Fagiani: allevare e tenere in casa per i principianti

Il fagiano è un uccello di straordinaria bellezza, che viene tenuto principalmente come oggetto ornamentale nei parchi e nei terreni domestici. Ma con il giusto approccio, allevare e allevare fagiani in casa diventa un'attività redditizia. La carne di fagiano dietetica è richiesta nel settore della ristorazione e anche le uova possono essere vendute con profitto. La condizione principale per la redditività dell'allevamento è un'assistenza competente e un'alimentazione di alta qualità degli uccelli.

Pro e contro dell'allevamento

Nonostante un numero significativo di svantaggi, coltivare i fagiani è redditizio. Una notevole fonte di guadagno è la carne, considerata una prelibatezza, servita nei migliori ristoranti.

Pro e controottenere carne dietetica dal gusto eccellente, venduta a caro prezzo;bassa competitività dell'azienda (a causa delle molte carenze e difficoltà di allevamento, sono poche le persone che vogliono entrare nel business del fagiano).i fagiani sono combattivi, è problematico organizzare per loro alloggi confortevoli;maschi e femmine maturano tardi per la riproduzione;gli uccelli richiedono molto spazio per la vita normale;il guscio d'uovo è sottile, il che rende difficile il trasporto e la vendita dei prodotti;i fagiani sono soggetti a malattie infettive, a causa delle quali il bestiame è significativamente ridotto;avviare un'impresa richiede iniezioni di denaro significative;gli uccelli vengono allevati in piccolo numero, poiché ci sono poche fonti di vendita e nella fase iniziale dell'attività devono ancora essere trovati.

Quale razza scegliere?

Ci sono molte razze adatte all'allevamento di carne e uova, per la conservazione decorativa. Gli agricoltori di successo che hanno acquisito fonti di vendita affidabili contengono decine di migliaia di individui.

Ma per un uomo d'affari che ha iniziato ad allevare fagiani da zero, è meglio acquistarne prima alcune coppie e aumentare il numero man mano che l'attività si sviluppa.

Razze più ricercate:

1. I fagiani diamantati hanno un aspetto lussuoso, ma sono difficili da mantenere. Richiedono una casa calda e confortevole, non sopportano correnti d'aria e schiocchi di freddo. La dieta deve essere regolarmente arricchita con complessi vitaminici. Un adulto non pesa più di 1 kg, produce circa 30 uova all'anno.
2. I fagiani d'argento sono ottimali per i principianti, altamente produttivi, non capricciosi da mantenere, si adattano rapidamente alle condizioni climatiche, resistenti al gelo, aumentano intensamente il peso della macellazione, quindi non richiedono costi significativi per l'alimentazione.Un fagiano adulto pesa 2,5 kg e depone fino a 50 uova a stagione. L'unico inconveniente è la sensibilità degli uccelli alle correnti d'aria.
3. Golden - i fagiani ornamentali, piuttosto esigenti in termini di conservazione e condizioni climatiche, hanno bisogno di un recinto caldo. L'uccello è piccolo, pesa fino a 1 kg, non produce più di 25 uova all'anno.
4. Marrone - fagiani decorativi, maschi e femmine sono ugualmente belli, queste ultime sono solo di taglia più piccola, non portano speroni sugli arti. La parte superiore del corpo è marrone intenso con riflessi metallici, il petto e il ventre sono marrone chiaro, la testa è nero-argento, la coda è grigio chiaro con un'ampia striscia marrone lungo il bordo. Le piume sulla nuca formano un bel ciuffo.
5. Rame - fagiani decorativi, caratterizzati da un piumaggio di un ricco color rame. Ogni piuma ha un bordo marrone, a causa del quale il colore è variegato. La pelle intorno agli occhi non è ricoperta di piume, sembra occhiali rossi.
6. Green (o ungherese) - fagiani decorativi da carne ottenuti incrociando uccelli europei e giapponesi. Si distinguono per il piumaggio lussuoso e iridescente con una predominanza di tinta verde. Il contenuto del fagiano non è capriccioso, pesa fino a 3 kg.
7. I fagiani delle steppe sono una sottospecie di caccia. Adatto all'allevamento da carne, senza pretese, si adatta alle condizioni climatiche, raramente colpito da malattie infettive.

Aspetti importanti dell'acquisto di pollame

Comprare uova per la riproduzione è indesiderabile. A causa della fragilità del guscio e della sensibilità agli sbalzi di temperatura, c'è il rischio elevato di non portarli a destinazione integri e vitali. Pertanto, è meglio acquistare animali giovani di 4 settimane di età. In precedenza, non valeva la pena acquistare per la riproduzione, poiché gli individui più giovani non possono essere distinti per sesso.

Disponibile per uccelli nidificanti e adulti fino a 2,5 anni di età. In questo caso, è meglio effettuare un acquisto in autunno. Quindi durante l'inverno i fagiani si abitueranno a un nuovo habitat e la riproduzione inizierà in primavera.

Quando acquisti i fagiani, dovresti prestare attenzione ai segni della loro salute:

• grassezza moderata, massa muscolare sviluppata senza grasso corporeo in eccesso;
• mobilità, buona coordinazione;
• brillantezza e saturazione del colore del piumaggio;
• nessuna secrezione nasale;
• Secchezza e pulizia delle piume intorno all'apertura posteriore.

È consigliabile acquistare uccelli per la riproduzione da diversi venditori per evitare la consanguineità, che si traduce in pulcini con un'immunità debole e infertilità.

Caratteristiche per mantenere i fagiani in dettaglio per i principianti

L'allevamento del fagiano è un processo semplice. La cosa principale è un approccio competente, una sistemazione confortevole della voliera e un'alimentazione di alta qualità. I fagiani di qualsiasi razza sono sistemati in coppie eterosessuali: un maschio e 3-5 femmine. Non puoi sistemare insieme più maschi: questo porterà inevitabilmente a dei conflitti.

Estate

Durante il periodo caldo, si suppone che tenga i fagiani in un'area aperta, in una voliera, protetta dalle precipitazioni e dal sole diretto da una tettoia. Gli alimentatori e gli abbeveratoi devono essere fissati saldamente. Quando gli uccelli entrano nella stagione degli amori, è necessario costruire nidi chiusi in casa da rami, paglia, erba. Il contenuto interno della femmina si attrezzerà, applicherà fogliame, fili d'erba.

Le femmine hanno una scarsa intelligenza, gli uccelli spesso dimenticano il nido, depongono le uova in luoghi diversi. Pertanto, la casa non dovrebbe essere ingombra per facilitare la ricerca delle uova. Oltre a sistemare la voliera, è necessario allocare un'area pedonale. L'allevamento all'aperto è importante per i fagiani, migliora la salute, aumenta la produzione di uova e la crescita muscolare. Si consiglia di scegliere un luogo vicino a un bacino naturale o realizzare uno stagno artificiale.

In inverno

I fagiani sono considerati adattati alle condizioni climatiche avverse, ma comunque il pollaio situato sul terreno deve essere isolato prima del freddo invernale.L'isolamento è posto sul pavimento e sulle pareti in modo che gli animali domestici siano protetti da vento e neve da tutti i lati. Se la razza è capricciosa, è meglio spostare gli animali domestici in una stanza riscaldata e chiusa per l'inverno.

L'illuminazione artificiale è in corso nel pollaio. Svolge anche una funzione riscaldante, ma il suo scopo principale è diverso: con la mancanza di luce nei fagiani, il corpo si indebolisce e la produzione di uova diminuisce. La luce del giorno dovrebbe durare almeno 16 ore.

Regole per la cura degli uccelli

I fagiani, caratterizzati dal loro carattere amante della libertà, sono tenuti dalle famiglie. Pertanto, la casa deve essere spaziosa. Con un contenuto familiare, almeno 2 m per individuo dovrebbero cadere su ² Se gli uccelli sono tenuti in una voliera comune, la norma per individuo è 5 m^{2I fagiani tendono a decollare, svolazzano nella voliera, quindi la sua altezza ottimale è di 2,5 m.}

Devi progettare il recinto in modo che assomigli a un habitat naturale. All'interno dovrebbe entrare molta luce solare.Per la pavimentazione viene utilizzata una miscela di sabbia e cenere, in cui fanno il bagno gli uccelli. Come decorazione, vengono posizionati ostacoli, cespugli secchi e alberi bassi su cui possono sedersi gli animali domestici.

Per prevenire conflitti nel contenuto generale, i maschi si mettono sul becco speciali occhiali di plastica opaca.

Prendersi cura dei fagiani non è difficile, l'importante è garantire la pulizia in casa e un'alimentazione equilibrata. È necessario pulire regolarmente la stanza da rifiuti e sporco, lavare gli alimentatori, disinfettare le pareti e le attrezzature. In caso contrario, è molto probabile che gli animali domestici contraggano una malattia parassitaria o infettiva.

I fagiani sono estremamente timidi e stressati. Pertanto, per la costruzione di un pollaio viene scelto un luogo tranquillo e appartato. Non puoi agitare le braccia o parlare ad alta voce vicino agli uccelli.

Nutrire i fagiani

Nei grandi allevamenti che praticano l'allevamento per la carne, si utilizzano principalmente foraggi misti. Nei piccoli allevamenti la dieta dei fagiani si basa sul mosto umido, composto da:

• orzo e chicchi di mais - 45%;
• avena - 30%;
• miglio - 10%;
• fagioli - 10%;
• foraggio verde - 5%.

Alimentazione giornaliera per individuo - 80 g. Durante la stagione degli amori, la velocità viene aumentata di 10 g. Si consiglia di gocciolare periodicamente l'olio di pesce in una poltiglia bagnata, mescolarlo in polvere di acido ascorbico e in inverno mesi e glucosio. Per saturare il corpo dell'uccello con le proteine, agli animali domestici viene somministrata una piccola quantità di carne macinata cruda o vermi allevati appositamente per questo scopo.

I fagiani mangiano volentieri gli scarabei della patata del Colorado, quindi gli animali domestici possono essere rilasciati nel campo di patate. Ai giovani animali non vengono somministrati legumi. Per l'alimentazione è adatto un mangime composto destinato ai polli di tacchino. I pulcini vengono nutriti con uova sode schiacciate ed erbe aromatiche.

Versare acqua fredda nel bevitore. Durante i mesi invernali, la neve raccolta da un'area pulita può essere data ai fagiani come fonte di umidità.

Quanto tempo cresce prima della macellazione?

Devi avviare un'attività di allevamento di fagiani con un obiettivo. L'allevamento più redditizio è per la prelibatezza della carne, richiesta dai ristoratori e dai buongustai.

Ottimo per l'allevamento di carne di fagiano argentato di grandi dimensioni. Anche i rappresentanti della razza da caccia della steppa ottengono una buona massa. Il peso massimo per la macellazione è di 2,5 kg - l'uccello sta guadagnando da 4 a 5 mesi di età.

Riproduzione

I fagiani si accoppiano all'inizio della primavera. Il proprietario stesso divide gli animali domestici in famiglie. Tipicamente, un maschio corteggerà 3-5 femmine, sebbene a volte si osservi la monogamia in formazione di coppia.Non è auspicabile aumentare il numero di femmine in famiglia, ciò ridurrà la produttività: il numero di uova deposte diminuirà, molte saranno sterili.

Le femmine maturano per la riproduzione a 8 mesi di età, i maschi a 1 anno. Le femmine iniziano a correre 2-3 settimane dopo l'accoppiamento. Ci sono poche uova nella prima covata, il numero aumenta ad ogni covata successiva. I fagiani corrono fino alle prime settimane d'estate. Peso dell'uovo - 30 g Si consiglia di raccogliere le uova al mattino, prima di dare da mangiare, altrimenti gli animali domestici possono perforare il guscio sottile con il becco.

I fagiani hanno un istinto materno poco sviluppato, a causa della scarsa memoria spesso dimenticano dove si trova il nido. Pertanto, per l'allevamento utilizzare incubatrici. Alcuni allevatori di pollame depongono uova di fagiano nel nido dei tacchini da cova. È possibile un metodo di riproduzione in due fasi: il tacchino incuba le uova di fagiano per 2 settimane, quindi vengono trasferite nell'incubatrice.

L'incubazione viene effettuata secondo determinate regole. La sua durata media è di 25 giorni.Prima di posare nel dispositivo, le uova devono coricarsi per 6 ore a condizioni ambientali. Vengono posti con cura in un'incubatrice riscaldata a 37,7 ° C. Una settimana dopo la deposizione, è necessario illuminare l'interno con un ovoscopio per assicurarsi che gli embrioni si stiano sviluppando.

I parametri ambientali nelle diverse fasi di sviluppo delle uova di fagiano nell'incubatrice sono mostrati nella tabella:

Temperatura, °CUmidità, %Lavori al giorno Ventilazione 1-7 8-15 16-20 21-25

Giorno dal segnalibro
37.7-37.9	60	4	-
37.7-37.9	60	6	-
37.8	60	6	una volta al giorno per 15 minuti
37.5	75	-	-

Obiettivi e vantaggi aziendali

Qualunque sia lo scopo dell'allevamento del fagiano, la redditività con un approccio competente è evidente, poiché i prodotti sono costosi. Tuttavia, per il successo dell'impresa, è necessario selezionare la razza ottimale, trovare punti vendita affidabili.

Per carne e uova

La razza da carne per adulti pesa fino a 2,5 kg. E 1 kg di carne gourmet costa da 1000 rubli. Le uova che non sono state allevate sono vendute come uova da tavola. Per una dozzina, puoi ottenere 350 rubli. Affinché il reddito sia significativo e versatile, è necessario mantenere sia le femmine che i giovani animali da macellare.

La carne di fagiano viene acquistata principalmente dai ristoranti. L'allevatore di pollame deve capire che un acquirente rispettabile non contatterà un venditore privato. Pertanto, per vendere con successo i prodotti, dovrai registrare un allevamento, allevare uccelli in conformità con gli standard sanitari e veterinari.

Caccia

Puoi vendere uccelli vivi ai proprietari di terreni di caccia. Ci sono molti ricchi cacciatori che vogliono sparare alla selvaggina, che è stata a lungo un simbolo della caccia nobile.Un individuo vivo può essere venduto per 1500-3000 rubli, anche se va tenuto presente che molti allevamenti di caccia allevano indipendentemente futuri trofei.

Decorazione

Il piumaggio dei fagiani è lussuoso. Viene acquistato dai designer per creare abiti e teatrini per cucire i costumi degli attori. I fagiani decorativi stanno benissimo su prati ben curati, tra giardini e composizioni di parchi.

Vendite di prodotti

Prima dell'inizio dell'allevamento, devi trovare acquirenti, concordare le vendite, in modo da non dover pensare a dove mettere i prodotti:

• Le uova di fagiano sono dietetiche, ipoallergeniche, vengono vendute a ristoranti o famiglie specifiche in cui un bambino o un adulto soffre di allergie alimentari;
• la carne la compra solo i ristoranti che preparano deliziosi piatti di carne per le feste, non la vende nei negozi;
• Gli uccelli ornamentali vivi vengono acquistati da terreni di caccia, zoo, giardini botanici, proprietari di ville, tassidermisti.

Quali sono i costi?

Non sperare che l'allevamento dei fagiani diventi immediatamente redditizio. All'inizio dovrai spendere. Dovremo aprire un'azienda agricola, registrarla, attrezzarla nel rispetto delle norme sanitarie.

Se, ad esempio, si prevede un allevamento di centinaia di individui, allora è necessario costruire 300 m² di recinti diversi (familiari, comuni, per animali giovani) . Sono riservate stanze separate per l'allevamento dei pulcini (almeno 15 m^{2) e per le incubatrici. Successivamente, è necessario acquistare inventario, attrezzature, uccelli riproduttori. Il denaro minimo per avviare un'impresa è di $ 5.000. Con un allevamento di successo, puoi aspettarti un rimborso per l'azienda in 2 anni.}

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