Vino alle erbe: come si chiama la tintura e 3 semplici ricette di cucina

Cucinare il vino con le erbe ha molte caratteristiche. Allo stesso tempo, è importante osservare rigorosamente la tecnologia per ottenere una bevanda gustosa e aromatica. Comprende la giusta scelta delle materie prime e la preparazione degli ingredienti. Vale anche la pena considerare che una tale bevanda ha proprietà medicinali pronunciate. Tuttavia, deve essere applicato con attenzione, rispettando la moderazione.

Come si chiama il vino alle erbe

Il più famoso vino aromatizzato alle erbe si chiama vermouth. La prima menzione di esso risale a tempi antichi. Ci sono anche ricette con nome. Il primo in assoluto appartiene a Ippocrate. A Pushkin piaceva anche bere vino alle erbe.

Un sacco di erbe odorose sono usate per aromatizzare la bevanda. Dal tedesco, vermouth è tradotto come "assenzio". Tuttavia, ci sono altri tipi di vino alle erbe.

Preparare gli ingredienti principali per la cottura

Il più delle volte, la bevanda a base di erbe viene preparata sulla base di vino d'uva bianca o rossa. Per questo è importante utilizzare gli ingredienti più naturali e di alta qualità. Dalle erbe sono adatti assenzio, equiseto, salvia.

Vino gustoso si ottiene dal tanaceto. Allo stesso tempo, bisogna prestare attenzione alla preparazione delle materie prime. Dovrebbe essere fresco e naturale.

Come fare il vino alle erbe in casa

Per fare il tuo vino alle erbe, devi seguire una serie di regole. In questo caso è necessario preparare in anticipo gli ingredienti necessari.

A cavallo di cavallo

Per preparare questa bevanda avrai bisogno di quanto segue:

• 1 litro di vino bianco secco;
• mezza tazza di equiseto tritato.

Questi componenti devono essere accuratamente miscelati e lasciati in infusione per 1 mese. Quindi la composizione deve essere filtrata e assunta a stomaco vuoto. Una singola dose è mezzo bicchiere.

Il vino infuso ha spiccate proprietà emostatiche. Grazie a ciò, affronta con successo il sanguinamento, che spesso si verifica con le emorroidi. Il prodotto aiuta anche ad eliminare altri tipi di sanguinamento.

Oltre a questo, l'equiseto contiene acido silicico. Aiuta ad aumentare il numero di globuli bianchi coinvolti nell'immunità umorale. Allo stesso tempo, il silicio può essere utilizzato in altre patologie, ad esempio nella tubercolosi polmonare.Il vino di equiseto è usato per la cistite e l'uretrite. È indicato anche per altri disturbi del tratto urinario.

Sul saggio

Per fare questo vino avrai bisogno di:

• 1 litro di vino rosso;
• 80 grammi di salvia essiccata.

Si consiglia di mescolare gli ingredienti e lasciare in infusione per 8 giorni. Filtra l'infuso finito e bevi 20-30 grammi dopo i pasti. Il prodotto a base di salvia ha spiccate proprietà lenitive. Aiuta anche a far fronte all'infiammazione e ha proprietà emostatiche. La sostanza è utile per la bronchite acuta o cronica. Inoltre, la composizione riduce significativamente la sudorazione.

Sage contiene principi attivi simili agli ormoni.Per questo motivo, le bevande a base di esso aiutano ad aumentare le capacità riproduttive e prolungare la giovinezza. Oltre al vino, è consentito preparare la vodka a base di salvia. Questa bevanda è di grande beneficio per gli anziani. Per realizzarlo, si consiglia di prendere i seguenti componenti:

• mezza tazza di fiori di salvia essiccati o 1 tazza fresca;
• 500 millilitri di vodka.

Si consiglia di infondere la composizione in un luogo soleggiato. Questo deve essere fatto in un contenitore ermetico per 40 giorni. Successivamente, la sostanza deve essere accuratamente filtrata e bevuta in 1 cucchiaio grande, mescolando in parti uguali con acqua. Questo è necessario a stomaco vuoto prima di ogni pasto.

Dal tanaceto

Per preparare una bevanda del genere, si consiglia di assumere i seguenti componenti:

• 1 tazza di fiori secchi o mezza tazza di tanaceto fresco;
• 1 bottiglia di vino bianco Moscato.

I componenti devono essere miscelati e lasciati in infusione per 8 giorni. Filtrare la composizione finita e bere 30-40 grammi. Questo è richiesto dopo pranzo e cena.

Il vino a base di tanaceto è usato per i reumatismi. Inoltre, la composizione stimola l'escrezione della bile, migliora le funzioni digestive. È particolarmente utile per la gastrite. La sostanza è particolarmente efficace nelle malattie con bassa acidità.

Ulteriore immagazzinamento del prodotto

Affinché il vino alle erbe mantenga le sue proprietà il più a lungo possibile, deve fornire le giuste condizioni di conservazione. È meglio tenere la bevanda nel seminterrato o in cantina. Se ciò non è possibile, è consentito togliere il vino in frigorifero.

Il vino alle erbe è facile da preparare e contiene molti ingredienti utili.A seconda degli ingredienti utilizzati, è possibile ottenere diversi effetti sul corpo. Tuttavia, quando si beve vino, è importante ricordare il senso della proporzione, altrimenti comporterà un deterioramento della salute.

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