Come separare la propoli dalla cera: 6 modi per pulire le impurità in casa

La colla d'api, o propoli, è considerata uno dei prodotti più vantaggiosi delle api. Unguenti curativi, cosmetici, infusi e decotti sono fatti da un regalo naturale a casa. Dopo essere stata rimossa dall'alveare, la colla d'api contiene cera e molti additivi estranei. Ma come separare correttamente la propoli dalla cera e ottenere un prodotto pulito e sano, diamo un'occhiata ai dettagli di seguito.

A cosa serve

Nel corso della loro attività vitale, gli insetti raccolgono la resina degli alberi, che, dopo essere stata trattata con la secrezione delle api, si trasforma in una sostanza appiccicosa, ouzu o propoli. Nell'alveare, il prodotto si mescola con cera e altri corpi estranei.

Dopo aver rimosso la colla dall'alveare, il legame deve essere pulito prima del consumo e dell'uso. Per ottenere un prodotto pulito e curativo, ci sono diverse fasi e metodi per pulire il dono dell'ape.

Importante! Quando si estrae la propoli dall'alveare, vi entrano particelle di legno, sporco, polvere e altre sostanze estranee, riducendo il valore del prodotto dell'apicoltura.

Come pulire la propoli dalle impurità a casa

La colla d'api purificata è caratterizzata dalle seguenti caratteristiche:

un legame ben pulito ha una tonalità ambrata, sono possibili macchie verdastre;
il gusto del prodotto è aspro, con note di amarezza, profumo e retrogusto gradevoli;
La colla d'api fresca si attacca ai denti quando viene consumata.

Se un prodotto delle api è di colore troppo chiaro, significa che è poco pulito dalle inclusioni di cera. Il colore marrone scuro o nero indica la conservazione a lungo termine delle obbligazioni.

Pulizia iniziale

Inizialmente, la colla d'api viene pulita dai grandi corpi estranei che sono arrivati lì durante il processo di estrazione della sostanza dall'alveare. Per fare ciò, dalla propoli raccolta vengono rimossi particelle di legno, grossi pezzi di cera, insetti secchi e altri corpi estranei visibili ad occhio nudo.

Importante! La pulizia primaria è la fase iniziale nella preparazione della propoli per un ulteriore utilizzo, perché nella colla sono ancora presenti molte piccole particelle che devono essere eliminate.

Con acqua

La colla d'api viene pulita dagli ingredienti estranei con normale acqua fredda.

Per la procedura avrai bisogno di:

prodotto delle api pre-pulito;
grande capacità;
coltello affilato o grattugia normale;
carta o tessuto naturale su cui la propoli si asciugherà dopo la pulizia.

L'acqua viene messa in frigorifero per diverse ore. Durante questo periodo, il legame viene schiacciato in uno stato di briciola. Successivamente, il regalo dell'ape viene versato in un contenitore con liquido refrigerato e mescolato accuratamente. La colla pesante si deposita sul fondo del contenitore e tutta la cera, i detriti, la polvere e le impurità galleggiano in superficie. Le particelle estranee vengono raccolte dalla superficie dell'acqua utilizzando un setaccio fine. Successivamente, il liquido viene filtrato attraverso una garza e la propoli viene stesa su una superficie piana coperta con carta o stoffa e lasciata asciugare completamente.

Le palline vengono modellate dal prodotto finito, smistate in sacchetti o piccoli contenitori e inviate per la conservazione in frigorifero.

Consigli! Per una pulizia di alta qualità, la colla d'api viene lasciata in acqua per 60-90 minuti, mescolando periodicamente l'ouza.

A bagnomaria

Durante il trattamento termico, la propoli non perde le sue proprietà curative e benefiche, quindi puoi pulire il prodotto dalle particelle di cera usando un bagnomaria.

Per fare ciò, i pezzi di colla vengono posti in un comodo contenitore e posti in acqua riscaldata a 70-80 gradi. A fuoco lento, il legame si scioglie, rimanendo sul fondo, e la cera e le sostanze in eccesso galleggiano in superficie. Successivamente, l'acqua e la cera vengono scolate e la propoli pura viene essiccata e conservata in frigorifero.

Utilizzare un frigorifero domestico

Puoi anche pulire la colla d'api con un frigorifero domestico, ovvero un congelatore. Il prodotto che ha superato la prima fase di purificazione viene posto in congelatore per un giorno. Successivamente, il nodo congelato viene macinato su una grattugia.La cera congelata e frantumata si trasforma in farina o polvere fine, che viene filtrata attraverso un setaccio. Grandi pezzi di propoli sbucciati rimangono sulla superficie del setaccio, che vengono messi in sacchetti per ulteriore conservazione in frigorifero.

Importante! La purificazione della propoli mediante congelamento non garantisce l'eliminazione di tutte le impurità aggiuntive nel prodotto.

Uso della centrifuga

Per una pulizia accurata della colla d'api, viene utilizzato un dispositivo speciale chiamato centrifuga. In questo caso, la propoli viene inizialmente congelata, frantumata e setacciata. La propoli rimasta nel setaccio dopo la setacciatura viene posta in una centrifuga per la purificazione finale dalle impurità.

Come pulire il prodotto raccolto dalle tele

Piccoli pezzi di tessuto di tela vengono appositamente posizionati nell'alveare per raccogliere un prodotto di valore. Di conseguenza, i giri sono completamente saturati di colla e non funzionerà proprio così per rimuoverla dalla superficie del tessuto.

Per ottenere la propoli desiderata, il tessuto dell'alveare viene messo nel congelatore e lasciato per un giorno. La propoli congelata è fragile, si discosta bene dalla tela, mentre la cera rimane sul tessuto. Per una pulizia più profonda della colla d'api, utilizzare uno dei metodi elencati in precedenza.