Pomodoro Nero gourmet: caratteristiche e descrizione della varietà, coltivazione con foto

Ci sono molti amanti del pomodoro tra i giardinieri che ogni anno riempiono le loro collezioni con nuove varietà e ibridi. Vale la pena provare il pomodoro gourmet nero della serie di semi Vkusnoteka. I suoi frutti rotondi e uniformi sono buoni freschi e per il decapaggio.

Informazioni sulla varietà

L'ultima serie di pomodori a frutto nero dell'azienda agricola Poisk include questa varietà, iscritta nel registro statale dal 2015. Caratteristiche della varietà Black gourmet in termini di maturazione - mezza stagione, tipo di cespuglio - indeterminato, vigoroso - fino a 1,8 m I fiori sono semplici, raccolti in infiorescenze - pennelli, in cui si formano più di 10 frutti.Consigliato per la coltivazione in serra, dove viene condotto in 1 o 2 steli con una giarrettiera ad un supporto.

La descrizione della varietà data nel registro delle varietà indica che i frutti del pomodoro Black gourmet sono tondeggianti, densi, il loro peso varia da 80 a 110 g, la cosiddetta polpa nera è formata da una polpa scura polpa verde ricoperta da una ricca buccia rossa. Le camere dei semi sono grandi, ce ne sono 4-6. I semi sono grandi e facilmente separabili dal succo. Produttività da un metro quadrato oltre 5 kg. Questo pomodoro ha elevate qualità dolciarie, la buccia è sottile, resistente alle screpolature. La fruttificazione è molto lunga. Buono in insalata, per salare e succhi.

Contenuto nutrizionale

Il pomodoro a frutto nero appartiene ai prodotti dietetici, è nutriente, contiene molte vitamine, minerali e acidi organici. Il contenuto calorico di 100 g di prodotto è di quasi 20 kcal. Altri benefici per la salute dei pomodori neri includono:

• alto contenuto di fibre;
• presenza di proteine vegetali - oltre l'1%;
• molti carotenoidi;
• ricco di vitamine del gruppo B;
• alto contenuto di acido folico e ascorbico - fino a 45 mg/100 g;
• contengono colina;
• contengono antociani.

Il colore scuro della carne e della pelle è dovuto ad una combinazione di pigmenti e alla presenza di una grande quantità di antociani, utili per la funzione intestinale.

Gli antociani sono coloranti naturali, sono solubili in acqua. L'aspetto del colore degli antociani dipende dall'acidità della soluzione, sono prodotti come additivo alimentare E 163.

Consigli per la crescita

I cespugli vengono coltivati in una serra per film. Sono legati al telaio ad un' altezza di 2 m I figliastri devono essere rimossi regolarmente quando non superano i 2-3 cm Se le piantine vengono piantate all'inizio di maggio, la raccolta avverrà nella prima decade di luglio e continuerà fino a Ottobre. Vengono fornite deliziose insalate per tutta la stagione.

Il successo di coltivare un pomodoro Black Gourmand dipende in gran parte dalla qualità delle piantine. Le piantine per piantare pomodori indeterminati dovrebbero avere 60-65 giorni. I cespugli sono vigorosi, quindi è necessario assicurarsi che le piantine non si allunghino. Per fare questo, la temperatura notturna nella serra viene ridotta, l'illuminazione delle piante viene aumentata e fertilizzata.

Le piantine di pomodoro vengono concimate ogni 10-14 giorni. I pomodori rispondono ai fertilizzanti che contengono acidi umici. Nel periodo iniziale di crescita sono necessari fertilizzanti contenenti azoto.

In futuro, potrai alternare il top dressing con fertilizzanti minerali umici e convenzionali. E anche il metodo di concimazione si alterna: sotto la radice e il metodo fogliare.

In estate, in serra, è difficile mantenere la temperatura ottimale. Spesso fa molto caldo e la temperatura è proibitivamente alta. Se la serra è un film, puoi rimuovere parte del film aprendo i lati opposti della serra per la ventilazione. Se la serra è di vetro, il vetro può essere ricoperto di calce, che può essere facilmente lavata via. Quindi sarà più fresco nella serra e in ogni caso ci sarà abbastanza luce. Devi annaffiare il pomodoro nella serra 2-3 volte a settimana.

Terreno per la semina

I pomodori a crescita elevata richiedono elevate esigenze di fertilità del suolo. Poiché questo pomodoro ha un notevole vigore di crescita, un grande stock di biomassa e un'elevata resa, ha bisogno di creare condizioni con terreno altamente fertile. Bisogna fare attenzione che il terreno nella serra sia fresco, libero da larve di parassiti e agenti patogeni.

Per disinfettare il terreno, può essere versato con una soluzione di permanganato di potassio (permanganato di potassio) o trattato con vapore.

La composizione del suolo dovrebbe essere fertile terreno forestale, torba e terra ordinaria in un rapporto di 2:1:3. Per una composizione meccanica leggera e una buona permeabilità all'acqua, è possibile aggiungere alla miscela segatura o sabbia grossolana. Inoltre, la miscela già preparata viene riempita con fertilizzanti minerali complessi, ad esempio Nitroammofoska o Azofoska: questo sarà il fertilizzante principale.

Fertilizzante dopo aver piantato piantine nel terreno

Il terreno adeguatamente preparato fornisce alle piante di pomodoro sostanze nutritive per un lungo periodo. Tuttavia, durante il periodo di crescita dei frutti, è necessario un condimento superiore e poiché i pomodori neri gourmet hanno un periodo di fruttificazione prolungato, questa varietà necessita di diversi condimenti superiori, almeno tre. L'azoto dovrebbe predominare nella prima poppata prima della raccolta: la pianta ha bisogno di una crescita migliore.

Più vicino alla raccolta, il potassio dovrebbe predominare nel condimento superiore: questo elemento aiuterà a ottenere frutti uniformi e rotondi con un alto contenuto di solidi e zuccheri.Oltre al potassio, è necessario aggiungere oligoelementi alla medicazione superiore: sodio, magnesio, zinco. Il pomodoro non si ammalerà in presenza di questi oligoelementi. Hai bisogno di almeno due di queste medicazioni.

Il feedback di chi ha piantato il Black Gourmet dimostra che questo pomodoro merita di essere coltivato ogni anno. Il suo principale vantaggio era l'elevata produttività e l'eccellente gusto della frutta.

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