Razze da carne di quaglia: TOP 5 più grandi, caratteristiche e cura dei polli da carne

La quaglia è un uccellino dalla carne tenera e profumata. Si riproducono bene in cattività, sono facili da curare, crescono rapidamente, motivo per cui sono diventati molto popolari negli ultimi anni per l'allevamento domestico. Le razze da carne di quaglie da carne sono le più adatte a questi scopi, permettendoti di aumentare rapidamente di peso e l'aspetto della prole, perché non solo gli uccelli stessi sono apprezzati, ma anche le loro uova.

Caratteristiche della direzione della carne

Le quaglie sono uccelli di taglia media, specialmente se paragonati a giganti come oche e tacchini. Tuttavia, la loro carne è molto apprezzata per il suo gusto delicato e la delicata composizione alimentare, quindi la direzione della carne nell'allevamento delle quaglie sta diventando popolare.Ci sono poche razze di quaglie da carne, le più popolari sono le varietà da carne. I migliori rappresentanti pesano 400 grammi, ma i campioni possono guadagnare fino a mezzo chilogrammo.

Nonostante il fatto che i polli da carne siano inizialmente considerati grandi, per aumentare con successo il peso corporeo, hanno bisogno di una dieta equilibrata appositamente selezionata. In questo caso, sarà la carne a crescere, e non il grasso che nessuno ha bisogno di accumulare. Il menu dovrebbe contenere molte verdure, vitamine e minerali, altrimenti gli uccelli si ammalano e ingrassano debolmente.

Le razze di quaglie più popolari

Gli uccelli si tengono in due modi:

1. Cellulare.
2. All'aperto.

In entrambi i casi, femmine e maschi devono essere tenuti separatamente. Questo requisito si applica a tutte le razze di quaglie allevate sia per la carne che per le uova.

Diverse razze di quaglie vengono utilizzate per le fattorie e le famiglie, ognuna con i propri tratti positivi e negativi.

Faraone

Questa è una delle razze più comuni di quaglia da carne. Questi polli da carne vengono acquistati negli Stati Uniti per il peso corporeo massimo.

Pro e controPeso significativo: femmine - fino a 300 grammi, maschi - 200-270 grammi.Maturazione precoce: gli uccelli entrano nella pubertà entro 45 giorni di vita e la deposizione delle uova inizia dopo 7 giorni.Uova grandi che pesano fino a 12-16 grammi.Colorazione "selvaggia", considerata uno svantaggio per le quaglie domestiche.Bassa produzione di uova - fino a 200 uova all'anno.Esigente per la dieta e le condizioni di detenzione.mi piace non mi piace

Quaglia bianca del Texas

Queste quaglie americane hanno i loro colori dai loro parenti bianchi inglesi. Questi sono i più grandi uccelli di questo genere e sono eccellenti per l'allevamento di carne.

Pro e controPeso corporeo dei maschi - fino a 360 grammi, femmine - fino a 470 grammi.Uccelli calmi e docili.La produzione di uova inizia all'età di 60 giorni.Uova del peso di 12-18 grammi.I pulcini hanno una bassa resistenza.I maschi sono riluttanti ad accoppiarsi, quindi due femmine devono tenere una quaglia.Le quaglie depongono fino a 220 uova all'anno.mi piace non mi piace

Quaglia vergine

Questa razza è stata sviluppata da quaglie selvatiche americane della Virginia mediante selezione e incroci con altre varietà. Tutti hanno un colore brillante e bello, che ha reso la quaglia vergine adatta non solo all'allevamento per la carne, ma anche all'uso come uccelli decorativi.

Queste quaglie hanno le seguenti caratteristiche.

Pro e controColore brillante estremamente attraente dei maschi.Peso corporeo medio.Resistenza alle malattie.Prima indipendenza dei pulcini.La maturità sessuale avviene a 3 mesi.In media, una femmina depone da 40 a 80 uova a stagione.mi piace 1 non mi piace 1

Quaglia della Manciuria

Questi uccelli sono popolari non solo per il loro attraente colore dorato, ma anche per la loro significativa produzione di uova e senza pretese.

Pro e controPeso dell'uovo - in media, 16 grammi.Senza pretese nel cibo e nella manutenzione.Resistenza alle malattie.Produzione di uova da 220 a 260 uova.Peso corporeo medio.mi piace non mi piace

Quaglie californiane

Questi uccelli sono addomesticati negli Stati Uniti, in California. Discendono dalle quaglie selvatiche locali e sono usate come razza ornamentale per il loro aspetto eccezionale.

Pro e controPiumaggio decorato.Maturazione precoce.Mancanza di rigore nella nutrizione e nel mantenimento (può essere tenuto in recinti).Resistenza alle malattie, immunità.Sopravvivenza minima dei pulcini.Sono necessarie gabbie spaziose.Il costo di un uccello per la riproduzione.La razza non è adatta per l'allevamento di carne.mi piace non mi piaceClassifica finaleFaraoneQuaglia bianca del Texasquaglia virginianaQuaglia della ManciuriaQuaglia della California

Criteri di selezione

La scelta di una razza adatta dipende dai seguenti fattori:

1. Lo scopo della quaglia: carne o uova. Nonostante le differenze tra le razze non siano troppo pronunciate e ci siano varietà di carne e uova, è meglio scegliere rappresentanti specializzati per uno scopo specifico.
2. Per l'allevamento di razze da carne, è meglio utilizzare stanze prive di finestre e altre fonti di luce naturale. Ciò è necessario per poter regolare il livello di illuminazione, che è importante per le razze da carne di quaglia.

Anche il tipo di ingrasso per la carne è importante. Gli uccelli sono selezionati secondo i seguenti principi:

1. Quaglie adulte la cui produzione di uova è diminuita della metà. Astenersi per la produzione di uova è inutile.
2. Queglie maschi e quaglie abbattute.
3. Pulcini di un giorno da ingrassare fino a 56-90 giorni di età. Tali uccelli vengono ingrassati secondo uno schema speciale, separando le femmine dai maschi all'età di un mese.

La coltivazione delle quaglie per la carne è un'occupazione redditizia che porterà benessere finanziario e fornirà alla famiglia del contadino carne e uova dietetiche.

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