trapianto, hanno il tempo di acquisire forza e mettere radici.

Importante! Ogni prole dovrebbe avere 3-5 foglie vere e il collo della radice dovrebbe essere di almeno 6 mm.

Dividi il cespuglio

La tecnica viene utilizzata se ci sono pochi viticci sulla fragola o se sono di scarsa qualità. Prendono un cespuglio di tre anni, lo tagliano con un coltello affilato in tante parti quante sono le gemme centrali. È importante che la radice sia ben sviluppata. Dovresti ritrovarti con un massimo di tre nuovi cespugli.

Importante! La procedura viene eseguita dalla primavera alla fine dell'estate, in modo che le radici abbiano il tempo di mettere radici e la pianta acquisisca forza per lo svernamento.

Semi

Un modo piuttosto laborioso per propagare le fragole. I semi sono meglio acquistati in negozi specializzati. Dovrebbero essere piantati in scatole di piantine poco profonde, con l'aspetto di due paia di foglie, le piantine si tuffano in contenitori o cassette separati. Quando si raggiunge una crescita di 10 cm, le piantine vengono piantate nei letti.

Protezione da malattie e parassiti

La resistenza delle fragole a parassiti e malattie è relativa, lo saranno comunque. Solo un trattamento tempestivo della pianta della bacca con fungicidi e insetticidi salverà il raccolto dalla morte.

I problemi più comuni sulle fragole in marmellata:

• oidio;
• acaro della fragola;
• lumache, lumache;
• marciume grigio;
• macchie bianche.

Dai rimedi popolari sono efficaci: cenere di legno, polvere di tabacco e soluzione di aglio.

Ritiro e conservazione

La raccolta delle fragole inizia a giugno con un intervallo di due giorni. Vengono pizzicati con un gambo in modo che le bacche non perdano la loro presentazione. In questa forma, vengono conservati congelati, confezionati in piccoli contenitori. A basse temperature, le bacche vengono conservate per più di sei mesi.

Nel frigorifero a una temperatura da 0 a +4 gradi, le fragole vengono conservate per non più di una settimana, ma sottoposte a trattamento termico, sotto forma di preparazioni invernali (composte, marmellate, marmellate) - circa un anno.

Le fragole alla marmellata sono amate da molti residenti estivi per la loro semplicità, ma vale la pena notare che molti non sono entusiasti di lei. In ogni caso, è meglio avere fragole di varie varietà sul tuo sito. Dopotutto, le condizioni meteorologiche possono influenzare il gusto e la qualità delle bacche, che continueranno a essere migliori.

Raccomandato