Uva vichinga: descrizione e caratteristiche della varietà, pro e contro con una foto

Viking è un'uva da tavola nera, una delle prime a maturazione nella sua categoria. Ha un gusto specifico, non a tutti piace. Adatto alla coltivazione nella maggior parte delle regioni della Russia, ma non ovunque dà un raccolto stabile. La varietà è caratterizzata da una rapida crescita all'inizio della stagione di crescita, quindi i cespugli richiedono una potatura lunga. Viking si riferisce a uve di media grandezza.

Cronologia della selezione

Viking è stato allevato dall'allevatore ucraino Vitaliy Zagorulko. Questo coltivatore ha creato molte varietà con caratteristiche gustative uniche. Tutti sono adatti alla coltivazione in Ucraina e Russia, ma principalmente nelle sue regioni meridionali e sud-occidentali.

La varietà Viking è nata dall'incrocio di Kodryanka e Red Delight (SOZ-1, Zosya). Entrambe le specie hanno una maturazione precoce, si distinguono per grandi bacche e grappoli. Viking ha "radici" dell'uva Amur, poiché l'ibrido Zosya è stato allevato da varietà europee e Amur.

L'uva non è stata testata in Russia, ma nonostante ciò, è stata attivamente coltivata nel paese per diversi anni.

Secondo lo stesso Zagorulko, Viking è l'ideale per le regioni con un clima vicino a Zaporozhye (estati secche, inverni moderatamente freschi e miti).

Caratteristiche principali

L'uva matura in 100-110 giorni (in media), la vendemmia può essere raccolta a fine estate. Il contenuto zuccherino delle bacche è nella media (15-17%), così come l'acidità. Bassa produttività, carico ottimale per cespuglio - 22-26 germogli. Spesso i cespugli sono sottocaricati.

Le bacche sono sode e succose. La buccia non si sente quando viene mangiata, ma allo stesso tempo protegge il frutto dagli insetti volanti. Viking è destinato principalmente al consumo fresco, ma occasionalmente viene utilizzato per la produzione di vini miscelati. La varietà si distingue per un caratteristico aroma di frutti di bosco e un gusto insolito, che combina note di ciliegie, prugne e prugne. La frutta accumula rapidamente zucchero in climi caldi e persino caldi.

Descrizione aspetto:

• grappoli di forma conica, di peso superiore alla media - da 600 grammi a 1 chilogrammo;
• Le bacche sono grandi, pesano da 8 a 14 grammi, più grandi di una moneta da cinque rubli, blu scuro;
• infiorescenze bisessuali (questo contribuisce a una rapida impollinazione);
• foglie a cinque lobi;
• I germogli sono potenti, crescono rapidamente fino a 2-3 metri.

Il freddo non sopporta bene, inizia a morire a una temperatura di -21°C e inferiore. Il gelo persistente non sopravvive senza un buon riparo.

Pro e contro della varietà

La varietà tollera bene il trasporto, le sue bacche mantengono la loro presentazione fino alla fine di settembre. Sui cespugli, i frutti non si spezzano, ma si seccano fino allo stato di uvetta. Nonostante tutto, la specie non è commerciale, in quanto non ha un livello di produttività sufficiente. I principali vantaggi della varietà sono il suo gusto interessante, la rapida maturazione e la grande pezzatura.

I principali svantaggi della vista:

• instabilità alle temperature estreme;
• bassa resistenza alla maggior parte delle malattie;
• capricciosità, a causa della quale non tutti riescono a coltivare l'uva.

In condizioni di aumento del calore, si verifica una diminuzione della resa dei cespugli. Le bacche diventano piccole e cambiano il gusto. Di norma, tali cambiamenti si verificano al 3° anno di coltivazione.

Come piantare correttamente?

L'ibrido si comporta bene nel terreno di terra nera, è meglio piantarlo nella parte sud-occidentale o meridionale del giardino. Non dovrebbero esserci forti venti e acque sotterranee alte nell'area di atterraggio. Se il terreno è impregnato d'acqua, viene eseguito il drenaggio o viene scelto un altro luogo per l'uva.

Il terreno sterile è saturo di microelementi prima della semina. Vengono utilizzate miscele speciali (Novofert), cenere di legno, humus, preparati dall'autunno. È ottimale piantare talee da metà a tarda primavera, durante il giorno, ad una temperatura compresa tra +14 e +22 °C.

Prima di piantare, è necessario controllare l'integrità dell'apparato radicale di ogni piantina.È auspicabile che avesse 3-4 radici lunghe 10-15 centimetri e spesse 2-3 millimetri. La pianta deve essere elastica, non fragile. Dopo aver controllato la piantina, vengono scavati fori cilindrici profondi 60-80 centimetri. Un prerequisito è mantenere una distanza di 2,5-3,5 metri tra i cespugli.

Prima di piantare, humus o altro fertilizzante può essere messo nella buca (strato - 25 centimetri).

Sulla superficie si forma un cumulo di terreno fertile, le radici della piantina si raddrizzano. La pianta viene posizionata nella buca ad angolo, immediatamente fissata con un supporto e annaffiata con acqua tiepida (2-2,5 secchi per 1 buca). Il terreno viene allentato.

Crescita e cura

La condizione principale è non inumidire eccessivamente il terreno. L'irrigazione frequente ha 3 conseguenze:

• sviluppo di malattie fungine;
• scrocchiare la frutta;
• cambiamento del gusto, minore contenuto di zucchero.

Pertanto, la varietà non è adatta per la coltivazione in regioni con frequenti piogge estive. In media, viene annaffiato 6-7 volte dalla semina alla fine del raccolto. I cespugli non vengono inumiditi durante la fioritura e la maturazione delle bacche. Le uve vengono potate a metà o alla fine dell'autunno, lasciando da 3 a 10 germogli fruttiferi. I primi 3 anni è meglio lasciare il numero minimo di scatti. Per l'inverno, la pianta deve essere coperta, uno strato protettivo di segatura o torba viene steso attorno alle radici.

Resistenza alle malattie

La varietà è resistente alla peronospora a causa della maturazione precoce. Non è resistente ad altre malattie fungine. È auspicabile trattare la pianta con fungicidi all'inizio della stagione di crescita, quindi prima e dopo la fioritura.

Puoi usare liquido bordolese o altri preparati, come Strobi e Ardent. La pianta è resistente agli insetti volanti grazie alla sua pelle densa.

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