Uva spina da zucchero bielorussa: descrizione e caratteristiche della varietà, semina e cura con foto

L'elevata popolarità dell'uva spina di zucchero bielorussa è dovuta alla semplicità delle condizioni di crescita, alla cura e al gusto eccellente. I suoi frutti contengono un' alta concentrazione di vitamine e componenti minerali, acidi organici, pectine, flavonoidi e altri composti bioattivi. Affinché un arbusto da giardino possa fruttificare in modo abbondante e stabile, è necessario conoscerne le caratteristiche varietali e alcune regole di impianto.

Uva spina di zucchero bielorusso: descrizione, caratteristiche

La varietà è stata ottenuta incrociando due note varietà di uva spina - Large White e Belorussky, sulla base dell'Istituto di orticoltura dell'Accademia nazionale delle scienze della Bielorussia.La pianta ha un periodo di maturazione medio precoce, i frutti si raccolgono a metà luglio. Il cespuglio si caratterizza per essere alto, la sua altezza è di 1 metro, la diffusione dei germogli è nella media. Anche il grado di spinosità nell'uva spina da zucchero bielorussa è medio, le spine sono singole, doppie e triple.

L'arbusto da frutto cresce bene e si sviluppa in aree con terreno argilloso e argilloso. Porta frutto per 12-18 anni. Il raccolto è posizionato come grande, la massa delle bacche è di 9-10 grammi. Il loro colore è verde chiaro, la forma è ovale, le qualità di consumo sono ottime: la polpa è dolce, il gusto è equilibrato. La raccolta dell'uva spina Lo zucchero bielorusso ha uno scopo universale.

Il punteggio di degustazione dell'uva spina è 4,8 su 5. Il contenuto di zucchero nelle bacche è del 14% e il contenuto di acido è solo del 2%. La varietà di zucchero bielorusso è caratterizzata da un grado medio di resistenza all'oidio, all'antracnosi. La pianta non teme le basse temperature, la resistenza invernale è elevata.

Pro e contro

Quando coltivano uva spina da zucchero bielorussi, i giardinieri esperti notano le seguenti caratteristiche positive:

autofertile;
precocità;
facile da coltivare;
non ha paura degli inverni rigidi;
aumento dell'immunità alle malattie fungine;
alta produttività;
versatilità della frutta;
a frutto grosso.

Tra le carenze dell'uva spina da zucchero bielorussa, vale la pena evidenziare solo la presenza di un gran numero di spine, che complicano il processo di raccolta delle bacche mature. Ma in compenso, grazie alle spine, la pianta non si surriscalda al sole e tollera più facilmente la siccità.

Come coltivare i raccolti

Per ottenere buoni risultati, è necessario rispettare alcune raccomandazioni quando si piantano uva spina da zucchero bielorussi.

Preparare il sito di atterraggio

Dato che l'uva spina da zucchero bielorussa è una coltura amante della luce, è necessario dare la preferenza alle aree con un buon livello di illuminazione per la sua semina, l'ombra parziale non funzionerà. In caso contrario, i frutti saranno piccoli e di scarsa qualità.

Inoltre, l'impianto dovrebbe essere protetto dai venti, è meglio scegliere un posto vicino agli edifici, una recinzione.

Il lavoro preparatorio prevede la rimozione delle erbacce dal sito utilizzando erbicidi continui come Hurricane, Roundup. La semina prima della semina e l'aratura di colture di sovescio (segale, senape) hanno un effetto benefico sugli arbusti. Una tecnica agricola così semplice consente di migliorare l'aerazione e il valore nutritivo del terreno per piantare uva spina da zucchero bielorussa.

Inoltre, devi aggiungere humus o compost al terreno in ragione di 6-10 chilogrammi per 1 metro quadrato. Puoi prevenire lo sviluppo di malattie in futuro e la comparsa di vari insetti dannosi con l'aiuto della fumigazione, trattando l'area con preparati speciali.

Il terreno che ama l'uva spina

È meglio piantare uva spina di zucchero bielorusso su terriccio, terreni sabbiosi, chernozem. Piantare nelle zone umide, con acque sotterranee vicine, argille pesanti, sabbia, è inefficace: un cespuglio su tali terreni spesso si ammala. Si ottengono raccolti abbondanti se la pianta viene piantata nel terreno con un'acidità di 6-6,5.

Selezione del materiale da piantare

Quando acquisti uva spina di zucchero bielorussi, dovresti prestare attenzione al suo aspetto. Soprattutto sullo stato del sistema radicale: deve essere sano, senza segni di malattia.L'opzione migliore è acquistare materiale vegetale in un vivaio specializzato o da venditori di fiducia.

Dato che la varietà viene spesso propagata per stratificazione, una copia dovrebbe avere uno o più germogli con uno spessore di 5 millimetri o più, con 2-3 radici scheletriche (lunghezza - da 15 centimetri). Per verificare la vitalità della piantina, devi fare una sezione trasversale della radice, dovrebbe avere un colore bianco o crema. Il materiale con un taglio marrone, grigio o nero dovrebbe essere evitato.

Tecnologia di montaggio

Le uva spina di zucchero bielorusse vengono piantate, aderendo al seguente algoritmo di azioni:

Scava buche per piantare 50×50 centimetri e profonde 60 centimetri.
Introduci una miscela di humus (10 chilogrammi), superfosfato (200 grammi) e fertilizzante di potassio (30 grammi) in ciascun pozzetto.
Versare 3-5 litri di acqua, quando sarà assorbita aggiungerne la stessa quantità.
Posizionare la piantina al centro della buca, raddrizzare le radici e cospargere di terra. Allo stesso tempo, non è consigliabile approfondire il collo della radice di oltre 5-7 centimetri, in questo modo è possibile formare nuovi germogli sostitutivi.

Dopo un giorno, allenta il terreno, pacciama per evitare di strappare le radici quando il terreno si asciuga.

Cura dell'uva spina di zucchero bielorusso

La corretta cura delle colture frutticole è la chiave per un raccolto ricco e gustoso.

Acqua e fertilizzante

Irrigare gli arbusti con tempo asciutto e caldo dovrebbe essere 1 volta in 7-10 giorni. L'uva spina ha una maggiore necessità di irrigazione nella fase di fioritura, durante la formazione delle ovaie e durante lo sviluppo delle bacche. L'ultima irrigazione viene effettuata 2 settimane prima del giorno della raccolta.Quando i frutti vengono raccolti, si riprende l'irrigazione per deporre l'elevata produttività del cespuglio per la stagione successiva. È meglio annaffiare la pianta alla radice, l'aspersione non è rilevante in questo caso.

Le procedure di alimentazione con verbasco, escrementi di uccelli o complessi minerali vengono eseguite ogni anno su terreni impoveriti e su terreni fertili - 1 volta in 3 anni. L'introduzione della cenere di legno, dove c'è molto potassio, aiuterà anche a combattere gli individui parassiti.

Dare forma a un cespuglio

La potatura dell'uva spina da zucchero bielorussa è consentita in primavera, prima della rottura delle gemme, o in autunno, dopo la raccolta. Poiché la pianta è piuttosto plastica, può assumere le forme più insolite. La varietà viene coltivata sia nella versione classica, sia a forma di cordone monospalla e bispalla, stlanet, su graticcio.

Rifugio per l'inverno

Secondo la descrizione della varietà, il cespuglio ha un livello sufficiente di resistenza al gelo. Ma nel caso di un inverno nevoso, si consiglia di pacciamare il terreno nel cerchio vicino al tronco con letame marcito, paglia e segatura di abete rosso. È anche necessario coprire l'uva spina di zucchero bielorussa migliorata per l'inverno.

Malattie, parassiti e prevenzione

All'inizio della primavera, il vecchio pacciame dovrebbe essere rimosso, dopo aver versato 3-5 litri di acqua calda (80 gradi) sotto ogni cespuglio. Ciò contribuirà a sbarazzarsi di funghi e parassiti che svernano nel terreno. Il pacciame deve essere sostituito con uno nuovo.

Inoltre, è bene coltivare la terra sotto il cespuglio prima del germogliamento con una miscela bordolese all'1%. Prima della formazione delle gemme, Karbofos viene utilizzato per proteggere l'arbusto da afidi, moscerini e mosche seghe. Per combattere l'acaro delle gemme si utilizza zolfo colloidale (30 grammi per 10 litri di acqua).

Propagazione dell'uva spina

Le colture da frutto vengono allevate per stratificazione o per talea. La cosa principale è conoscere le caratteristiche di ogni metodo.

Livelli

In primavera, per la propagazione dell'uva spina da zucchero bielorussa, scelgono un germoglio forte, lo piegano a terra e lo cospargono di terra. Periodicamente, viene annaffiato e quando compaiono i germogli, germogliano. In autunno viene separato dal cespuglio madre e piantato in un luogo preparato.

Shanks

Il materiale per l'allevamento della varietà viene raccolto a metà giugno, scegliendo potenti crescite laterali dell'anno scorso. La parte superiore lunga 5-6 centimetri viene tagliata da loro, tutte le foglie vengono tagliate, lasciando solo le prime due. Le talee vengono piantate in una mini serra a una distanza di 7 centimetri l'una dall' altra. Devono essere annaffiati, coperti con vetro, pellicola e ombreggiati. La cura consiste nell'aerazione, irrigazione regolare e allentamento del terreno.

Raccolta

Se le bacche verranno trasportate per lunghe distanze, vengono rimosse 5-7 giorni prima della piena maturazione. Per il consumo fresco e come materia prima per il vino, i frutti sono già maturi.

Regole di archiviazione

Il raccolto maturo viene conservato per soli 4-5 giorni e acerbo - 14 giorni. Prima di mettere le bacche in frigorifero, devono essere smistate, messe in sacchetti di carta e non possono essere lavate. Se il raccolto viene posto nel congelatore, viene anche ispezionato, le bacche viziate vengono rimosse, lavate e disposte in uno strato su una superficie adatta (tagliere). Dopo il congelamento, i frutti vengono versati in un contenitore ermetico.

L'uva spina bielorussa è una pianta senza pretese e ad alto rendimento. Non è difficile coltivarlo, l'importante è seguire le pratiche agricole di base.