Quando raccogliere l'aglio in un'estate piovosa: come salvarlo dalla putrefazione?

L'aglio è una delle piante preferite dai residenti estivi russi. Viene utilizzato in molti piatti come condimento e serve come es altatore di sapidità. Inoltre, l'aglio ha proprietà antimicrobiche, importanti nel rigido inverno siberiano. Molti lo usano come mezzo per prevenire l'influenza e la SARS. Inoltre, il raccolto è utile per altre piante coltivate sul sito come disinfestazione.

Non c'è niente di difficile nella coltivazione dell'aglio, non richiede molto lavoro. Pertanto, conoscendo solo le basi del giardinaggio, puoi ottenere un buon raccolto. Quindi, quando iniziare a raccogliere questo raccolto e come mantenerlo durante la stagione fredda.

Quando scavare l'aglio?

Se vuoi ottenere un raccolto di aglio di buona qualità, è estremamente importante non arrivare in ritardo con il periodo di raccolta. Questa è una pianta estremamente sensibile e pochi giorni persi ridurranno notevolmente le proprietà dei bulbi. Per evitare ciò, devi imparare a determinare correttamente il momento della raccolta dell'aglio.

Quando la sovraesposizione nel terreno, anche per un breve periodo, le teste d'aglio perdono il loro sapore e il loro aspetto peggiora notevolmente. Da loro, squame e denti esfoliati iniziano a disintegrarsi, questo ne pregiudica la qualità di conservazione e diventa estremamente difficile conservarlo fino alla prossima stagione di semina.

Se, al contrario, la verdura viene dissotterrata troppo presto, sarà acerta, si restringerà e perderà i suoi benefici durante la conservazione.

Il periodo di raccolta dell'aglio invernale inizia il 20 luglio e termina all'inizio di agosto.

Prima di tutto, devi assicurarti che la verdura sia matura, il segnale per questo sono le foglie inferiori ingiallite e cadute. Tutte le sostanze ricevute dalla pianta sono concentrate nei bulbi ed è assolutamente inutile lasciarla nel terreno.

Se ci sono dei dubbi, allora puoi scavare un paio di teste e ispezionare. L'aglio maturo dovrebbe essere sodo, sbucciarsi facilmente e gli spicchi dovrebbero separarsi bene.

Il secondo modo per determinare la maturità dell'aglio è aprire la scatola dei semi all'estremità delle frecce.

Non perdere questo momento o l'aglio potrebbe non sopravvivere al rimessaggio invernale quando piove.

Quando iniziare a raccogliere l'aglio in un'estate piovosa?

Con l'aglio invernale, ora tutto è chiaro, ma come determinare se è possibile raccogliere il raccolto estivo?

Giardini esperti iniziano a scavare l'aglio primaverile circa due settimane dopo l'aglio invernale. Questo periodo va da metà agosto a metà settembre.

Le condizioni di crescita influiscono in modo significativo sul periodo di maturazione della testa d'aglio. La stagione di crescita e la qualità del raccolto dipendono dalle condizioni meteorologiche, dalle varietà e dall'eventuale concimazione.

La maturazione dell'aglio estivo è determinata dalle foglie - quelle inferiori dovrebbero ingiallire, quelle superiori dovrebbero sdraiarsi, il bulbo dovrebbe essere duro e forte, sbucciare bene e non essere diviso in denti.

I segnali sopra mostrano chiaramente quando raccogliere l'aglio in un'estate piovosa. Il periodo di maturazione in tali condizioni è ridotto, ma i segnali dei segnali di maturità rimangono gli stessi.

Come migliorare la qualità del raccolto?

Per raccogliere correttamente, hai bisogno di una serie di misure preparatorie. Iniziano a essere fatti dal momento in cui le frecce vengono raddrizzate: questo è un segnale che le cipolle hanno iniziato a versare. Per aumentare il flusso di nutrienti alle teste, vengono eseguite le seguenti manipolazioni:

1. Lega le foglie in un nodo (questo aumenta il tempo di maturazione di circa 2 settimane, non consigliato in caso di pioggia).
2. Rimuovere la terra dai bulbi - questo aumenterà l'accesso di ossigeno ad essi, il metodo accelera la maturazione di 3-4 giorni.

La raccolta dell'aglio dipende dal tempo, dal tempo di semina e dalla destinazione. In primo luogo, iniziano a raccogliere il raccolto destinato all'inscatolamento. Successivamente, vengono raccolte le colture invernali e primaverili. Inoltre i capolini devono essere raccolti entro 5 giorni rispetto a quelli destinati all'uso alimentare. Il ritardo nella raccolta, soprattutto nelle estati piovose, porta alla formazione secondaria dell'apparato radicale e alla germinazione dei cespi.

Pulizia

Per ottenere un raccolto di qualità che possa rimanere nei cestini per tutto l'inverno, è necessario pulirlo adeguatamente. Prima di tutto, è necessario interrompere l'irrigazione un mese prima della procedura. La raccolta dell'aglio dovrebbe essere effettuata in una giornata asciutta e soleggiata, al riparo dalla luce solare.

I bulbi devono essere dissotterrati con un forcone, scrollati da terra e sdraiati ad asciugare all'ombra.Durante questa procedura, le foglie danno i resti di sostanze nutritive alle teste. L'aglio scavato può essere legato in mazzi e appeso al sole, quindi il processo andrà più velocemente. Quando piove, viene asciugato in una stanza chiusa e ventilata.

Come preservare e salvare l'aglio dalle malattie?

Quando tutti i ritagli vengono rimossi, sorge la domanda su come salvarli al meglio:

• prima di pulire nel seminterrato, le teste devono essere completamente asciutte;
• Il ripostiglio dovrebbe essere buio;
• Le varietà invernali preferiscono temperature fino a più 3 gradi, le varietà estive tollerano fino a più 18 gradi.

Non mettere mai il raccolto in un ambiente umido, l'aria deve essere secca, evitare inoltre correnti d'aria e temperature troppo elevate, non deve superare i 20 gradi.

Giardini intraprendenti hanno escogitato molti metodi di conservazione per l'aglio:

• trecce: risparmia spazio, facile da guardare per rilevare i danni;
• cestini - occupano poco spazio, sono ventilati;
• bundles - possono essere utilizzati per la conservazione in un fienile o in una soffitta;
• griglie - appese al muro e risparmia spazio;
• inoltre si possono usare scatole, scatole, sacchi di lino;
• in un appartamento di città puoi conservare le verdure nei barattoli.

È necessario monitorare la sicurezza della coltura durante il periodo di svernamento. Potrebbero sorgere alcune difficoltà e quindi dovresti sapere come salvare l'aglio:

1. La putrefazione e la muffa appaiono a causa dell'elevata umidità, quando compaiono, le teste interessate devono essere rimosse e le teste rimanenti devono essere asciugate in un luogo caldo per una settimana, quindi riposte in un luogo asciutto. Puoi proteggerti dalla putrefazione cospargendo di sale sui bulbi.
2. Le varietà invernali potrebbero ridursi verso la fine del periodo di conservazione, puoi ritardarlo avvolgendole in un involucro di plastica.
3. L'infezione da nematode del gambo richiede la separazione dei sani dagli infetti. I bulbi sopravvissuti devono essere trattati con insetticida, asciugati e conservati nuovamente fino al prossimo anno.
4. Spuntando, se questo accade, l'aglio va sbucciato e versato con olio vegetale e conservato a una temperatura non superiore a 2 gradi.

La sicurezza della coltura dipende direttamente dalla correttezza della sua raccolta e dal rispetto delle sue scadenze. E la scelta del metodo di archiviazione più conveniente è già una questione personale per tutti.

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