Gooseberry Beryl: descrizione e caratteristiche della varietà, semina e cura con foto

Le uva spina sono state a lungo apprezzate per il loro gusto e i benefici per la salute. Tuttavia, l'arbusto è sempre stato instabile al gelo e alle malattie e la raccolta è stata complicata dai graffi delle spine che ricoprono i rami. Pertanto, gli allevatori hanno cercato di sviluppare una varietà più flessibile. Un nuovo tipo di uva spina, che è apparso grazie all'incrocio, è stato chiamato Beryl, ed è diventato uno dei preferiti dai giardinieri per le sue qualità insuperabili.

Descrizione della varietà

Gooseberry Beryl ha delle differenze rispetto ai suoi parenti, avendo assorbito il meglio dai suoi "genitori" - le varietà Malachite e Nugget.

Cespugli

Aspetto e caratteristiche del cespuglio:

• altezza media - circa un metro, distesa media, con una chioma fitta;
• germogli di medio spessore ricurvi e pendenti;
• Le spine sono rare e deboli, principalmente sui germogli inferiori, e dirette verso il basso;
• foglie - verde brillante, morbide e grandi, hanno tre o cinque lobi senza omissioni;
• Fiori di berillo - verdi o rossastri, a forma di calice, crescono in coppia, formando un'infiorescenza bicolore.

Bacche

La descrizione dell'uva spina di berillo dovrebbe iniziare con il vantaggio principale: il loro peso può raggiungere i 9 grammi. I frutti stessi sono tondeggianti, di colore verde chiaro sottile ma elastico, talvolta con arrossamenti, buccia e caratteristiche nervature verticali. Il sapore è agrodolce, la polpa è succosa. Pochi semi dentro. Gli steli sono sottili e lunghi.

Caratteristiche dell'uva spina Beryl

Oltre alle differenze esterne, il Beryl ha caratteristiche speciali che lo distinguono dalle altre varietà.

Resistente a malattie e parassiti

L'uva spina ha un'immunità abbastanza forte alla maggior parte delle malattie, in particolare l'oidio e la peronospora. Per quanto riguarda i parassiti, il berillo viene attaccato raramente dagli insetti.

Resistenza alla siccità e al gelo

Beryl è una varietà di uva spina resistente al gelo. Non richiede un riparo invernale e può resistere a temperature fino a -38 ºC, motivo per cui è considerata la scelta ideale per i giardinieri in Siberia e negli Urali.

Per quanto riguarda la siccità, la pianta è anche senza pretese e non richiede annaffiature frequenti anche in una giornata calda. Tuttavia, non vale la pena lasciare il cespuglio completamente senz'acqua.

Importante! Il berillo è molto sensibile all'umidità in eccesso.

Periodo di maturazione e resa

Beryl è classificata come varietà a maturazione medio-tardiva. Entro la metà di luglio, i giardinieri ottengono un raccolto decente. Un cespuglio adulto porta 5-10 chilogrammi a stagione. Il numero di bacche non dipende dalle condizioni meteorologiche, ma dalla qualità delle cure e dall'età della pianta. L'uva spina dà la resa più alta cinque anni dopo la semina.

Trasportabilità

Nonostante la buccia sottile, le bacche tollerano bene il trasporto. Nella fase di maturità tecnica (leggermente acerba) resistono facilmente a tre giorni di trasporto. Se il raccolto viene raccolto durante il periodo di maturazione rimovibile (maturazione completa), è problematico il trasporto su lunghe distanze.

Usare le bacche

I frutti del Berillo senza spine sono considerati dessert perché la dolcezza supera l'acidità. Oltre al gusto, l'uva spina ha un intero magazzino di utili vitamine e minerali che:

• aiuta con i disturbi del tratto gastrointestinale;
• migliorare il funzionamento del sistema cardiovascolare;
• tonificare e rafforzare il corpo;
• il consumo quotidiano favorisce la perdita di peso.

Importante! Le persone con diabete dovrebbero usare le bacche con cautela.

Oltre al consumo di uva spina allo stato puro, vengono utilizzate per la preparazione di dolci (marmellate, marmellate, composte, ecc.), salse, marinate e tinture alcoliche. Inoltre, le bacche sono spesso usate per scopi cosmetici: maschere, creme o scrub.

Principali aspetti positivi e negativi

Il Beryl ha molti vantaggi rispetto ad altre varietà:

• la pianta è autofertile e non richiede impollinazione aggiuntiva, che porta fino al 50% del raccolto;
• rispetto ad altri tipi di uva spina, il Beryl è più fruttuoso;
• Le bacche sono grandi, con un gusto speciale;
• i frutti tollerano bene il trasporto;
• Tolleranza al gelo e alla siccità;
• immunità alla maggior parte delle malattie e resistenza ai parassiti;
• alcuni picchi.

Tuttavia, l'uva spina non è priva di svantaggi, che sono molto minori:

• bassa resistenza a septoria e seghe;
• I frutti maturi non tollerano bene il trasporto;
• Senza cure adeguate, i raccolti diminuiscono.

Sottigliezze delle colture in crescita

Come per qualsiasi pianta, la corretta semina e coltivazione del berillo è importante - l'ulteriore crescita e la fecondità dell'arbusto dipendono da questo.

Requisiti del suolo

Prima di piantare uva spina, devono essere soddisfatte diverse condizioni:

• il terreno non dovrebbe essere acido. In caso contrario, l'acidità deve essere ridotta con farina di calcare o dolomite in ragione di 300 grammi per cespuglio;
• La buca per piantare dovrebbe essere scavata, liberata da erbacce e detriti;
• se il terreno è pesante, è necessario diluirlo con una miscela di sabbia e humus;
• fertilizza il terreno con 20 litri di humus, 150 grammi di cenere e 25 grammi di fosfato di potassio e superfosfato.

È meglio piantare uva spina in collina, dove c'è libero accesso ai raggi del sole e non ci sono forti venti.

Importante! Il berillo non dovrebbe essere piantato in aree paludose e in luoghi dove le acque sotterranee scorrono vicino alla superficie.

Tempo di ritiro

Pianta Beryl dovrebbe essere nel periodo primaverile o autunnale (fine settembre-inizio ottobre), alcune settimane prima del freddo, in modo che le radici mettano radici.

Importante! La temperatura notturna non dovrebbe scendere sotto i 5 gradi.

Selezione del materiale da piantare

La scelta della piantina di uva spina Beryl è un processo importante. Un cespuglio senza successo potrebbe non mettere radici o portare un raccolto scarso. Pertanto, al momento dell'acquisto di uva spina, è necessario dare la preferenza alle piantine:

• radice aperta.

Età - non più vecchia di 2 anni, con 2-3 germogli forti, non inferiori a 20 centimetri. I reni sono ingranditi ma non aperti. Le cime possono essere ricoperte di vegetazione. Le radici sono umide e sviluppate. Esternamente, la piantina non deve essere danneggiata;

• sistema di radici chiuso (contenitore in crescita).

Non esiste un'età specifica. Germogli sviluppati e frondosi - 40-50 centimetri. Importante! Le radici dovrebbero formare una densa zolla di terra. Non sono ammessi danni esterni.

Processo di sbarco

È estremamente importante posizionare correttamente la piantina di uva spina nel terreno:

• scavare una buca profonda, coprire con del compost e compattare in modo che non ci siano vuoti. Importante! La buca viene concimata solo durante la semina primaverile. I fertilizzanti non sono necessari in autunno - vari tipi di parassiti e malattie amano svernare in essi;
• posiziona la piantina rigorosamente in verticale. Il nucleo dell'arbusto è approfondito nel terreno di 8 centimetri;
• radici distribuite uniformemente;
• quando si riempie il terreno, compattare accuratamente gli strati in modo che non ci siano vuoti e la terra copra strettamente il cespuglio;
• dopo la semina, le cime vengono potate in modo che non ce ne siano più di 5 su ogni ramo;
• versare un secchio d'acqua;
• dopo l'ammollo, cospargere il terreno con segatura o foglie.

Sfumature di cura delle piante

Il berillo senza pretese non richiede cure complesse, ma è necessario per la crescita e la fruttificazione del cespuglio.

Irrigazione

Nelle estati secche, l'uva spina dovrebbe essere annaffiata almeno una volta alla settimana, specialmente al momento della fioritura e della maturazione. Versa un secchio d'acqua nel cerchio del tronco, evitando di salire sulle foglie e sui germogli.

Importante! 2-3 settimane prima della raccolta, annaffiature frequenti e abbondanti degraderanno la qualità degli acini. Se l'estate è piovosa, non è richiesto altro liquido.

Cura del suolo

Per una crescita sana e ottimale dell'uva spina, è necessario allentare regolarmente il terreno (4-5 volte a stagione) e rimuovere detriti ed erbacce. Questo aiuterà le radici a ottenere l'aria di cui hanno bisogno.

Importante! L'allentamento viene eseguito con attenzione per non danneggiare il sistema di root. Inoltre, dovrai pacciamare per mantenere l'umidità nel terreno.

Alimentazione

La concimazione annuale del terreno con sostanze utili è fondamentale per ottenere una raccolta regolare e di alta qualità dell'uva spina:

• La pacciamatura con humus viene effettuata all'inizio della primavera;
• alla fine, concimare il terreno con minerali (nitrato di ammonio) o organici (lettiera, letame);
• dopo la fioritura - fosfato di potassio o superfosfato;
• nella prima metà dell'autunno, prima del freddo - una miscela di fosfato di potassio, superfosfato e magnesio.

Taglio

È necessaria una potatura regolare dell'uva spina in modo che il cespuglio non cresca troppo, così come per la formazione di nuovi germogli. Per fare questo, ogni primavera, dopo lo scioglimento della neve, dovresti tagliare i rami vecchi, malati o danneggiati. Le riprese annuali devono essere ridotte. Lascia 4-5 pezzi del più forte di quelli basali.Taglia i rami principali a metà. Di conseguenza, sul cespuglio non dovrebbero rimanere più di 20 rami di età diverse.

Protezione dal freddo invernale

Preparare l'uva spina per far iniziare il freddo quando la temperatura media scende al di sotto di 0 °C. Durante questo periodo hai bisogno di:

• annaffia il cespuglio con 4-5 secchi d'acqua;
• abbassa i rami a terra e fissali. Importante! Distanza da terra - 8-10 centimetri;
• pacciamare il terreno con uno strato di almeno 8 centimetri, a temperature inferiori a 15°C - uno strato di 20 centimetri;
• con tempo nevoso, ricopri il cespuglio di neve.

All'inizio della primavera, tutti i ripari devono essere rimossi per prevenire la formazione prematura di gemme e il congelamento.

Malattie e parassiti

Nonostante l'elevata resistenza del Beryl a vari tipi di funghi e insetti, questa varietà ha ancora un "tallone d'Achille".L'uva spina è suscettibile alla septoria, una malattia fungina che compare sulle foglie. In assenza di un trattamento tempestivo, il fungo si diffonde, la resa diminuisce notevolmente e la pianta muore.

Per quanto riguarda insetti, specie di sega, afidi e falene sono sensibili agli arbusti. Senza il trattamento necessario, i parassiti mangeranno tutte le foglie, facendo ammalare il cespuglio.

Metodi di riproduzione

Il berillo si propaga in tre modi: per talea, per divisione del cespuglio o per innesto. Il giardiniere stesso determina l'opzione appropriata.

Ritiro e conservazione

La maturazione delle bacche è simultanea. Nelle regioni settentrionali, inizia a metà luglio, nelle regioni meridionali - da giugno. Periodo di validità Uva spina al berillo - entro 7 giorni.

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