Crosta di patate (rizoctoniosi): descrizione e trattamento, come combattere

La crosta della patata è un nome generico per una malattia fungina che colpisce principalmente la superficie dei tuberi di patata.

L'infezione è suddivisa in diversi tipi:

rizoctoniosi di patate (crosta nera);
crosta polverosa;
crosta comune;
Tubercolo della crosta (oosporosi)
crosta d'argento.

Danno da funghi:

le patate stanno perdendo la loro presentazione;
aumento della quantità di rifiuti durante la pulizia;
il rendimento è in calo;
ridotta qualità di conservazione;
gusto e nutrizione peggiori;
tuberi inadatti alla semina;
aree infestate non adatte alla coltivazione di ortaggi della famiglia della belladonna;
nei casi gravi, le giovani piantine di patate muoiono.

Crosta nera (rizoctoniosi)

La rizoctoniosi è considerata uno dei tipi più pericolosi di crosta di patate. Il fungo Hypochnus solani Prill la eccita. et Delacr. Nella fase basidiale si sviluppa sui gambi delle patate, questa malattia è chiamata gamba bianca. Sulle piante infette si può vedere un caratteristico rivestimento bianco sporco che copre le parti inferiori degli steli con una pellicola.Il fungo richiede umidità elevata e clima caldo per prosperare.

Più spesso questo fungo è allo stadio di fungo imperfetto Rhizoctonia solani J.G. Kuhn, da cui è stato preso il secondo nome della rizoctoniosi della malattia della patata.

Sintomi della rizoctoniosi

I tuberi infetti sono ricoperti da sclerozi neri, simili alle particelle di terreno essiccate. Queste formazioni sono difficili da strappare con un'unghia e non vengono lavate via. In questa forma, il fungo sverna sulle patate senza causare danni significativi.

Se i tuberi infetti vengono usati come seme, le giovani piantine verranno distrutte.

Una volta nel terreno umido, la sclerozia del fungo germoglia con il micelio direttamente nei germogli. Spesso la pianta muore prima di lasciare il suolo. La malattia è particolarmente grave quando si piantano tuberi malati in un terreno poco riscaldato.

Gli steli infetti germogliati sono cinti sul fondo da macchie scure depresse.

Noduli verdi aerei iniziano a crescere negli assi delle foglie.

Le piante malate sono notevolmente in ritardo di crescita, hanno fogliame appassito.

Condizioni per la crescita attiva dell'infezione

La temperatura più confortevole per lo sviluppo del marciume nero è di 16-18 gradi. Se è accompagnato da un'elevata umidità (60-70% della piena capacità di umidità), il fungo cresce rapidamente e distrugge i giovani germogli.

I terreni argillosi pesanti sono principalmente a rischio di malattie. La crosta nera della patata preferisce i terreni neutri ma può prosperare nell'intervallo di pH di 4,5-8.

La rizoctonia può rimanere dormiente nel terreno per un massimo di 3-4 anni. Il rispetto della rotazione delle colture è complicato dalla possibilità di infettare altre colture con questo fungo. (carote, pomodori, barbabietola da zucchero, zucca e altri).

Come trattare la crosta sulle patate?

Il modo principale per affrontare la rizoctonia è prevenirla. È difficile fare qualcosa con le piantine malate, è più facile rimuovere le piante malate per prevenire la diffusione della malattia. Puoi sbarazzarti della crosta sulle patate solo adottando misure preventive:

Quando si sceglie il materiale per semi, è necessario assicurarsi che non mostri segni di malattia.
Trattare i tuberi di piantagione con fungicidi (Bactofit, Planriz, Integral, Fenoram, Maxim e altri).
La trama per piantare patate dovrebbe essere "riposata" dalla famiglia delle belladonna per 3-4 anni. Idealmente, se su di esso crescevano lino, colza invernale, graminacee perenni e raccolti di grano.
Le piantagioni di patate dovrebbero ricevere una medicazione tempestiva con fertilizzanti minerali e organici.
Meglio evitare date di impianto molto precoci.
Una settimana prima della raccolta delle patate, è meglio rimuovere le sommità e rimuoverle fuori dal sito.
Non ritardare il raccolto. Scegli un clima caldo e asciutto 6-7 giorni dopo la rimozione del nastro.

Scab polveroso (polveroso)

L'agente eziologico Spongospora subterranea Wallr appartiene ai funghi inferiori. Allo stato libero è un coagulo di protoplasma simile a un'ameba che si muove negli strati superiori del terreno in cerca di piante. Il parassita entra nelle cellule della radice e vi cresce.

Condizioni per la crescita attiva dell'infezione

La crosta polverosa si sviluppa meglio nei terreni di torba. La muffa limosa può muoversi solo in un terreno molto umido, più del 70% della sua piena capacità. Se il terreno si asciuga, l'ameboide si ricopre di un guscio e forma una ciste.In questa forma, gli pseudofunghi possono durare diversi anni. Una temperatura di 12-18 gradi è ottimale per lo sviluppo.

Sintomi

La muffa infetta i tuberi, le radici e gli stoloni di un cespuglio di patate.

Quando le radici si infettano, il fungo forma escrescenze leggere e irregolari chiamate galle. Le galle diventano marroni nel tempo.

I tuberi di melma attaccano attraverso gli occhi e le lenticelle, formando pustole di colore chiaro. Quindi le macchie diventano più grandi e più prominenti. La superficie delle pustole si incrina e puoi vedere la polvere, che contiene spore. La qualità di conservazione dei tuberi colpiti dalla crosta è scarsa, spesso infezioni secondarie (peronospora e marciume secco) si uniscono nel sito del danno.

Fonti di infezione

Nel terreno, la crosta polverosa di solito sverna sui resti di radici e tuberi, oltre che sotto forma di spore dormienti. In questo stato, il fungo può durare fino a 3-4 anni, fino a quando non si verificano condizioni favorevoli.

Passaggi chiave per la prevenzione delle infezioni:

osservare la corretta rotazione delle colture;
scegli solo materiale di piantagione sano;
trattare i tuberi da seme con fungicidi;
non bagnare il terreno, specialmente nelle giornate fresche;
selezionare varietà resistenti alle malattie.

Crosta comune

La crosta è causata da diverse specie di funghi del genere Streptomyces. La descrizione della malattia è nota a qualsiasi coltivatore di ortaggi, i tuberi infetti si ricoprono di ulcere, che aumentano gradualmente di dimensioni. Nel tempo, le ulcere si approfondiscono e diventano simili a sughero. Soprattutto "ama" le varietà rosse con crosta comune e dalla pelle sottile. I tuberi danneggiati dalle ulcere sono facilmente soggetti a infezioni secondarie di vari marciumi.

Condizioni per la crescita attiva dell'infezione

La crosta di patata comune ama il terreno ben riscaldato (25-30 gradi), poco umido (50-70%), leggermente alcalino o neutro (pH 6-7,5). La crosta comune, come altre malattie fungine, è più facile da prevenire che da curare.

Se aumenti l'irrigazione durante la formazione e la crescita dei tuberi, puoi interrompere in modo significativo lo sviluppo di questo fungo.

Misure di controllo:

selezione di soli tuberi sani per la semina, possibilmente con resistenza varietale alla malattia;
effettuare la germinazione pre-semina dei tuberi alla luce e medicazione con fungicidi (nitrafene, policarbacin e altri);
utilizzo di sovescio (senape, lupino, erba medica, soia) e rotazione delle colture;
irrigazione completa, durante la crescita dei tuberi (umidità 75-85%);
pulizia attenta del terreno da tutti i residui di patate;

Crosta d'argento

La crosta di patate d'argento diventa un frequente ospite non invitato sui tuberi. L'agente eziologico della malattia è il fungo Helminthosporium solani. Questa malattia cresce nella buccia dei tuberi e di solito diventa evidente solo dopo 3-4 mesi di conservazione. Sulle patate compaiono macchie argentate leggermente depresse.

Tuberi malati:

sono soggetti a infezioni secondarie attraverso la superficie danneggiata;
presentazione scadente;
dare germogli deboli e piantine rare.

Tuberi malati e terreno contaminato possono diventare una fonte di infezione. Ad alta umidità e temperature elevate, la crosta sulle patate cresce molto rapidamente.

Come trattare la crosta sulle patate:

tuberi da seme con fungicidi (Maxim, Celeste, Nitrofen) prima di essere inviati al rimessaggio invernale;
Selezione di soli tuberi da seme sani;
invio di patate ben essiccate per la conservazione;
ventilazione, mantenimento della temperatura (+2…3 gradi) e bassa umidità durante lo stoccaggio;
osservare i principi della rotazione delle colture.

Crosta grumosa (oosporosi)

L'infezione è causata dal fungo Oospora pustulans Owen. La malattia si diffonde attraverso gli occhi, danni meccanici e lenticelle. Immediatamente la malattia non è visibile, si manifesta più vicino alla primavera. Sui tuberi si formano piccoli tubercoli marroni, ognuno dei quali ha un bordo depresso. A volte i dossi si fondono in grandi escrescenze.

I suoli sabbiosi con zolle di zolle sono a rischio. La malattia è rara nei terreni delle torbiere.