L'apicoltura nella regione di Sverdlovsk: apiari e fattorie, razze di api e prospettive

Nonostante le dure condizioni climatiche della regione di Sverdlovsk, l'apicoltura in questa regione ha tutti i prerequisiti per un ulteriore sviluppo. L'area è considerata il confine settentrionale, all'interno del quale è possibile dedicarsi all'apicoltura e ottenere un buon reddito. Per attuare il piano e mantenere la salute degli insetti, è necessario tenere conto delle caratteristiche climatiche della regione, della sua topografia e di altri fattori che influenzano le api.

Clima della regione

La regione di Sverdlovsk si trova nella regione degli Urali, nella zona a clima continentale temperato.La sua lunghezza da nord a sud (circa 600 km) è la ragione della diversità del clima nella regione. Sul terreno pianeggiante, le estati sono calde e in montagna - fresche. Le precipitazioni annuali variano da 655 mm a ovest a 467 mm a sud.

L'inverno nella regione è freddo e lungo, costringendo gli apicoltori a preparare con cura gli insetti per il gelo. Il manto nevoso dura da inizio novembre a inizio aprile.

Le api non hanno molto tempo per raccogliere il miele: la prima volta che le api lasciano gli alveari è a metà aprile. L'intero raccolto del miele dura circa 3 settimane, tuttavia i cambiamenti climatici possono ridurre notevolmente questo periodo.

La regione di Sverdlovsk ha una buona base di miele, ma il suo svantaggio è che è distribuita in modo molto irregolare. La vegetazione principale della regione è costituita da foreste di conifere e miste e una piccola parte di steppe forestali.

Dove crescono i tigli a Sverdlovsk?

Ci sono pochissime foreste di tigli puri nella regione di Sverdlovsk. Tali alberi si trovano nelle foreste di latifoglie e latifoglie di conifere. Il tiglio a foglia piccola cresce lungo i fiumi degli Urali e in aree come Artinsky, Shali e Nizhneserginsky.

Nelle condizioni climatiche della regione di Sverdlovsk, il tiglio fiorisce il 5 luglio, la fioritura non dura più di 2 settimane. Apicoltori esperti calcolano il tempo di fioritura della pianta del miele, partendo da una pianta come la farfara. Da allora, i primi fiori compaiono sull'erba, passano 80 giorni prima che inizino i fiori di tiglio.

Poiché nella regione ci sono pochi tigli dalle foglie piccole, si consiglia di piantare questi alberi da soli vicino all'apiario in modo che le api abbiano un posto dove raccogliere il nettare.

Apiari e fattorie nella regione di Sverdlovsk

Non ci sono grandi allevamenti di api nella regione di Sverdlovsk, le piccole fattorie sono impegnate nella produzione di miele. Secondo le statistiche, nella regione ci sono circa 45 mila colonie di api, che vengono reintegrate ogni anno con materiale riproduttivo giovane. Nel sud-ovest della regione c'è una buona base di miele per lo sviluppo dell'industria, quindi la maggior parte degli allevamenti di apicoltura si trova qui.

In parte, i residenti locali continuano a dedicarsi all'apicoltura, ma le imprese industriali situate vicino alle foreste diventano un ostacolo a questo. Le api sono molto sensibili all'inquinamento, quindi, nelle grandi aree industriali, si osserva la loro morte di massa.

Da famiglie private e imprenditori della regione di Sverdlovsk, vale la pena notare quanto segue:

• HRC "Ape magica";
• PC Stepanov A.;
• PC Detkina T.;
• LLC Pasika.

Api adatte

All'inizio del 20° secolo, le razze di api caucasiche e carpatiche iniziarono ad essere importate nel territorio della regione di Sverdlovsk. La varietà della Russia centrale è rimasta solo nella zona degli Urali. Negli ultimi anni, la razza Karnika è diventata popolare nella regione.

Descrizione di razze di api adatte per la regione di Sverdlovsk:

1. Carpazi. Un'ape operaia della razza dei Carpazi può essere facilmente riconosciuta dal suo aspetto: ha un colore del corpo grigio e un bordo argentato sullo stomaco.L'utero differisce dagli individui che lavorano non solo per le dimensioni, ma anche per il colore: può essere quasi nero o riccamente color ciliegia. Le api dei Carpazi lavorano anche in caso di m altempo e non hanno paura della pioggia battente. Questa razza tollera bene lo svernamento, risparmiando cibo, quindi c'è poca morte negli alveari in primavera. In primavera, la crescita della colonia di api avviene molto rapidamente e fanno il loro primo volo alcuni giorni prima rispetto ad altre varietà. Un altro vantaggio dei Carpazi è il massimo utilizzo delle erbe per la raccolta del nettare. La lunga proboscide degli individui che lavorano permette agli insetti di raggiungere i nettari più profondi. Durante la stagione, una famiglia di api è in grado di produrre fino a 20 telai con favi. La natura degli insetti è pacifica e molti apicoltori notano che possono essere lavorati senza nemmeno l'uso di dispositivi di protezione.
2. Karnika. Le api di questa razza sono piuttosto grandi: il peso dell'utero fetale raggiunge i 205 grammi. Il colore dell'ape karnik è grigio argento, senza giallo.L'insetto ha un addome appuntito e una proboscide lunga 6,5 mm. La natura delle api di questa razza è pacifica e calma, consentono all'apicoltore di pulire l'alveare senza problemi. Anche quando si trasportano insetti su lunghe distanze, non ci sono problemi, poiché si comportano in modo silenzioso. I Karnika sono ottimi impollinatori, raccolgono il nettare anche su magre piantagioni di piante di miele. L'unico inconveniente della razza è che la regina depone un numero medio di uova (non più di 2000), secondo questo indicatore, la karnika perde contro altre varietà.

Attualmente si sta tentando di riprodurre le api della razza della Russia centrale, in quanto la più adatta alle condizioni climatiche della regione di Sverdlovsk.

Che tipo di miele viene prodotto

Nella parte settentrionale della regione, le principali varietà di miele sono il tiglio e l'alga. Qui vengono raccolte anche varietà di lamponi e prati fioriti.

Una breve descrizione del miele:

1. Lime. Ha un colore giallo chiaro o dorato ed è particolarmente apprezzato dai consumatori. Il prodotto si caratterizza per un gusto dolce, un forte profumo floreale e sentori di amaro. Se mantieni il miele di tiglio a temperatura ambiente, dopo un mese si cristallizza in una massa a grana fine o grossolana. Contiene un alto contenuto di glucosio - fino al 55%. Il miele di tiglio è usato per curare raffreddori e infiammazioni dell'apparato digerente.
2. Kipreyny. Il miele di tè Ivan ha una sfumatura verdastra o gialla. Il prodotto cristallizza rapidamente, dopodiché acquisisce un colore bianco latte e una consistenza densa. Il sapore del miele è molto dolce e delicato, ha un ricco aroma floreale. Il prodotto contiene antiossidanti e tannini, un complesso di vitamine e bioflavonoidi, oltre a micro e macro elementi. Questo prodotto è consigliato alle donne che allattano.

Inverno

Poiché la regione ha un clima rigido e gelido con un lungo inverno, lo svernamento degli insetti è organizzato in una speciale capanna invernale. Il compito principale degli apicoltori è impedire all'umidità di entrare negli alveari. Se lo svernamento è stato lungo e sfavorevole, si consiglia un sorvolo extra precoce in serra.

Prospettive per l'apicoltura

Il clima rigido della regione non consente la creazione di grandi apiari, ma qui operano con successo piccoli allevamenti di apicoltura. Tra i problemi che devono affrontare gli apicoltori locali, vale la pena notare il mercato sottosviluppato per la vendita di prodotti e la mancanza di negozi di marca con miele e altri prodotti.

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