Frutta

Cachi: benefici e danni per l'organismo, proprietà medicinali e controindicazioni

Cachi: benefici e danni per l'organismo, proprietà medicinali e controindicazioni
Anonim

Albero deciduo, su cui matura il cachi, cresce in altezza da 5 a 15 metri. La cultura tropicale proviene dalla Cina, ma è coltivata anche in Turchia, in Tagikistan, in Grecia, in Israele e nel Caucaso. Il frutto rotondo attrae con un colore solare, contiene molte sostanze utili. Le bacche arancioni luminose, che appaiono in vendita in autunno, sono farcite da genitori con bambini, perché tutti parlano dei benefici del cachi, ma a causa della sua composizione multicomponente, può causare danni ai bambini, specialmente quelli inclini alle allergie.

Composizione

La frutta tropicale in termini di contenuto di oligoelementi e acidi organici ha lasciato uva, pere e mele molto indietro. Il cachi è ricco di fibre, che migliorano la digestione, pectina, che elimina la diarrea, e monosaccaridi, che hanno un effetto benefico sul cuore. La fisetina previene l'invecchiamento cellulare, aumenta l'aspettativa di vita.

Macro e micronutrienti

Nelle bacche luminose c'è del ferro, senza il quale l'anemia non può essere curata. Contengono potassio, che riduce il rischio di aterosclerosi. Il frutto tropicale contiene magnesio, che è coinvolto nella sintesi dell'insulina, attiva i processi metabolici.

Il cachi contiene:

  • sodio;
  • calcio;
  • manganese.

I frutti d'arancia sono ricchi di iodio. La mancanza di un tale oligoelemento è irta di problemi con la ghiandola tiroidea.

Vitamine

Le bacche di un albero a foglie decidue tropicali che possono crescere fino a 500 anni sono apprezzate non solo per la loro alta concentrazione di fibre e minerali, ma anche per la presenza di vitamine di diversi gruppi, acidi - citrico e malico:

  1. Il beta-carotene riduce il rischio di cancro, ringiovanisce la pelle.
  2. Rutina e quercetina riducono la fragilità capillare.
  3. L'acido ascorbico aiuta a far fronte al raffreddore, tonifica, ripristina le prestazioni perse.
  4. La vitamina A aiuta a rafforzare il sistema immunitario, il rinnovamento cellulare, il ripristino della vista.

Il cachi ha proprietà antibatteriche, ha un effetto negativo sugli stafilococchi, distrugge E. coli.

Calorie

Sugli scaffali dei punti vendita puoi trovare solo poche varietà di frutta tropicale, anche se il numero è nell'ordine delle centinaia. Mangiano frutta fresca, 100 g contengono circa 53 kcal, poiché non ci sono affatto grassi in un cachi del genere e i carboidrati sono meno di 20 grammi, non ci sono praticamente proteine.

Le bacche essiccate o essiccate sono ricche di zuccheri, hanno un' alta concentrazione di nutrienti, circa 245 kcal per 100 g.

Proprietà utili di diverse varietà di cachi

Korolek si distingue per il suo sapore dolce, la mancanza di astringenza e una quantità significativa di carboidrati. I suoi frutti sono ben assorbiti, anche se contengono molti zuccheri. Le bacche migliorano la digestione del cibo, purificano lo stomaco dai suoi residui. L'utilità di questa varietà di cachi è nota da tempo.

Nella medicina alternativa, i frutti di Kinglet sono usati nel trattamento di:

  • anemia;
  • enuresi;
  • sclerosi;
  • nefrolitiasi.

Quando si mangia frutta, le ferite guariscono più velocemente, la pressione sanguigna si normalizza, gli uomini migliorano con la prostatite e il gonfiore scompare nelle donne in gravidanza. La polpa del cachi caucasico è molto aspra, ma dopo il congelamento il gusto migliora. Questi frutti sono adatti per una dieta, poiché ci sono poco più di 500 kcal per chilogrammo di bacche, la stessa quantità è presente in una fetta di torta.

Il cachi mandarino è apprezzato per la sua polpa dolce, contiene una quantità significativa di acido ascorbico, che rafforza il sistema immunitario, aiuta a combattere le infezioni e gli squilibri ormonali.

I grandi frutti del cuore di Bue sono ricchi di tannini e minerali, aumentano l'emoglobina, migliorano la digestione. Sharon, che è un ibrido di cachi e mela, è apprezzato per la sua polpa tenera, la mancanza di astringenza e semi e il basso contenuto calorico.Le bacche sono ricche di beta-carotene e sono consigliate per le donne in gravidanza.

Ognuna di queste varietà di cachi:

  1. Rafforza le pareti delle arterie e dei capillari.
  2. Migliora l'immunità.
  3. Migliora le condizioni della pelle.
  4. Buono per la vista.

Nella medicina popolare, oltre alle bacche di una pianta tropicale, vengono utilizzate le foglie dell'albero. Il tè viene preparato da loro per l'anemia e, una volta bolliti, vengono applicati su ferite purulente.

Come scegliere un prodotto maturo e di alta qualità

Sebbene molti cachi vengano venduti sugli scaffali dei negozi in autunno, e più spesso sul mercato ci sia un Kinglet, non è così facile capire quali frutti sia meglio acquistare. I frutti maturi non hanno un colore arancione chiaro, ma brillante, polpa morbida. Le bacche acerbe non sono solo aspre, ma contengono anche molto tannino, che porta alla stitichezza quando viene consumato.Non c'è bisogno di comprare un cachi, coperto di macchie, con foglie non verdi, ma biancastre.

L'effetto curativo delle bacche sul corpo

Molte persone, acquistando frutti luminosi per il bene delle vitamine, non pensano a cos' altro il cachi fa bene alla salute. A causa della presenza nella composizione di vari componenti, ha numerose proprietà medicinali, agisce su tutti i sistemi del corpo e viene utilizzato nel trattamento di molte malattie oltre ai preparati medici.

Il cachi accelera la guarigione da raffreddori, infezioni virali, influenza. Agli adulti piacciono le bacche dolci, ai bambini piacciono le medicine gustose.

Sul sistema cardiovascolare

La cattiva ecologia, lo stress costante, il ritmo di vita moderno e le cattive abitudini portano al fatto che sempre più persone muoiono per infarto, diventano disabili dopo l'ictus. Gli oligoelementi presenti nel cachi rafforzano i vasi sanguigni, ripristinano la loro elasticità, aiutano a normalizzare la pressione sanguigna, migliorano il funzionamento del muscolo cardiaco e prevengono lo sviluppo dell'aterosclerosi.

Per l'anemia

I frutti luminosi sono ricchi di rame, ferro e acido ascorbico, vitamine B e D, che hanno un effetto benefico sulla circolazione sanguigna. Per aumentare l'emoglobina, curare l'anemia, basta bere mezzo bicchiere di succo di bacche di cachi fresche più volte al giorno.

Per la salute del fegato

La frutta del sud funge da fonte di antiossidanti naturali, migliora la difesa del corpo contro varie malattie. Le fibre grossolane normalizzano il metabolismo dei lipidi, prevengono lo sviluppo dell'epatosi epatica, non consentono il deposito di grassi su di essa.

Aiuta con la stitichezza

Quando si utilizzano cachi acerbi, la pervietà intestinale peggiora, poiché un tale prodotto viene digerito per molto tempo a causa del contenuto di una grande quantità di tannino. I frutti maturi agiscono in modo diverso. Le fibre grossolane stimolano la peristalsi, la pectina ha un effetto lassativo.Le bacche leggermente troppo mature aiutano a diluire le feci, eliminare la stitichezza, rimuovere le tossine e le tossine. Se mangi molta frutta fresca, può iniziare la diarrea.

Per la normalizzazione della digestione e la perdita di peso

Sebbene la polpa di cachi sia ricca di zuccheri, è povera di calorie. Le fibre e le fibre grossolane contribuiscono a una rapida sazietà. I frutti sono inclusi in molte diete, a seguito delle quali perdono fino a 5 kg. I giorni di digiuno aiutano a perdere peso, sistemali una volta alla settimana e mangia frutta ben matura.

Caratteristiche dell'applicazione

Puoi mangiare solo cachi freschi, che non hanno un sapore aspro e astringente. Le bacche d'arancia si sposano bene con carote, farina d'avena, zucca, ma è meglio mangiarle separatamente un'ora prima di colazione o pranzo, due dopo un pasto. Per saturare il corpo con componenti utili, sono sufficienti 2 frutti al giorno.

Quando sei incinta

Le donne che portano un bambino sono spesso anemiche. I cachi maturi sono ricchi di ferro, che aiuta ad aumentare l'emoglobina. Il calcio ha un effetto benefico sulla formazione delle strutture ossee nel feto. La vitamina C protegge la futura mamma da raffreddori e infezioni virali. Devi iniziare a mangiare le bacche con piccole porzioni per verificare se provocano un'allergia.

Non costa più di un frutto maturo al giorno, con un rapido aumento di peso è meglio rifiutare i cachi.

Con menopausa e vecchiaia

All'inizio della menopausa, il corpo di una donna perde molti oligoelementi, in particolare il ferro. Per soddisfare il fabbisogno di vitamine e minerali, si consiglia di utilizzare cachi maturi. Le bacche alleviano la condizione con la menopausa, stabilizzano il livello degli ormoni. Ma non lasciarti trasportare dalla frutta tropicale, basta mangiare 1 o 2 frutti al giorno.

Le persone anziane devono prendere con cura una bacca esotica, è meglio rifiutare un prodotto del genere la sera e mangiare la mattina prima di colazione e pranzo. Per i pazienti affetti da diabete e stitichezza, i frutti d'arancia sono controindicati.

Ingresso al giorno

Anche un prodotto sano può danneggiare le persone sane se consumato in chilogrammi. Il cachi ha un effetto fissativo, perché è ricco di tannino, può causare allergie, motivo per cui non puoi mangiare molte bacche. La norma al giorno è di 4 feti, per i bambini è 2 volte inferiore. Questo è abbastanza per proteggere il corpo da un'infezione virale, rafforzare il sistema immunitario. È necessario alternare i cachi con altri frutti, che contengono anche componenti utili e diversificano la dieta.

Posso mangiare lische di frutta

Nelle bacche di arancia vendute sul mercato ci sono da 5 a 7 grani, da cui dopo molto tempo cresce un albero. Tuttavia, a differenza delle ciliegie e delle albicocche, i semi di cachi non contengono acido cianidrico. Nei paesi asiatici vengono spolpati, essiccati, s altati in padella, macinati e si prepara il caffè. Questa bevanda si consuma con il latte.

Quando dovresti rinunciare ai cachi

Sebbene i frutti d'arancia abbiano molte proprietà medicinali, non tutti possono banchettarli. La frutta tropicale non è consigliata per essere inclusa nella dieta delle donne che allattano, in modo da non causare allergie nel bambino, non dovresti somministrare un prodotto del genere a bambini di età inferiore ai 10 anni.

Non puoi usare i cachi per le persone che soffrono:

  • pancreatite;
  • stitichezza;
  • ulcera gastrica e duodenale.

In presenza di aderenze nell'intestino, i frutti possono portare a un'ostruzione acuta. Con la tendenza al sovrappeso, il cachi accelera l'aumento di peso.

Danno con il diabete

Quando si mangiano frutti di arancia dolce, il metabolismo migliora, i liquidi in eccesso vengono rimossi, la vista viene ripristinata, che diminuisce drasticamente nel diabete di tipo 2. Con una tale malattia, è consentito mangiare un piccolo frutto, dividendolo in più parti, ed è ancora meglio usarlo in una forma cotta, quando la concentrazione di glucosio è notevolmente ridotta.

Il diabete di primo tipo e il secondo ad alto contenuto di zucchero sono considerati controindicazioni all'assunzione di cachi, poiché i frutti contribuiscono alla crescita di questo indicatore.

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