Miele di cotone: cos'è e dove si raccoglie, proprietà utili e controindicazioni
Il miele di cotone è un prodotto delle api a base di cotone. Si trova prevalentemente in Asia centrale. Questa sostanza è caratterizzata da un gusto unico e una bella tonalità. Inoltre, porta grandi benefici per la salute. Affinché il prodotto dia l'effetto desiderato, è importante utilizzarlo correttamente, rispettando rigorosamente il dosaggio.
Caratteristiche
Questo tipo di miele si ottiene dal cotone, che viene successivamente utilizzato per realizzare i tessuti. Molto spesso, un tale prodotto è realizzato in Asia centrale. Il nettare viene raccolto anche in Turchia. Vale la pena notare che la pianta è considerata molto mielosa.Da 1 ettaro, le api estraggono il nettare per produrre 250-300 chilogrammi di miele di cotone.
Le api raccolgono il nettare non solo dalle infiorescenze, ma anche dal fogliame della pianta. Ciò è dovuto all' alto contenuto di glucosio nella composizione, che viene poi trasformato in miele. Il contenuto di miele della coltura aumenta dopo l'irrigazione delle piante o dopo la precipitazione. Pertanto, nella produzione del miele, si consiglia di prestare attenzione all'irrigazione del terreno. Il nettare va raccolto verso la fine di settembre, quando i campi appassiscono completamente.
Apicoltori esperti distinguono questa varietà da altre varietà. È caratterizzato da un gusto unico e un aroma gradevole. Ciò è dovuto al contenuto di oli essenziali nella composizione.
Le caratteristiche del prodotto includono:
- L'ombra di un tale miele è difficile da confondere con un' altra specie. Nelle fasi iniziali dopo la raccolta, la massa sembra quasi trasparente. Successivamente, l'ombra diventa più pronunciata. La massa si illumina e appare bianca o cremosa.
- Dopo la zuccheraggio, che dura circa 2 mesi dalla data di raccolta, il miele cambia struttura. A questo punto, può essere tagliato con un coltello.
- Il miele dolce ha un sapore insolito ed è un po' come il latte. Il prodotto contiene molti oli essenziali. Questo gli conferisce una consistenza grassa.
- Dopo la cristallizzazione, il prodotto di solito perde il suo aroma. Tuttavia, le note erbacee o floreali possono essere rilevate immediatamente al momento della raccolta.
Composizione e contenuto calorico
Questo prodotto cremoso contiene più fruttosio che glucosio. Ciò consente di utilizzarlo per le persone con diabete. In questo caso, la composizione è in grado di provocare allergie. Pertanto, si consiglia di consultare prima un medico.
Le proprietà utili di una sostanza sono legate alla sua composizione. Il miele di cotone contiene quanto segue:
- 39-40% fruttosio;
- 36-37% di glucosio;
- 24% di acqua, polisaccaridi, acidi organici, ceneri, saccarosio.
La composizione può variare a seconda delle condizioni di conservazione. Contiene molte vitamine, oligoelementi e oli essenziali. I preziosi componenti del prodotto includono vitamine dei gruppi B, E, K, C.
È importante considerare che questa composizione è considerata piuttosto ipercalorica. Ci sono 328 chilocalorie in 100 grammi di miele di cotone.
Qual è il vantaggio del miele di cotone?
Il miele di cotone è consigliato da abbinare ai succhi. Nella sua forma pura, dovrebbe essere usato per curare le ferite. Il prodotto può essere trasformato in compresse o assunto per via orale in piccole dosi.
Questo prodotto delle api aiuta con raffreddori e infezioni virali. Può essere utilizzato per il trattamento di patologie dell'apparato respiratorio. A scopo preventivo, il rimedio dovrebbe essere consumato al mattino a stomaco vuoto. È consentito utilizzarlo anche la sera prima di coricarsi, 1 cucchiaino piccolo.
La composizione ripristina la normale microflora intestinale e ha un effetto benefico sul funzionamento dell'apparato digerente. Ha proprietà avvolgenti. Ciò rende la composizione indispensabile nel trattamento di gastrite e malattie gengivali.
Le proprietà antibatteriche del miele ne consentono l'utilizzo in cosmetologia. Il prodotto fa parte di molte maschere e creme. Prima di applicare la sostanza, la pelle deve essere pulita e cotta a vapore. Dopo 20 minuti, il miele può essere lavato via.Può essere utilizzato anche per migliorare la struttura del capello. Inoltre, il prodotto può essere utilizzato nell'alimentazione dietetica.
Poiché il prodotto ha proprietà battericide e antinfiammatorie, si consiglia di utilizzarlo in questi casi:
- disturbi digestivi;
- gastrite ed enterocolite;
- malattia gengivale;
- raffreddori;
- malattie del cuore e dei vasi sanguigni;
- sovraccarico psico-emotivo.
Inoltre, questo tipo di miele può essere utilizzato durante l'aggiustamento ormonale. Ha proprietà biostimolanti e ha un effetto benefico sia sull'uomo che sulla donna. Inoltre, la composizione si riflette bene nel lavoro delle gonadi e aiuta a far fronte ai sintomi della menopausa.
Applicazione specifica
Affinché il miele di cotone mostri appieno le sue proprietà benefiche, non dovrebbe essere aggiunto alle bevande calde. È meglio mangiarlo nella sua forma pura. Poiché il prodotto è considerato molto calorico, è importante attenersi rigorosamente al dosaggio. Non deve superare 1-2 cucchiaini al giorno.
Controindicazioni e danni al prodotto
Il miele di cotone ha spiccate proprietà allergizzanti. Pertanto, deve essere consumato con moderazione. Per gli adulti sono sufficienti 2 cucchiaini di prodotto al giorno. È meglio non dare affatto questa varietà ai bambini.
In caso di uso eccessivo del prodotto, c'è il rischio di nausea, eruzioni cutanee, prurito. Inoltre, ogni persona deve affrontare manifestazioni individuali di allergie. È anche importante considerare che il miele di cotone è considerato molto calorico. Pertanto, le persone in sovrappeso dovrebbero consumarlo con moderazione.
Come individuare un falso
Il miele di cotone è raro nei negozi. Pertanto, la probabilità di acquisire un falso è alta. Per evitare ciò, devi sapere come distinguere un falso. Per fare questo, usa la solita matita chimica. Per prima cosa devi mettere un segno con una matita, quindi seguire la reazione:
- Se il prodotto è naturale, il punto non si diffonderà e l'ombra rimarrà naturale, bianco chiaro.
- Il cambio del colore naturale del miele nella regione del set point in blu-viola indica che si tratta di un falso. L'acquisto di questo prodotto non è consigliato.
Come altri tipi di miele, vale la pena acquistare il nettare di cotone da apicoltori di fiducia. È meglio farlo in fiere specializzate.
Data di scadenza e regole di conservazione
Affinché la composizione mantenga il numero massimo di proprietà utili, si consiglia di considerare quanto segue durante la conservazione:
- È importante evitare la luce solare diretta sul prodotto.
- Conserva meglio la sostanza in un luogo buio e fresco. Ciò contribuirà ad evitare la cristallizzazione prematura del prodotto.
- L'umidità ottimale è del 60%.
- Il prodotto si conserva in frigorifero ad una temperatura di +5 gradi. Tuttavia, l'opzione migliore sarebbe una temperatura di conservazione fino a +20 gradi.
- È severamente vietato conservare il miele in contenitori di metallo. Ciò è dovuto al rischio di rilascio di sostanze chimiche dannose.
- Per un breve periodo di tempo, il miele può essere conservato in un contenitore di legno o di plastica. Tuttavia, in seguito deve essere trasferito in un contenitore di vetro.
Se segui tutti i consigli, il prodotto può essere conservato per decenni e non temere che perda le sue proprietà uniche.
Il miele di cotone è un prodotto utile che aiuta a far fronte a una varietà di problemi e satura il corpo di vitamine. Affinché la composizione apporti solo benefici, è importante utilizzarla correttamente, rispettando rigorosamente il dosaggio.
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