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Quaglia del Texas: descrizione della razza e delle caratteristiche, allevamento in casa

Quaglia del Texas: descrizione della razza e delle caratteristiche, allevamento in casa
Anonim

Le quaglie del Texas sono coltivate da allevatori che apprezzano non solo i benefici delle uova, ma anche il gusto della carne tenera dietetica. Gli uccelli adulti guadagnano fino a 800 grammi di peso. A causa di queste proprietà, la razza ha ricevuto il nome non ufficiale del gigante bianco. La cura degli uccelli è facile. Anche i principianti affrontano l'allevamento di albini. Ma devi conoscere alcune caratteristiche del contenuto.

Storia della razza

Gli allevatori americani hanno lavorato alla creazione della specie. La razza è stata allevata nello stato del Texas, motivo per cui ha dato il nome agli uccelli bianchi come la neve. Colorazione della quaglia ricevuta dagli antenati inglesi.Tra il piumaggio ci sono diverse macchie nere. Negli individui di razza, una macchia scura si trova sulla testa. 3 segni sono considerati normali. I texani hanno ereditato le loro grandi dimensioni dalla razza giapponese. Oggi i giganti bianchi sono richiesti in tutto il mondo. In Russia, le quaglie sono state allevate per la prima volta per le uova. Ma oggi la carne è popolare anche nel mercato consumer.

Aspetto e produttività delle quaglie del Texas

Le quaglie del Texas hanno una serie di caratteristiche esterne distintive:

  1. Il corpo degli uccelli è grande, con un petto sporgente e la schiena dritta.
  2. La dimensione della testa è piccola.
  3. La sfumatura rosa del becco non è solo un segno della razza, ma anche una caratteristica dello stato di salute dell'uccello.
  4. Piume bianco denso con una macchia nera in cima.

I texani sono i maggiori rappresentanti delle quaglie. Gli albini crescono rapidamente.Grafico settimanale del peso degli uccelli:

Età in settimanePeso corporeo , r 1 2 4 6 fino a 390 400 e superiori
30
fino a 150
fino a 260
8

Le femmine sono generalmente più grandi dei loro cavalieri. E i rappresentanti di altre razze di quaglie del Texas sono una volta e mezza più grandi. Con buona cura, i giganti guadagnano 700-800 grammi di peso. Gli uccelli iniziano a correre quando raggiungono quasi i 2 mesi. In media, la produzione di uova all'anno è di 260 pezzi, del peso di 16 grammi ciascuno, o 4 durante la settimana.

Pro e contro

I texani si confrontano favorevolmente con le altre quaglie. Ma, oltre ai vantaggi, gli uccelli hanno anche degli svantaggi.

Pro e controRapido aumento di peso.La resa della carne dopo la macellazione raggiunge i 260 grammi.Inizio precoce della produzione di uova.Prodotti di alta qualità.Carattere calmo.Poco impegnativo per le condizioni di detenzione.Produzione media di uova. Il peso del prodotto è di circa 13 grammi, a volte fino a 20. Ma le uova sono adatte per l'incubazione, la cui massa non supera gli 11 grammi.Bassa attività sessuale e, di conseguenza, una piccola percentuale di fecondazione. Per 1 quaglia, di solito non vengono acquistate più di 2 femmine.Prole debole. La sopravvivenza raramente supera il 70%. La crescita giovane richiede maggiore attenzione e cura.Aumento del consumo di cibo.

La difficoltà comporta anche l'impossibilità di distinguere un maschio da una quaglia fino a una certa età. Le caratteristiche sessuali compaiono quando è il momento di deporre le uova.

Come distinguere una femmina da un maschio?

Tra i giovani, i primi 2 mesi di vita, maschi e femmine hanno lo stesso aspetto. La maturazione delle razze da carne avviene all'età di 50 giorni. Per scoprire il sesso di una quaglia del Texas, hai bisogno di:

  1. Prendi l'uccello tra le mani e mettilo sulla schiena.
  2. Distribuisci con cura il piumaggio intorno al canale anale.
  3. Nelle femmine, l'area intorno al passaggio è rosa e liscia.
  4. L'organo genitale maschile si presenta come una piccola escrescenza che, se pressata, rilascia una piccola quantità di schiuma bianca.

Un segno indiretto del genere femminile è un cinguettio più melodico. Le quaglie emettono suoni acuti e staccati.

Caratteristiche di manutenzione e cura

Le quaglie calme e pacifiche del Texas non richiedono cure. Ma questo non significa che gli agricoltori non debbano seguire le regole durante la riproduzione.

Illuminazione

Se tenuto in casa, viene prestata grande attenzione ai problemi di illuminazione. Le quaglie del Texas non amano la luce intensa. È preferibile scegliere una stanza con finestre a sud o ad est.Chiudere le aperture con rete o panno leggero. Ma gli uccelli percepiranno negativamente l'inizio dell'oscurità. La giornata al bestiame dura fino a 18 ore. Dopo il tramonto accendono diverse lampade con una potenza di 40, un massimo di 60 watt. Gli uccelli appena nati hanno bisogno di luce tutto il giorno.

Ventilazione

L'aria nel recinto delle quaglie deve essere fresca, quindi la stanza è ventilata e la ventilazione è monitorata. Per gli uccelli pigri, sono utili le passeggiate in un ampio cortile. Da vicino, i grandi polli da carne iniziano a mostrare segni di irrequietezza. Per proteggersi da topi, cani o gatti, è meglio proteggere il territorio con una recinzione a rete. Il baldacchino proteggerà le quaglie del Texas dal sole splendente.

Cellule

Quando si tengono gli uccelli in gabbia, si osservano una serie di condizioni:

  1. Per ogni individuo viene assegnato uno scompartimento con una dimensione di 35x45 centimetri e fino a 40 centimetri di altezza.
  2. Dall'esterno vengono installati alimentatori e serbatoi d'acqua.
  3. I pallet retrattili sono montati per pulire la lettiera.

Si consiglia inoltre agli allevatori di pollame di tenere le quaglie separate per sesso. Le gabbie per galline ovaiole sono dotate di raccogli uova per evitare lo schiacciamento di un prodotto fragile.

Temperatura

La produttività delle quaglie del Texas è influenzata dalle condizioni di temperatura. Il freddo fa rannicchiare gli uccelli. L'affollamento e il nervosismo spesso portano a lesioni. Il calore in eccesso influisce negativamente sul benessere. Con il caldo, gli uccelli sviluppano mancanza di respiro.Una temperatura confortevole è di 20 °C.

Umidità

Gli indicatori di umidità influiscono sulla salute degli uccelli. Il 60-70% è considerato ottimale. L'umidità in eccesso è dannosa per le quaglie del Texas. Gli uccelli iniziano a perdere peso, depongono meno uova e si ammalano.

Dieta

L'appetito dei giganti bianchi è eccellente. Con una dieta equilibrata, la quaglia del Texas si riprende rapidamente e raggiunge alti tassi di produttività. Gli albini mangiano fino a 50 grammi di cibo al giorno. Gli animali giovani passano quasi immediatamente alla dieta degli uccelli adulti, a condizione che i prodotti siano ben tritati. Regole di alimentazione:

  1. Dopo essere state rilasciate dal guscio, le quaglie hanno bisogno di proteine. Per le prime 3 settimane, ai pulcini vengono date uova sode e prodotti a base di latte fermentato.
  2. Dopo 21 giorni aggiungi le verdure, le briciole di cracker.
  3. I pulcini di un mese possono già aggiungere mangime composto, oltre a farina di ossa, gesso o scarti di pesce macinato.

La dieta delle quaglie adulte include:

  1. Mangime composto a base di cereali.
  2. Verdure bollite. Carote e purè di patate sono particolarmente utili.
  3. Erba fresca.
  4. Olio di pesce e altri integratori minerali.
  5. Pesce salato e di mare per strati.

Gli agricoltori producono le proprie miscele di mangimi o acquistano kit già pronti, la cui composizione è accuratamente bilanciata.

Macellazione e abbattimento

Per la coltivazione delle quaglie del Texas vengono selezionati esemplari con segni di pura razza. Di solito sono uccelli bianchi con macchie scure occasionali. I migliori sono considerati individui con un numero minimo di inclusioni.I pulcini di piccola e piccola statura che sono in ritardo nello sviluppo non vengono utilizzati per la riproduzione. Entro 5 mesi, le quaglie del Texas sono adatte alla macellazione. La produttività delle galline ovaiole diminuisce all'età di sei mesi. Più di 6 mesi per coltivare giganti bianchi non è pratico.

Sottigliezze dell'allevamento

3% delle galline ovaiole quaglie del Texas hanno la capacità di incubare. I pulcini di questa razza vengono allevati solo in incubatrici. Dettagli sull'allevamento:

  1. Le uova di femmine di 10 mesi vengono scelte per la coltivazione. Nelle quaglie adulte, la percentuale di fertilizzazione è molto più bassa.
  2. I prodotti vengono raccolti entro una settimana, conservati a una temperatura di 20 °C prima della deposizione.
  3. Le uova non devono essere girate nell'incubatrice.
  4. La beccata di massa dei pulcini avviene il 17° giorno.

I bambini vengono lasciati nella camera ad asciugare per 2 ore. Se le quaglie appena nate vengono immediatamente spostate in una cova, le piume bagnate si attaccheranno e si induriranno. Questo spesso provoca la morte dei bambini.

Malattie frequenti

Le quaglie del Texas sono più soggette a malattie rispetto ad altre razze. La maggior parte dei problemi di salute sono dovuti a una dieta squilibrata, condizioni di vita precarie o alla diffusione dell'infezione. Abbastanza spesso, il beriberi si osserva negli uccelli, sono stati registrati casi di cannibalismo e calvizie.

Gli agricoltori dovrebbero chiamare il veterinario se le quaglie iniziano a diventare irrequiete e si strappano le piume. Altri segnali di pericolo:

  1. Cibo e talvolta bevande.
  2. Aspetto arruffato.
  3. Mancanza di energia e voglia di nascondersi in un angolo.
  4. Gli occhi sono spesso semichiusi.
  5. Collo allungato e testa gettata all'indietro.

Le quaglie con tali segni vengono immediatamente separate dal branco generale. Dopo che la diagnosi è stata stabilita, inizia il trattamento. Ma, nella maggior parte dei casi, il miglioramento arriva dopo aver regolato la dieta, eliminando correnti d'aria, umidità o altri fattori negativi. È utile per rafforzare il corpo delle quaglie con complessi vitaminici dalla nascita. Cominciano ad essere aggiunti all'alimentazione dei pulcini dal terzo giorno di vita.

Costo approssimativo e dove acquistare

Ci sono 2 varietà di quaglie del Texas sul mercato. Quando si scelgono gli uccelli, prestare attenzione alla produttività:

Faraoni 360 e 450250 e 300Produzione di uova all'anno, pezzi200220Peso dell'uovo, g 15
Peso dei maschi e delle galline ovaiole, g
18

Le quaglie del Texas sono consigliate per l'acquisto in grandi allevamenti impegnati nell'allevamento di massa di pollame o da commercianti privati con una buona reputazione.

Per le galline ovaiole di solito chiedono fino a 200 rubli per individuo. Le quaglie giovani sono ancora più economiche. Il prezzo dei pulcini giornalieri raramente supera i 50 rubli. A volte ci sono offerte per la vendita di uova da cova. Il costo di un tale prodotto è basso (15 rubli) e i rischi sono alti. Non vi è alcuna garanzia che le materie prime provengano dai texani. Il materiale può anche essere sterile. Le quaglie del Texas stanno guadagnando sempre più popolarità. Gli agricoltori non sono fermati dalle difficoltà con l'allevamento dei pulcini. Il contenuto dell'uccello non è difficile. E la domanda di prodotti è solo in aumento.

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