È redditizio dedicarsi all'apicoltura: come registrarsi e aprire un apiario, quanto puoi guadagnare

L'apicoltura è un'attività difficile che richiede conoscenze speciali e una vasta area per gli alveari. Ma nella ricerca di reddito alternativo e prodotti naturali, l'allevamento delle api spicca in una nicchia separata insieme alla coltivazione di fragole e funghi. Come organizzare un apiario in modo che tu possa farlo nel tuo tempo libero e se sia redditizio dedicarsi all'apicoltura per amore del miele fresco da solo, lo scopriremo più in dettaglio.

Quanto puoi guadagnare con le api

L'allevamento di api è più redditizio di quanto sembri a prima vista. Oltre al miele, le api producono anche altri alimenti sani e abbastanza rari da conquistare una clientela regolare.

Cos'è e quanto guadagnano gli apicoltori vendendo:

Prodotto Lo strato superiore del favo, costituito da cera d'api e miele, ha proprietà utili, di solito non viene venduto a causa del suo aspetto non presentabile.PropoliFamosa medicina antisettica è costituito da resina dell'albero, cera, polline. Nell'alveare, la sostanza sostituisce il mastice per le api, mantiene il microclima.Cibo per api, costituito da polline e nettare. Ottenuto rompendo i favi e di solito serve come cibo per le api in inverno, quindi è disponibile solo su ordinazione.4000-5000 PollenUn prodotto raro viene estratto con una trappola per polline, raccolto ed essiccato. Contiene aminoacidi, vitamine A, C e del gruppo B.1500-2000 CeraUna sostanza naturale utilizzata per creare candele profumate.Viene eseguito il rendering da vecchi frame.1000 Pappa reale Vale costoso e si rovina rapidamente. Troppo amaro da mangiare, ma popolare nei cosmetici. Ottenuto faticosamente dalla cella in cui si sviluppa la larva regina.66000

	Descrizione	Prezzo al chilogrammo, in rubli
Zabrus		1000
		(1000 RUR per 15 grammi)

La produzione di alcuni prodotti è un processo complesso, che non sempre viene intrapreso anche da esperti apicoltori. Pertanto, il reddito principale per un apicoltore alle prime armi sarà la vendita di miele.

Puoi guadagnare 500-600 rubli per chilogrammo di un prodotto di diversi gradi. Il miele è tiglio, grano saraceno, acacia, trifoglio dolce, a seconda della pianta da cui le api hanno raccolto il polline.

Durante la stagione, una media di 10 chilogrammi di miele vengono raccolti da un alveare di 12 telai, il che porta un profitto aggiuntivo di 8000-9000 rubli. Durante la stagione in un clima caldo e in un terreno ricco di erba, il raccolto raggiunge i 60-80 chilogrammi, cioè durante l'estate puoi guadagnare 48.000 rubli.

Come registrare un apiario in Russia

Per organizzare un'attività di api, è necessario un appezzamento di terreno aperto. La sua dimensione dipende dal numero di alveari. Per un paio di case è sufficiente una parte del cottage estivo. Ma coloro che vogliono iniziare a organizzare una grande fattoria da zero dovrebbero essere consapevoli delle seguenti sfumature:

• accanto all'apiario dovrebbe esserci un campo o una foresta dove le api possono raccogliere il polline dai fiori;
• Per installare gli alveari è necessario il consenso dei vicini, poiché le api non sono animali domestici e possono essere dannose per la salute;
• Un apiario non dovrebbe essere allestito vicino a cimiteri di bestiame e depositi di rifiuti tossici, vicino a imprese industriali, autostrade;
• I prodotti delle api devono essere sottoposti a controllo di laboratorio, per la vendita è necessario ottenere un permesso dal servizio sanitario e per un apiario - rilasciare un passaporto veterinario e sanitario.

Se i vicini non sono contrari agli insetti o l'area è isolata, prima installa alveari separati o una carrozza con diverse case, quindi contatta le autorità distrettuali. Come registrarsi:

• richiedi la registrazione al consiglio del villaggio;
• compilare il passaporto per l'apiario del servizio veterinario e sanitario;
• l'allevamento delle api deve essere esaminato da un veterinario e le sue caratteristiche devono essere annotate nel passaporto.

Il documento sanitario è firmato dal primario del servizio veterinario e dal titolare dell'apiario. La fattoria delle api deve essere controllata annualmente e contrassegnata sul passaporto.

Approvvigionamento delle relative attrezzature

In apicoltura si pratica l'allevamento "nomade", ovvero una carrozza (rimorchio) con alveari viene trasportata durante la stagione nei luoghi dove sono maggiormente fiorite le erbe aromatiche. Il trasporto con rimorchio costa circa 200 mila rubli.

Ai fini dell'apicoltura, le ZIL convertite vengono vendute anche con una piattaforma anziché un corpo, su cui c'è un posto per un alloggio temporaneo per un apicoltore. Il camion costa 250 mila rubli ed è l'acquisto più costoso con una richiesta di grandi vendite e profitti.

Per aprire un piccolo apiario fisso, un apicoltore principiante avrà bisogno di:

• alveare - 4-5 mila rubli;
• frames - da 22 a 100 rubli ciascuno;
• modulo aggiuntivo (negozio) - da 600 a 3000 rubli a seconda del numero di fotogrammi;
• estrattore di miele (apparecchio per pompare il miele dai telai) - 12-19 mila rubli;
• attrezzatura - tuta 2100 rubli, rete protettiva sul viso 200 rubli, guanti con maniche 550 rubli;
• fumatore (uno strumento per spaventare le api) - 400-1400 rubli;
• fusore per cera per sciogliere la cera dai telai - 3-6 mila rubli;
• coltello per tagliare il nido d'ape - 200 rubli.

Inoltre, nelle api riproduttrici, potrebbe essere necessario uno sciame, un dispositivo per conservare e trasferire lo sciame innestato nell'alveare. È usato per catturare insetti selvatici. Ma per un apiario domestico, è meglio acquistare un pacchetto di api nei negozi specializzati e nelle fattorie.

Gli insetti allevati negli alveari sono più pacifici, in particolare le razze Carpazi, Carnika e Buckfast. Queste api si adattano al clima della zona centrale. Il costo di un pacchetto di api, a volte insieme a un alveare di legno, è di 8 mila rubli.

Località dell'apiario

Il requisito principale per una resa elevata è un'area con abbondanza di piante di miele. Lo si riconosce dall'aroma dolce che c'è nell'aria d'estate. Anche le piante di miele sono piantate appositamente nell'area accanto all'apiario. Piante ricche di polline e nettare:

• tiglio;
• locusta bianca;
• acero;
• lamponi;
• crespino;
• nocciola;
• Ivan-tè;
• melilota;
• facelia.

I fiori di lavanda, melissa, salvia, grano saraceno, issopo e trifoglio serviranno anche come decorazione del giardino e come fonte di polline per le api.

Un posto inadatto per un apiario sarebbe un sito vicino a uno stagno, anche se le piante di miele si trovano sulla riva.

Se l'allevamento delle api è circondato da edifici residenziali, è necessario posizionare una recinzione alta 2 metri attorno agli alveari. Un guardrail è richiesto anche per una carrozza in caso di sosta in un'area popolata. Le api si disperdono a lunga distanza e possono pungere qualcuno. La recinzione farà volare gli insetti più in alto.

Vendite e marketing

Un apicoltore apre una varietà di modi per commercializzare i prodotti: dalle vendite al dettaglio "dalle mani" ad amici e vicini all'organizzazione di un'attività su vasta scala con la pubblicità.

Metodi di vendita di miele e prodotti delle api:

• tramite intermediari;
• trovare acquirenti tramite conoscenti, amici e vicini di casa;
• crea un sito web di un negozio online;
• promozione sui social media;
• affitta uno spazio di trading sul mercato;
• partecipa alle fiere del miele.

Il modo più semplice per vendere miele è tramite Internet e il passaparola. I reportage fotografici sulle pagine dei social network dimostreranno che i prodotti sono davvero naturali. Inoltre, i clienti saranno attratti da prodotti aggiuntivi, come candele profumate in cera d'api, set regalo.

In condizioni climatiche favorevoli, rese elevate e vendite di successo, il costo dell'allevamento delle api si ripaga in una stagione con un investimento medio di 65 mila rubli.

Tassazione

I proprietari di fattorie personali registrate possono allevare api e non pagare le tasse, poiché raccolgono il miele per i propri bisogni. Inoltre, gli apicoltori non pagano le tasse se lavorano da soli senza dipendenti e l'apiario è registrato e ha superato l'ispezione del servizio sanitario.

L'apicoltore può richiedere un IP e pagare le tasse in base a uno schema semplificato.

Un apicoltore deve ottenere lo status di imprenditore e pagare una quota se l'area dell'apiario supera i 50 acri e il miele viene venduto al dettaglio in una piazza commerciale nel mercato o in un negozio.

Lo stato fornisce sussidi agli apicoltori ufficiali:

• compensazione per una quota del costo del mantenimento dell'apiario;
• per vendite pubblicitarie, fiere e mostre;
• acquistare le api;
• aiuto per il riequipaggiamento e l'acquisto di attrezzature di grandi dimensioni.

I servizi sono forniti ai proprietari di apiari con cinquanta o più alveari, quindi la registrazione dell'imprenditorialità ha dei vantaggi.

Concorso

La competitività di un'attività di allevamento di api varia in base alla regione. In Russia si stanno costruendo apiari in tutte le regioni, anche al nord. In totale, l'industria produce circa 60mila tonnellate di miele all'anno. Aree con più apiari:

• Rostov;
• Territorio di Krasnodar;
• Belgorod;
• Volgograd;
• Territorio permanente;
• Orlovskaya;
• Saratovskaya;
• Nizhny Novgorod;
• Kemerovo;
• Tambovskaya.

L'apicoltura si sviluppa anche nelle repubbliche e nelle regioni autonome: Bashkortostan, Tatarstan, Daghestan e Altai. In altre regioni, la concorrenza per la vendita del miele è più bassa.

Possibili rischi

Il problema dell'estinzione delle api è sorto a metà del ventesimo secolo e si è aggravato nel ventunesimo. Gli insetti stanno morendo a causa del cambiamento climatico sul pianeta, dell'uso di sostanze chimiche in agricoltura e della diffusione di malattie.

Problemi affrontati dagli apicoltori principianti:

• infezione da varroatosi - la malattia è causata dall'acaro varroa, portatore di virus pericolosi per la salute delle api;
• momento mancato di sciamare quando le api volano via;
• morte di una famiglia di api in un freddo inverno con isolamento insufficiente degli alveari;
• L'estate piovosa e un breve periodo di fioritura della pianta portano al fallimento del raccolto.

Oltre ai problemi con la cura degli insetti per gli apicoltori principianti, c'è il rischio che i costi di allestimento non si ripaghino nel primo anno a causa delle scarse vendite di miele. Gli apiari devono essere ben protetti, le recinzioni dovrebbero essere erette e gli imprenditori dovrebbero assicurare le loro fattorie.

Gli apicoltori esperti consigliano di non occuparsi della sistemazione dell'apiario solo per motivi di profitto. L'interesse per gli insetti dovrebbe essere la motivazione principale.

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