Carote viola: proprietà utili, descrizione e caratteristiche di coltivazione con foto

Le carote viola non sono un fronzolo o un gioco da allevatori. Sin dai tempi antichi, un ortaggio di colore viola è stato utilizzato per scopi medicinali. Ora le varietà viola vengono allevate insieme a quelle normali.

Le carote viola sono caratterizzate da un alto contenuto di vitamine, macro e microelementi. Contiene vitamine B, C, E, K, PP, A, beta-carotene. Sono presenti anche sodio, potassio, fosforo, magnesio, ferro, iodio, calcio e altri elementi utili.

Nonostante le proprietà benefiche delle radici, se ne sconsiglia il consumo fresco da pazienti che soffrono di gastrite, pancreatite, colite ed enterocolite.

Caratteristiche curative

Le carote viola sono ricche di antociani, che hanno potenti effetti antiossidanti. Con l'uso regolare delle radici, c'è un effetto positivo sul corpo umano in diversi modi.

1. Effetto anti-cancro. Gli antociani presenti nelle carote viola sono inibitori delle cellule tumorali del colon. Inoltre, l'effetto antitumorale è l' alto contenuto di carotenoidi nei frutti.
2. Effetto antinfiammatorio. Gli antociani aiutano a combattere l'infiammazione, in particolare l'artrite reumatoide.
3. Rafforzamento dei vasi sanguigni. L'uso di carote ha un effetto positivo sullo stato dei vasi sanguigni. Il vegetale aiuta a rafforzare le pareti, prevenire l'insufficienza venosa, le vene varicose.
4. Migliora la vista. La verdura viola ha un effetto positivo sulla vista.L'uso regolare del raccolto di radice migliora la qualità della vista notturna, stimola la circolazione sanguigna nel bulbo oculare e riduce il rischio di cecità nei pazienti con diabete. La presenza di luteina migliora anche la vista.
5. Uso in cosmetologia. Le carote contengono calcio in una forma facilmente digeribile. Ha un effetto positivo sulla condizione di capelli, unghie, denti, pelle. Il raccolto di radice è utile non solo per mangiare, ma anche se utilizzato nelle procedure cosmetiche. Lozioni, maschere, lozioni sono realizzati con il suo contenuto.
6. Aumento della potenza. Le carote sono classificate come afrodisiache. Il suo uso aumenta la potenza maschile, aumenta il desiderio e cura la disfunzione sessuale.

Oltre alle indicazioni di cui sopra, l'uso delle carote viola aiuta a ridurre la pressione sanguigna, normalizzare i livelli di colesterolo e rafforzare i reni. In alcuni casi, il vegetale è usato per curare una tosse prolungata.

Varietà di varietà

Le carote viola hanno un alto valore nutritivo e innegabili proprietà medicinali. Nonostante i suoi vantaggi, questo tipo di radice non si è ancora diffuso tra i giardinieri. Per questo motivo è difficile trovare una varietà di varietà sul mercato.

Gli specialisti identificano un certo numero di specie coltivate in diverse regioni del paese e che hanno mostrato buone caratteristiche in termini di resa e crescita.

1. Foschia viola f1. L'ibrido ha un colore viola scuro. L'interno del raccolto di radice è di colore arancione. La varietà appartiene alla categoria della maturazione precoce. La maturazione tecnica avviene 70 giorni dopo la messa a dimora in piena terra. La foschia viola è resistente a molti tipi di malattie. Le radici crescono fino a 30 centimetri di lunghezza.
2. Drago viola. La varietà è riconosciuta come squisita. Ha un gradevole sapore dolce con note speziate. La parte esterna del raccolto di radice ha una tonalità rosso porpora, quella interna è giallo-arancio. La lunghezza della carota raggiunge i 25 centimetri.
3. Rainbow mix. Questa specie appartiene alla categoria delle carote colorate. I suoi frutti possono avere una sfumatura dall'arancione al viola intenso. Le radici sono di forma cilindrica. La lunghezza raggiunge i 18 centimetri.
4. Drago. La varietà ha un sapore dolce. Il suo valore risiede nell' alto contenuto di vitamine del gruppo A e beta-carotene. I frutti hanno un colore viola brillante all'esterno, nel cuore - una tonalità arancione.
5. Cosmic Purple. L'ibrido ha un alto tasso di maturazione dei frutti. Ha preso il nome dal colore viola brillante all'esterno. Il nucleo delle radici è la solita tonalità arancione. Il sapore delle carote è ricco, dolce. I frutti raggiungono una lunghezza di 20 centimetri.

Puoi anche trovare una serie di ibridi meno conosciuti sul mercato. Gli esperti consigliano di acquistare semi da grandi produttori o in centri di giardinaggio specializzati. In questo modo è possibile garantire la qualità del seme.

Caratteristiche della tecnologia agricola

Le carote viola sono facili da coltivare e curare. Le caratteristiche della tecnologia agricola per le varietà viola sono simili alla cura dei tipi ordinari di radici.

1. Predecessori. I predecessori ottimali per le carote sono patate, cipolle, cetrioli.
2. Preparazione del terreno. La terra per le carote dovrebbe essere ben coltivata, contenere un'elevata quantità di fertilizzante.
3. Semina e cura delle piantine. I semi sono pre-ammollati. Questo li aiuta a crescere. I semi sono distribuiti sulle creste in file con un intervallo di 1-2 centimetri. La spaziatura delle file è di 10-15 centimetri. Con le piantagioni ispessite, il primo diradamento viene effettuato dopo la comparsa di 1-2 foglie vere. Le piantine grandi vengono lasciate a una distanza di almeno 2 centimetri l'una dall' altra.
4. Acqua. L'irrigazione viene effettuata la sera. L'acqua deve essere completamente assorbita dal terreno, senza la formazione di pozzanghere e ristagni.
5. Nutrire. Le carote richiedono almeno 2 condimenti a stagione. Per la prima volta viene utilizzato il nitrato di ammonio. La medicazione superiore viene eseguita nella fase di 3-4 foglie. La seconda volta vengono alimentati dopo il diradamento finale con fertilizzanti superfosfati.

Le carote viola hanno rese inferiori. Allo stesso tempo, si distingue per una buona germinazione dei semi e un'elevata resistenza a malattie e parassiti. Le dimensioni delle radici allo stato maturo sono più piccole. La loro lunghezza raggiunge raramente i 30 centimetri. Media 20-25.

Raccomandato