Razza di mucche Sychevskaya: descrizione e caratteristiche, regole di allevamento
Tra tutte le varietà di razze bovine, alcune sono più popolari di altre. Lo stesso si può dire della razza di mucche Sychevskaya allevata in Russia. Considerane le caratteristiche e la descrizione, i vantaggi e gli svantaggi, in quali condizioni devono essere tenuti gli animali, come nutrirli e prendersene cura adeguatamente, per quali malattie dovrebbero essere trattati i bovini.
Storia dell'origine
La razza è stata allevata nella prima metà del 20° secolo nella regione di Smolensk. Per la base della razza Sychevskaya sono state scelte le mucche locali, gli animali della razza Simmental sono stati usati come miglioratori.Dalla prole risultante, i migliori sono stati selezionati nel corso di diverse generazioni. Quindi gli animali iniziarono ad essere allevati "in se stessi", lo standard della nuova razza fu approvato nel 1950. L'obiettivo di allevare mucche Sychev è stato raggiunto: sono stati ottenuti animali di grandi dimensioni, con una grande resa di carne, caratterizzati da buona salute, senza pretese , dando molto latte.
Oggi le mucche Sychev vengono allevate nelle regioni di Smolensk, Tver e Kaluga. Sebbene la razza sia già stata registrata, i lavori per il suo miglioramento non si fermano nemmeno adesso. Gli individui che superano gli altri in preziose qualità produttive vanno alla riproduzione.
Descrizione e caratteristiche della razza Sychevskaya
Secondo le caratteristiche esteriori, le mucche soddisfano gli standard delle razze da carne e da latte. Le dimensioni e le masse dei maschi e delle femmine differiscono, per altre caratteristiche gli animali sono simili tra loro.
Grotte
I vitelli ingrassano rapidamente, ogni giorno il loro peso aumenta di 0,8-1,2 kg. Nascono con una massa di 30-34 kg. All'età di sei mesi, il peso dei vitelli è di 200 kg, a 1,5 anni possono pesare 350-400 kg.
Tori
I maschi, secondo lo standard, sono più grandi delle femmine. La crescita al garrese negli animali è di 145-150 cm, la lunghezza del corpo è di 155-185 cm Il garrese è alto e largo, la testa grande, il collo corto, la schiena è uniforme. Il colore dei rappresentanti della razza Sychevskaya è fulvo, ci sono animali rossi e rosso variegato. La pelle delle mucche è elastica e moderatamente spessa, quindi è apprezzata come materia prima industriale.
Mucche
Le femmine sono di taglia leggermente più piccola, hanno meno massa muscolare. Ben piegato, il mantello è corto, setoso, il colore è fulvo, rosso, a volte rosso-rosso. Altezza al garrese - 125-137 cm, lunghezza del corpo - 140-175 cm La pelle, come quella dei tori, è di medio spessore, liscia. Il peso delle mucche è di 550-600 kg. L'utero ha una grande mammella con lobi uniformemente sviluppati, quindi è conveniente mungerli. Il latte ha un gusto delicato, armonico, senza il caratteristico odore di mucca.
Una mucca può produrre fino a 4-5mila litri di latte all'anno. Le singole regine possono produrre fino a 10.000 litri. Latte grasso - 3,5-4%, contiene 3,2-3,6% di proteine.
Tipi di razza
Diversi tipi intra-razza si distinguono nella razza, diversi per conformazione e produttività.
Hanno nomi che indicano il loro luogo di origine:
- Steppa. Gli animali hanno una costituzione robusta, si distinguono per il fatto che danno molto latte grasso.
- Privolzhsky. Piccoli animali, allevati come bovini da latte.
- Ucraino. Il più grande della razza Sychevskaya.
- Priuralskie. Il vantaggio principale è una grande resa di carne durante la macellazione.
- Siberiano. A causa della loro origine, tollerano le basse temperature e altre condizioni avverse.
Tutte le vacche Sychev, indipendentemente dal tipo, sono caratterizzate da senza pretese, dalla capacità di aumentare di peso con una dieta standard e da una forte immunità.
Lati buoni e cattivi
Quando acquisti mucche Sychev giovani, devi tener conto delle loro caratteristiche.
Condizioni di contenimento
Per le mucche della razza Sychevskaya, è necessario organizzare cure adeguate, fornire loro una dieta equilibrata. Nonostante l'indicata semplicità, in quanto proprietà della razza, gli animali dovrebbero essere tenuti in stalle spaziose, calde, luminose e pulite.
Il fienile dovrebbe avere un'umidità e una temperatura moderate, non dovrebbero essere consentite correnti d'aria, gelate in inverno. La stanza deve essere pulita ogni giorno in modo che il letame non si accumuli, cambiare la lettiera. Pulisci mangiatoie e abbeveratoi dai residui, attrezzature per la cura. Almeno due volte l'anno, effettuare una disinfezione completa del fienile, imbiancare le pareti con calce e rimuovere tutti i rifiuti senza eccezioni. Inoltre, una volta alla settimana, disinfetta la stanza con l'aiuto di preparati speciali sotto forma di spray.
Quando si tiene la stalla, è necessario monitorare la durata dell'illuminazione nella stalla. Dovrebbe durare 12 ore, in autunno e primavera è necessario accendere le lampade per portare il tempo di illuminazione al livello desiderato. Le mucche dovrebbero essere portate quotidianamente a passeggio in un'area recintata o al pascolo. In assenza di esercizio, la produzione di latte diminuirà. Ogni giorno devi pulire la pelle dell'animale, lavare i luoghi sporchi.
Per ogni individuo, è necessario lasciare abbastanza spazio in modo che possa girarsi liberamente e spostarsi verso la mangiatoia.Questo è almeno 2 m per 2 m Il fienile e le recinzioni possono essere costruiti con qualsiasi materiale, ma si consiglia che siano naturali. Dai materiali tradizionali, è meglio prendere il legno. Rendi il pavimento anche in legno, non in cemento, come è consuetudine.
Nonostante la praticità del cemento, questa non è l'opzione migliore, poiché il pavimento è freddo, gli animali che ci stanno sopra si ammalano alle gambe.
Vecchio fieno o paglia, la segatura è adatta per lettiera. Lo spessore dello strato in estate può essere insignificante, ma in inverno è necessario versarne abbastanza in modo che la mucca, sdraiata sul pavimento, non prenda il raffreddore. Gli abbeveratoi e gli alimentatori devono essere fissati saldamente alle pareti in modo che la mucca non li capovolga. I contenitori dovrebbero essere capienti in modo che l'animale possa mangiare e bere facilmente.
Caratteristiche di alimentazione
In estate, le mucche vengono pascolate su erba fresca, il cui volume può essere illimitato, gli animali stessi mangeranno quanto hanno bisogno. La sera vengono nutriti con concentrati, radici, ortaggi.In inverno, l'alimentazione consiste nel fornire fieno, insilato e anche radici e grano. Il trasferimento degli animali dalla dieta estiva a quella invernale dovrebbe essere graduale per evitare disturbi alimentari.
Sono alimentati con complessi vitaminico-minerali, i tori che vengono ingrassati per la carne possono ricevere 1-2 kg di mangime al giorno. Vacche in gravidanza e in allattamento, i tori necessitano anche di un'alimentazione aggiuntiva.
Allevamento di vacche Sychev
I vitelli Sychevskaya sono ottenuti da individui di razza o vengono utilizzati rappresentanti di altre razze per ottenere ibridi di alta qualità. Come notato, le mucche per la prima volta possono avere un travaglio difficile, cosa da tenere a mente quando consegnano un animale.
I vitelli da latte non hanno un'immunità stabile, quindi, finché non crescono e diventano più forti, la loro salute deve essere monitorata e vaccinata contro le comuni infezioni pericolose.
Il punto importante è nutrire i vitelli. Poiché sono sensibili alle carenze nutrizionali del mangime, è necessario formulare e seguire correttamente una dieta. Allora gli animali cresceranno adeguatamente sviluppati, di buona costituzione, forti e resistenti.
Malattie frequenti
La razza è caratterizzata dalla resistenza alle comuni malattie dei bovini. Gli animali si ammalano raramente, ma a condizione che dispongano di condizioni di vita adeguate. Se le mucche vengono mantenute nell'umidità, nella sporcizia, nel freddo o, al contrario, nel caldo, mal alimentate, non camminate, dopo un po' questo porterà al fatto che gli animali si indeboliranno, la produttività inizierà a diminuire.
La razza Sychevskaya è tradizionale per la coltivazione in Russia.Gli animali sono grandi e produttivi. Da loro puoi ottenere 2 tipi di prodotti contemporaneamente: carne gustosa e latte grasso. In base a queste caratteristiche, la razza è consigliata per la coltivazione e l'allevamento in casa, nonché per l'allevamento in aziende private con piccolo bestiame. La razza ha preziose caratteristiche agricole e quasi nessun difetto.
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