Varietà di patate in Bielorussia: le migliori precoci e ultra precoci con descrizioni e foto

Le varietà di patate bielorusse continuano ad essere popolari nella loro terra natale, ma anche in altri paesi dove questo raccolto viene coltivato per il consumo. I coltivatori di patate in Russia conoscono bene la maggior parte delle varietà e la loro descrizione. Continuano a essere coltivati in diverse regioni del paese, tenendo conto delle condizioni climatiche. Questo va avanti da decenni.

Coltivare le patate

Lo sviluppo delle varietà inizia con la zona climatica. È noto che in Bielorussia ce ne sono 3. Per i bielorussi, le patate sono il secondo prodotto più importante dopo il pane. Pertanto, gli allevatori stanno cercando di sviluppare quante più specie possibili in grado di produrre un ricco raccolto.

È difficile determinare le migliori varietà di patate. Per ogni persona, questo elenco può essere diverso, poiché agricoltori e giardinieri hanno preferenze individuali. Se una persona intende fare una polvere secca da un vegetale, è consigliabile scegliere i tuberi bolliti. Per la produzione di patatine sono adatti frutti più densi. Le persone a cui piace coltivare patate nei cottage estivi scelgono varietà precoci, i proprietari di proprietà private scelgono quelle a maturazione tardiva.

Tra il gran numero di varietà, spiccano quelle che sono riuscite ad affermarsi sul lato positivo. Le patate migliori, a seconda del periodo di maturazione:

• presto - Delfino, Uladar, Lapislazzuli;
• maturazione intermedia - Dubrava, Krinitsa, Volat;
• tardi - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.

Ognuna delle varietà, in termini di maturazione, ha caratteristiche uniche. Alcuni giardinieri sono attratti dal gusto, altri preferiscono le dimensioni. C'è chi vuole coltivare esclusivamente varietà tardive o precoci di patate. Tutto è individuale, poiché la scelta dipende dal risultato finale che la persona vuole ottenere.

Tipi di maturazione precoce

Nelle zone temperate è consuetudine coltivare varietà a maturazione precoce. La maggior parte di loro viene coltivata con successo in Ucraina e Russia.

Delfino

La varietà di patate è caratterizzata da una maggiore resa di tuberi e da un precoce ritorno del raccolto. Le radici mature hanno una buona veste commerciale. Ortaggi di forma oblunga con polpa giallo chiaro. Un frutto contiene non più del 15% di amido. Massa di patate - 85-140 g.

Caratterizzato da un breve periodo di maturazione. I frutti maturi possono essere consumati 1,5 mesi dopo la comparsa dei primi germogli. È più spesso colpito dalla peronospora dei tuberi, ma non si presta al cancro della patata. Un forte sistema immunitario impedisce alle foglie di arricciarsi. Raramente i frutti possono marcire, ma questo accade in casi isolati.

Uladar

Questa varietà viene spesso scelta dai giardinieri in quanto non necessita di cure sofisticate. Allo stesso tempo, dà un' alta resa di radici. La descrizione della varietà include tali caratteristiche: conservazione a lungo termine dei frutti, maturità precoce, resistenza alla siccità, gusto eccellente. Il frutto è ricoperto da una buccia liscia e scura. Ha piccoli occhi che si trovano in superficie e non si sdraiano.

Patata dalla polpa cremosa soda al tatto. Durante il trattamento termico cambia colore. Durante la cottura non si sfalda e mantiene la sua forma originale. Livello di amido dall'11 al 16%. La cura competente delle colture consente di ottenere frutti del peso di 165 g.

Lapislazzuli

Un' altra patata precoce matura con un caratteristico sapore di patata. I frutti sono lisci al tatto, rotondi, gli occhi non sono approfonditi. Nel taglio è visibile la polpa bianca, ricoperta da una buccia gialla. Ha un contenuto di amido medio. La massa dei frutti maturi raggiunge spesso i 120 g.

Lazurite è un brillante rappresentante delle varietà di patate super precoci. La formazione dei tuberi è rapida, quindi il raccolto può essere raccolto 4-6 settimane dopo la germinazione. Il sistema immunitario resiste all'attacco di una serie di malattie che il più delle volte colpiscono la famiglia della belladonna. La parte verde della pianta è interessata dalla peronospora.

In Bielorussia sono state allevate molte varietà di patate a maturazione precoce. Qui vengono presentati solo i più popolari. Ci sono 124 specie che sono incluse nel registro statale. La selezione locale presenta 44 tipi di patate tra cui scegliere.

Maturazione media

Oltre al periodo di maturazione precoce, i giardinieri non ignorano le patate, che appartengono a varietà a maturazione media. Il periodo di crescita non richiede più di 100 giorni. La maggiore richiesta è per Dubrava, Krinitsa e Volat. Ogni persona sceglie l'opzione giusta per se stesso.

Legno di quercia

La patata ha un sapore gradevole e una buona conservazione. La dimensione dei tuberi è nella media. I frutti rotondi sono ricoperti da piccoli occhi. Bielorussi, ucraini e russi scelgono Dubrava per la sua resistenza alle malattie e gli alti raccolti.

Krinitsa

In una pianta si formano da 6 a 9 tuberi. Ciò premesso, la varietà è caratterizzata da un grado medio di produttività. È possibile la conservazione a lungo termine delle radici. Su una forma arrotondata, gli occhi non ris altano molto. L'unico inconveniente della cultura è la scarsa immunità alla peronospora.

Volat

Adatto per i giardinieri che si aspettano di ottenere un ricco raccolto per la stagione. Un cespuglio può contenere 15 frutti. Quando sono cotte, le patate hanno un sapore ricco. Nella selezione bielorussa è caratterizzata come una varietà con molte sostanze utili. Progettato per il trasporto e lo stoccaggio a lungo termine.

Specie tardive

Le patate bielorusse, incluse in questa categoria, hanno un lungo tempo di maturazione. Dal momento della messa a dimora nel terreno e prima dello scavo del raccolto, occorrono dai 115 ai 135 giorni. Le varietà più popolari sono Vesnyanka, Rogneda e Zarnitsa. Si differenziano per gusto e consistenza della polpa.

Vesnyanka

I frutti maturi hanno una buona presentazione grazie alla loro forma uniforme e alla buccia liscia.Continua ad essere in ottime condizioni per un lungo periodo. Il gusto leggero e gradevole diversifica i piatti abituali. In rari casi, sui cespugli si possono vedere segni di malattia della patata.

Rogneda

Al momento dello sviluppo, il cespuglio raggiunge dimensioni enormi, la sua potenza può essere determinata dagli steli e dalle foglie. La polpa giallo pallido è ricoperta da una buccia di colore intenso. I frutti maturi sono ovali. La varietà può essere dissotterrata prima della maturazione e utilizzata per la cottura. A causa della pelle densa, continua a essere conservato a lungo.

Zarnitsa

Le patate da tavola sono dotate di resistenza a molti tipi di malattie. Sfortunatamente, soffre spesso di peronospora. I bulbi oblunghi sono ricoperti da una spessa buccia rossa. All'interno la polpa è gialla. Consigliato a chi preferisce le varietà morbide.

I livelli di amido possono raggiungere il 18%. I cespugli tollerano bene la siccità. Dopo la semina, cresce su qualsiasi terreno. Reagisce positivamente ai fertilizzanti minerali.

Virtù dei frutti di patate

Agronomi e allevatori professionisti affermano che le radici delle colture bielorusse presentano una serie di vantaggi. Questo li rende popolari non solo a casa, ma anche ben oltre i suoi confini. Si differenziano dalle altre varietà per molte sfumature, il che rende le patate della selezione bielorussa molto richieste tra le persone coinvolte nella semina di questo raccolto. Vantaggi della varietà:

1. Il paese ha condizioni pedoclimatiche accettabili per una coltivazione favorevole. Allo stesso tempo, la posizione geografica della Bielorussia gioca un ruolo enorme.
2. Agronomi esperti sono pronti a fornire a una persona informazioni sulla coltivazione delle patate.
3. La coltivazione e la lavorazione delle radici si svolgono da molti anni. Per fare questo, usa metodi collaudati che danno risultati reali. I bielorussi non cambiano le loro tradizioni.

I frutti maturi per il consumo e la riproduzione vengono inviati in ogni angolo del mondo. La fornitura di ortaggi è stata stabilita nel paese. È molto comodo. Questo approccio ti consente di distribuire prodotti in tutto il mondo.

Varietà a scelta

Se una persona sceglie le patate da piantare nella sua terra, dovresti prestare attenzione a fattori importanti. Affinché un frutto maturo non deluda dopo la maturazione, una persona deve trovare la varietà che soddisferà i suoi bisogni. L'ulteriore coltivazione delle patate dipende da una buona scelta. Il tipo culinario gioca un ruolo importante:

1. Categoria "A". L'elenco include specie che hanno uno scopo per l'insalata. Di norma, i frutti hanno una consistenza densa e sono privi di acquosità.
2. Categoria "B". In Bielorussia, queste varietà di patate sono allevate appositamente per cucinare primi piatti. Non vengono solo aggiunti alla zuppa, ma anche fritti in padella. La struttura è densa e debolmente bollita.
3. Categoria "C". La qualità del materiale di piantagione dipende dal raccolto che una persona riceverà. Le radici già pronte della categoria "C" sono ottime per il purè. La consistenza è morbida, quindi le patate fanno bollire durante la cottura.
4. Categoria "D". Se le varietà di patate hanno un marchio simile, significa che sono destinate non solo al purè di patate, ma anche alle casseruole. Le patate non sono acquose, hanno una farinosità pronunciata e un grado di digeribilità medio.

Ogni varietà di patata ha caratteristiche uniche. Se una persona non è in grado di decidere una scelta per l'atterraggio, è possibile un altro approccio. Si consiglia agli allevatori di coltivare diversi tipi di varietà in un'area contemporaneamente. Questo vi permetterà di ottenere un raccolto vario che sarà adatto al consumo fino all'inizio della prossima stagione.

Quando si sceglie una varietà, si consiglia di tenere conto del tipo di terreno. Prima della semina, il terreno viene preparato con cura in modo che il raccolto non abbia bisogno di nulla durante la crescita e lo sviluppo.

Affinché la coltivazione delle patate dia un risultato positivo, è necessario utilizzare un approccio competente. Le varietà bielorusse rendono più facile per agricoltori e giardinieri. Il materiale per la semina non richiede un aggiornamento regolare. Il vantaggio è che sono state allevate specie separate per ciascuna regione. Una persona è tenuta a sceglierne una adatta a una determinata zona climatica.

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