Come scegliere la vacca giusta: i primi 5 criteri principali e le tipologie di animali

Una mucca produttiva è considerata una preziosa fonte di latte e carne. Allo stesso tempo sarà possibile ottenere parametri di prodotto elevati grazie alla corretta scelta dell'animale. Ma qui è importante tenere conto di una serie di parametri. Questi includono l'età, l'aspetto dell'animale, le condizioni della sua mammella. Alcuni contadini sono persino guidati da segni popolari. Quindi, come puoi scegliere la mucca giusta?

Tipi di vacche per direzione

Tutte le razze sono divise in diversi gruppi. Data la direzione, ci sono razze da latte, carne e carne e latte. Se le mucche vengono allevate per il latte, vale la pena scegliere individui purosangue della direzione casearia.Sono caratterizzati da una testa leggera e lo stesso scheletro, corpo allungato, mammelle larghe, gambe lunghe. Tali animali sono caratterizzati da polmoni e organi digestivi sviluppati.

Se hai intenzione di allevare una mucca per la carne, dovresti scegliere una razza da carne. Tali animali sono sempre di taglia grande, caratterizzati da precocità, grande massa e fisico potente. Il latte di questi animali è sufficiente solo per nutrire i vitelli.

Se hai bisogno di individui con parametri di produzione di latte elevati e carne di alta qualità, dovresti cercare carne e animali da latte. Sono abbastanza redditizi da allevare. Tali individui sono caratterizzati da parametri medi di produzione di latte e un'ottima resa di macellazione. Allo stesso tempo, la carne ha un gusto eccellente.

Regole per la scelta del bestiame al momento dell'acquisto

Per acquistare un animale produttivo che differisca nei parametri richiesti, è importante sceglierlo correttamente. In questo caso, vale la pena considerare tutta una serie di segni.

In base alle apparenze

Per scegliere una buona mucca, dovresti considerare i seguenti parametri:

1. Testa - dovrebbe essere allungata. Una testa asciutta e leggera sarebbe un'opzione adatta. È importante che gli occhi siano grandi ed espressivi, le orecchie sottili e calve all'interno e ricoperte di peli all'esterno. Gli animali da produzione sono caratterizzati da corna medie, che diventano più sottili vicino alla base.
2. Collo - le mucche sono caratterizzate da un collo lungo con molte pieghe. È importante che il pettorale sia di taglia media.
3. Pelle - è importante che sia soda ed elastica. È importante assicurarsi che si pieghi facilmente e non contenga grasso.
4. Corpo - l'animale è caratterizzato da un corpo grande e ossa forti. Tuttavia, è caratterizzato da muscoli poco sviluppati. Una pancia rotonda rende una mucca a forma di botte. È auspicabile che il torace sia ampio e potente.È caratterizzato da ampie basi intercostali. Ciò indica il pieno sviluppo dei polmoni e degli organi digestivi. È importante che la coda sia lunga, ma non spessa. Allo stesso tempo, il calcio è leggermente sollevato.

È importante considerare che un torace piatto spesso indica una minaccia di sviluppare tubercolosi o altre malattie polmonari.

Le proporzioni sono importanti. Una mucca da latte produttiva sembra leggermente spigolosa. Ciò è dovuto al pieno sviluppo della schiena.

Per età

Certo, la mucca non deve essere vecchia. Si consiglia spesso di acquistare manze - femmine a 5-6 mesi di gravidanza. Di solito costano più di una giovenca ma meno degli adulti. Allo stesso tempo, un tale acquisto presenta i seguenti vantaggi:

• opportunità di avere un vitello dopo un po' di tempo;
• la capacità di mungere correttamente un animale per renderlo un individuo produttivo.

Allo stesso tempo, l'acquisto è associato a determinati rischi:

• minaccia di lavoro difficile;
• parametri di produttività imprevedibili;
• necessità di addestrare le manze per la mungitura.

Le giovenche o femmine dopo 2 parti sono caratterizzate da una bassa produzione di latte. I parametri massimi di produzione di latte vengono raggiunti al sesto parto. Naturalmente, i documenti aiutano a determinare l'età dell'animale. Tuttavia, in molti allevamenti non sono disponibili informazioni sulla data di nascita della mucca. In una situazione del genere, l'età approssimativa è determinata dagli anelli che si trovano sulle corna.

In apparenza, gli anelli assomigliano a dei recessi. Appaiono come risultato di un cambiamento nella nutrizione dei tessuti periferici durante la gravidanza. Per determinare l'età bisogna contare il numero degli anelli sulle corna e aggiungerne 2, poiché il primo parto si osserva a 2 anni.

Se una mucca partorisce ogni anno, gli anelli differiranno in una disposizione uniforme. In assenza di parto in qualche anno, la distanza sarà irregolare. È anche possibile determinare l'età dai denti.

Sulla mammella

Per acquisire una vacca da latte produttiva, si raccomanda di esaminare le ghiandole mammarie. Per ottenere il massimo del latte, devi scegliere un animale che abbia una mammella ampia a forma di ciotola. È importante che sporga bene e si adatti al corpo. È auspicabile che tutte e 4 le condivisioni abbiano una disposizione uniforme e simmetrica.

Quando si sondano le ghiandole mammarie, è importante assicurarsi che abbiano una consistenza morbida ed elasticità. È importante assicurarsi che non ci siano indurimenti. Quando si esaminano i capezzoli, si consiglia di controllare che abbiano dimensioni uguali: 8-10 centimetri di lunghezza e 2-3 centimetri di diametro. Le vacche produttive sono caratterizzate da capezzoli cilindrici.Tuttavia, devono essere appesi verticalmente. È importante che non ci siano ferite o escrescenze sulla loro superficie.

È importante che le vene siano chiaramente visibili nella mammella - questo indica il pieno sviluppo del sistema circolatorio.

Non è consigliabile acquistare femmine che hanno una mammella triangolare cadente. Non dovrebbe avere lobi sviluppati o capezzoli spessi e lunghi. Di solito tali animali portano un minimo di latte. La mammella cresce e si sviluppa fino a 4-6 nascite. Dopo 7-8 parti si osserva l'estinzione. La massima produttività delle vacche si ha dopo 4 parti. La durata dell'allattamento dipende dalle condizioni di detenzione. È anche influenzato da una dieta equilibrata, cure di qualità, tecnica di mungitura adeguata.

Per motivi di salute

Per ottenere una giovenca di qualità, dovresti prestare attenzione ai seguenti segni:

• aspetto vivace;
• denti sani;
• andatura ferma ma leggera;
• mantello curato - è importante che brilli;
• occhi vivi con glitter.

Gli animali malati si sdraiano costantemente e si muovono poco. Tossiscono frequentemente. Anche in questo caso si osservano occhi tristi, capelli spenti e testa china. Le mucche hanno spesso secrezioni dal naso e dagli occhi. Anche la perdita di appetito è comune.

Secondo le credenze popolari

Ci sono vari segnali che ti aiutano a scegliere una vacca da latte produttiva. Naturalmente, fanno solo determinate ipotesi sui parametri di prestazione. Agli specialisti, alcuni segnali sembrano del tutto assurdi.

Tuttavia, le persone spesso considerano quanto segue quando acquistano una mucca:

1. Se un animale ha 8 capezzoli, questo indica parametri di mungitura elevati.
2. La presenza di un profondo foro tra le corna indica parametri di produzione di latte elevati.
3. La produttività è evidenziata da un ciuffo verso il basso.
4. Se una mucca ha molto zolfo nelle orecchie, questo indica un alto contenuto di grassi nel latte.
5. Se l'animale ha un'estremità arrotondata della coda giallastra, dovresti aspettarti un latte ricco di grassi.

Quando scegli una vacca, prima di tutto dovresti concentrarti su parametri elevati di produzione di latte. Questi indicatori sono influenzati dall'inclinazione ereditaria, dall'età, dall'aspetto esteriore. Se prendi in considerazione tutti i parametri di cui sopra, sarai in grado di ottenere molto latte grasso.

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