Razza di polli Salmone Zagorskaya: descrizione e caratteristiche complete, manutenzione e cura

Sebbene molte nuove razze di polli siano state allevate dagli allevatori, il salmone di Zagorsk è felice di essere tenuto in cortili privati. Il pollame raramente si ammala, mangia di tutto, è altamente produttivo, ha un carattere pacifico e un aspetto attraente. I galli non attaccano i bambini, non combattono tra loro finché non sanguinano. I pulcini crescono velocemente, pesando circa 2 kg a 3 mesi.

Storia dell'allevamento

Il pollo al salmone è stato creato in un istituto di ricerca che ha lavorato nella piccola città di Zagorsk negli anni Novanta del secolo scorso.Per ottenere un uccello robusto che depone grandi uova, il New Hampshire straniero, il Rhode Island, sono stati incrociati con polli sovietici. Il gallo ha acquisito un colore nero-argento, la femmina ha un piumaggio color salmone.

Descrizione e caratteristiche della razza

L'uccello di Zagorsk ha ereditato i tratti migliori dai suoi antenati più vicini. Il pollo non ha paura del freddo, si sente normale alle medie latitudini, non richiede mangimi costosi e aumenta rapidamente di peso. Il sesso di un uccello può essere distinto anche in piccoli polli.

I maschi nati dall'uovo hanno un colore giallo chiaro, il dorso delle femmine è ricoperto di macchie scure. Dopo alcuni giorni, nei polli iniziano a spuntare piume, nere nei galletti, il colore esattamente opposto è caratteristico delle femmine. Sono di colore rosso chiaro.

Aspetto dei polli Salmone Zagorskaya

Il corpo dell'uccello è piegato proporzionalmente, la struttura è chiaramente distinta. Sia le femmine che i galli hanno un corpo allungato, una piccola coda.La cresta dell'uccello, dipinta di rosa, ha le estremità smussate, il corpo è ricoperto da piume color salmone o biancastre, nella coda si trovano toni neri.

Il gallo ha la testa luminosa, lo stesso collo, il resto del corpo si differenzia per sfumature variegate.

Il becco giallo del pollo è leggermente piegato, le gambe robuste sono di media lunghezza. Orecchini, lobi e occhi sono tutti rossi.

Personaggio uccello

La razza, creata in URSS, è energica, vola sopra un' alta recinzione, va d'accordo con altri polli. All'uccello non piace stare fermo e, uscito in natura, viaggia attraverso i letti, padroneggia giardini e frutteti. Con zampe forti, estrae i vermi, distrugge non solo la parte fuori terra delle piante, ma anche le radici. Tenere i polli salmone dietro un recinto.

I maschi non attaccano il proprietario, reagiscono con calma ai galli di altre razze, non combattono fino al sangue con i rivali e, se si attaccano, si disperdono rapidamente in diverse direzioni .

Produttività

I polli salmone non si lamentano del loro appetito. Per 90 giorni, i galli guadagnano almeno 2 kg e i maschi adulti pesano 3,5-3,7 kg.

Carne

Il pollo è ricco di proteine e ha un aroma gradevole. 100 grammi di prodotto contengono fino a 200 kcal, quindi viene utilizzato nell'alimentazione dietetica. La razza di polli Zagorsk è apprezzata per la carne sana e gustosa. Le femmine vengono ingrassate fino a 2 kg, i galli - fino a 3. Se l'alimentazione è impropria, l'uccello diventa pallido e la cresta aumenta, si verifica l'obesità.

Uova

I polli salmone sono allevati non solo per la carne nutriente e dietetica. Le femmine sane iniziano a deporre all'età di 100-120 giorni e danno una media di 200 uova all'anno, il cui peso nei polli giovani è di 46-50 g, negli adulti raggiunge i 65. Contengono molti componenti utili in la forma:

• carotene;
• acido folico;
• selenio;
• luteine.

La fecondazione delle uova di gallina dal guscio marrone supera il 90%. Solo il 7-10% dei polli nati muore, il resto cresce rapidamente, raggiunge la maturità sessuale a 5 mesi.

Principali aspetti positivi e negativi

Sono stati allevati molti polli, il cui aspetto è molto più interessante di quello della razza salmone, ma l'uccello Zagorsk ha molti altri vantaggi, questi includono:

• alta produttività;
• resistenza al freddo;
• cura facile;
• avere immunità alle infezioni;
• guadagno di massa veloce.

Le femmine pacifiche schiudono polli di altre razze. Gli svantaggi dei polli di Zagorsk includono la tendenza all'obesità. Gli organi digestivi dell'uccello assorbono tutto ciò che riesce a trovare.

I polli curiosi volano sopra il recinto per beccare fiori, calpestare le verdure, un recinto alto non li trattiene da questo.

Raccomandazioni per la manutenzione e la cura

Nonostante il fatto che la razza Zagorsk non abbia paura del freddo, deve essere dotata di alloggi isolati, almeno un minimo di cure, altrimenti le femmine non giaceranno bene, i maschi aumenteranno di peso più lentamente.

Pollaio, mangiatoie e abbeveratoi

Non è consigliabile tenere la razza di salmone in gabbia. Gli uccelli attivi non tollerano l'affollamento, perché amano lo spazio. Per arredare una casa per i polli:

1. Scava una buca per le fondamenta, tenendo conto che un uccello ha bisogno di almeno un metro di area, e riempila di cemento.
2. Le pareti di 2 metri sono realizzate con assi di legno o pietra.
3. I fori sono ricoperti di mastice.
4. Il tetto è realizzato in materiale di copertura.
5. Il pavimento è ricoperto di assi, ricoperto di segatura.

Il pollaio dovrebbe avere almeno una finestra e porte ben chiuse. I posatoi sono installati a livelli disuguali. Nella parte inferiore del muro è montata una ciotola per bere, è posizionato un alimentatore. In inverno la casa è ventilata tutti i giorni, in primavera la puliscono, calcinano il pavimento e le pareti e cambiano la lettiera. L'alimentatore e l'abbeveratoio vengono trattati con un antisettico una volta al mese.

Giardino di gioco

Accanto all'abitazione, gli uccelli lasciano un'area recintata con un' alta rete metallica. Su di esso è costruito un baldacchino di ardesia e assi, che proteggerà i polli dalla pioggia. Un abbeveratoio è anche attrezzato nell'area pedonale, la sabbia del fiume viene versata nell'alimentatore. Gli uccelli che corrono all'aria aperta corrono meglio. Le uova immagazzinano più vitamine e minerali. I polli in movimento tendono a entrare in giardino, è necessario portarli a spasso.

Muta per uccelli

Nella prima primavera, quando le galline attraversano la pubertà, perdono il piumaggio. Il rinnovamento dell'epidermide nella razza Zagorsk non dura a lungo, il pollo tollera facilmente questo processo naturale. In primo luogo, il collo dell'uccello muta, dopo di esso la schiena. Quindi le piume sul ventre e le ali cadono. In un pollo salmone adulto, questo fenomeno è estremamente raro e si verifica con la mancanza di oligoelementi, a causa di un attacco da parte degli elminti.

Dieta

I polli di Zagorsk non rifiutano mai il cibo, si nutrono di bucce di patate bollite. Usano qualsiasi mangime composto, grano, verdure.

Pulcini

I polli nati da un uovo ne mangiano il tuorlo, e questo è abbastanza per i bambini per mezza giornata. Per la prima settimana, si consiglia ai polli di somministrare semola di mais ogni 2 ore. Pochi giorni dopo, la dieta dei pulcini comprende:

• ortica sminuzzata;
• ricotta;
• patate lesse;
• cipolla fresca.

Dare ai polli una soluzione debole di permanganato di potassio, somministrare "Bifidumbacterin", che aiuta a normalizzare la microflora. Quando i polli hanno 2 settimane, possono essere nutriti non solo con semole di grano o d'orzo, ma anche con pane inzuppato, pesce bollito. I polli vengono nutriti fino a 7 volte al giorno.

I pulcini di un mese vengono rilasciati nel cortile, dove beccano allegramente i verdi. La dieta dei polli comprende carne di scarto, verdure, prodotti a base di latte acido, cereali grossolani. È necessario assicurarsi che i giovani uccelli non mangino i vermi. All'età di 15 giorni, i polli ricevono erba, continuano a essere nutriti con tuorlo bollito e proteine.

Mandria matura

A tre mesi, i polli della razza Zagorsk stanno già mangiando gli avanzi di zuppa e borscht, i giovani polli sono contenti degli avanzi della tavola del padrone, sono felici di banchettare con il mais. Oltre al grano, gli uccelli ricevono mangime composto, crusca, olio di pesce e ossa macinate. La sabbia viene aggiunta al porridge.

I polli da deposizione hanno bisogno di proteine, verdure fresche, che hanno molte vitamine. Per rendere il guscio più forte, gli uccelli vengono nutriti con farina di ossa e gesso, non dovrebbero ricevere cibo marcio, germogli di patate.

Allevamento specifico

I polli della razza Zagorsk allevano polli senza problemi. Si raccomanda di mandare la chioccia in una gabbia in modo che altri uccelli non la distraggano dal far schiudere la prole.

Per l'incubatrice, gli allevatori selezionano uova grandi e le lasciano per 24 giorni, riducendo gradualmente la temperatura da 38 a 37°C. I pulcini nati sono attivi, mangiano il tuorlo e meno di un mese dopo beccano come gli uccelli adulti.

Possibili problemi

Anche se i polli di Zagorsk sono immuni, si adattano alle condizioni climatiche avverse, ma a volte soffrono di malattie. Un'infezione batterica colpisce più polli contemporaneamente, esponendo diversi organi a effetti negativi.Gli uccelli possono prendere la salmonellosi, in cui gli occhi e le articolazioni si gonfiano e inizia la diarrea. Sono trattati con Furazolidone.

Da piccioni o roditori i polli vengono infettati dal colera. La malattia si manifesta:

• temperatura in aumento;
• respirazione ridotta;
• presenza di sangue negli escrementi.

L'uso di sulfamidici aiuta a salvare uno stormo di uccelli. Gli organismi patogeni si depositano nei tessuti dei polli, che danneggiano le piume e feriscono la pelle. Nel tratto digestivo degli uccelli si formano parassiti che distruggono gli organi interni. Per non uccidere l'intera mandria, i polli infetti devono essere isolati dagli uccelli sani.

Se gli individui sono in condizioni non igieniche o affollati, l'abitazione non viene pulita, non disinfettata, i polli sviluppano malattie, ma in questo caso è sufficiente pulire la casa, cambiare la lettiera e disinfettare.

A volte una gallina scaccia altre femmine, puoi risolvere il problema trapiantando il pollo in una gabbia separata. Succede che i vecchi uccelli beccano i piccoli, cosa che di solito accade quando gli individui sono tenuti a stretto contatto.

Costo

I polli salmone sono allevati felicemente da contadini e abitanti del villaggio. Gli uccelli senza pretese hanno una carne gustosa, crescono rapidamente e ingrassano, trasportano uova grandi e sono venduti a un prezzo accessibile. Per un giovane pollo o galletto della razza Zagorsk, il mercato richiede 400-500 rubli.

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