Apple Macintosh: descrizione e caratteristiche della varietà, coltivazione e cura con foto

La varietà di mele Mackintosh è nota da tempo in diversi paesi del mondo, inclusa la Russia. L'elenco del Registro di Stato, in cui sono registrate tutte le varietà allevate, viene ampliato ogni anno con nuove varietà con caratteristiche migliorate. Nonostante ciò, ci sono antiche culture la cui popolarità non è in calo. Questi includono il melo Macintosh. Il segreto del suo successo tra i giardinieri è la sua resa.

Storia dell'allevamento varietale

Varietà straniera Macintosh, o Mekintosh, è una delle varietà autunnali. La storia del suo sviluppo è interessante. Un raccolto di frutta, come raramente accade, non è il risultato del lavoro degli allevatori o dell'incrocio di più varietà.

Questa varietà è stata scoperta per caso, questo evento è accaduto nel 18° secolo. Nel 1796, il contadino Mekintosh acquistò un appezzamento di terreno in Ontario e vi trovò diversi giovani alberi di mele. Dopo il trapianto, è sopravvissuto solo un albero. Produceva un raccolto di mele ogni anno e la sua durata di vita superava i 100 anni.

Fu questo melo unico a diventare il capostipite di una nuova varietà. Dapprima si è diffuso in Canada, quindi è stato introdotto in altri paesi del Nuovo Mondo, quindi ha attraversato l'oceano ed è finito in Europa, raggiungendo la Russia. La cultura fu chiamata Macintosh dal nome dello scopritore.

Dati albero esterno

Nel nostro paese, il melo Macintosh è diventato noto con altri nomi. Si chiama Autunno eccellente, Autunno dai lati rossi o Autunno Khoroshevka.

Altezza e misura della corona

Culture è un albero di medie dimensioni con una chioma piramidale.I rami scheletrici della pianta divergono dal tronco in modo simile a un calderone. L' altezza del melo può superare i 6 metri e alcuni esemplari crescono fino a 8 metri. I rami di medio spessore, leggermente ricurvi, hanno una tonalità ciliegia scura.

La corona è leggermente allargata, non ispessita. La loro crescita annuale, in media, è di 7-10 centimetri. Il tronco è ricoperto di corteccia marrone. Le foglie sono verde-giallastre, larghe, leggermente pubescenti, di forma ovoidale. Bordato con piccoli denti. I reni sono piccoli, con una sommità rotonda, convessa. I frutti sono disposti casualmente sui rami.

Sistema radice

Il sistema radicale del melo include spesse radici scheletriche e molti processi del secondo e terzo ordine. I rami giovani sono ricoperti da peli densi e fini, la cui funzione è quella di cercare e assorbire l'umidità.

Descrizione del frutto e del suo gusto

I frutti di Mackintosh possono essere di dimensioni grandi o medie. La massa di ciascuno di essi varia tra 150-200 grammi. Il colore principale delle mele è giallo-biancastro, a volte verde. Il tegumento è costituito da strisce viola scuro sfocate su uno sfondo rosso. La forma del frutto, piantato su steli corti, è sferica, con una leggera nervatura.

Le mele sono ricoperte da una buccia liscia, sottile e lucida con un rivestimento ceroso. Si separa facilmente dalla polpa del focolare. I semi sono grandi e appuntiti. Il loro colore è marrone.

La polpa ha una sfumatura bianca, a volte lungo di essa si trovano striature rossastre. Ha un sapore succoso e molto tenero, con un'acidità pronunciata e un aroma brillante. Ha una densità media.

Lo scopo della varietà è il consumo fresco. Inoltre, le mele Mackintosh sono spesso utilizzate per le preparazioni invernali, vengono utilizzate nella preparazione di salsa di mele, bevande e anche come ripieno per dolci.

Caratteristiche del melo

Le qualità distintive della varietà Mackintosh sono la durata della fruttificazione, il sapore gradevole dei frutti, la resistenza invernale media e la trasportabilità delle mele. Ha una pianta e i suoi svantaggi. Molti giardinieri segnalano una scarsa resistenza a determinate malattie, come la crosta, nonché rese ridotte dovute a condizioni meteorologiche avverse e alla maturazione ostile dei frutti.

Resistente alle temperature negative

Variety Macintosh è tra i medio-resistenti. Nei mesi invernali, quando la temperatura dell'aria scende a -20 ^{C, i germogli di frutta di questa pianta spesso si congelano leggermente. Durante la successiva stagione di crescita, ciò si manifesta con una diminuzione della resa.}

Suscettibilità a malattie e insetti

Le malattie più comuni che rappresentano un pericolo per questa varietà sono i funghi, vale a dire: crosta, oidio. E i principali insetti nocivi che possono causare danni a un albero includono la falena e l'afide.

Aree in cui è possibile l'atterraggio

In Russia, la varietà si trova più spesso nelle regioni meridionali della parte europea. Inoltre, il melo Macintosh è suddiviso in zone nel Caucaso settentrionale e nel Basso Volga.

Impollinazione e autofertilità

I rappresentanti della varietà Macintosh sono considerati piante autofertili. Tuttavia, i giardinieri esperti raccomandano l'impollinazione incrociata con altre varietà. Ciò consente di aumentare il numero di ovaie.

Datteri di fioritura e maturazione

Per la prima volta, la cultura fiorisce nel secondo anno di vita. La fioritura avviene all'inizio di maggio. La maturazione dei focolari è irregolare. Per preservare il raccolto, inizia la raccolta alla fine di agosto.

Rendimento

Un albero Macintosh maturo produce, in media, 200 chilogrammi di frutta a stagione. Tra i rappresentanti della varietà ci sono anche dei campioni. Alcuni di loro in condizioni di crescita favorevoli mostrano una resa di 350 chilogrammi.

Allo stesso tempo, in alcuni anni, la fruttificazione di un raccolto può diminuire, senza periodicità.

Tempo di conservazione e utilizzo della frutta

Il raccolto raccolto matura entro 3 settimane. I frutti conservati a +5 ,+10 ^{С lasciano il loro gusto invariato per 3-4 mesi. Sono usati per fare succhi, marmellate, sidri, salse, ripieni di torte.}

Pratiche di semina e coltivazione

Una corretta messa a dimora e la successiva cura determinano la durata della vita di un albero e la sua resa.

Data e piano di atterraggio

La semina delle piantine viene effettuata all'inizio della primavera, prima della rottura delle gemme, o in autunno, 30 giorni prima del gelo. Quando atterrano, scavano una buca, la cui profondità dovrebbe essere di 60 centimetri e la larghezza - 100 centimetri.La distanza tra piantine adiacenti deve essere di almeno 3 metri.

Il fondo della fossa è ricoperto di humus, viene aggiunto un bicchiere di cenere di legno e perfosfato. Dopo aver piantato una piantina, è necessario installare un piolo nelle vicinanze. Quando si pianta, assicurarsi che il collo della radice dell'albero piantato sia sopra il suolo, ad un' altezza di 5-6 centimetri.

Mix di terra essenziale

Nelle aree in cui predomina il terreno sabbioso, prima di piantare è necessario aggiungere terra nera, humus e torba al terreno. E quando si prepara una fossa per una piantina, sul fondo dovrebbe essere versato uno strato di argilla spesso circa 10 centimetri.

Fertilizzante e irrigazione

Grazie alla concimazione regolare, la coltura inizia a dare frutti in modo rapido e attivo.

Si consiglia di applicare fertilizzanti azotati-fosforo ogni anno e fertilizzanti minerali e azotati ogni tre anni.

La prima irrigazione viene effettuata subito dopo la semina. Il volume d'acqua richiesto per una pianta è di almeno 4 secchi. L'irrigazione successiva viene impanata non prima di 6-7 giorni.

Trattamento preventivo

Per proteggersi da malattie e parassiti, ricorrono all'irrorazione. Per la prima volta, questa procedura viene eseguita prima della rottura delle gemme, per distruggere le larve. Quindi gli alberi vengono trattati all'inizio del periodo di fioritura, per proteggerli dalle malattie fungine. L'irrorazione di fissaggio avviene alla fine della fioritura.

Potatura della corona

Per la prima volta gli alberi vengono potati subito dopo la semina. Questo viene fatto in modo tale che i rami si trovino 5 centimetri più in basso del conduttore principale. Successivamente, le cime vengono potate in modo che i germogli laterali principali mostrino una crescita attiva.

Preparare il melo per l'inverno

Prima dell'inizio del freddo, è necessario prendersi cura della resistenza al gelo del raccolto. Per fare ciò, viene eseguita la raccolta e la pacciamatura dei cerchi del tronco. L'imbiancatura di calce o gesso viene applicata alle parti inferiori dei tronchi.

Varietà

I meli Mackintosh vengono propagati con successo dai portainnesti, il che rende possibile lo sviluppo di nuove colture da frutto. Ci sono diverse varietà della varietà.

Figlia

È il risultato di un incrocio tra China Coulomb e Macintosh. Il melo è stato allevato da allevatori domestici. Appartiene alle varietà invernali, è resistente alle basse temperature, alle alte rese e ai tempi di conservazione. I frutti sono di colore verde, con un rossore rossastro. La varietà è stata allevata appositamente per la coltivazione nella regione di Mosca.

Nero

Varietà tardo autunnale con frutti giallo-verdi. Dà i primi raccolti, a partire dal quarto anno di vita. Le mele sono agrodolci, di medie dimensioni. Uno dei vantaggi di Mackintosh Black è la tolleranza alla siccità.

Cortland

Una nota varietà introdotta negli Stati Uniti nel 1898. All'inizio del XX secolo fu portato in Russia. La varietà è caratterizzata da maturazione tardiva. Le mele pesano fino a 110 grammi. Cortland mostra tolleranza alla crosta, che ne riduce la resa.

Americana

Cultura debole. Appartiene alle varietà di metà autunno. I frutti sono di colore rosso vivo e hanno un sapore dolce. Il loro principale vantaggio è la loro saturazione di vitamine, per cui le mele sono spesso utilizzate per le pappe.

Colonna

È un tronco diritto senza rami laterali allargati. I frutti si trovano su piccoli ramoscelli di frutta lungo il tronco. Questa forma dell'albero ti consente di risparmiare spazio sul sito. La varietà è caratterizzata da una rapida fruttificazione. L'aspettativa di vita di questa specie non supera i 13 anni. Dopo questo periodo, i meli vengono sostituiti con quelli giovani.

Attualmente, ci sono circa 60 varietà di Mackintosh nel mondo e circa un terzo di esse è allevato da allevatori domestici. Quando si scelgono le piantine di melo, vale la pena dare un'occhiata più da vicino alle varietà Melba, Orlovskoye striped, Spartan, Orlik, Slava Winners.Sono tutti il risultato dell'ibridazione della vecchia varietà McIntosh.