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Razza di capra Gorky: descrizione e caratteristiche, pro e contro, cura

Anonim

La razza di capre bianche Gorky è ben nota agli abitanti del villaggio. Si tratta di piccoli animali (circa mezzo metro di altezza) che danno 1-3 litri di latte gustoso e grasso al giorno. Le capre quasi non si ammalano se vengono mantenute pulite, mangiano mangimi di alta qualità. Questi animali tollerano bene le temperature gelide, sono molto mobili e danno alla luce 2-3 bambini all'anno.

Storia della razza

Le capre della razza Gorky sono apparse incrociando capre russe con capre Zaanen, che furono portate privatamente alla fine del XIX secolo nella provincia di Nizhny Novgorod (regione di Gorky) dalla Svizzera. Il risultato furono animali bianchi con alti tassi di fertilità e produttività.

Ufficialmente, la nuova razza fu registrata solo sotto il dominio sovietico. A metà del 20 ° secolo, le capre Gorky hanno guadagnato popolarità tra la popolazione rurale dell'URSS. Gli animali sono allevati fino ad oggi. Questa razza era amata per la semplicità, l'elevata produttività e la fertilità.

Descrizione e produttività

Aspetto (esterno) e caratteristiche della razza Gorky:

  • colore - bianco (sono possibili segni di grigio focato);
  • il pelo è corto, liscio, con un leggero sottopelo lanuginoso;
  • busto - trapezoidale, ventre - a forma di botte;
  • circonferenza del torace - 70-77 cm;
  • lunghezza del corpo - 65-70 cm;
  • la testa è piccola, con barba e orecchini, le orecchie sono strette ed erette, il collo è di media lunghezza;
  • le gambe sono parallele tra loro;
  • Le femmine sono generalmente intervistate, i maschi hanno piccole corna;
  • altezza al garrese - 62 cm, all'osso sacro - 67 cm;
  • mammella arrotondata (con evidenti vene di latte sul ventre), con due capezzoli cilindrici;
  • peso femminile - 40-45 kg;
  • peso dei maschi - 55-65 kg;
  • le femmine danno alla luce 2-3 bambini;
  • l'allattamento dura quasi 10 mesi;
  • in un periodo di allattamento, una femmina dà più di 500 kg di latte;
  • resa giornaliera di latte - 1-3 litri ciascuno;
  • contenuto di grassi del latte - 4,5-5,5%;
  • Resa di macellazione della carne - 45%;
  • 250 g di lana all'anno vengono tosati da un animale.

Pro e contro

Pro e controsenza pretese per l'alimentazione e la manutenzione;quasi non ti ammali;mangia poco;dare latte ricco di grassi, da cui si possono fare formaggio e formaggio;partoriscono regolarmente 2-3 bambini.i bambini piccoli sono attivi, a loro piace fare il culo;Le capre non sono allevate per il piumino.

Caratteristiche di manutenzione e cura

Le capre Gorky tollerano bene il clima continentale temperato. Durante tutto il periodo caldo dell'anno (dall'inizio della primavera al tardo autunno), gli animali possono essere pascolati. Le capre amano esplorare la zona, raramente pascolano in un posto. Questi animali mobili mangiano spesso foglie di cespugli e alberi.

In inverno, si consiglia di tenere le capre della razza Gorky al chiuso. Nella stalla, la temperatura dovrebbe essere mantenuta tutto l'anno + 15 … + 20 gradi (non superiore). Le capre tollerano bene le temperature sotto lo zero e con il caldo mangiano poco, motivo per cui la produzione di latte è ridotta.

Nella stanza per la manutenzione invernale è necessario attrezzare un vivaio, una mangiatoia e un abbeveratoio.La paglia è posata sul pavimento. La lettiera viene cambiata perché si sporca (ogni giorno). La stanza in cui vengono tenuti gli animali deve essere sempre asciutta, calda e pulita. È meglio sistemare le finestre sotto il soffitto. Gli indicatori della produzione di latte dipenderanno dalla durata delle ore di luce del giorno in inverno (le capre non mangiano durante il periodo buio della giornata).

Alimentazione

Le capre Gorky sono ruminanti. Il loro cibo principale è l'erba in estate, il fieno in inverno. Gli integratori (verdure, cereali) vengono somministrati in piccole quantità. Per il corretto funzionamento dello stomaco e la produzione di una grande quantità di latte, è importante che gli animali consumino molta erba e fieno. In estate, è preferibile pascolare le capre su un pascolo. Un animale mangia fino a 8 kg di erba al giorno. La vegetazione preferita è la leguminosa.

Le capre Gorky possono essere nutrite con verdure tritate finemente, cime di barbabietola, miscele di cereali. Gli animali devono essere annaffiati 2 volte al giorno (un secchio d'acqua). La resa del latte dipende dalla quantità di liquido.

In inverno, agli animali viene dato del fieno. Nutri 2-3 volte al giorno. Come condimento superiore durante questo periodo, puoi dare paglia, verdure tritate finemente, miscele di cereali (orzo, avena, mais), mangime composto, rami. Il giorno un animale mangia fino a 2,5 kg di fieno, 1 kg di verdure, 0,3 kg di miscela di cereali. In inverno, la dieta delle capre Gorky dovrebbe includere acqua zuccherata, sale, rami di conifere e preparati vitaminici e minerali da farmacia.

Allevamento

La pubertà nelle capre arriva a 5-8 mesi. È vero, è desiderabile inseminare le femmine più tardi. L'età ottimale per la fecondazione è di 13-18 mesi. La gravidanza in una femmina dura 5 mesi. È auspicabile allevare animali nel tardo autunno, quindi le capre nasceranno all'inizio della primavera e in estate possono essere pascolate.

Una femmina incinta viene trasferita a Deadwood 2 mesi prima del parto e interrompe lentamente la mungitura. La mungitura viene completamente interrotta 30 giorni prima del parto. Alla volta, la femmina dà alla luce 2-3 bambini. Le capre partoriscono da sole, senza l'aiuto dell'uomo. Immediatamente dopo la nascita, i bambini dovrebbero bere il colostro.

Nei primi giorni di vita, i cuccioli mangiano 5 volte al giorno. Quindi - tre volte al giorno. Nelle prime settimane dopo la nascita si pratica l'allattamento. Quindi gli animali vengono trasferiti all'alimentazione artificiale e le femmine vengono munte. I bambini dovrebbero nutrirsi con il latte materno per un massimo di 3 mesi. Nel primo decennio di vita, i bambini iniziano a provare cibi vegetali. Di solito, in estate, i giovani animali vengono pascolati nei prati e più vicino all'inverno vengono mandati al macello o venduti. Una capra da latte viene allevata per un massimo di 10 anni, il picco di produttività nelle femmine si verifica a 3-4 anni di età.

Malattie

Le capre Gorky non si ammalano quasi mai. Questi animali hanno un'immunità eccellente. All'età di 3 mesi, gli animali vengono vaccinati contro le malattie contagiose (afta epizootica, vaiolo, brucellosi, antrace, rabbia).

Malattie principali e trattamento:

  • mastite, infiammazione della mammella (causata dal mantenimento di lettiere sporche, lesioni, mungitura impropria) - curata con dieta, farmaci dimagranti (ossitocina), mungitura, antibiotici;
  • timpania, ovvero accumulo di gas nel rumine (dovuto all'uso di una grande quantità di legumi ricoperti di rugiada) - viene trattato stimolando la contrazione della cicatrice, inserendo una sonda nell'esofago, versandovi del latte esso;
  • ketosi (dovuta all'eccesso di mangime di cereali) - curata con dieta, consumo di rami di conifere, acqua zuccherata, preparati vitaminici e minerali.