Cisticercosi dei suini: descrizione e sintomi della finnosi, metodi di trattamento

Le condizioni di vita e di alimentazione dei maiali creano le condizioni per lo sviluppo della cisticercosi (o finnosi). Questa malattia è pericolosa non solo per gli animali, ma anche per le persone che mangiano carne. Nei suini, la cisticercosi si sviluppa a causa dell'infezione da parassiti che entrano nel corpo durante il cibo. Fino a poco tempo questa patologia era classificata come malattia incurabile per la mancanza di un farmaco attivo.

Che tipo di malattia e cosa è pericoloso

La cisticercosi è una malattia parassitaria che si verifica principalmente quando un organismo animale viene infettato da una tenia bovina o suina. L'infezione si verifica quando si mangiano cibi che contengono larve di elminti.

I maiali sono infettati da due tipi di cestodosi (un altro nome per elmintiasi): cellulosa e tenuicolo. Il primo tipo di malattia si sviluppa sullo sfondo della penetrazione delle uova della tenia nel corpo. Dopo l'infezione, sugli organi interni del maiale compaiono vescicole con liquido fino a 15 millimetri di diametro.

Più spesso questo tipo di elminti colpisce:

tessuto muscolare;
organi interni (soprattutto il cuore);
cervello e midollo spinale;
arti.

Il pericolo principale delle tenie, tra cui le tenie bovine e suine, è che il ciclo di sviluppo di questi parassiti si concluda nel corpo umano. Cioè, gli elminti all'interno delle persone raggiungono la maturità sessuale e iniziano a deporre le uova.

Un altro pericolo delle tenie è la maggiore vitalità delle uova.Questi ultimi rappresentano una minaccia per il corpo degli animali anche dopo la completa essiccazione. Inoltre, l'esposizione a sostanze aggressive come la soluzione di cloro non porta alla morte delle larve. In questo caso, la durata della vita dei parassiti si riduce, ma questi ultimi rimangono pericolosi per gli animali.

L'infezione da tenia si verifica più spesso in primavera e in estate. Ciò è spiegato dal fatto che le uova di elminto rimangono vitali a lungo a una temperatura superiore a 18 gradi e in condizioni di elevata umidità. La cisticercosi tenuicolo (meglio nota come finnosi) si sviluppa sullo sfondo dell'infezione da una tenia bovina. In questo caso, gli elminti penetrano negli organi interni (spesso il fegato), provocando la formazione di una bolla a pareti sottili con un liquido con un diametro da 5 millimetri a 5 centimetri.

L'infezione da cisticercosi tenuicolo è possibile in qualsiasi momento dell'anno. Il gruppo a rischio di infezione comprende i suini giovani.

Per prevenire l'infezione, sia animale che umana, da cisticercosi, è necessario sapere come si sviluppa questa malattia. Questo avviene in più fasi:

La deposizione e la maturazione delle uova di elminti avvengono nel corpo umano.
Le uova, insieme ai rifiuti umani, entrano nell'ambiente.
I maiali, che consumano acqua o cibo sui pascoli, vengono infettati dalle uova di tenia.
Penetrando nello stomaco dei maiali, sotto l'influenza del succo, le uova perdono il loro guscio denso, che protegge dagli effetti negativi dell'ambiente.
Le larve rilasciate entrano nel flusso sanguigno e si diffondono in tutto il corpo.

Dopodiché, le larve formano le vescicole indicate negli organi. Se una persona consuma carne cruda o scarsamente fritta contenente elminti, questi ultimi, essendo penetrati in un nuovo organismo, raggiungono lo stadio sessualmente maturo. Questo processo richiede fino a 90 giorni.

Oltre al cibo, i cani da guardia sono considerati una fonte di infezione da cisticercosi per i maiali.

Sintomi e segni comuni

L'intensità della manifestazione dei sintomi della malattia dipende direttamente dal numero di elminti che sono entrati nel corpo e dallo stato di immunità degli animali. La cisticercosi è caratterizzata dalle seguenti caratteristiche:

disfunzione del tratto gastrointestinale (diarrea e altri sintomi);
infiammazione del tessuto muscolare, indicante un grande accumulo di larve in un'area limitata;
prurito e gonfiore della pelle;
blu delle mucose, che indica un danno al cuore;
danni ai capillari piccoli;
temperatura corporea superiore a 40 gradi.

Nel caso di una forte invasione, sono possibili disturbi nel funzionamento del sistema nervoso. Questo si manifesta sotto forma di paresi (intorpidimento parziale) degli arti, tremore e debolezza generale. Inoltre non è esclusa la comparsa di segni di epatite, caratteristica degli elminti epatici.Inoltre, a causa di una forte reazione allergica, è possibile l'insufficienza respiratoria. Di conseguenza, l'infezione da cisticercosi può portare alla morte dell'animale a causa di insufficienza d'organo.

Questi sintomi sono fastidiosi durante le prime due settimane dopo l'infezione. Durante questo periodo, le larve di elminti migrano in tutto il corpo, causando disturbi nel funzionamento degli organi interni. Nel caso di un'invasione minore, la malattia è asintomatica.

Diagnosi della malattia

È impossibile rilevare la cisticercosi nei maiali. La malattia viene diagnosticata solo negli animali macellati. Se vengono trovati più di tre parassiti vivi, si consiglia di distruggere la carne. Con un numero inferiore di elminti, la carcassa e gli organi interni subiscono un'elaborazione obbligatoria. Se vengono rilevati casi di infezione degli animali dopo la macellazione, il veterinario segnala la presenza di infezione in un determinato allevamento alle autorità competenti.

Come trattare la cisticercosi (finnosi) dei suini

Il trattamento di Finnoz oggi non è redditizio. Tuttavia, nonostante ciò, Praziquantel può essere usato contro la malattia. Il dosaggio del farmaco viene calcolato tenendo conto del peso totale dell'animale infetto. Per il trattamento della cisticercosi, vengono utilizzati 50 milligrammi del farmaco per ogni chilogrammo di peso del maiale.

In questo caso, l'efficacia della terapia può essere conosciuta solo dopo la macellazione dell'animale. Pertanto, una condizione importante per prevenire la diffusione della malattia al bestiame è l'attuazione di misure preventive.

Azione preventiva

La prevenzione della finnosi nei suini è il rispetto delle seguenti regole:

trattamento tempestivo delle elmintiasi nei cani che fanno la guardia ai maiali;
evitare il contatto del bestiame con animali selvatici;
Le latrine della fattoria devono essere attrezzate secondo le norme sanitarie vigenti;
formazione obbligatoria per proprietari e dipendenti di allevamenti di suini sulle caratteristiche dell'infezione e dello sviluppo della cisticercosi.

Se i maiali vengono allevati in piccoli allevamenti, i proprietari di questi ultimi dovrebbero escludere l'alimentazione degli animali vicino agli insediamenti. È vietato macellare il bestiame nella fattoria. Questa procedura, al fine di prevenire la diffusione di elmintiasi, deve essere eseguita in punti specializzati, che dispongono di apparecchiature atte a rilevare le larve di parassiti.

Un' altra condizione importante per prevenire lo sviluppo della malattia è che le persone che hanno superato l'esame appropriato siano autorizzate a lavorare con i maiali. Cioè, una persona infetta da elminti non dovrebbe entrare in contatto con gli animali.