Barba da monaco aneto: descrizione della varietà, coltivazione e cura con foto

La barba di Dill Monk è una varietà precoce. È caratterizzato da un'elevata resa e da un forte aroma e quindi ha un'ampia popolarità tra i residenti estivi. Il peso approssimativo del raccolto per metro quadrato è di 2 kg.

Descrizione della varietà

La barba del monaco ha piante fitte che raggiungono i 100 cm di altezza. Il colore delle foglie è verde scuro. La varietà è adatta per l'essiccazione, il congelamento e il consumo fresco. L'aneto germoglia bene, quindi è molto richiesto. Il modo più economico per ottenere un raccolto è la semina continua. Vale anche la pena notare la semplicità della varietà in cura, anche con un'attenzione minima offre un raccolto eccellente.

Crescere

I semi vengono seminati in piena terra ad una profondità di 1-2 cm La germinazione è possibile già a una temperatura di +3 gradi, ma il regime di temperatura ottimale è di +15 gradi. Per raccogliere a lungo, la semina viene effettuata in più fasi, con un intervallo di 10-20 giorni. La varietà è adatta anche per la semina invernale (fine ottobre - inizio novembre).

Si ritiene che la semina autunnale porti più raccolto, poiché durante questo periodo la pianta non è così suscettibile a varie malattie.

Per ottenere la massima resa, dovresti preparare adeguatamente i semi per la semina. Per fare questo, vengono messi in una busta di garza e riempiti d'acqua per 3 giorni, la cui temperatura è di +50 gradi. Durante il giorno, l'acqua depositata viene scaricata almeno 5 volte. Questo metodo accelera la comparsa dei germogli e disinfetta i semi.

Successivamente, i semi vengono disposti sugli stessi sacchetti di garza, coperti con un panno umido sopra, e rimangono a una temperatura di +20 gradi per altri 3-4 giorni. Durante questo periodo, i germogli si schiuderanno al loro interno. Quindi vengono leggermente asciugati e seminati in terreno umido.

Per ottenere un raccolto anticipato, le piantine vengono coltivate su un davanzale e dopo 35 giorni vengono trapiantate in piena terra.

Caratteristiche dell'assistenza

Nonostante il fatto che Monk's Beard sia una varietà senza pretese, come qualsiasi altro aneto, ama l'attenzione e l'umidità. Per ottenere verdure succose, dovrebbe essere periodicamente diserbato e annaffiato.

Pro e contro

Il principale vantaggio della Monk's Beard è l'elevata resa con una cura minima. La varietà può essere utilizzata fresca, secca e surgelata, per la preparazione di vari piatti e sottaceti. Inoltre, la pianta ha proprietà medicinali.L'aneto è usato per ipertensione, emorroidi, eruzioni allergiche. La pianta ha anche effetti antispasmodici, sedativi e diuretici. Pertanto, i vantaggi della varietà sono:

• cura senza pretese;
• bassi costi di crescita;
• rischi minimi (a differenza di altre colture, la barba del monaco non è suscettibile a parassiti e malattie).

Tra gli svantaggi, si può notare la breve durata di una nuova conservazione. Se il raccolto viene coltivato per la vendita, deve essere venduto entro 1-3 giorni, altrimenti la presentazione andrà persa.

Parassiti e malattie

Fai attenzione! La barba del monaco è leggermente suscettibile ai parassiti, tuttavia, con cure insufficienti, la varietà può influenzare alcune malattie.

A causa di un luogo di coltivazione o fertilizzante selezionato senza successo, la varietà potrebbe essere soggetta alle seguenti malattie:

• L'oidio è un fungo che si diffonde più spesso in condizioni di serra, in presenza di erbacce. In casi isolati, i rami malati vengono rimossi e il resto delle piante viene spruzzato con preparati contenenti rame o permanganato di potassio.
• Fungo ruggine dell'aneto - macchie di colore marrone-giallo, compaiono all'inizio di giugno. Per prevenire le malattie, i semi vengono messi a bagno in acqua calda e poi asciugati.
• La peronosporosi è un fungo che si sviluppa su steli e foglie in caso di pioggia. Rimosso con una soluzione di zolfo colloidale all'1%.
• La gamba nera dell'ombrello - si sviluppa in condizioni di serra con mancanza di aria o alta umidità. Fundazol è usato per combattere la malattia.

Raccolto e stoccaggio dei raccolti

Dopo 30-40 giorni, le foglie della varietà sono pronte per la raccolta. Non appena compaiono 4-5 foglie sulla pianta, puoi iniziare a raccogliere. Le foglie vengono tagliate con le forbici o semplicemente pizzicate. È meglio eseguire la procedura al mattino.

Il giorno prima del raccolto, le piante vengono annaffiate. Per la salatura, l'aneto viene raccolto un po' più tardi, dopo 50-60 giorni. I semi impiegano in media 100 giorni per maturare.

Poiché la coltura fresca non viene conservata a lungo, di solito viene essiccata. Legare piccoli fasci e appenderli in un'area asciutta e ben ventilata. Per la salatura, l'aneto viene messo in barattoli di vetro, generosamente cosparsi di sale e conservato in frigorifero.

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