Come e quando seminare il coriandolo prima dell'inverno: coltivazione e cura con foto e video

Il coriandolo (coriandolo) è una pianta erbacea speziata molto apprezzata dai giardinieri. Si esercitano a coltivare il coriandolo per le verdure precoci, seminando semi prima dell'inverno. La coltura è resistente al freddo, quindi non ci sono problemi con i leggeri schiocchi primaverili, i semi svernano bene nel terreno. Conoscere le regole della tecnologia agricola ti aiuterà a coltivare un buon raccolto di verdure (coriandolo) e semi (coriandolo).

Preparare il sito per piantare il coriandolo

Due settimane prima della semina, iniziano i lavori preparatori. Determinano il luogo, analizzano la composizione del terreno, rimuovono le radici e tutti i detriti vegetali. Se la cultura precedente soffriva di malattie fungine, tratta la terra con un fungicida.

Terra

Nel periodo della lavorazione pre-semina, vale la pena analizzarne la composizione meccanica e il livello di acidità. Il coriandolo si sviluppa e matura normalmente, dando un buon raccolto, su terreno leggero e sciolto.

I terreni leggeri e i terreni sabbiosi sono l'ideale. La struttura dei terreni pesanti deve essere lavorata mentre si preparano le creste per la semina. Aggiungi sabbia, torba, compost. Le proporzioni e il tipo di additivo dipendono dalla qualità del terreno del giardino. Il suolo impoverito si arricchisce:

• biologico (0,5 secchi per 1 m²);
• superfosfato (1 cucchiaino);
• nitrato di potassio (1 cucchiaino).

Il livello di acidità del coriandolo è importante. Cresce bene se il terreno è neutro o moderatamente acido.

Illuminazione del sito

La luce influisce direttamente sul contenuto di oli essenziali nei frutti. Il coriandolo è una cultura che ha bisogno di luce per il pieno sviluppo. Quando si atterra all'ombra:

• i frutti maturano lentamente;
• raccolto piccolo;
• La percentuale di olio essenziale nei semi è bassa.

Sito soleggiato: un prerequisito per un buon raccolto. Le pianure non sono adatte per la semina, specialmente quando si seminano prima dell'inverno. Loro, non avendo il tempo di salire, si bagnano. È preferibile coltivare il raccolto su superfici piane ed elevate.

Precursori

Qualsiasi coltura da giardino che è stata piantata biologicamente sarà un buon precursore del coriandolo. La spezia si sente benissimo dopo i cetrioli, tutti i tipi di legumi, cavoli e patate.L'erba profumata convive perfettamente con le erbe aromatiche (cumino, anice), ha un buon effetto sulla crescita delle verdure (cetrioli, zucchine, cavolfiori).

Varietà di coriandolo

La coltivazione di massa del coriandolo viene prodotta nel Caucaso settentrionale, in Ucraina e nelle regioni meridionali della Federazione Russa. I giardinieri dilettanti piantano il coriandolo ovunque, i suoi verdi profumati possono essere trovati tra i residenti estivi della Yakutia. Quando si sceglie una varietà, è necessario leggere attentamente la descrizione.

Le varietà vegetali sono usate per la vegetazione, fioriscono tardi. Le varietà maturano presto, entrano rapidamente nel periodo della fioritura, vengono seminate per raccogliere semi e produrre olio essenziale.

Varietà vegetali popolari di coriandolo

Le verdure includono varietà di coriandolo, in cui i fiori si formano più tardi, questo ti consente di ottenere più verdure per il taglio. Tra i residenti estivi, le varietà sono considerate popolari:

• Ambra;
• Borodinsky;
• Taiga.

L'ambra è buona per le sue riprese tardive e per la vegetazione abbondante precoce. Il taglio può essere effettuato un mese dopo la germinazione. Il coriandolo Borodinsky soddisfa i residenti estivi con foglie succose e profumate. Può essere utilizzato per le verdure dopo 1-1,5 mesi e i semi maturano dopo 90 giorni.

Taiga è una varietà a maturazione tardiva molto popolare. Poiché il coriandolo può essere utilizzato dopo 1-1,5 mesi. Le foglie sono colorate, spesse, profumate. Servono come un'eccellente aggiunta a vari piatti.

Varietà di coriandolo

Per ottenere semi di coriandolo, puoi seminare qualsiasi varietà. Quando si pianta in autunno, le piantine compaiono presto, i frutti maturano con successo in qualsiasi condizione atmosferica. Per la produzione di spezie precoci, puoi seminare la varietà a maturazione precoce Debut, le sue caratteristiche:

• matura in 1,5 mesi;
• altezza uscita 29cm;
• peso uscita 25 g.

La varietà è buona perché in poco tempo puoi ottenere verdure per carne, piatti di pesce, oltre a semi piccanti per aggiungerli a salse, pasticcini, marinate.

Vale la pena prestare attenzione alla varietà di mezza stagione Stimulus. Può essere seminato prima dell'inverno o all'inizio della primavera. Forma rosette ben frondose che pesano fino a 45 grammi Dai frutti maturi si ottiene un ottimo condimento. Stimulus è adatto anche per la raccolta del verde, può essere seminato ogni 2 settimane fino al 15 luglio e tagliato dopo 1-1,5 mesi.

Semina semi di coriandolo in piena terra

Coltivare un buon raccolto da semi di coriandolo di qualità è facile. Questa cultura non richiede una tecnologia sofisticata. La maggior parte dei giardinieri pratica la semina con semi secchi (prima dell'inverno, all'inizio della primavera) o trattati con stimolanti della crescita (primavera, estate).

Per ottenere una produzione precoce, propagare per piantine. La semina per le piantine viene effettuata a febbraio, utilizzando tazze separate, scatole per piantine. Il terreno viene prelevato dal giardino. Le rosette coltivate vengono piantate in piena terra quando le gelate sono passate e il terreno si riscalda. Se c'è una minaccia di gelate di ritorno, le piantine vengono coperte di notte con materiale di copertura.

Date di semina del coriandolo

Quando si sceglie una varietà, è necessario prestare attenzione alle caratteristiche e al periodo di maturazione. Puoi coltivare il coriandolo per il raccolto anticipato seminando varietà a maturazione precoce, i loro semi maturano in 30 giorni. La raccolta delle varietà di mezza stagione inizia dopo 35-40 giorni, le varietà a maturazione tardiva - dopo 45-50 giorni.

Le date di impianto dipendono dalla varietà e dalle condizioni meteorologiche. Si può seminare in piena terra prima dell'inverno e da aprile a luglio. Se lo scopo principale della semina è quello di ottenere vegetazione, da aprile a metà luglio, il coriandolo viene seminato ogni 2 settimane.

Come raccogliere i semi

I semi iniziano a maturare alla fine di agosto. Il periodo di raccolta si protrae fino a metà settembre. Se non rimuovi tutte le piante, l'anno prossimo germoglieranno i semi caduti nel terreno. Questo deve essere preso in considerazione durante la raccolta. La coltura del coriandolo è resistente al freddo e si propaga per autosemina anche in Siberia.

La prontezza dei semi per la raccolta è determinata dal loro colore. Puoi iniziare la raccolta quando il 60% di tutti i frutti diventa marrone-marrone. Al mattino o alla sera, i cespugli vanno tagliati a livello del terreno, raccolti in mazzi ed essiccati in un limbo all'ombra (sottotetto, tettoia, tettoia). Puoi trebbiare i semi dopo 7-10 giorni e usarli in cucina o per piantagioni autunno-primaverili.

Pre-semina dei semi

Per la semina usa semi maturi che non sono scaduti.La germinazione viene mantenuta per 2 anni. La semina viene effettuata con semi secchi, non richiedono trattamenti aggiuntivi. Tutto il trattamento di pre-semina si riduce all'ispezione visiva e al rifiuto dei semi non maturi, sono facili da distinguere dall'odore, ricorda l'odore delle cimici.

Quando seminare il coriandolo

In serra la prima semina si effettua a febbraio o marzo, il periodo esatto dipende dalla temperatura del terreno e dell'aria. Puoi aspettarti la comparsa dei peduncoli il 40° giorno dopo la comparsa dei germogli. Con la semina successiva (maggio, giugno), la fioritura avviene prima.

Per seminare un raccolto per i semi, il momento ideale per piantare in piena terra è l'inizio della primavera o l'autunno. Con la semina tardiva, il numero di semi diminuisce e la quantità di verde aumenta. Il coriandolo si riferisce a piante con lunghe ore di luce diurna e quando diminuisce (luglio-settembre), la crescita delle piante rallenta, il numero di frecce diminuisce.

Come seminare il coriandolo in piena terra

Consumo di semi consigliato 1,5 g/m². Devi piantare a una profondità di 1,5-2 cm Sono consentiti diversi metodi di semina:

• in solchi;
• scatter;
• nella buca.

Quando si pianta in file, mantenere un intervallo tra le file di 15 cm Quando si pianta in una dispersione di 1 m², 2,5 g di semi vengono sparsi casualmente. Si formano i pozzi, osservando un gradino di 10-15 cm, in ciascuno vengono posti 3 semi. Il terreno deve essere umido prima della semina.

Caratteristiche dell'atterraggio prima dell'inverno

Il termine per piantare il coriandolo prima dell'inverno dipende dalla regione, di solito coincide con la fine dell'estate indiana. Temperature più calde possono far germogliare i semi, il che è indesiderabile. In autunno vengono utilizzati i consueti metodi di impianto, gli stessi della primavera e dell'estate. La differenza principale è il terreno asciutto.I solchi non vengono annaffiati prima della semina.

Cura

La cura quando si coltivano semi e verdure è la stessa: rimozione delle erbacce, allentamento della spaziatura delle file, irrigazione e diradamento periodico. Piantare in file con una spaziatura ottimale delle file facilita la manutenzione. Allo stesso tempo, puoi rimuovere le erbacce e allentare il terreno usando un attrezzo da giardino (tagliapiatti, ammorbidente).

Diradamento germogliamento

Quando compaiono i germogli, è necessario monitorarne la densità. Senza diradamento, le piante densamente piantate saranno deboli con poche foglie e semi. Il diradamento delle colture viene effettuato periodicamente, mantenendo un intervallo tra i germogli di 6-9 cm.

Caratteristiche di irrigazione

L'umidità del suolo influisce sulla qualità del prodotto. Una causa comune di abbattimento precoce del coriandolo è una prolungata mancanza di umidità nel terreno. Il terreno umido e sciolto è la condizione principale per coltivare una vegetazione lussureggiante. Durante le piogge, le annaffiature vengono sospese, poiché nel terreno c'è abbastanza umidità naturale Consumo per 1 m²

Prima e dopo la germinazioneDa 3 a 5 lCrescita attiva della parte aerea8 l Maturazione dei semi2 l

Regole per nutrire il coriandolo in giardino

Quando si coltiva il coriandolo, tutti i fertilizzanti vengono applicati prima della semina. Quando si pianta prima dell'inverno, l'humus e i fertilizzanti minerali contenenti potassio e fosforo vengono introdotti nel terreno prima di scavare. In primavera, prima della germinazione, il terreno può essere annaffiato con una soluzione liquida di urea a una concentrazione standard di 1 cucchiaio. l. su un secchio. Su un terreno ben fertilizzato, il coriandolo cresce senza medicazioni aggiuntive.

Malattie e parassiti

Non sono molte le malattie di cui soffrono le piantagioni di coriandolo, ma durante il periodo di piogge prolungate e con frequenti rugiade al mattino, puoi rimanere senza raccolto. La causa potrebbe essere il coriandolo ramularia. Gli agenti patogeni possono infettare la pianta durante la stagione di crescita.

I primi segni di ramulariasi compaiono sulle foglie (macchie marroni).

L'ulteriore sviluppo della malattia è accompagnato da danni all'intera parte aerea: steli, ombrelle, boccioli, fiori, frutti. Se il periodo della malattia coincide con la fioritura del coriandolo, si perde fino all'80% del raccolto. Prima della formazione degli steli e della comparsa delle gemme, la semina può essere trattata con fungicidi. Durante la fioritura, tutti i trattamenti vengono interrotti, poiché la pianta è una buona pianta di miele.

Con un'elevata umidità del suolo e dell'aria, il coriandolo può essere influenzato dall'oidio. Il fungo infetta la parte aerea. Quando compaiono i primi sintomi (placca bianca), puoi cavartela con il metodo popolare: tratta le piante con una soluzione di sapone e soda. Quando si utilizza la chimica, le verdure non devono essere mangiate finché dura l'effetto del farmaco. Dei parassiti di cui diffidare:

• bug;
• mangiatori di semi;
• cutworm invernale;
• falena ombrello;
• wireworm.

Raccolta del coriandolo

Il coriandolo viene coltivato per il consumo fresco, l'essiccazione, il congelamento. È necessario seminare i semi più volte durante l'estate per ottenere 2 o più raccolti da un appezzamento. Le verdure crescono rapidamente, adatte da mangiare e da raccogliere prima della fioritura. Per pulire la vegetazione, usa un coltello da giardino affilato, tagliandolo a 2-3 cm da terra.

Importante! Affinché la pianta rilasci nuove verdure, è necessario tagliare le foglie superiori, lasciando intatta l'intera parte inferiore del coriandolo.

Verdure speziate secche all'ombra. Conservare schiacciato. Usa un contenitore sigillato. Il coriandolo secco conserva le sue proprietà benefiche e gli oli essenziali per non più di un anno.Le erbe congelate si conservano più a lungo (2 anni). Prima del congelamento, viene lavato, asciugato, frantumato e sparso in contenitori.

La raccolta del coriandolo (coriandolo) sarà eccellente se verranno seguite tutte le raccomandazioni per la scelta del sito di impianto, la preparazione e la cura del terreno. Erbe fresche e profumate saranno in tavola per tutta l'estate per pesce, carne e altri piatti, e da agosto a settembre sarà possibile raccogliere semi di coriandolo.

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