Come scegliere una capra: regole e razze più diffuse, tabella della produttività

Le capre vengono allevate per risolvere diversi problemi: ottenere latte, lana o lanugine. Quando si acquista un animale, gli allevatori alle prime armi sono spesso interessati a: come scegliere la capra giusta? Per acquisire un animale sano e produttivo, si consiglia di tenere conto dell'aspetto e del comportamento. In questo caso, dovresti assolutamente concentrarti sullo scopo principale della razza.

Le sottigliezze dell'acquisto di capre

Acquistare una capra è considerato un compito molto difficile. Questo è particolarmente vero per i principianti. Ci sono molte sfumature che dovresti assolutamente considerare.

Latticini

Per acquistare una capra da latte per il latte, si consiglia di prendere in considerazione una serie di indicatori. Questi includono l'età, il fisico, la condizione fisica. Per scopi personali, vale la pena usare capre giovani che hanno un fisico proporzionale. Dovrebbero avere gambe dritte forti, un corpo allungato a forma di botte, un petto ampio.

Per valutare la produttività, dovresti concentrarti bene sulle vene e sul latte. Quando si acquista un animale adulto, si consiglia di mungerlo. Dopo questa procedura, la mammella dovrebbe cadere. Se ciò non accade, l'acquisto dovrà essere abbandonato.

Lana

Per acquistare una buona capra di lana, dovresti prestare attenzione al suo fisico. Gli animali di razza hanno un corpo grande, un grande petto, un ampio lombo. Le gambe dovrebbero essere dritte e potenti e la schiena dovrebbe essere a livello.

Carne

Le razze da carne sono caratterizzate da una piccola mammella, che si trova piuttosto in alto. Queste capre danno un minimo di latte. Questa quantità è sufficiente solo per nutrire le capre. Le razze da carne sono caratterizzate da una grande pancia. Hanno anche un corpo a forma di botte con lati arrotondati.

A cosa prestare attenzione

Per acquisire una capra sana con parametri di produttività elevati, si consiglia di prendere in considerazione una serie di caratteristiche.

Fisico

Una capra normale pesa 50-60 chilogrammi. Un animale più grande produrrà più latte. Ciò è dovuto al voluminoso apparato digerente, che è in grado di assorbire più cibo. Il fisico delle capre è diverso, tenendo conto dello scopo della razza. Gli individui da latte sono considerati magri. La capra di costruzione armoniosa ha un torace ampio.

Ha anche lunghe costole sporgenti.

Mammelle e capezzoli

Quando si acquista una capra, si consiglia di esaminare attentamente la mammella. Dovrebbe essere visibile da tutti i lati. Una buona mammella non pende, è a forma di coppa e glabra. Al tatto, dovrebbe essere abbastanza elastico e difficile da spremere. Dall' alto, la mammella è ricoperta da pelle sottile e vene di latte. Quando si esamina la mammella, è necessario tenere conto anche dell'aspetto dei capezzoli. Dovrebbero essere elastici, di medie dimensioni e di forma cilindrica.

Cavità orale

È possibile determinare l'età dell'animale dalle condizioni della cavità orale. In totale, una capra ha 32 denti. Per determinare la sua età, vale la pena considerare le seguenti caratteristiche:

• dalla nascita a 10 giorni, si sviluppano gli uncini - sono 2 incisivi da latte;
• poi sviluppa altri 6 incisivi;
• dopo un anno, i primi 2 denti cadono e inizia la crescita delle unità indigene;
• 2 incisivi vengono sostituiti ogni anno fino all'età di tre anni;
• fino a 4 anni, l'ultimo paio di incisivi estremi cambia;
• a 5 anni i denti si consumano, diventando ovali;
• gli incisivi diventano quasi rotondi a 6 anni;
• all'età di 7 anni, i denti si allentano e cadono.

Età dell'animale

Il momento giusto per comprare un animale è 2-3 anni. Una capra dà il massimo del latte dopo 2-3 agnelli. A 6-7 anni, il suo volume diminuisce drasticamente.

Lana

Dall'aspetto della lana è possibile valutare lo stato di salute. L'aspetto e la lunghezza della copertura non influiscono sui parametri di produzione del latte. Una capra sana ha un pelo morbido e lucente. Allo stesso tempo, è più facile prendersi cura di animali con i capelli corti.

Zoccoli

Le capre sane non dovrebbero zoppicare. Si distinguono per gli zoccoli potenti senza danni. È importante tagliare e trattare gli zoccoli in modo tempestivo. In caso contrario, sarà difficile per l'animale muoversi. Non sarà in grado di mangiare o bere normalmente. Un tale animale cercherà costantemente di sdraiarsi.

Le capre devono essere acquistate solo con zoccoli ben curati. Se questa regola viene violata, c'è il rischio di vari problemi.

Razze più popolari

Ci sono molte razze comuni, ognuna delle quali è caratterizzata da determinati parametri di prestazione e aspetto. In Russia, le varietà più popolari includono:

1. Saanen - è considerata la razza da latte più eccezionale. Queste capre si caratterizzano per le loro grandi dimensioni e possono pesare fino a 90 chilogrammi. Il periodo di allattamento dura fino a 11 mesi. È possibile ottenere fino a 800-1000 litri di latte all'anno.
2. Il Toggenburg è una razza svizzera popolare. Le femmine adulte pesano 55 chilogrammi, le capre - 70. Durante l'allattamento, sono in grado di portare fino a 1 centesimo di latte. Il suo contenuto di grassi è del 3-8%. In un agnello nascono 2-3 bambini.
3. Gorkovskaya - la razza è stata allevata nella prima metà del ventesimo secolo. I maschi pesano 80 chilogrammi, le femmine - 45.È possibile ottenere fino a 1200 litri di latte all'anno, il cui contenuto di grassi è del 4-5,5%. Gli animali sono di colore bianco o grigio. Sono caratterizzati da carne di alta qualità e condizioni di detenzione poco impegnative.
4. Nubian - caratterizzato da un rapido aumento di peso. Una femmina adulta pesa 50 chilogrammi, un maschio - il doppio. Il periodo di allattamento dura 10 mesi. Durante questo periodo è possibile ottenere 1000-1200 chilogrammi di latte. Il suo contenuto di grassi raggiunge il 4,5-8%. Le femmine danno alla luce 2-3 bambini. I bambini ingrassano rapidamente. Pertanto, i rappresentanti di questa razza sono considerati carne e latticini.

Tabella di confronto della produttività della razza

Quando si sceglie una razza, vale la pena considerare i parametri di produttività. Sono mostrati nella tabella:

Alpine4350800-1200 Zaanenskaya 300600-12004.58 300900-10004Nubian4-5 300 900 -10004,5-8Mingrelian1 - 2 250400-800Festa tedesca4-5 700-1000850-1100 750

Razza	Latte al giorno, litri	Latte per allattamento, litri	Latte all'anno, litri	Grasso, %
			3,5
5				Lamancha
		5
	3.5		Toggenburgian	2.5
1000-1500	4-6

Scegliere una capra è un'impresa piuttosto complicata e responsabile. Per acquisire un animale sano e produttivo, si consiglia di concentrarsi su una serie di criteri. Questi includono il tipo di corporatura, l'aspetto della mammella, l'età, le condizioni del mantello.

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