Qual è la differenza tra una bacca e un frutto: c'è una differenza, una semplice spiegazione
Frutta e bacche sono cibi molto popolari che molte persone amano. Apportano grandi benefici al corpo e aiutano a saturarlo con sostanze preziose. Allo stesso tempo, non tutti sanno esattamente come una bacca differisca da un frutto. In effetti, la differenza riguarda una serie di aspetti: dimensioni, gusto, composizione. Anche l'effetto dei frutti sulla salute è diverso.
Che frutti sono le bacche
Le bacche sono frutti che hanno una consistenza succosa e carnosa e contengono molti semi. Nella scienza, questo termine è chiamato una varietà di frutti a più semi. Ecco perché questo gruppo include banane, angurie, kiwi e persino pomodori.
Allo stesso tempo, in botanica, fragole e fragole sono considerate bacche finte o false. Ciò è dovuto al fatto che nella loro formazione è coinvolto anche il ricettacolo, e non solo l'ovaio. Ecco perché molti frutti che sono considerati frutti sono classificati come bacche nella scienza. Come brillanti rappresentanti di questo gruppo, vale la pena evidenziare il limone e l'arancia. In re altà sono bacche. La botanica include anche peperoni, avocado e uva in questo gruppo.
Tuttavia, nella vita di tutti i giorni, un tale concetto viene utilizzato in relazione a frutti di piccole dimensioni. Le loro principali differenze includono la forma arrotondata, il colore intenso e il gusto agrodolce.
Tipi di bacche botaniche
Da un punto di vista botanico, le bacche sono frutti semplici che contengono molti semi all'interno. Inoltre, c'è della polpa all'interno. Sono prodotti da una singola ovaia. Tra le varietà botaniche, si dovrebbero distinguere avocado, crespini e mirtilli.Includono anche uva spina e ribes.
Le specie botaniche includono le seguenti categorie:
- Falso - non sono formati da ovaie, ma da altri frammenti. Questa categoria comprende fragole e fragoline di bosco, che sono formate dal recipiente.
- Real - sono i frutti tipici che hanno una buccia densa. Ci sono sempre semi dentro.
- Complesso - in questo caso, una bacca grande è composta da molte bacche piccole. Questo gruppo include more, gelsi, lamponi.
Specie non botaniche
Molti frutti che sono considerati bacche scientificamente non lo sono. Le seguenti colture rientrano in questo gruppo:
- Drupe - sono frutti carnosi che hanno uno strato duro che circonda il seme. Di solito è formato da un seme di ovaio. Questa categoria include ciliegio e cera.
- Pome - sono rappresentanti della famiglia delle Rosacee. I frutti includono mele e pere. La loro caratteristica distintiva è la struttura che separa i semi dall'ovaio. Allo stesso tempo, le singole colture di pomacee sono chiamate bacche, in particolare biancospino e irgu.
- Complesso: includono diversi colori che si collegano tra loro o sono molto fitti. Un esempio è il gelso. Si sviluppa da grappoli di fiori microscopici che si restringono formando una bacca.
- Combinato: include semi di varie ovaie di un singolo fiore. Queste piante includono lamponi e more.
Quali frutti sono frutti
La frutta è il succoso frutto commestibile della pianta. Non esisteva una parola del genere nell'antico russo. Iniziò ad essere utilizzato solo nel 1705 ed è un prestito dal latino. Fino ad allora, tutti i frutti erano chiamati verdura.
In effetti, "frutto" non è un termine botanico, ma un termine comune tra le persone. Nel discorso colloquiale, le parti commestibili delle colture sono divise in frutta, verdura, noci. In un contesto domestico, una bacca è anche un frutto succoso. Da questo punto di vista, il frutto si differenzia principalmente per le dimensioni. Non può essere preso con due dita e messo interamente in bocca.
In diverse lingue, la parola "frutto" non è separata dal concetto di "frutto". È usato per riferirsi all'organo delle angiosperme che contengono semi formati dall'ovaio di un fiore. Allo stesso tempo, commestibilità e succosità non contano.
Cos'hanno in comune
Distinguere un frutto da una bacca non è facile. Ciò è dovuto al fatto che sono caratterizzati da molte somiglianze. Tali prodotti hanno un sapore agrodolce. In casi più rari è presente una leggera amarezza.
Un' altra importante caratteristica simile è la presenza di una grande quantità di vitamine nella composizione. Sia i frutti che le bacche hanno un effetto positivo sul corpo. Includono vitamine, aminoacidi e oligoelementi.
Principali differenze
Una differenza importante tra i prodotti in esame risiede nelle peculiarità dell'uso dei termini. Il nome "frutto" è usato principalmente per indicare i frutti delle piante da giardino. In questo caso, le bacche possono differire per origine culturale o svilupparsi in un ambiente naturale. Quindi, l'espressione comune "bacche di bosco" è percepita come qualcosa di abbastanza normale. Se usi la frase "frutti di bosco", causerà sorpresa.
Inoltre, le bacche sono commestibili e non commestibili. Come esempio lampante, che appartiene alla seconda categoria, vale la pena citare i wolfberries. Per definizione, i frutti non sono velenosi.
Nella vita di tutti i giorni, le categorie in esame differiscono solo per le dimensioni. Inoltre, i frutti sono generalmente indicati come frutti dell'orticoltura, mentre le bacche crescono spesso allo stato selvatico. Il frutto è caratterizzato dalla presenza di un grosso nocciolo all'interno e la polpa della bacca contiene solitamente molti semi.
Quali frutti sono più sani
È difficile dire quale categoria di frutti sia utile. Tutti loro contengono molte preziose vitamine e minerali. Le bacche sono considerate meno nutrienti e contengono molte fibre. Pertanto, dovrebbero essere usati da persone in sovrappeso. Allo stesso tempo, i frutti includono anche molti elementi preziosi, tuttavia, la scelta di varietà specifiche dovrebbe essere affrontata individualmente.
Gli esperti consigliano di concentrarsi sullo stato della tua salute. Ad esempio, nel caso di gastrite con elevata acidità, non è consigliabile mangiare frutta acida. Se sei obeso o diabetico, dovresti evitare cibi zuccherati. Inoltre, l'eccesso di fruttosio nella dieta provoca un aumento della produzione di acido urico e aumenta la probabilità di calcoli renali.
Frutta e bacche sono prodotti abbastanza comuni che aiutano a saturare il corpo con sostanze preziose. Tuttavia, è importante distinguere tra queste categorie.
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