Qual è la differenza tra un coniglio e una lepre: la differenza, il confronto ed è possibile incrociare

A prima vista, conigli e lepri sono molto simili, motivo per cui molte persone credono che le "orecchie" domestiche discendano dai loro antenati selvatici. In re altà, non lo è. Ci sono diverse dozzine di generi e specie tra i rappresentanti della famiglia Hare, le cui differenze possono variare. Pertanto, è necessario capire in che modo un coniglio selvatico o domestico differisca da una lepre, quali sono le caratteristiche e le caratteristiche specifiche di entrambi i rappresentanti.

Dove vivono?

Le lepri vivono quasi in tutto il mondo ad eccezione dell'Australia e dell'Antartide, ma non ci sono mammiferi terrestri endemici.Nella maggior parte dei casi, le lepri vivono in Europa, nelle foreste e nella zona delle steppe forestali. Qui si trovano un po' ovunque, anche nelle aree abitate, ma soprattutto nelle "isole" boscose preservate, ai piedi delle colline e nelle aree selvagge scarsamente popolate.

Ma i conigli selvatici vivono massicciamente in Australia, nel Nord e Sud America e in altri luoghi, ma praticamente non si trovano in Eurasia. Qui vivono conigli domestici - lontani discendenti di antenati selvaggi, ottenuti da una selezione secolare casuale e mirata. Nel continente meridionale, i conigli sono diventati un disastro naturale perché distruggono l'erba necessaria per nutrire altri animali, in particolare le pecore, che sono la spina dorsale dell'agricoltura australiana.

Rovinano anche il terreno scarso con le loro tane e distruggono i raccolti, quindi vengono combattuti con ogni sorta di forze e considerati parassiti.

Differenze esterne

Nonostante la loro relazione, lepri e conigli sono facili da distinguere per le seguenti caratteristiche:

1. Le lepri sono più grandi dei conigli. Il peso medio di una lepre può raggiungere fino a 5,5 chilogrammi, una lepre - fino a 7 chilogrammi. I conigli, in media, pesano fino a 2,5-3 chilogrammi, sebbene i detentori di record individuali di un certo numero di razze da carne raggiungano una massa di 10 chilogrammi.
2. Le lepri hanno una struttura corporea rigida, una testa e orecchie allungate. L'udito è estremamente importante per loro, quindi le loro orecchie sono allargate e le lunghe zampe danno loro la possibilità di s altare in alto e correre veloce, scappando dalla persecuzione.
3. I conigli hanno una testa più arrotondata, orecchie corte e larghe, zampe accorciate, rispetto alla lepre. La capacità di scavare buche e le dimensioni compatte sono più importanti per loro al fine di adattarsi a corridoi e tombini angusti.
4. Le lepri sono lepri e lepri, razze di conigli domestici e le corrispondenti caratteristiche esterne, i colori sono decine di volte di più.
5. I conigli non cambiano il colore del mantello con le stagioni, ma le lepri lo fanno. In inverno sono bianche per essere invisibili sul manto nevoso, in estate sono grigie per fondersi con il colore della terra.Questo non è così importante per i conigli selvatici, perché si nascondono sottoterra e l'allevamento ha dato alle razze domestiche una varietà di colori e lunghezze del mantello a seconda del loro scopo: carne, pelle di carne, pelle o verso il basso.

Questi animali, sebbene simili, possono essere facilmente distinti per confronto.

In che modo lo stile di vita è diverso?

Le lepri sono solitarie per natura, si incontrano con il sesso opposto solo durante la stagione riproduttiva. Vagano, non costruiscono abitazioni, usando rifugi naturali.

I conigli vivono in gruppi sedentari, scavano buche dove vivono per anni e allevano prole. Le loro tane sono opere d'arte, città sotterranee a più piani con ingressi e uscite multiple, vicoli ciechi e false tane per ingannare numerosi predatori.

Entrambe le specie hanno molti nemici oltre agli umani. Sono cacciati da volpi, gatti selvatici, linci, gufi e altri rapaci, cani selvatici, lupi, coyote, furetti, faine, ghiottoni e altri animali non rifiuteranno di mangiare carne fresca.

Confronto dei comportamenti

Quando sono in pericolo, entrambe le specie si bloccano sul posto, cercando di diventare il più invisibile possibile, o si trasformano immediatamente in un volo veloce. Se c'è un buco nelle vicinanze, il coniglio può nascondersi e la lepre cercherà di scappare. Allo stesso tempo, i suoi movimenti sono specifici, non per nulla dicono “vento come una lepre”.

Entrambi i rappresentanti proteggeranno la loro prole, cercando di allontanare il predatore dalla prole, spesso sacrificandosi.

Riproduzione e attitudine alla prole

Le lepri sono in grado di riprodursi entro sei mesi, nelle condizioni climatiche più favorevoli per la nascita e l'allevamento della prole. I conigli non hanno una tale restrizione, poiché nelle tane possono fornire conforto alla prole in qualsiasi momento dell'anno. Portano piccoli conigli quasi tutto l'anno.

Le lepri nascono dopo 45 giorni di gravidanza, pubescenti, vedenti, parecchie volte più grandi dei conigli.Sono capaci, dalla nascita sanno come nascondersi istintivamente, congelandosi alla minima minaccia. Anche se la madre muore, la prole ha la possibilità di sopravvivere. Dopo alcuni giorni dalla nascita, possono mangiare cibo diverso dal latte materno, il che aumenta le loro possibilità di sopravvivenza in natura. I conigli sono indipendenti e crescono presto, separandosi dalla madre.

I conigli vengono al mondo nudi, minuscoli, ciechi e sordi, assolutamente indifesi e dipendenti dalla madre per tutto. La gravidanza del coniglio dura 30 giorni, dopo 3-7 giorni è pronta per un nuovo accoppiamento. I coniglietti si nutrono del latte materno per almeno un mese, si abituano lentamente e gradualmente ad altri alimenti. Hanno davvero bisogno di calore, quindi il coniglio riveste il nido con la sua peluria e riscalda il suo corpo al freddo.

È possibile incrociare

Grande evidenza delle differenze tra gli animali è la loro genetica. Hanno un diverso numero di cromosomi: i conigli ne hanno 22 e le lepri 24. Questo da solo è sufficiente a rendere impossibile l'incrocio tra loro.

Non solo è irraggiungibile in natura, anche i tentativi di combinarli attraverso l'ingegneria genetica sono falliti. Tutto ciò ci permette di affermare audacemente che questi animali, nonostante tutte le loro somiglianze, non sono parenti stretti e, inoltre, non hanno origine l'uno dall' altro.

Qual è la differenza tra carne di coniglio e carne di lepre?

I conigli selvatici e le lepri sono selvaggina, ovvero animali ottenuti cacciando in condizioni naturali. La loro carne è più magra e muscolosa, ha un aroma pronunciato, quindi sono più apprezzati i giovani animali fino a un anno, che hanno una carne tenera e magra con un gradevole odore di erba.

La carne di lepre ha una tinta rosso scuro, una consistenza abbastanza densa, una quantità minima di grasso in estate e un po' di più in inverno. Nei conigli selvatici è più leggero e morbido, con un aroma di selvaggina meno evidente.

I conigli domestici danno il massimo prodotto dietetico consentito per l'alimentazione dei malati e dei bambini piccoli.La loro carne è tenera, rosa chiaro, magra ma succosa. È facilmente assorbibile, digeribile rapidamente, anche in grandi quantità non porta all'obesità. Può essere preparato in decine di modi.

La carne di lepre e quella di coniglio selvatico è una squisita prelibatezza che fa parte dell' alta cucina. Deve essere in grado di cucinare correttamente. Per ammorbidire la durezza e ridurre l'odore pronunciato, viene preammollato in siero di latte o acqua con succo di limone, marinato e cotto con l'aggiunta di erbe aromatiche, il più delle volte rosmarino, timo, bacche di ginepro, prefarcito con pancetta per renderlo più succoso. Negli animali selvatici e domestici viene utilizzata quasi l'intera carcassa, oltre al fegato. I rognoni di lepre sono una prelibatezza squisita.

Raccomandato